ວັດເບັນແທ່ງແຫ່ງໃໝ່ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນບົນພື້ນຖານລວມເຂດບ້ານເບັນແທ່ງ, ວັດເຟືອງລາວ, ແລະສ່ວນໜຶ່ງຂອງເຂດຕາແສງ ກວ໋າງລານ ແລະຕາແສງ ຫງວຽນ ໄທ ບິ່ງ ຂອງເຂດເກົ່າ 1.
ຄຸ້ມ Ben Thanh - “ສູນ ປຸງແຕ່ງອາຫານ ” ຂອງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ
ພາຍຫຼັງການເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັນ, ຄຸ້ມ Ben Thanh ໄດ້ກາຍເປັນ “ສູນກາງທີ່ມີຫຼາຍປະສິດທິຜົນ” ຂອງນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເມື່ອໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຕະຫຼາດ Ben Thanh, ຖະໜົນ Bui Vien ຕາເວັນຕົກ ແລະ ສະຖານີລົດໄຟໃຕ້ດິນທັນສະໄໝ. ທາງດ້ານວັດທະນະທຳ, ຫວອດຍັງໄດ້ຮັບຖືວ່າ “ສູນອາຫານ” ຂອງນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ດ້ວຍຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງນັບບໍ່ຖ້ວນ. ໄປຫາຮ້ານອາຫານແຊບໆຢູ່ວັດເບັນແທ່ງ!
ຕະຫຼາດອາຫານເບັນແທ່ງ, ຢູ່ຕາແສງ Ben Thanh ໄດ້ເຕົ້າໂຮມກັນດ້ວຍ ນັກທ່ອງທ່ຽວ ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດໃນທ້າຍເດືອນ 6/2025.
ຮູບພາບ: CAO AN BIEN
ໃນຫໍພັກໃໝ່ Ben Thanh, ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານບໍ່ສາມາດບໍ່ສົນໃຈຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງວ່າຮ້ານປີ້ງຊີ້ນໝູ “ແພງກວ່າໝູ່” ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ. ຮ້ານດັ່ງກ່າວຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນ ຫງວຽນຈູງເຈື່ອງ ແລະ ໄດ້ຮັບການເປີດໂດຍນາງ Vo Thi Thu Van (ອາຍຸ 54 ປີ) ແລະ ຜົວເປັນເວລາເກືອບ 30 ປີ.
ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງ, ຮ້ານເຂົ້າປຸ້ນຂອງຄອບຄົວທ່ານນາງ ວູວັນ ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ມາຢາມຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຊາວຫວຽດນາມ ຢູ່ຕ່າງປະເທດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ທ່ານນາງ Thu Van ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຮ້ານເຝີແຫ່ງນີ້ໄດ້ເປີດເມື່ອ 25 ປີກ່ອນ, ເມື່ອນາງ ແລະ ຜົວ “ປຽກຫຼັງຫູ” ຈາກ Ben Tre ໄປນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເລີ່ມດຳເນີນທຸລະກິດ.
ໃນຄາວນັ້ນ, ນາງຂາຍໜໍ່ໄມ້, ຜົວຂອງນາງແມ່ນທ່ານ ກວ໋າງອານ ເຮັດວຽກງານທຸກປະເພດຄືຊ່າງຄຳ, ຂັບຂີ່ລົດຈັກ... ເພື່ອຫາເງິນລ້ຽງຊີບ, ລ້ຽງດູລູກ. ເມື່ອເປີດຮ້ານຄັ້ງທຳອິດ, ມີລູກຄ້າບໍ່ຫຼາຍປານໃດຈຶ່ງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.
ອາຫານປີ້ງຫມູທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນາງ Thu Van
ຮູບພາບ: CAO AN BIEN
ຄ່ອຍໆ, ດ້ວຍລົດຊາດພິເສດຂອງໜໍ່ໄມ້ປີ້ງ ແລະຄວາມລັບທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຊື່ສຽງອັນດີໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປໄກ, ຮ້ານອາຫານກໍໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກລູກຄ້ານັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ສ້າງຊື່ສຽງເໝືອນດັ່ງທຸກມື້ນີ້. ປະຈຸບັນ, ເຝີໜຶ່ງເຕັມຂອງຮ້ານມີລາຄາ 70.000 ດົ່ງ, ເຊິ່ງສູງກວ່າລາຄາສະເລ່ຍຂອງຮ້ານອາຫານທຳມະດາໜ້ອຍໜຶ່ງ.
