ການຜະລິດຫຼຸດລົງ, ຊາວກະສິກອນກວາງນິງປູກລີຈີ່ໃຫຍ່ເທົ່າກັບໄຂ່, ຫວານແລະເຢັນກິນແຕ່ຍັງຕື່ນເຕັ້ນຢູ່.

ການເກັບກ່ຽວໝາກລີ້ນຈີ່ທີ່ສຸກແລ້ວຢູ່ຄຸ້ມເມືອງເຟືອງນາມ, ເມືອງອືງບີ, ແຂວງກວາງນິງ. ວິດີໂອ : Bui My

ໝາກລີ້ນຈີ່ທີ່ສຸກແລ້ວຈາກພາກໃຕ້ມີລາຄາດີ.

ລີຈີ່ຕົ້ນເຟືອງນາມ ມີການພົວພັນກັບຊາວກະສິກອນຢູ່ນະຄອນອູ່ງບີ, ແຂວງ ກວາງນິງ ແຕ່ປີ 1966. ເຖິງວ່າຕົ້ນລິ້ນເຫີມີຕົ້ນກຳເນີດຈາກດິນແດນ ແລະ ແຫຼ່ງນ້ຳ, ແຕ່ຕົ້ນລີຈີ່ເຟືອງນ້ຳມີໝາກໃຫຍ່, ຜິວໜັງບາງ, ມີໜາມບາງໆ, ເນື້ອໜາ, ມີນ້ຳຫຼາຍ, ມີລັກສະນະກິ່ນຫອມ, ມີລົດຊາດຫວານ, ນ້ຳຫວານບໍ່ລົດຊາດ. ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດວ່າ, ລີຈີ່ທີ່ສຸກຕົ້ນຂອງພູນນ້ຳແມ່ນໄດ້ເກັບກ່ຽວໄວກວ່າລີຈີ່ຊະນິດອື່ນໆ.

ຫຼາຍຄົນໄດ້ຍົກຍ້າຍຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ໄປໃຫ້ບັນດາຕາແສງ, ຄຸ້ມເມືອງອືງບິງ, ແຕ່ຄຸນລັກສະນະຂອງແນວພັນລີ້ນຈີ່ນີ້ສາມາດຮັກສາໄດ້ພຽງແຕ່ 1-2 ປີທຳອິດເທົ່ານັ້ນ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງໝາກກໍ່ຫຼຸດລົງ.

Sản lượng giảm, nông dân ở Quảng Ninh trồng loại vải to như quả trứng, ăn ngọt mát vẫn phấn khởi vì điều này- Ảnh 1. — ທ່ານ ຟ້າມວັນທິ (ເຂດ ດ່າບັກ, ຕາແສງ ເຟືອງນາມ, ເມືອງ ອອງບິ, ແຂວງ ກວາງນິງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕົ້ນລີ້ນຈີ່ຕົ້ນຂອງ ເຟືອງນາມ ໃຫ້ຜົນຜະລິດຕໍ່າ, ແຕ່ລາຄາຂາຍສູງກວ່າປີກາຍ. ພາບ: ບຸ່ຍມາຍ

