ເຫຼົ້າແວງທັງລອງບາກິກ: ການເດີນທາງສູ່ການບັນລຸສະຖານະພາບ OCOP 5 ດາວ.

ຜະລິດຈາກສະໝຸນໄພທາງການແພດຈາກພູຜາປ່າດົງ ແລະ ປ່າໄມ້ຂອງແຂວງກວາງນິງ, ເຫຼົ້າໂສມທັງລອງ ກຳລັງປັບປຸງຄຸນນະພາບ, ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ ແລະ ມາດຖານການຕະຫຼາດໃຫ້ສົມບູນແບບ, ຄ່ອຍໆກ້າວໄປສູ່ມາດຕະຖານ OCOP 5 ດາວ.

ກວ໋າງນິງ ຖືກຖືວ່າເປັນເມືອງຫຼວງຂອງເຫຼົ້າບາກິກ (Morinda officinalis) ທຳມະຊາດ ໂດຍມີພື້ນທີ່ແຈກຢາຍຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນຢູ່ບາແຈ, ຕ່ຽນອຽນ ແລະ ບິ່ງລຽວ. ຮາກບາກິກຈາກພາກພື້ນນີ້ມີສີມ່ວງເຂັ້ມ, ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຫ້າວຫັນສູງ ແລະ ມີກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ. ເມື່ອແຊ່ລົງໃນເຫຼົ້າເຂົ້າແບບດັ້ງເດີມ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຈະມີສີມ່ວງເຂັ້ມ, ມີລົດຊາດຫວານຫຼັງດື່ມ, ແລະ ມີລົດຊາດລຽບນຽນ, ແຕກຕ່າງຈາກເຫຼົ້າບາກິກອື່ນໆຫຼາຍຊະນິດໃນຕະຫຼາດ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ສຳຄັນສຳລັບເຫຼົ້າບາກິກທັງລອງເພື່ອສ້າງຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນໂດຍອີງໃສ່ຄຸນນະພາບຂອງສ່ວນປະກອບ ແລະ ມູນຄ່າທ້ອງຖິ່ນ.

ປະຈຸບັນ, ເຫຼົ້າໂສມທັງລອງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP 4 ດາວຈາກແຂວງກວາງນິງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອີງຕາມການປະເມີນຜົນໂດຍອົງການຊ່ຽວຊານ, ເພື່ອບັນລຸມາດຕະຖານ 5 ດາວ, ຜະລິດຕະພັນຈຳເປັນຕ້ອງສືບຕໍ່ປັບປຸງຢ່າງຮອບດ້ານຕັ້ງແຕ່ແຫຼ່ງວັດຖຸດິບ ແລະ ຂະບວນການຜະລິດຈົນເຖິງການຫຸ້ມຫໍ່, ການສ້າງຍີ່ຫໍ້, ແລະ ຄວາມສາມາດຂອງຕະຫຼາດ. ການຮັບຮອງ OCOP 5 ດາວບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນ, ການຂະຫຍາຍການບໍລິໂພກໃນຂອບເຂດທົ່ວປະເທດ, ແລະ ເປົ້າໝາຍການສົ່ງອອກ.

ເຫຼົ້າແວງທັງລອງບາກິກໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP 4 ດາວຈາກແຂວງກວາງນິງ. ພາບ: ຫງວຽນແທ່ງ.

ໂດຍໄດ້ແບ່ງປັນວິໄສທັດຂອງລາວໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານ ຄັກດິ່ງເຟືອງ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດຜະລິດ, ບໍລິການ ແລະ ການຄ້າທັງລອງ ຈຳກັດ, ກ່າວວ່າ: “ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າການໄປໄດ້ໄກ, ພວກເຮົາຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນຈາກຮາກເຫງົ້າ. ຮາກເຫງົ້າຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນພື້ນທີ່ທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຢ່າງເຂັ້ມງວດສຳລັບການປູກໂສມສີມ່ວງ, ເກັບກ່ຽວໃນອາຍຸທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ຕາມຂັ້ນຕອນທີ່ເໝາະສົມ, ຕິດພັນກັບການປົກປ້ອງປ່າໄມ້ ແລະ ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.”

ຕາມທ່ານ Phuong, ບໍລິສັດກຳລັງຄ່ອຍໆສ້າງສາຍພົວພັນກັບປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ, ໂດຍແນໃສ່ແຫຼ່ງວັດຖຸດິບທີ່ໝັ້ນຄົງພ້ອມດ້ວຍຄວາມສາມາດໃນການຕິດຕາມທີ່ຊັດເຈນ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆ.

ນອກຈາກສ່ວນປະກອບແລ້ວ, ຂະບວນການຜະລິດຍັງຖືວ່າເປັນປັດໄຈສຳຄັນໃນການສ້າງຜະລິດຕະພັນ. ເຫຼົ້າແວງທັງລອງບາກິກຖືກຜະລິດໂດຍໃຊ້ວິທີການແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ມີການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ. ຕັ້ງແຕ່ການປຸງແຕ່ງຮາກບາກິກໃນເບື້ອງຕົ້ນ ແລະ ການຄັດເລືອກເຫຼົ້າແວງພື້ນຖານ ຈົນເຖິງເວລາແຊ່ ແລະ ການບັນຈຸຂວດ, ທຸກຢ່າງລ້ວນແຕ່ໄດ້ມາດຕະຖານ.

"ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາສາລະສຳຄັນຂອງປະເພນີ, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດປະຕິບັດຕາມວິທີການເກົ່າໂດຍອີງໃສ່ສະຕິປັນຍາໄດ້ງ່າຍໆ. ພວກເຮົານຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີເພື່ອຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ, ຮັບປະກັນວ່າເຫຼົ້າແວງທຸກຂວດທີ່ສົ່ງເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນມີຄວາມສອດຄ່ອງ ແລະ ປອດໄພ," ທ່ານ Phuong ເນັ້ນໜັກ.

ເຫຼົ້າໂສມຂອງທັງລອງ ເປັນຂອງທີ່ລະນຶກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດ. ພາບ: ຫງວຽນແທ່ງ.

ເງື່ອນໄຂສຳຄັນອີກອັນໜຶ່ງໃນການເດີນທາງໄປສູ່ການບັນລຸສະຖານະພາບ OCOP 5 ດາວແມ່ນການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ການສ້າງຍີ່ຫໍ້. ໃນສະພາບການຂອງຕະຫຼາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຫຼົ້າສະໝຸນໄພປອມ, ການສ້າງຮູບພາບທີ່ເປັນມືອາຊີບ ແລະ ຮັບຮູ້ໄດ້ງ່າຍດ້ວຍປ້າຍຕິດຕາມ ຖືວ່າເປັນ "ເຄື່ອງປ້ອງກັນ" ເພື່ອປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ທຸລະກິດຕ່າງໆກຳລັງລົງທຶນໃນການປັບປຸງການຫຸ້ມຫໍ່, ໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອຮູບແບບທີ່ທັນສະໄໝ ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັກສາເອກະລັກຂອງພາກພື້ນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ.

ກ່ຽວກັບສິ່ງທ້າທາຍຂອງຕະຫຼາດ, ທ່ານ Phuong ກ່າວວ່າ ການບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດທີ່ໝັ້ນຄົງແມ່ນເງື່ອນໄຂທີ່ຈຳເປັນແຕ່ບໍ່ພຽງພໍ. "ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄະແນນ 5 ດາວ, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສາມາດໃນການເຈາະຕະຫຼາດທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ລວມທັງການສົ່ງອອກ. ນີ້ແມ່ນແຮງກົດດັນ, ແຕ່ຍັງເປັນແຮງຈູງໃຈໃຫ້ພວກເຮົາຍົກລະດັບມາດຕະຖານຂອງແຕ່ລະຂັ້ນຕອນ," ທ່ານ Phuong ແບ່ງປັນ.

ປະຈຸບັນ, ແຫຼ່ງທຳມະຊາດຂອງ Cynomorium ກຳລັງຂາດແຄນຫຼາຍຂຶ້ນ, ມາດຕະຖານຄຸນນະພາບກຳລັງມີຄວາມເຂັ້ມງວດຫຼາຍຂຶ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການລົງທຶນສຳລັບເຕັກໂນໂລຢີ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະ ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ແມ່ນສູງ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ສຳຄັນ. ສຳລັບສະຖານທີ່ຜະລິດຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ຂະໜາດກາງ, ນີ້ແມ່ນບັນຫາທີ່ຍາກທີ່ຈະແກ້ໄຂ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນສະພາບການທີ່ແຂວງກວາງນິງສົ່ງເສີມໂຄງການ OCOP ຕິດພັນກັບການພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ຊົນນະບົດ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີພື້ນຖານຄຸນນະພາບຄື: ເຫຼົ້າໂສມທັງລອງ ຍັງຄາດວ່າຈະໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກນະໂຍບາຍ ແລະ ຕະຫຼາດ.

ຈາກເຫຼົ້າພື້ນເມືອງພື້ນເມືອງຂອງເຂດພູຜາທາງທິດຕາເວັນອອກສຽງເໜືອ, ເຫຼົ້າໂສມທັງລອງ ກຳລັງຄ່ອຍໆກ້າວໄປສູ່ການຜະລິດເພື່ອການຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ການເດີນທາງໄປສູ່ການບັນລຸການຮັບຮອງ OCOP 5 ດາວ ອາດຈະຍັງຍາວໄກ, ແຕ່ມັນຍັງເປັນການເດີນທາງເພື່ອຢືນຢັນຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງແຂວງກວາງນິງ, ບ່ອນທີ່ປະເພນີແລະຄວາມທັນສະໄໝພົບກັນ, ທັງມຸ່ງໄປສູ່ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງແລະຍົກລະດັບເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຫວຽດນາມ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://nongnghiepmoitruong.vn/ruou-ba-kich-thang-long-hanh-trinh-cham-den-chuan-ocop-5-sao-d789436.html