ຊີ້ນໝູປີ້ງຢູ່ບ່ອນນີ້ມີຫົວຜັກບົ່ວດອງຕື່ມ. ສ່ວນປະກອບພິເສດນີ້ ແມ່ນປະສົມກັບນ້ຳຈືດ ຫວານ ແລະ ສົ້ມ ທີ່ເຮັດຕາມສູດຂອງເຈົ້າເອງ. ຖອກນ້ຳຈືດ ແລະ ຫອມປ້ອມດອງໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນປີ້ງ ແລະ ປິ້ງເປັດ, ກິນກັບຖົ່ວງອກ, ຜັກດອງ, ຖົ່ວດິນ, ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍ ແລະ ອື່ນໆ ແມ່ນເປັນການລວມເຂົ້າກັນທີ່ “ດີເລີດ” ຕາມການຮັບປະທານຂອງຫຼາຍຄົນ.
Pho 2000 ບ່ອນທີ່ປະທານາທິບໍດີສະຫະລັດຢຸດເຊົາການມ່ວນຊື່ນ
ຢູ່ຝາຮ້ານອາຫານ Pho 2000 ຖະໜົນ ເລແທງຕຸນ, ຍາມໃດກໍ່ມີຮູບພາບຂອງແຂກ VIP ທີ່ມາກິນເຂົ້າຢູ່ນັ້ນ, ເຊັ່ນ: ອະດີດປະທານາທິບໍດີອາເມລິກາ Bill Clinton, ອະດີດນາຍົກລັດຖະມົນຕີຍີ່ປຸ່ນ Murayama Tomiichi...
ນັ້ນແມ່ນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຄອບຄົວທ່ານ Alain Tan (ຮ່ວາງເຈືອງເຕີນ). ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ເດືອນພະຈິກ ປີ 2000, ຮ້ານອາຫານ pho ຢູ່ 1-3 Phan Chu Trinh ໄດ້ມາຢາມໂດຍບໍ່ຄາດຄິດຂອງປະທານາທິບໍດີ ອາເມລິກາ Bill Clinton ເພື່ອຄວາມມ່ວນຊື່ນ ແລະ ຍ້ອງຍໍຊົມເຊີຍຢ່າງສູງ.
Pho 2000 ທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້ຖືກໄປຢ້ຽມຢາມໂດຍປະທານາທິບໍດີສະຫະລັດ
ຮູບພາບ: NVCC
“ຕັ້ງແຕ່ປີ 2000 ເປີດຢູ່ໃກ້ປະຕູທາງເໜືອຂອງຕະຫຼາດເບັນແທ່ງ, ມີເພື່ອນອາເມລິກາທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ກົງສຸນໄດ້ມາກິນເຂົ້າທີ່ນີ້ເກືອບທຸກອາທິດ, ມື້ໜຶ່ງ, ໝູ່ຄົນນີ້ຂໍມາພົບຂ້ອຍ, ເມື່ອຂ້ອຍຖາມວ່າເປັນຫຍັງ, ໝູ່ຄົນນີ້ຕອບວ່າ: “ຂ້ອຍມັກຮ້ານອາຫານໂພຂອງເຈົ້າ, ຂ້ອຍມາກິນຢູ່ນີ້ຫຼາຍເທື່ອ, ພະນັກງານຂ້ອຍກໍ່ມາກິນເລື້ອຍໆ. ຂ້ອຍມີໝູ່ຊາວອາເມລິກາສອງສາມຄົນ, ເຂົາເຈົ້າລະມັດລະວັງຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະເລື່ອງສຸຂະອະນາໄມ ແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ຂ້ອຍຢາກພາເຂົາເຈົ້າມາກິນທີ່ນີ້.