ໃນຊຸມມື້ນີ້, ສວນໝາກລີຈີ່ທີ່ກຳລັງສຸກໃນຕົ້ນປີຂອງເມືອງເຟືອງນາມ (ເມືອງອອງບີ, ແຂວງ ກວາງນິງ) ໄດ້ຮັບການຊື້ຈາກພໍ່ຄ້າເກືອບທັງໝົດ. ປີນີ້, ສວນໝາກລີ້ນຈີ່ສ່ວນຫຼາຍຂອງເມືອງເຟືອງ ເຫັນວ່າຜົນຜະລິດຫຼຸດລົງຍ້ອນສະພາບອາກາດບໍ່ເອື້ອອຳນວຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລາຄາໝາກລິ້ນຈີ່ທີ່ແມ່ຄ້າຊື້ມາແມ່ນສູງກວ່າປີ 2023, ສະນັ້ນ ຊາວກະສິກອນຜູ້ປູກໝາກລີ້ນຈີ່ຍັງມີແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ດີ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນຮຸຍຫາຍ (ເຂດຮ່ວາງແທ່ງ, ເມືອງເຟືອງນາມ, ເມືອງ Uong Bi, ແຂວງ ກວາງນິງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຄອບຄົວຂອງນາງແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຄອບຄົວທຳອິດທີ່ໄດ້ເກັບກ່ຽວໝາກລີ້ນຈີ່ຕົ້ນຂອງແຂວງ ເຟືອງນາມ. ຄອບຄົວຂອງນາງມີຕົ້ນລີ້ນຈີ່ທີ່ກຳລັງສຸກແລ້ວ 140 ຕົ້ນ, ແຕ່ຍ້ອນອາກາດບໍ່ສະດວກໃນປີນີ້, ປະມານ 30 ຕົ້ນບໍ່ອອກໝາກ. ເຖິງວ່າຜົນຜະລິດໄດ້ຫຼຸດລົງປະມານ 1 ໂຕນ, ແຕ່ຄອບຄົວກໍ່ຍັງສ້າງລາຍຮັບໄດ້ດີ ເພາະໝາກລີ້ນຈີ່ມີລາຄາດີ.

“ຕົ້ນລະດູບານໃໝ່, ໝາກລີ້ນຈີ່ຖືກຂາຍໃນລາຄາ 40.000 – 50.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງ ແລະ ຄົງຕົວຢູ່ປະມານ 35.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ເມື່ອຮອດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຍັງສາມາດເກັບມາຂາຍໄດ້ໃນລາຄາ 30.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ” - ນາງ ຮ່ວາງແອງ ເວົ້າອວດ.

Sản lượng giảm, nông dân ở Quảng Ninh trồng loại vải to như quả trứng, ăn ngọt mát vẫn phấn khởi vì điều này- Ảnh 2. — ຄອບຄົວທ່ານ ຟ້າມວັນທີ ເກັບກ່ຽວຕົ້ນໝາກລີ້ນຈີ່ຊຸດສຸດທ້າຍຈາກແຂວງ ເຟືອງນາມ. ພາບ: ບຸ່ຍມາຍ

ຄອບຄົວທ່ານ ຟ້າມວັນໄຕ (ເຂດ ດ່າບັກ, ຕາແສງ ເຟືອງນາມ, ເມືອງ ອອງບິງ, ແຂວງ ກວາງນິງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ສວນໝາກລິ່ນຈີ່ຂອງລາວ ແມ່ນໄດ້ຮັບຊື້ຈາກພໍ່ຄ້າແຕ່ຕົ້ນໆ, ມີພຽງແຕ່ບາງຊະນິດເທົ່ານັ້ນທີ່ຜູ້ອື່ນສັ່ງມາຈຶ່ງຫາກໍ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນປັດຈຸບັນ.

ຕາມທ່ານ Tri ແລ້ວ, ຍ້ອນການນຳໃຊ້ມາດຕະ ການວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກນິກໃນການດູແລຕົ້ນລີຈີ່, ເຖິງວ່າອາກາດບໍ່ເອື້ອອຳນວຍ, ຜົນຜະລິດໝາກລິ້ນຈີ່ຂອງຄອບຄົວເພິ່ນກໍ່ບໍ່ຫຼຸດໜ້ອຍຖອຍລົງ, ຄຸນນະພາບຂອງລີ້ນຈີ່ຍັງຮັບປະກັນ, ຮູບຮ່າງງາມ ແລະ ຂາຍໄດ້ລາຄາສູງ.

“ລາຄາຕົ້ນໝາກລີ້ນຈີ່ຈາກພູນນາມປີນີ້ສູງກວ່າປີກາຍ, ລາລີຈີ່ຂາຍໃຫ້ພໍ່ຄ້າຮ້ານເຢັນໄດ້ລາຄາສູງກ່ວາ 7.000 ດົ່ງ/ກິໂລເມື່ອທຽບໃສ່ປີກາຍ, ໃນຂະນະທີ່ໝາກລີ້ນຈີ່ຂາຍໃຫ້ແມ່ຄ້າຊົມໃຊ້ຢູ່ຕະຫລາດແມ່ນສູງກວ່າປີກາຍນີ້ປະມານ 10.000 ດົ່ງ/ກິໂລ.

