ທຸລະກິດຫວຽດນາມ ຍັງ 'ບໍ່ມີ' ຢູ່ໃນຈີນ

ຄາດວ່າຈະສ້າງລາຍໄດ້ຕື່ມອີກເຄິ່ງຕື້ໂດລາຈາກການສົ່ງອອກໝາກແຕງແຊ່ແຂງໄປຈີນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພາຍຫຼັງເປີດຕະຫຼາດມາເປັນເວລາກວ່າເຄິ່ງປີ, ຈຳນວນນີ້ຍັງຢູ່ໃນເຈ້ຍເທົ່ານັ້ນ.

ຄວາມຢ້ານກົວຂອງຄວາມສ່ຽງກັບຄືນມາ

ຕາມຂໍ້ມູນຂອງກົມພາສີຈີນ, ໃນປີ 2024, ຫວຽດນາມຈະເປັນຜູ້ສະໜອງໝາກແຕງລາຍໃຫຍ່ອັນດັບສອງໃຫ້ຈີນ ດ້ວຍ 736,720 ໂຕນ, ກວມເອົາປະມານ 47,2% ຂອງການນຳເຂົ້າທັງໝົດ. ນີ້ແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ມີການເຕີບໂຕຢ່າງແຂງແຮງທີ່ສຸດ, ດ້ວຍວົງເງິນສົ່ງອອກເພີ່ມຂຶ້ນ 49,4% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2023. ມູນຄ່າການສົ່ງອອກໝາກແຕງຈາກຫວຽດນາມໄປຍັງຕະຫຼາດຈີນໃນປີ 2024 ບັນລຸເກືອບ 2,94 ຕື້ USD, ເພີ່ມຂຶ້ນ 37,5%. ແນວໃດກໍດີ, ລາຄາສະເລ່ຍຈະຫຼຸດລົງ 8% ເປັນ 3.991 USD/ໂຕນ.

Sầu riêng cấp đông của Malaysia bày bán tại Trung Quốc

ຂາຍทุเรียนມາເລເຊຍແຊ່ແຂງໃນປະເທດຈີນ. ພາບ: ຟານຊາຍ

ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດ, ເຖິງວ່າຈະມີການສົ່ງອອກໝາກເຜັດສົດໄປຕະຫຼາດຈີນເພີ່ມຂຶ້ນກໍ່ຕາມ, ແຕ່ໝາກເຜັດແຂງຂອງຫວຽດນາມຍັງບໍ່ທັນໄປຮອດຕະຫຼາດຈີນພາຍຫຼັງ 6 ເດືອນແຫ່ງການເປີດຕະຫຼາດນີ້.

ທຸລະກິດແຊ່ແຂງທີ່ສົ່ງອອກປະກອບມີທັງຫມົດ durian (ມີເປືອກ), durian puree (ບໍ່ມີເປືອກ) ແລະເນື້ອເຍື່ອ durian (ບໍ່ມີເປືອກ). ກ່າວຄຳເຫັນກັບນັກຂ່າວຂອງໜັງສືພິມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ, ທ່ານ ດັ້ງຟຸກງວຽນ, ເລຂາທິການໃຫຍ່ສະມາຄົມຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ, ມີວິສາຫະກິດຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ຈາກຈີນ ໄດ້ສົ່ງອອກໝາກແຕງແຊ່ແຂງໄປຍັງຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບັນດາວິສາຫະກິດທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຍັງລັງເລໃຈໃນການສົ່ງອອກໝາກແຕງແຊ່ແຂງຍ້ອນບໍ່ມີຄຳແນະນຳສະເພາະກ່ຽວກັບການສົ່ງອອກ ແລະ ລະບຽບການເກັບພາສີຢູ່ດ່ານຊາຍແດນ.

