ຮ້ານອາຫານໄກ່ເຟືອງ “ຮັກຊາດ” ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍໃນວັນຊາດທີ 2/9 ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ

(ດ່ານັ້ງ) - ເນື່ອງໃນໂອກາດວັນຊາດ 2 ກັນຍາ, ຮ້ານອາຫານໄກ່ເຟືອງຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ເກີດຄວາມປັ່ນປ່ວນດ້ວຍໂຖເຄື່ອງບູຊາທີ່ປະດັບປະດາດ້ວຍທຸງແດງປະດັບດ້ວຍຮູບດາວເຫຼືອງ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຟົດຟື້ນ.

Báo Dân trí•20/08/2025

ໃນບັນຍາກາດຟົດຟື້ນເພື່ອຕ້ອນຮັບວັນຊາດ 2 ກັນຍາ ຄົບຮອບ 80 ປີ, ຮ້ານອາຫານໄກ່ນ້ອຍຢູ່ຖະໜົນ ດົ່ງທຽນດົງ ( ຮ່າໂນ້ຍ ) ໄດ້ກາຍເປັນສະຖານທີ່ພົບປະຂອງບັນດາຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງ.

ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້ານອາຫານພົ້ນເດັ່ນແມ່ນໂຖປັດສະວະໄກ່ທີ່ພິເສດຄື: ຢູ່ເທິງແມ່ນທຸງສີແດງທີ່ມີຮູບດາວສີເຫຼືອງທີ່ສ້າງຂຶ້ນຈາກຂະໜົມຝອຍ, ນຳເອົາຈິດໃຈຮັກຊາດ ແລະ ຄວາມປະດິດສ້າງຂອງແມ່ຄົວ.

Quán phở gà “yêu nước” gây sốt dịp Quốc khánh 2/9 ở Hà Nội - 1 — ໂຖປັດສະວະໄກ່ທີ່ປະດັບປະດາດ້ວຍທຸງສີແດງດາວເຫຼືອງ ໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແກ່ຜູ້ກິນເຂົ້າໃນວັນຊາດ.

ເມື່ອເອົາໂຖປັດສະວະມາຮັບໃຊ້, ຫລາຍຄົນປະຫລາດໃຈກັບຮູບທຸງຊາດທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງຊາມ. ຈາກພື້ນຫລັງສີແດງຫາດາວສີເຫຼືອງຢູ່ເຄິ່ງກາງ, ທຸກໆລາຍລະອຽດແມ່ນເຮັດດ້ວຍມືຢ່າງພິຖີພິຖັນ. ແນວຄວາມຄິດພິເສດນີ້ແມ່ນມາຈາກຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຖ່າຍທອດຄວາມຮັກຊາດໂດຍຜ່ານອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ.

ແບ່ງປັນກັບ ນັກຂ່າວ Dan Tri, Ho Duc Manh (ເກີດປີ 1997, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ທຸກໆຄັ້ງໃນວັນຊາດ, ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມຮູ້ສຶກພິເສດທີ່ສຸດ, ພິເສດແມ່ນເມື່ອເບິ່ງຂະບວນແຫ່, ໃນເວລານັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ, ເປັນຫຍັງຂ້າພະເຈົ້າຈຶ່ງບໍ່ສະແດງຄວາມຮູ້ສຶກນັ້ນຜ່ານໂຖປັດສະວະ – ອາຫານທີ່ຕິດພັນກັບຊາວຫວຽດນາມ.

ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຫ້ລູກຄ້າຮູ້ສຶກພາກພູມໃຈຂອງປະເທດຊາດເມື່ອໄດ້ຮັບປະທານອາຫານເຟືອງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ແຊບນົວແຕ່ລະມື້.”

ທ່ານແມ້ງເປີດເຜີຍວ່າ: ເພື່ອສ້າງທຸງແດງດ້ວຍຮູບດາວເຫຼືອງ, ຮ້ານອາຫານພຽງແຕ່ເຮັດເຂົ້າໜົມຝອຍເປັນຊຸດນ້ອຍໆ, ນ້ຳໜັກປະມານ 10 ກິໂລຕໍ່ຄັ້ງ. ສີແດງແມ່ນຍ້ອມສີຈາກຜົງດອກໄມ້ທໍາມະຊາດ, ເປັນຝຸ່ນທີ່ເຮັດຈາກດອກໄມ້, ມັກໃຊ້ໃນ ການປຸງອາຫານ ເພື່ອສ້າງສີສັນ, ໃນຂະນະທີ່ສີເຫຼືອງຂອງດາວແມ່ນສະກັດຈາກນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ.