Sản lượng giảm, nông dân ở Quảng Ninh trồng loại vải to như quả trứng, ăn ngọt mát vẫn phấn khởi vì điều này- Ảnh 3. — ຊາວນາດີໃຈ ເພາະຕົ້ນໝາກຂາມຈາກ ພູງນາມ ຂາຍດີ. ພາບ: ບຸ່ຍມາຍ

ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຕົ້ນໝາກແຕງເຟືອງນ້ຳ

ໝາກລີ້ນຈີ່ຕົ້ນເຟືອງແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງນະຄອນອ໋ອງບີ, ນຳມາເຊິ່ງຄຸນຄ່າທາງດ້ານເສດຖະກິດໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ. ປະຈຸບັນ, ມີປະມານ 1.500 ຄົວເຮືອນປູກຕົ້ນລີຈີ່ສຸກແລ້ວໃນເນື້ອທີ່ເກືອບ 400 ເຮັກຕາ, ໄດ້ສຸມໃສ່ 8 ເຂດວາງແຜນການຄື: ບັກດັງ 1, ບັກດາງ 2, ຮິບແທ່ງ, ຟອງໄທ, ຮົ່ງຮ່າ, ຮົ່ງຫາຍ, ດາບັກ, ແຄມຮົງຂອງເມືອງເຟືອງນາມ, ແຂວງ ກວາງນິງ. ໃນປີ 2024, ເນື້ອທີ່ໝາກລີຈີ່ຕົ້ນພູນອຍຄາດວ່າຈະບັນລຸຜົນຜະລິດປະມານ 1.800 ໂຕນ.

ນັບແຕ່ປີ 2013 ເປັນຕົ້ນມາ, ໝາກລີ້ນຈີ່ ເຟືອງນາມ ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກຫ້ອງການຊັບສິນທາງປັນຍາເພື່ອຂຶ້ນທະບຽນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ ແລະ ໄດ້ວາງແຜນໄວ້ໂດຍຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງກວາງນິງ ເປັນໜຶ່ງໃນ 17 ເຂດຜະລິດສິນຄ້າກະສິກຳເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງແຂວງ. ຮອດປີ 2019, ນະຄອນ Uong Bi ໄດ້ສຳເລັດການປະຕິບັດຕົວແບບ ແລະ ຂະບວນການຜະລິດໝາກລີ້ນຈີ່ຕົ້ນເຟືອງຕາມ VietGAP. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທົ່ວຫວອດມີເນື້ອທີ່ຕົ້ນຂອງພູງອຍກວ່າ 290 ເຮັກຕາໄດ້ປູກ ແລະ ເບິ່ງແຍງດູແລຕາມຂະບວນການ VietGAP, ຊ່ວຍຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຄຸນຄ່າຂອງຕົ້ນລີ້ນຈີ່ຕົ້ນເຟືອງນາມ.

Sản lượng giảm, nông dân ở Quảng Ninh trồng loại vải to như quả trứng, ăn ngọt mát vẫn phấn khởi vì điều này- Ảnh 4. — ໝາກລີ້ນຈີ່ຕົ້ນທີ່ສຸກແລ້ວຈາກພາກໃຕ້ມີຂະໜາດໃຫຍ່, ບາງໂຕໃຫຍ່ເທົ່າກັບໄຂ່, ຫວານ ແລະ ເຢັນ, ສົ້ມເລັກນ້ອຍແຕ່ບໍ່ຂົມ. ພາບ: ບຸ່ຍມາຍ

