ທ່ານນາງ ຟ້າມທິມາຍ, ຜູ້ອຳນວຍການໂຮງຮຽນປະຖົມເມືອງ ດົ່ງມິງເຈົາ ພ້ອມດ້ວຍນັກຮຽນປະສົບກັບອາຊີບເຮັດທູບທຽນຢູ່ເມືອງຮ່ວາແທ່ງ. ພາບ: ໜອງທາ
ຖ້າໃນເມື່ອກ່ອນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວມາໄຕນິງພຽງແຕ່ໄດ້ໄປທ່ຽວຊົມສະຖານທີ່ ທ່ອງທ່ຽວ ທີ່ມີຊື່ສຽງຄື: ກາວເດື່ອງ, ພູບ່າເດນ, ຫ້ອງການພາກກາງພາກໃຕ້... ແລະ ກັບຄືນໄປພາຍໃນວັນ, ປະຈຸບັນ, ເມື່ອບັນດາຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນສ້າງໂດຍຊາວກະສິກອນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນ OCOP, ທ່າອ່ຽງຂອງການທ່ອງທ່ຽວສົມທົບກັບບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ, ເຮັດເຈ້ຍສາ, ປຸງແຕ່ງເກືອກຸ້ງ, ເກັບໝາກຂີ້ຫູດໃນການທ່ອງທ່ຽວ, ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ດຶງດູດແຂກທ່ອງທ່ຽວ. ແຂວງ.
ປະຈຸບັນ, ໄຕນິງ ມີ 139 ຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວຂຶ້ນໄປ, ໃນນັ້ນມີ 97 ຜະລິດຕະພັນ 3 ດາວ, 41 ຜະລິດຕະພັນ 4 ດາວ ແລະ 1 ຜະລິດຕະພັນ 5 ດາວ. ບັນດາຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງດ້ານຄຸນນະພາບເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຖືເອກະລັກວັດທະນະທຳຂອງຊາວໄຕນິງອີກດ້ວຍ. |
ທູບ OCOP ມ້ວນດ້ວຍມື ແລະແຫ້ງ
ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ນັກຮຽນຂອງໂຮງຮຽນປະຖົມເມືອງ ດົ່ງມິງຈາວ ໄດ້ໄປທັດສະນະສຶກສາກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳ, ສະຖາປັດຕະຍະກຳ, ໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ ແລະ ອາຫານ ຂອງໄຕນິງ. ເຖິງວ່າລາຍການໄດ້ດຳເນີນໄປໃນມື້ດຽວ, ແຕ່ເດັກນ້ອຍຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະໄດ້ເຫັນ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວສະຖາປັດຕະຍະກຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຫໍບູຊາເຈົ້າຊີວິດ Cao Dai ດ້ວຍປະຫວັດສາດກວ່າ 100 ປີ, ວັດເກົ່າແກ່ຂອງ Go Ken - Thien Lam, ແລະ ປະສົບກັບຂະບວນການເຮັດທູບທຽນຢູ່ສະຖານທີ່ຜະລິດທູບທຽນວັນລິງຮົ່ງ.
ເມືອງ ຮ່ວາແທ່ງ, ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີບັນດາສະຖານທີ່ຜະລິດຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງຂອງ ໄຕນິງ. ພາບ: ແທງຢາງ
ທ່ານນາງ ຟ້າມທິມາຍ, ອຳນວຍການໂຮງຮຽນປະຖົມເມືອງ ດົ່ງມິນເຈົາ ແບ່ງປັນວ່າ, ໃນຖານະເປັນຜູ້ຈັດການສຶກສາ, ຂ້າພະເຈົ້າເລືອກເຟັ້ນທູບທຽນວັນລິງຮ່ວາ ເພື່ອໃຫ້ນັກຮຽນໄດ້ສຳຜັດ ແລະ ຮ່ຳຮຽນ ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນທັງເປັນບ່ອນອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ເປັນບ່ອນສ້າງວຽກເຮັດງານທຳ ແລະ ລາຍຮັບໃຫ້ຊາວຜູ້ອອກແຮງງານທ້ອງຖິ່ນ.
“ຕ້ອງເວົ້າໄດ້ວ່າ ຈິດໃຈເດີນຕາມຮອຍບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາເພື່ອປົກປັກຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູບັນດາເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງແມ່ນໜ້າຊົມເຊີຍແທ້ໆ, ນອກຈາກທີ່ນີ້, ພວກເຮົາສືບຕໍ່ເລືອກເອົາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳເຮັດກຸ້ງເກືອ ແລະ ເຈ້ຍເຂົ້າຂອງໄຕນິງ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ນັກສຶກສາສຳຜັດ ແລະ ຮຽນຮູ້, ເພາະແຕ່ລະໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຢູ່ ໄຕນິງ ແມ່ນຈຸດວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງແຫ່ງນີ້,”.