Quán phở gà “yêu nước” gây sốt dịp Quốc khánh 2/9 ở Hà Nội - 2 — ເພື່ອສ້າງໂຖປັດສະວະພິເສດ, ພະນັກງານຂອງຮ້ານອາຫານຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງຕັດ noodles ແລະຕິດດາວຄໍາດ້ວຍມື. ຂະບວນການເຮັດທຸງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມອົດທົນແລະຄວາມແມ່ນຍໍາໃນທຸກລາຍລະອຽດ.

ຂະບວນການຜະລິດແມ່ນລະອຽດລະອຽດ: ຫຼັງຈາກທີ່ມີ noodles pho, ຄົນງານໄດ້ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນຮູບທຸງຊາດແລະຕິດດາວໃນກາງ. ວຽກນີ້ຕ້ອງການຄວາມພິຖີພິຖັນ ແລະ ພະນັກງານຊ່ຽວຊານ.

ດຶກແມ້ງ ເປີດເຜີຍວ່າ: “ຖ້າມີລາຍລະອຽດພຽງອັນໜຶ່ງ, ທຸງຈະບໍ່ຄົບຖ້ວນອີກ. ພວກເຮົາຕ້ອງຫັດຖະກໍາທຸງແຕ່ລະອັນເພື່ອຮັບປະກັນໃຫ້ມັນເບິ່ງດີທີ່ສຸດເມື່ອວາງໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະ,”.

ນາງ ໜຽນ - ພະນັກງານຮ້ານອາຫານ, ຜູ້ໜຶ່ງທີ່ຕັດ ແລະ ປະດັບທຸງໂດຍກົງໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ລູກຄ້າບາງຄົນສົງໄສວ່າເປັນຫຍັງສີແດງຢູ່ເທິງທຸງຈຶ່ງບໍ່ມືດຄືທຸງແທ້.

ແທ້ຈິງແລ້ວ, ທຸກສີແມ່ນຜະລິດຈາກສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດ, ສີເຫຼືອງຈາກຂີ້ເຜິ້ງ, ສີແດງຈາກດອກໄມ້ທໍາມະຊາດ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະເປັນສີບົວເລັກນ້ອຍ, ບໍ່ແມ່ນສີແດງສົດໃສ. ພວກເຮົາຮັກສາສີທໍາມະຊາດ, ບໍ່ເປັນຕາຈັບຕາຄືກັບສີແດງສົດໃສ, ແຕ່ພວກມັນທັງງາມແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລູກຄ້າ."

ເຖິງວ່າຈະໄດ້ກະກຽມຢ່າງລະອຽດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ລາຄາຂອງໂຖໜຶ່ງຍັງຄົງຢູ່ຄືເກົ່າ, ຈາກ 30.000 ດົ່ງຫາ 50.000 ດົ່ງຂຶ້ນກັບສ່ວນ. ລູກຄ້າສາມາດເລືອກ ແກງຝອຍ, ຝອຍ, ຂາໄກ່, ເຕົ້ານົມ, ປີກ... ຕາມເມນູປະຈຳວັນ.

“ໂຖປັດສະວະທັງໝົດລ້ວນແຕ່ມີທຸງ, ລູກຄ້າບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຂໍຫຍັງພິເສດ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າພຽງແຕ່ທຸງນ້ອຍໆກໍພຽງພໍທີ່ຈະຖ່າຍທອດຂໍ້ຄວາມໄດ້,” ທ່ານ Manh ກ່າວ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ການເປີດຮ້ານອາຫານ “ຮັກຊາດ”, ຈໍານວນລູກຄ້າທີ່ມາຮ້ານອາຫານໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນລູກຄ້າໄວຫນຸ່ມ. ຫຼາຍຄົນໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນເມື່ອໄດ້ທັງເຕັມ ແລະ ສາມາດເຊັກອິນດ້ວຍອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ, ສ້າງປະສົບການທີ່ແຊບ ແລະ ມ່ວນ.

"ລູກຄ້າໜຸ່ມໆມັກຖ່າຍຮູບ ແລະເຮັດວິດີໂອ TikTok. ຄົນເຖົ້າກໍ່ຫົວເລາະເມື່ອເຫັນມັນ, ບາງຄົນກໍ່ບອກວ່າບໍ່ເຄີຍຄິດເລີຍວ່າຈະໄດ້ກິນຖ້ວຍໂຟກັສພ້ອມທຸງ. ສຳລັບຂ້ອຍແລ້ວ, ອັນດຽວເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍມີຄວາມສຸກ."

Quán phở gà “yêu nước” gây sốt dịp Quốc khánh 2/9 ở Hà Nội - 3 — ມິງເຈົາ (ຊ້າຍ) ແລະ ເຟືອງລິງ ໄດ້ຖ່າຍຮູບທີ່ລະນຶກດ້ວຍໂຖປັດສະວະ pho la co (ທຸງ pho) ດ້ວຍຄວາມປິຕິຍິນດີ.

ມິງເຈົາ ແລະ ເຟືອງລິງ (ເກີດໃນປີ 2002) ໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານຜ່ານ TikTok ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າຈຶ່ງຕັດສິນໃຈລອງເບິ່ງ. ເມື່ອເອົາຊາມຟໍອອກມາ, ໄວໜຸ່ມສອງຄົນບໍ່ສາມາດປິດບັງຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນຂອງຕົນເມື່ອເຫັນທຸງສີແດງທີ່ໂດດເດັ່ນພ້ອມກັບດາວເຫຼືອງ. ກ່ອນນັ້ນ, ເມື່ອພວກເຂົາເຫັນມັນທາງອິນເຕີເນັດ, ພວກເຂົາຄິດວ່າສ່ວນສີແດງແມ່ນເຮັດຈາກຊີ້ນ.

“ທຳອິດ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າເປັນຊີ້ນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຕັດເປັນຮູບທຸງ, ເມື່ອໄດ້ຊີມ, ຂ້ອຍຮູ້ວ່າມັນຄືເສັ້ນໝີ່ໂພ, ມັນໜ້າປະຫລາດໃຈ ແລະ ໜ້າສົນໃຈແທ້ໆ,” ມິງເຈົາ ແບ່ງປັນ.

ຮ່າແອງ (ເກີດປີ 2006, ຮ່າໂນ້ຍ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ນີ້ແມ່ນຮ້ານອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ເຊິ່ງນາງມັກພາໝູ່ມາກິນ. ແນວໃດກໍດີ, ເມື່ອເຫັນວ່າຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງໃນການປະດັບປະດາດ້ວຍທຸງສີແດງທີ່ມີຮູບດາວເຫຼືອງ, ນາງຈຶ່ງໄດ້ເຊີນໝູ່ເພື່ອນກັບຄືນມາຮັບປະທານອາຫານ ແລະ ຖ່າຍຮູບທີ່ລະນຶກ.

ຮ່າແອງເວົ້າວ່າ: “ຂ້ອຍມາກິນຢູ່ນີ້ຫຼາຍເທື່ອແລ້ວ, ແຕ່ມື້ນີ້ຮູ້ສຶກພິເສດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ໂຖໂຂງບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງນຳມາເຊິ່ງຄວາມພາກພູມໃຈເປັນພິເສດ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຢາກຮັກສາຈຸດເວລານີ້,” ຮ່າອານ ກ່າວວ່າ.

Quán phở gà “yêu nước” gây sốt dịp Quốc khánh 2/9 ở Hà Nội - 4 — ຮ່າແອງ (ທີ 4 ຈາກຂວາ) ພ້ອມກັບໝູ່ເພື່ອນໄດ້ກັບຄືນເມືອຮ້ານອາຫານເຟືອງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເພື່ອຮັບປະທານຖ້ວຍພິເສດ “ຮັກຊາດ”.

ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານອີກຫຼາຍຄົນໄດ້ສະແດງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ສໍາລັບເຂົາເຈົ້າ, ໂຖປັດສະວະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານ, ແຕ່ປະສົບການທີ່ສົມບູນ: ແຊບ, ສວຍງາມ, ແລະອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍຄວາມຫມາຍວັດທະນະທໍາ, evokes ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາດໃນວັນຊາດ.

ຂໍ້ມູນຮ້ານອາຫານ

ທີ່ຢູ່: 81 ດົ່ງຕ໋ຽນດົງ, ດົງດາ, ຮ່າໂນ້ຍ

ລາຄາອ້າງອີງ: 30,000-50,000 ດົ່ງ

ເວລາເປີດ: 6am-1:30pm ແລະ 5:30pm-10pm ປະຈໍາວັນ

ພາບ: ເລເຟືອງແອງ

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-pho-ga-yeu-nuoc-gay-sot-dip-quoc-khanh-29-o-ha-noi-20250820081010389.htm