ໃນເດືອນສິງຫາ 2022, ພະແນກຜະລິດ ແລະ ປົກປັກຮັກສາພືດແຂວງ ກວາງນິງ ໄດ້ສົມທົບກັບບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ OTAS Global ທົດລອງຕົວແບບຂໍ້ມູນມາດຕະຖານກ່ຽວກັບລະຫັດເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນໝາກນາວຕາມລະບົບມາດຕະຖານ OTAS, ໃນເນື້ອທີ່ 30 ເຮັກຕາ, ມີສະມາຊິກທັງໝົດ 10 ປາຍຄົນ. ການປະຕິບັດໂຄງການແມ່ນເພື່ອແນໃສ່ພັດທະນາກະສິກຳຕາມທິດມາດຕະຖານດີຈີຕອນ, ຮັບໃຊ້ການຜະລິດ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນໝາກລີ້ນຈີ່ຕົ້ນພູນອຍທ້ອງຖິ່ນ.

ທ່ານ ບຸ່ຍວັນຕ່າ, ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນເມືອງເຟືອງນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ແຕ່ຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາ 2024, ມີຊາວຄ້າຂາຍຫຼາຍຄົນໄດ້ມາຮັບຊື້ໝາກລີ້ນຈີ່ຕົ້ນພູນນ້ຳເພື່ອສົ່ງອອກໄປຈີນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພໍ່ຄ້າຂະຫນາດນ້ອຍຍັງມາເຮັດສວນເພື່ອສັ່ງ.

ໝາກລີ້ນຈີ່ຕົ້ນຂອງພູນມີງມີຂະໜາດໃຫຍ່, ປະມານ 22-25 ໝາກ/ກິໂລ. ເພື່ອຍົກສູງຄຸນນະພາບຂອງຕົ້ນລີຈີ່ທີ່ສຸກແລ້ວ, ບັນດາອົງການວິຊາສະເພາະໄດ້ຊີ້ນຳໃຫ້ຊາວກະສິກອນປະຕິບັດຫຼາຍມາດຕະການວິທະຍາສາດ, ເຕັກນິກໃນການດູແລຕົ້ນລີຈີ່, ສູ້ຊົນໃຫ້ໄດ້ໝາກແຕ່ 18-20 ໝາກ/ກິໂລ.

Sản lượng giảm, nông dân ở Quảng Ninh trồng loại vải to như quả trứng, ăn ngọt mát vẫn phấn khởi vì điều này- Ảnh 5. — ທ່ານ ບຸ່ຍວັນຕ່າ, ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນເມືອງເຟືອງນາມ (ນະຄອນອູ່ງບີງ, ແຂວງ ກວາງນິງ) ແນະນຳສາຍພັນລີຈີ່ທ້ອງຖິ່ນ. ພາບ: ບຸ່ຍມາຍ

ຕາມທ່ານ ບຸ່ຍວັນຕ່າ ແລ້ວ, ເວລາເກັບກ່ຽວແມ່ນປັດໃຈສຳຄັນເພື່ອໃຫ້ຕົ້ນລີ້ນຈີ່ຂອງແຂວງ ຜົ້ງສາລີ ມີຄວາມໄດ້ປຽບໃນການຄອບຄອງຕະຫຼາດ ແລະ ມີລາຄາຂາຍສູງກວ່າໝາກລີ້ນຈີ່ຈາກທ້ອງຖິ່ນອື່ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໝາກລີ້ນຈີ່ທີ່ກຳລັງສຸກໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຍັງເກັບກ່ຽວໄດ້ປະມານວັນທີ 10-15 ເມສາ ຕາມຈັນທະປະຕິທິນ, ເກືອບຈະຮອດເກນສຸກໄວຂອງບາງຊະນິດຂອງລີ້ນຈີ່ຢູ່ທ້ອງຖິ່ນອື່ນ, ສະນັ້ນ ລາຄາທີ່ສູງກວ່ານັ້ນບໍ່ຫຼາຍ.