ການຂົນສົ່ງແຕ່ລະຄັ້ງມີມູນຄ່າ 7-8 ຕື້ດົ່ງ (ມີມູນຄ່າຫຼາຍກວ່າໝາກແຕງສົດ 3-4 ເທົ່າ). ຖ້າການສົ່ງອອກບໍ່ເອື້ອອຳນວຍ ແລະ ບໍ່ຕອບສະໜອງໄດ້ຂໍ້ກຳນົດ ແລະ ລະບຽບການຂອງຈີນ, ໂດຍສະເພາະບັນຫາຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ຖ້າສິນຄ້າຖືກສົ່ງຄືນ, ທຸລະກິດຈະປະສົບກັບການສູນເສຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ພ້ອມດ້ວຍຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະຖືກໂຈະການສົ່ງອອກ, ແລະມີການຍົກເລີກລະຫັດພື້ນທີ່ການຂະຫຍາຍຕົວແລະການຫຸ້ມຫໍ່.

ທ່ານ ດັ້ງຟຸກຫງວຽນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ : “ປະຈຸບັນ, ໝາກເຜັດແຂງຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫຼາດອາເມລິກາ, ການາດາ, ອົດສະຕາລີ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ໄປຕະຫຼາດຈີນ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕາມວິສາຫະກິດ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຈີນສໍາລັບການນໍາເຂົ້າທຸລະກໍາແຊ່ແຂງຍັງມີຫຼາຍຫຼາຍ. ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປັດຈຸບັນແມ່ນການທົດສອບຕົວຊີ້ວັດການຕົກຄ້າງຂອງສານເຄມີຈໍານວນຫນຶ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຈີນ. ໃນຂະນະນັ້ນ, ບັນຫາສານຕົກຄ້າງຢູ່ໃນໝາກເຜັດຂອງຫວຽດນາມ ບາງຄັ້ງກໍບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນ. ນີ້ແມ່ນບັນຫາທີ່ນັກທຸລະກິດເປັນຫ່ວງ. ອີກບັນຫາໜຶ່ງແມ່ນການເຈລະຈາ, ສະຫຼຸບສັນຍາ ແລະ ເງື່ອນໄຂການຈັດສົ່ງກັບບັນດາຄູ່ຮ່ວມມື, ເພາະວ່າແຕ່ລະຕູ້ເກັບມ້ຽນຂອງໝາກເຜັດແຊ່ແຂງມີມູນຄ່າຫຼາຍ.

ທຸລະກິດຂອງມາເລເຊຍ “ຄອບຄອງຄື້ນທະເລ”

ໂອ້ລົມກັບໜັງສືພິມ ກົງເທືອງ, ທ່ານ ນາງ ຟານທິເໝັນ - ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ ບໍລິສັດ ທີ່ປຶກສາ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ SUTECH ຈຳກັດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ມາດຕະຖານສຳລັບทุเรียนແຊ່ແຂງ ແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມງວດກວ່າ ປະເພດໝາກເຜັດສົດ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ຜະລິດຕ້ອງປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ HACCP ຫຼື ທຽບເທົ່າເຊັ່ນ ISO 22000:2018, BRC, 20FSSC...

ສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການປຸງແຕ່ງ durian ແຊ່ແຂງຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາປ້ອງກັນແລະຫຼີກເວັ້ນຄວາມສ່ຽງຂອງຈຸລິນຊີ, ເຊື້ອລາ, ແລະ molds ໃນວັດຖຸດິບໃນລະຫວ່າງການເກັບກ່ຽວ. ຂະບວນການຂົນສົ່ງຕ້ອງມີຄວາມປອດໄພຢ່າງແທ້ຈິງ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດນ້ໍາຕົກຫຼືການເນົ່າເປື່ອຍຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໂດຍສະເພາະ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕົກຄ້າງຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ, ການຕົກຄ້າງຂອງໂລຫະຫນັກ, ແລະອື່ນໆທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນຂະບວນການປູກຝັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນ.

ຂະບວນການແຍກສ່ວນ, ແຍກແກ່ນ, ຕຳ ແລະ ແຊ່ແຂງ ຍັງຕ້ອງການການຄຸ້ມຄອງ ແລະ ປ້ອງກັນອັນຕະລາຍທາງຊີວະພາບ, ເຄມີ ແລະ ຮ່າງກາຍຢ່າງສູງ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ E.Coli, Salmonella...

