ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ໄດ້ອອກແຈ້ງການເຕືອນປະຊາຊົນກ່ຽວກັບສະຖານະການ "ລະເບີດ" ແລະການໂຄສະນາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ຄົນເຈັບລົ້ມປ່ວຍໝາກໄຂ່ຫຼັງຮ້າຍແຮງຫຼັງກິນຢາປົວຜິວໜັງທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກຕົ້ນກຳເນີດ - ພາບ: ເຈີ່ນຫງອກ
ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດທີ່ກະຊວງ ສາທາລະນະສຸກ ໄດ້ອອກຄຳເຕືອນ ແລະ ແນະນຳໃຫ້ “ຮ້ອນ” ວ່າ: “ອາຫານທີ່ເຮັດວຽກຫຼືອາຫານບຳລຸງສຸຂະພາບມີຜົນດີຕໍ່ການສະໜັບສະໜູນ ແລະ ເສີມໂພຊະນາການ ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມສາມາດປິ່ນປົວພະຍາດ.”
ການລະເບີດຂອງອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ການໂຄສະນາ chaotic "ການລະເບີດ"
ຫຼາຍຄົນໄດ້ຍິນໂຄສະນາ ວິຕາມິນ A, C, D, ຢາທາດເຫຼັກ, ເສີມກະດູກ, ເສີມຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ເສີມຕັບ, ເສີມຕາ, ເສີມສະໝອງ, ຢາຜົມດຳ, ຢາບຳລຸງຜິວພັນ, ຢາເສີມສວຍເລັບ, ຢາຕ້ານເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ... ທຸກຢ່າງແມ່ນດີ ຈຶ່ງຊື້ມາໃຊ້ໝົດມື້, ກິນມື້ລະ 6-8 ເມັດ.
ບໍ່ໄດ້ບອກເລີຍ, ຫຼາຍຄົນເຂົ້າໃຈຜິດວ່າ ຜະລິດຕະພັນທີ່ໂຄສະນາໂດຍຄົນທີ່ມີຊື່ສຽງເປັນທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ຄຸ້ມຄ່າ, ຈຶ່ງຟ້າວໄປຊື້ມາດື່ມ, ພຽງແຕ່ຕ້ອງຕົກໃຈເມື່ອ “ເສຍເງິນ ແລະ ເຈັບປ່ວຍ”.
ໂຄສະນາມັກຈະຂໍຮ້ອງໃນຈິດຕະວິທະຍາທີ່ຢາກປິ່ນປົວພະຍາດຊໍາເຮື້ອໂດຍໄວຫຼືພຽງແຕ່ເສີມອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. “ເຂົ້າໜົມມີຄ່າເປັນຈານຜັກ” ຫຼື “ນົມປະເພດໜຶ່ງທີ່ສາມາດປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ, ກະດູກ ແລະ ພະຍາດຂໍ້ໄດ້”… ແມ່ນການໂຄສະນາ “ປີກ” ທີ່ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມເຊື່ອໝັ້ນໃນການເລືອກຜະລິດຕະພັນ.
ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ເນັ້ນໜັກວ່າ: ປະຈຸບັນ, ການໂຄສະນາຫາກໍ່ແຜ່ລາມອອກຕາມສື່ ແລະ ສື່ສັງຄົມ, ໂດຍສະເພາະໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມເຊັ່ນ: Facebook, TikTok, Shopee...
ທີ່ນີ້, TikTokers, KOLs (ຜູ້ນໍາຄວາມຄິດເຫັນທີ່ສໍາຄັນ), KOCs (ຜູ້ບໍລິໂພກຄວາມຄິດເຫັນທີ່ສໍາຄັນ) ແລະ Influencers ໂຄສະນາອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະອາຫານປົກປ້ອງສຸຂະພາບດ້ວຍການແນະນໍາດອກໄມ້ເຊັ່ນ "ປິ່ນປົວພະຍາດທັງຫມົດ", "ທົດແທນຢາ", "ຜົນກະທົບທັນທີ".
ການໂຄສະນາເຊັ່ນ "ການປິ່ນປົວຢ່າງສົມບູນ", "ຜົນກະທົບໄວຫຼັງຈາກສອງສາມມື້", "ການປິ່ນປົວຄອບຄົວທໍາມະຊາດ 100%" ... ທັງຫມົດແມ່ນອາການຂອງ hype.