ສະນັ້ນ, ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຫວຸງນ້ຳ ໄດ້ທົດລອງຕົວແບບໂຄງການນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າທາງດ້ານເຕັກນິກ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນລີຈີ່ທີ່ກຳລັງສຸກເປັນຕົ້ນຂອງພູມີ່ງອອກດອກຢ່າງໝັ້ນຄົງໃນແຕ່ລະປີ ແລະ ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການເກັບກ່ຽວໝາກໄວ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ການທົດລອງແມ່ນ ຄວບຄຸມຕົ້ນລະດູໜາວ ແລະ ຄວບຄຸມຕົ້ນລິ້ນຈີ່ ໃຫ້ແຕກດອກອອກດອກຢ່າງໝັ້ນຄົງ, ເພື່ອສົ່ງເສີມການອອກໝາກໃນຕົ້ນລະດູ (ໄລຍະທີ 1 ແຕ່ວັນທີ 29 ມີນາ ຫາ ວັນທີ 1 ເມສາ ຕາມຈັນທະປະຕິທິນ) ແລະ ກາງລະດູ (ໄລຍະທີ 2 ແຕ່ວັນທີ 2 ຫາ 15 ເມສາ ຕາມຈັນທະປະຕິທິນ).

“ໝາກລີ້ນຈີ່ຕົ້ນປີນີ້, ຄອບຄົວທຳອິດໄດ້ເກັບກ່ຽວໝາກລີ້ນຈີ້ໃນວັນທີ 29 ເດືອນ 3 ຕາມຈັນທະປະຕິທິນ, ຂາຍໄດ້ 2 ໂຕນ ດ້ວຍລາຄາ 70.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ, ບາງພື້ນທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ປະມານ 5 ເດືອນ 4 ຕາມຈັນທະປະຕິທິນ ຍັງຂາຍໄດ້ປະມານ 50.000 – 55.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ.

Sản lượng giảm, nông dân ở Quảng Ninh trồng loại vải to như quả trứng, ăn ngọt mát vẫn phấn khởi vì điều này- Ảnh 6. — ສູນສົ່ງເສີມ ແລະ ພັດທະນາອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ກວາງນິງ ໄດ້ຈັດຕັ້ງລາຍການເຄື່ອນໄຫວສົ່ງເສີມ ແລະ ແນະນຳດອກກຸຫຼາບຕົ້ນເຟືອງນາມ. ພາບ: ບຸ່ຍມາຍ

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ທຸກຂັ້ນ, ຂະແໜງການ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນໄດ້ສຸມໃສ່ໜູນຊ່ວຍການເຊື່ອມໂຍງ ແລະ ປະດິດສ້າງການສົ່ງເສີມການຄ້າໃຫ້ໝາກລີ້ນຈີ່ຕົ້ນພູນອຍ ເພື່ອຂະຫຍາຍຕະຫຼາດການບໍລິໂພກໃຫ້ແກ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດສະເພາະນີ້. ພິເສດ, ປີ 2024 ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດທີ່ສູນສົ່ງເສີມ ແລະ ພັດທະນາອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ແຂວງ ກວາງນິງ ໄດ້ຈັດຕັ້ງການເຄື່ອນໄຫວເພື່ອສົ່ງເສີມ ແລະ ແນະນຳໝາກລີ້ນຈີ່ຕົ້ນເຟືອງນາມ ຢູ່ໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ...

ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິຮົ່ງ (ເຂດ ດ່າບັກ, ຕາແສງ ເຟືອງນາມ, ເມືອງ ອອງບິງ, ແຂວງ ກວາງນິງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປີນີ້, ເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ນາງໄດ້ຈັດຕັ້ງລາຍການຖ່າຍທອດສົດ ເພື່ອໂຄສະນາ, ແນະນຳຕົ້ນດອກຈຳປາ ເຟືອງນາມ. ຜ່ານນັ້ນ, ນາງຫວັງວ່າຜູ້ຊົມໃຊ້ນັບມື້ນັບຈະໄດ້ຮູ້ກ່ຽວກັບໝາກລີ້ນຈີ່ຕົ້ນຂອງພູນອຍ.

ທີ່ມາ: https://danviet.vn/san-luong-giam-nong-dan-o-quang-ninh-trong-loai-vai-to-nhu-qua-trung-an-ngot-mat-van-phan-khoi-vi-dieu-nay-20240524003248602.htm