ກ່ຽວກັບໂຮງງານ, ຫຼັກການຈັດວາງຂອງໂຮງງານຕ້ອງຮັບປະກັນການສັນຈອນທາງດຽວ, ເຊິ່ງການປ້ອນວັດຖຸດິບ ແລະ ຜົນຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນເສັ້ນທາງດຽວກັນເພື່ອຮັບປະກັນບໍ່ໃຫ້ມີການປົນເປື້ອນຂ້າມ.

ສໍາລັບສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການຫຸ້ມຫໍ່ durian ແຊ່ແຂງ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຮັບປະກັນຂະບວນການປິດ, ໄດ້ມາດຕະຖານຈາກບຸກຄະລາກອນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການເຖິງການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນແລະຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ.

ทุเรียนແຊ່ແຂງຕ້ອງຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ -35 ອົງສາເຊ ຫຼືຕ່ຳກວ່າຢ່າງໜ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ ຈົນກວ່າອຸນຫະພູມຫຼັກຈະຮອດຢ່າງໜ້ອຍ -18 ອົງສາເຊ ຫຼື ຕ່ຳກວ່າ, ແລະ ອຸນຫະພູມນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັກສາຕະຫຼອດການເກັບຮັກສາ ແລະ ການຂົນສົ່ງ.

ຈີນແມ່ນຕະຫຼາດໃຫຍ່ທີ່ເກືອບທຸກປະເທດສົ່ງອອກມຸ່ງໄປເຖິງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການເອົາຊະນະຕະຫຼາດນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍເລີຍ. ທ່ານນາງ ຟານທິເມີນ ກ່າວວ່າ, ໃນສູນການຄ້າ, ສຳລັບໝາກເຜັດສົດແມ່ນຕົ້ນຕໍແມ່ນຕົ້ນทุเรียนໂດນາຈາກໄທ, ແລະໝາກແຕງແຊ່ແຂງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໝາກຖົ່ວດຳຈາກມາເລເຊຍ.

ກ່ຽວກັບໝາກແຕງແຊ່ແຂງ, ຢູ່ປະເທດຈີນ, ປະຊາຊົນມີຄວາມຮັກທີ່ສຸດຕໍ່ໝາກทุเรียนແຊ່ແຂງຂອງມາເລເຊຍ. ມາເລເຊຍມີຍຸດທະສາດອັນໃດແດ່ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໝາກເຜັດແຂງຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກຕະຫຼາດຈີນ?

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ປະເທດນີ້ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການລົງທຶນດ້ານຄຸນນະພາບແລະຮູບລັກສະນະ. ທຸລະກໍາທັງຫມົດແຊ່ແຂງຂອງປະເທດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນທຸລະກິດ Musangking, ຊຶ່ງເປັນຮູບກົມແລະແມ້ກະທັ້ງ. ກິ່ນຂອງ durian ຊະນິດນີ້ບໍ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະມີກິ່ນຫອມຄືກັບ Ri6. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຫມາກມີຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມແລະເປັນຕາຈັບໃຈ. ອັນທີສອງ , ມາເລເຊຍສຸມໃສ່ຊຸກຍູ້ຍີ່ຫໍ້ແລະການເຂົ້າເຖິງຂອງຕົນ. ມາເລເຊຍຈັດງານບຸນໝາກໄມ້ຢູ່ຈີນເປັນປະຈຳ. ເຫັນໄດ້ວ່າໝາກເຜັດຂອງມັນເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຄົນຈີນ.

ການລົງນາມໃນອະນຸສັນຍາກ່ຽວກັບການສົ່ງອອກໝາກແຕງແຊ່ແຂງໄປຈີນຢ່າງເປັນທາງການ - ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງຂອງຫວຽດນາມ ແມ່ນໂອກາດໃໝ່ຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງຂອງຫວຽດນາມ. ບໍ່ພຽງແຕ່ໝາກແຕງເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງມີການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ມີຄວາມໄດ້ປຽບຫລາຍຢ່າງ. ອາຍຸການເກັບຮັກສາດົນນານ, ຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ແລະ ລົດຊາດ... ດ້ວຍເຫດນີ້, ຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດເມື່ອສົ່ງອອກ.