ທຳມະດາແລ້ວ, ນົມໝາກຖົ່ວຊະນິດໜຶ່ງຖືກໂຄສະນາໃນເວທີ TikTok ໂດຍນັກສິລະປິນຫຼາຍຄົນວ່າ: “ເຈັບກະດູກ ແລະ ຂໍ້, ລອງມາຫຼາຍວິທີ ແລະ ໃຊ້ເງິນຫຼາຍແຕ່ກໍ່ບໍ່ຫາຍ, ທຸກຄົນຄວນໃຊ້ນົມໝາກຖົ່ວຊະນິດນີ້ເພື່ອບັນເທົາອາການປວດແຂນຂາ ແລະ ປວດກະດູກ ແລະ ຂໍ້ຕໍ່”...
ກະຊວງສາທາລະນະສຸກໄດ້ອອກຄຳເຕືອນ ແລະ ຄຳແນະນຳ “ຮ້ອນໆ” ຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ເຄືອຂ່າຍສັງຄົມຍັງມີການໂຄສະນາຫຼາຍໂພດ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນໃນຂໍ້ມູນ.
ເຈົ້າໜ້າທີ່ ປກສ ແຂວງ ດັກ ລັກ ລົງກວດກາໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າໜົມຜັກອີ່ຕູ່ ທີ່ມີການລົງໂຄສະນາທາງອິນເຕີເນັດເກີນຈິງ ໂດຍ TikTokers ທີ່ມີຊື່ສຽງ ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນ ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ - ພາບ: MINH PHUONG
ສ່ຽງເຂົ້າໂຮງໝໍຍ້ອນກິນອາຫານເສີມ!
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບໍ່ດົນມານີ້, ມີຫຼາຍກໍລະນີຂອງການເຂົ້າໂຮງຫມໍຍ້ອນການລ່ວງລະເມີດຂອງອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ມີແຫຼ່ງກໍາເນີດ.
ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ສູນການແພດເມືອງແທງຫາຍ (ແຂວງ ຟູເຖາະ) ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຜູ້ປ່ວຍ 2 ຄົນຄື: NTPV (ອາຍຸ 43 ປີ) ແລະ TQM (ອາຍຸ 17 ປີ), ໃນສະພາບເປັນອາການຮາກ, ເຈັບຫົວ, ຫາຍໃຈຍາກ, ແລະແຂນຂາຊັກ.
ຕາມການບອກເລົ່າຂອງຄອບຄົວ, ພາຍຫຼັງກິນຢາວິຕາມິນເອທີ່ຄອບຄົວຊື້ເອງ, ປະມານ 30 ນາທີຕໍ່ມາ ທັງສອງມີອາການປວດຫົວ ແລະ ຮາກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າມີອາການຫາຍໃຈຍາກ, ປວດແຂນຂາ, ຮາກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ມີອາການປວດຫົວຮຸນແຮງ. ຢູ່ໂຮງໝໍ, ທັງສອງໄດ້ຖືກກວດພົບວ່າເປັນພິດຂອງວິຕາມິນເອ.
ໂຮງໝໍແຂວງ Lang Son ເຄີຍໄດ້ເຂົ້າຮັບເດັກນ້ອຍຍິງອາຍຸ 5 ປີ (ຢູ່ວັດ Vinh Trai, ເມືອງ Lang Son) ໃນສະພາບອິດເມື່ອຍ, ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ, ແລະ ເຈັບຫົວເຂົ່າທັງສອງເບື້ອງ.
ຫຼັງຈາກການກວດສອບແລະການທົດສອບ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກກວດພົບວ່າເປັນໂຣກຕັບອັກເສບສ້ວຍແຫຼມແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບຍ້ອນການລ່ວງລະເມີດຂອງອາຫານເສີມ.
ຄອບຄົວຂອງເດັກກ່າວວ່າ, ຍ້ອນຢາກໃຫ້ລູກສູງຂຶ້ນ, ຜູ້ເປັນແມ່ຈຶ່ງຊື້ຢາເສີມຄວາມສູງໃຫ້ລູກໃຊ້.
ຕາມທ່ານດຣ ຫງວຽນຮຸຍຮ່ວາງ, ສູນອົກຊີເຈນ ຫວຽດນາມ - ຣັດເຊຍ Hyperbaric Oxygen, ກະຊວງປ້ອງກັນປະເທດ ແລ້ວ, ຄວາມຄິດທີ່ວ່າ “ການນຳໃຊ້ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້” ແມ່ນຜິດພາດ ແລະ ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
ທໍາອິດແມ່ນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດຫຼືສານທີ່ເກີນ. ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດບາງຊະນິດ (ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A, D, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ) ສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດເປັນພິດໄດ້ງ່າຍ ຖ້າກິນຫຼາຍເກີນໄປ. ວິຕາມິນ A ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເຈັບຫົວແລະຄວາມເສຍຫາຍຕັບ; ທາດເຫຼັກເກີນເຮັດໃຫ້ທ້ອງຜູກ, ປວດຮາກ, ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ; ວິຕາມິນ C ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໜິ້ວໄຂ່ຫຼັງໄດ້ ຖ້າກິນໃນປະລິມານສູງເປັນເວລາດົນນານ.