ນາງກ່າວຕື່ມອີກວ່າ: ຜ່ານການເຄື່ອນໄຫວປະສົບການ, ຫວັງວ່ານັກສຶກສາຈະໄດ້ຮັບຄວາມຮູ້, ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບອາຊີບເຮັດທູບພື້ນເມືອງ; ເຂົ້າໃຈ ແລະ ພາກພູມໃຈກັບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ “ເຮັດທູບທຽນ” ຂອງແຂວງ ໄຕນິງ ເຊິ່ງກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຈັດເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງແຫ່ງຊາດ.
ເດັກນ້ອຍເຮັດທູບດ້ວຍມືຢູ່ໂຮງງານຜະລິດທູບ Van Linh Huong.
ຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຝຶກຝົນຄວາມສາມາດໃນການສັງເກດ, ຈັບຂໍ້ມູນ, ສຳຫຼວດ ແລະ ຮຽນຮູ້ສິ່ງໃໝ່ໆຫຼາຍຢ່າງເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມກ້າຫານ ແລະ ໝັ້ນໃຈໃນກິດຈະກຳທີ່ຈະມາເຖິງ. ຍິ່ງມີຄວາມພາກພູມໃຈກວ່ານັ້ນ, ໄຕນິງມີ 9 ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຕົວຕົນ, ໃນນັ້ນມີອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງເຮັດກຸ້ງເກືອ ແລະ ເຮັດເຈ້ຍສາ ແທງບິ່ງ, ເຊິ່ງກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ໄດ້ຖືກບັນຈຸເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຕົວຕົນແຫ່ງຊາດ.
ນັກຮຽນໂຮງຮຽນປະຖົມເມືອງ ດົ່ງມິງເຈົາ ໄປຢ້ຽມຢາມ ແລະ ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນໂຮງງານຜະລິດທູບທຽນ ຫວູງມິນ (ເມືອງ ຮ່ວາແທ່ງ). ພາບ: ໜອງທາ
ໃນການຮໍ່າຮຽນຂອງຕົນ, ນັກສຶກສາບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງປະກອບຄວາມຮູ້ຜ່ານປຶ້ມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດປະຕິບັດຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມທະວີຄວາມຮັບຮູ້ດ້ານປະຫວັດສາດ, ວັດທະນະທຳ, ຮີດຄອງປະເພນີຂອງຊາດ. ການໃຫ້ຄວາມຮູ້ແກ່ນັກຮຽນຜ່ານການເດີນທາງປະຕິບັດຕົວຈິງແມ່ນເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮຽນຮູ້, ຄົ້ນພົບ ແລະ ດູດຊຶມເອົາສິ່ງທີ່ບັນພະບຸລຸດປະໄວ້. ການເດີນທາງແຕ່ລະຄັ້ງແມ່ນການເດີນທາງເຂົ້າໄປໃນຫົວໃຈຂອງໄວໜຸ່ມ, ເປີດປະຕູໃໝ່ເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດູດຊຶມຄວາມຮັກແພງ, ຄວາມເອກອ້າງທະນົງໃຈຂອງຊາດ, ຄວາມເຄົາລົບນັບຖື ແລະ ຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນຕໍ່ບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທໍາພື້ນເມືອງທີ່ໄດ້ສ້າງຄຸນຄ່າອັນດີງາມຂອງຊາວຫວຽດນາມ.
“ການຮຽນຮູ້ແບບປະສົບການແມ່ນວິທີການສຶກສາທີ່ນັກຮຽນໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປະຕິບັດຕົວຈິງ ແລະ ປະສົບການໂດຍກົງເພື່ອຄົ້ນພົບຄວາມຮູ້ ແທນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມຮູ້ທາງດຽວຈາກຄູຄືການສຶກສາແບບດັ້ງເດີມ. ພວກເຮົາເຊື່ອວ່ານີ້ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ສຳຄັນໃນການພັດທະນາຮອບດ້ານ. ນັກຮຽນບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບຄວາມຮູ້ໃນໂຮງຮຽນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຈະໄດ້ປະສົບການຕົວຈິງອີກດ້ວຍ.