ຜູ້ບໍລິໂພກກໍາລັງປະຫຍັດເວລາຫຼາຍຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ສະດວກແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມຈະຖືກສັງເກດເຫັນຫຼາຍຂຶ້ນ. ສະນັ້ນ, ຕ້ອງໄດ້ຫັນເຂົ້າສູ່ທ່າອ່ຽງ ແລະ ຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຕະຫຼອດຈົນຕະຫຼາດມີຜະລິດຕະພັນໃໝ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຢ່າງທັນການ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຕ້ອງປ່ຽນໃໝ່ວິທີການຄ້າຢ່າງບໍລິສຸດຜຸດຜ່ອງ, ລົງທຶນກໍ່ສ້າງໂຮງງານປຸງແຕ່ງ, ຂຸດຄົ້ນວິທະຍາສາດການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ຊຸກຍູ້ເຕັກໂນໂລຢີ... ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນຍຸດທະສາດສຳຄັນເພື່ອໃຫ້ຫວຽດນາມບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມທະວີການສົ່ງອອກເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເພີ່ມທະວີການແຂ່ງຂັນ, ພັດທະນາຢ່າງໝັ້ນຄົງຢູ່ຕະຫຼາດ ໂລກ , ພິເສດແມ່ນຈີນ.

ຝ່າຍສະມາຄົມ, ທ່ານ ດັ້ງຟຸກຫງວຽນ ສະເໜີວ່າ ຕ້ອງຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງໝາກແຕງຮາກຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ໝາກແຕງທຸກຊະນິດກ່ອນຈະນຳມາຕັດ ແລະ ຂາຍຢູ່ທ້ອງຕະຫຼາດຕ້ອງໄດ້ທົດສອບທາດກາແດມ, ໂອເຫຼືອງ, ແລະ ອື່ນໆເພື່ອໄດ້ມາດຕະຖານໃໝ່ໃນການຕັດ ແລະ ຂາຍ. ການປ່ຽນແປງວິທີການເຮັດວຽກງານແລະການເຮັດໃຫ້ຂໍ້ມູນຄວາມໂປ່ງໃສຈະເປັນວິທີທີ່ຍືນຍົງສໍາລັບອຸດສາຫະກໍານີ້.

ຕາມ ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດແລ້ວ , ປະຈຸບັນມີວິສາຫະກິດຫວຽດນາມ 7 ແຫ່ງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກຈີນເພື່ອສົ່ງອອກ. ນອກນີ້, ຍັງມີວິສາຫະກິດ 25 ແຫ່ງໄດ້ຍື່ນເອກະສານລໍຖ້າການອະນຸມັດຈາກຝ່າຍຈີນ. ກະຊວງກໍ່ພວມສ້າງທຸກເງື່ອນໄຂເພື່ອຊຸກຍູ້ການສົ່ງອອກໝາກເຜັດແຊ່ແຂງໃນປີ 2025. ໃນດ້ານມາດຕະຖານເຕັກນິກ, ກະຊວງໄດ້ຝຶກຝົນຫຼໍ່ຫຼອມ ແລະ ແນະນຳການສົ່ງອອກໝາກເຜັດເຢັນ.

ການສົ່ງອອກໝາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຂຶ້ນກັບການເຊັນສັນຍາລະຫວ່າງວິສາຫະກິດຫວຽດນາມ ແລະ ຈີນເທົ່ານັ້ນ. ກະຊວງໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ວິສາຫະກິດປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼືບັນຫາໃນຂະບວນການສົ່ງອອກຄວນລາຍງານຕໍ່ກະຊວງແລະກົມໃຫຍ່ພາສີຈີນເພື່ອແກ້ໄຂ.

ທີ່ມາ: https://congthuong.vn/sau-rieng-dong-lanh-viet-nam-van-vang-bong-tai-trung-quoc-375146.html