ອັນທີສອງແມ່ນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພົວພັນກັບຢາ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທາດການຊຽມຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອ, ວິຕາມິນ K ຫຼຸດຜ່ອນປະສິດທິພາບຂອງສານຕ້ານການ coagulants.
ອັນທີສາມແລະທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນວ່າມັນມີລາຄາແພງແລະຕ້ານການຜະລິດຕະພັນ. ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາສາມາດດູດຊຶມໄດ້ພຽງແຕ່ຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນໃນແຕ່ລະມື້, ສ່ວນເກີນຈະຖືກຂັບໄລ່ອອກທາງປັດສະວະຫຼືສະສົມແລະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍ. ການລ່ວງລະເມີດອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຮັດໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ເປັນຫົວຂໍ້, ບໍ່ສົນໃຈອາຫານທີ່ສົມດູນ.
ຕາມທ່ານດຣ Huynh Tan Vu, ສາສະດາຈານພະແນກແພດພື້ນເມືອງ, ມະຫາວິທະຍາໄລການແພດ ແລະ ການຢາ (HCMC) ແລ້ວ: “ຢ່າໃຊ້ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍເກີນໄປ.
ໂດຍສະເພາະ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນຢາທີ່ປິ່ນປົວບັນຫາສຸຂະພາບໂດຍກົງແລະບໍ່ສາມາດທົດແທນຢາປິ່ນປົວໄດ້.
ອີງຕາມທ່ານດຣ Vu, ຖ້າຫາກວ່າການປິ່ນປົວຕ້ອງການຢາ, ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດບໍ່ສາມາດທົດແທນມັນ. ຖ້າຕ້ອງການພຽງແຕ່ອາຫານເສີມ, ການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນພຽງພໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຢາ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກໍານົດເວລາທີ່ຈະໃຊ້ຢາ, ເວລາທີ່ຈະໃຊ້ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມີບາງກໍລະນີທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງສົມທົບທັງສອງຢ່າງເພື່ອຜົນປະໂຫຍດທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ພຽງແຕ່ໃຊ້ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນເວລາທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນແທ້ໆ
ທ່ານໝໍຮ່ວາງຈູງແນະນຳວ່າ, ປະຊາຊົນພຽງແຕ່ນຳໃຊ້ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດໃນເວລາຈຳເປັນ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກໍານົດຄວາມຕ້ອງການຕົວຈິງ, ຕົວຢ່າງ, ຄົນທີ່ມີການຂາດສານອາຫານ (ຍ້ອນອາຫານທີ່ບໍ່ດີ, ແມ່ຍິງຖືພາ, ຜູ້ສູງອາຍຸ ...), ຄົນທີ່ມີເງື່ອນໄຂທາງການແພດຕ້ອງເສີມຕາມກໍານົດ. ຕົວຢ່າງ, ຄົນທີ່ມີແສງແດດຫນ້ອຍໆຄວນເສີມວິຕາມິນ D; vegetarians ຄວນເພີ່ມວິຕາມິນ B12, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ.
ໂດຍສະເພາະແມ່ນບໍ່ຄວນໃຊ້ "ແນວໂນ້ມ" ເຊັ່ນ collagen ເພາະວ່າທຸກຄົນຕ້ອງການມັນ, omega-3 ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກປາທະເລ, ເສັ້ນໄຍອຸດົມສົມບູນໃນຫມາກຖົ່ວ, ຜັກ ... ຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມປະລິມານທີ່ແນະນໍາ. ເດັກນ້ອຍ, ແມ່ຍິງຖືພາ ແລະຜູ້ທີ່ມີພະຍາດຕິດຕໍ່ຕ້ອງປຶກສາທ່ານໝໍກ່ຽວກັບປະລິມານຢາ.
ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/quang-cao-thuc-pham-chuc-nang-no-vo-toi-va-toi-nghiep-cho-nguoi-dan-20250316232422292.htm
(0)