ເລິກເຊິ່ງວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ, ເປີດກວ້າງການທ່ອງທ່ຽວສີຂຽວ
ຂະນະທີ່ໝາກເຜັດ ບ່າເດນ ມີລົດຊາດຫວານ, ເນື້ອໜັງອ່ອນ ແລະ ມີລັກສະນະກິ່ນຫອມຂອງເຂດອ້ອມແອ້ມຕີນພູ ບາເດັນ - ເປັນເຄື່ອງໝາຍທາງດ້ານຈິດໃຈ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ; ເຈ້ຍເຂົ້າປຽກ ຕາດບັງ ມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ໜຽວ, ມີລັກສະນະເປັນ “ມໍລະດົກການປຸງອາຫານ”, ດ້ວຍການປຸງແຕ່ງດ້ວຍມືທີ່ລະອຽດອ່ອນ ແລະ ລະອຽດອ່ອນຕັ້ງແຕ່ຂັ້ນຕອນການເລືອກເຂົ້າ, ເຮັດແປ້ງ, ແພເຈ້ຍເຂົ້າຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນຍາມກາງຄືນ, ເຍື່ອງອາຫານ ໄຕນິງ ກຸ້ງໝາກເຜັດ ໄດ້ກາຍເປັນ “ເຄື່ອງໝາຍຍີ່ຫໍ້” ທີ່ມີລົດຊາດເຄັມປະສົມເຂົ້າກັນ, ຂອບໃຈ. ກຸ້ງ, ລົດຊາດເຜັດຂອງໝາກເຜັດ, ກິ່ນຫອມອ່ອນຂອງໝາກນາວ... ທັງໝົດໄດ້ສ້າງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລັກສະນະຂອງໄຕນິງ.
ອົບເກືອໝາກເຜັດ ແລະ ກຸ້ງ ຢູ່ໂຮງງານຜະລິດເກືອໝາກເຜັດ ຮ່າແທ່ງ (ເມືອງຮ່ວາແທ່ງ), ໜຶ່ງໃນອາຊີບທີ່ກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ຮັບຮອງເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຕົວຕົນ. ພາບ: ຫງວຽນຫງອກຮົ່ງທາມ.
ເພື່ອຂຸດຄົ້ນຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນຢ່າງເຕັມທີ່, ໄຕນິງ ໄດ້ຄ່ອຍໆເຊື່ອມໂຍງໂຄງການ OCOP ກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ. ແຂວງດັ່ງກ່າວໄດ້ສ້າງຕັ້ງບັນດາຈຸດຂາຍສິນຄ້າ OCOP ຢູ່ບັນດາສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍແຫ່ງຄື: ເຂດທ່ອງທ່ຽວແຫ່ງຊາດພູດອຍ ບາເດັນ, ເຂດຊານເມືອງ ກາວເດື່ອງ, ສູນການຄ້າລອງຮ່ວາ, ປູຊະນີຍະສະຖານ Go Ken ຫຼື ງານຕະຫຼາດນັດສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ... ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນສະຖານທີ່ວາງສະແດງ, ແນະນຳ ແລະ ຊົມໃຊ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນພິເສດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຈຸດພົ້ນເດັ່ນໃນການທ່ອງທ່ຽວທ່ອງທ່ຽວວັດທະນະທຳ ແລະ ອາຫານພື້ນເມືອງ.
ພ້ອມທັງສຸມໃສ່ກໍ່ສ້າງບັນດາແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວ, ຈຸດທີ່ເໝາະສົມກັບທ່າແຮງ ແລະ ຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນເພື່ອພັດທະນາຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ສະເພາະທ້ອງຖິ່ນພາຍໃຕ້ໂຄງການ “ໜຶ່ງບ້ານໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ” ເພື່ອຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຫຼາຍນະໂຍບາຍໄດ້ຮັບການຍົກອອກມາເພື່ອໜູນຊ່ວຍການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳຊົນນະບົດ, ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາອາຊີບພື້ນເມືອງ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງແຂວງ ໄຕນິງ.
ສະເພາະແຂວງໄດ້ໜູນຊ່ວຍ 50% ຍອດຈຳນວນທຶນ (ເຖິງ 50 ລ້ານດົ່ງ) ເພື່ອກໍ່ສ້າງບັນດາຈຸດຂາຍ OCOP ຢູ່ບັນດາເຂດທີ່ແອອັດຄື: ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວ, ຕະຫຼາດ ແລະ ສະຖານທີ່ສາທາລະນະ. ບັນດາຈຸດນີ້ຕ້ອງມີເນື້ອທີ່ 20 ຕາແມັດຂຶ້ນໄປ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຢ່າງໜ້ອຍ 50% ແມ່ນ OCOP ໄຕນິງ; ໜູນຊ່ວຍຄ່າຈົດທະບຽນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ (35 ລ້ານດົ່ງ/ສິນຄ້າ), ການຫຸ້ມຫໍ່-ພິມສະແຕມຕາມລະດັບລະດັບດາວ (3 ດາວ: 10 ລ້ານດົ່ງ, 4 ດາວ: 20 ລ້ານດົ່ງ, 5 ດາວ: 30 ລ້ານດົ່ງ/ສິນຄ້າ), ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ ແລະ ປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນ. ແຂວງໄດ້ສ້າງ ແລະ ດຳເນີນການເຄື່ອນໄຫວ 29 ແບບຢ່າງຕິດພັນກັບ 10 ກຸ່ມຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິ.