ຖ້າທ່ານອະນຸຍາດໃຫ້ຂ້ອຍ, ກ່ອນທີ່ຂ້ອຍຈະນໍາພວກເຂົາມາທີ່ນີ້, ຂ້ອຍຈະຂໍໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງມາຮ້ານອາຫານເພື່ອເອົາຕົວຢ່າງເພື່ອທົດສອບ. ພໍດີບໍ່?” ເມື່ອໄດ້ຍິນເພື່ອນຄົນນີ້ເວົ້າແບບນັ້ນ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈ ແລະ ທຳມະດາ, ເວົ້າວ່າ ຖ້າເຈົ້າຢາກທົດສອບ, ກໍ່ພຽງແຕ່ທົດສອບ”, ທ່ານ Alain Tan ໄດ້ເລົ່າເຖິງໂອກາດພິເສດທີ່ພາໃຫ້ປະທານາທິບໍດີສະຫະລັດມາກິນເຂົ້າຢູ່ທີ່ນີ້.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍ້ອນວ່າລາວຫຍຸ້ງຢູ່ກັບການເປີດຮ້ານອາຫານຢູ່ອາເມລິກາ, ລູກຊາຍກຳລັງຈະເຂົ້າຮຽນຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ທ່ານ Alain Tan ແລະພັນລະຍາໄດ້ກັບຄືນໄປຢູ່ທີ່ດິນແດນອິດສະລະຊົ່ວຄາວ.
ໃນເວລານີ້, ປະທານາທິບໍດີສະຫະລັດທ່ານ Bill Clinton ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ Pho 2000 ໂດຍບໍ່ຄາດຝັນ, ໃນເວລາທີ່ຮ້ານອາຫານມີພຽງແຕ່ແມ່ເຖົ້າແລະພະນັກງານຂອງລາວເທົ່ານັ້ນ. ໂຊກດີ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ດໍາເນີນໄປຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວເພາະວ່າຮ້ານອາຫານໄດ້ຖືກຈັດໃຫ້ດີໂດຍເຈົ້າຂອງ, ປະຕິບັດໄດ້ດີເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີພວກມັນ.
ຮ້ານອາຫານ Pho 2000 ຕ້ອນຮັບນັກການເມືອງທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຄົນ
ຮູບພາບ: NVCC
ຟອຍເປັນອາຫານທີ່ຄົນມັກຫຼາຍ.
ຮູບພາບ: CAO AN BIEN
ຫຼັງຈາກການຢ້ຽມຢາມຄັ້ງນັ້ນ, Pho 2000, ເຊິ່ງມີຊື່ສຽງຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນແລ້ວ, ກໍ່ມີຊື່ສຽງກວ່າ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປີດໃນປີ 1999, ແຕ່ຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວມີຊື່ວ່າ Pho 2000 ເນື່ອງຈາກວ່າເຈົ້າຂອງຮ້ານຕ້ອງການໃຫ້ຮ້ານອາຫານຂອງລາວມີເຄື່ອງຫມາຍພິເສດຍ້ອນວ່າມະນຸດກໍາລັງຈະເຂົ້າສູ່ສະຕະວັດໃຫມ່.
ຖັດຈາກ Pho 2000 ແມ່ນຕະຫຼາດ Ben Thanh ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ. ຢູ່ທີ່ນີ້ມີຮ້ານອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ເພື່ອດຶງດູດບັນດາແຂກຜູ້ມາກິນຢູ່ໃກ້ ແລະ ໄກ ດ້ວຍຄວາມເລືອກທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ພິເສດແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ. ນອກນີ້, ຄຸ້ມບ້ານເບັນແທ່ງຍັງມີຮ້ານຂາຍແກງວຸ້ນວາຍເກົ່າແກ່ເກືອບເຄິ່ງສັດຕະວັດຕັ້ງຢູ່ຂ້າງຕະຫຼາດເບັນແທ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງ...
ຢູ່ໃນຫວອດໃໝ່ Ben Thanh ເຈົ້າມີຮ້ານອາຫານທີ່ມັກບໍ່? ກະລຸນາແບ່ງປັນກັບຫນັງສືພິມ Thanh Nien ໃນພາກຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/phuong-ben-thanh-co-bun-via-he-mac-nhat-tphcm-pho-2000-tong-thong-my-ghe-thuong-thuc-185250630090433557.htm
![[ຮູບພາບ] ທະຫານປົກປັກຮັກສາໄຟແລະປົກປັກຮັກສາປ່າໄມ້](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/27/7cab6a2afcf543558a98f4d87e9aaf95)
(0)