ໂຮງງານຜະລິດກະດາດເຂົ້າ Muoi Son ຢູ່ນະຄອນ Tay Ninh. ພາບ: ແທງຢາງ
ແຜນງານ OCOP ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາບ້ານຫັດຖະກຳຂະຫຍາຍຂະໜາດການຜະລິດ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ ແລະ ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດ. ຕາມທ່ານ ເຈືອງເຕິນແດ໋ດ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມແລ້ວ, ນັບແຕ່ໂຄງການ OCOP ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ, ແຂວງມີ 139 ຜະລິດຕະພັນ ຢູ່ໃນລະດັບ 3 ດາວ ຫຼື ສູງກວ່າ, ໃນນັ້ນ ມີບັນດາຜະລິດຕະພັນຈາກບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ.
“ໄຕນິງ ກຳນົດການທ່ອງທ່ຽວແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາບາດກ້າວບຸກທະລຸຂອງການພັດທະນາເສດຖະກິດ - ສັງຄົມ, ສູ້ຊົນເຮັດໃຫ້ການທ່ອງທ່ຽວກາຍເປັນຂະແໜງເສດຖະກິດສຳຄັນຮອດປີ 2030. ສະນັ້ນ, ແຂວງ ສຸມໃສ່ພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວຊົນນະບົດ, ສ້າງຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ເໝາະສົມກັບທ່າແຮງຂອງແຕ່ລະພາກພື້ນ, ເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບການທ່ອງທ່ຽວກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP. ຮັກສາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມກະສິກຳແບບດັ້ງເດີມ”, ທ່ານ ເຈືອງເຕີນດິ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວສຳຜັດກັບຫັດຖະກຳການເຮັດເຈ້ຍສາປຽກນ້ຳຄ້າງຢູ່ງານບຸນວັດທະນະທຳແລະທ່ອງທ່ຽວເຈ້ຍສາປຽກນ້ຳດື້ຄັ້ງທີ 5 ປີ 2024.
ໃນປີ 2025, ແຂວງຈະສຸມໃສ່ພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຕິດພັນກັບການພັດທະນາອາຊີບຊົນນະບົດ, ອາຊີບພື້ນເມືອງ, ບ້ານຫັດຖະກຳ, ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ; ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ໂຄສະນາບັນດາເອກະລັກວັດທະນະທຳຂອງຊາດ ອາຊີບພື້ນເມືອງ ແລະ ໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳທີ່ຕິດພັນກັບບັນດາການເຄື່ອນໄຫວກະສິກຳ, ຊົນນະບົດ, ແລະ ການບໍລິການທ່ອງທ່ຽວ; ສ້າງລາຍການທ່ອງທ່ຽວ, ເສັ້ນທາງ, ແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວເຊື່ອມໂຍງກັບທ້ອງຖິ່ນດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງອາຊີບພື້ນເມືອງ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ ເພື່ອແນະນຳ ແລະ ສົ່ງເສີມນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.
ຕາມແຜນການເລກທີ 1301/KH-UBND ລົງວັນທີ 16 ເມສາ 2025 ຂອງຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ໄຕນິງ, ຮອດທ້າຍປີ 2025, ທົ່ວແຂວງສູ້ຊົນໃຫ້ມີ 20-25 ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວຂຶ້ນໄປ, ນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນທັງໝົດຖືກຕີລາຄາ ແລະ ຈັດລຽງບັນດາຜະລິດຕະພັນ 3 ດາວຂຶ້ນເປັນ 15 ແຂວງ. ໃນນັ້ນ, ມີ 2 ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທ່າແຮງ 5 ດາວ, ສະເໜີໃຫ້ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ຕີລາຄາ ແລະ ຈັດປະເພດຜະລິດຕະພັນ OCOP ແຫ່ງຊາດ. |
ທາມຈຽງ
ທີ່ມາ: https://baotayninh.vn/san-pham-ocop-cau-noi-nong-thon-va-du-lich-a191675.html
(0)