ຫຼັງຈາກການລົງນາມໃນອະນຸສັນຍາວ່າດ້ວຍການສົ່ງອອກໝາກທຸລຽນແຊ່ແຂງໄປຍັງປະເທດຈີນ, ທຸລະກິດ, ສະຫະກອນ ແລະ ຊາວກະສິກອນ ພວມຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຢ່າງຫ້າວຫັນເພື່ອຊຸກຍູ້ການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນນີ້ໄປຍັງຕະຫຼາດທີ່ມີປະຊາກອນຫຼາຍພັນລ້ານຄົນ.

ພ້ອມທີ່ຈະສົ່ງອອກໝາກທຸລຽນ
ປະຈຸບັນ, ແຂວງດັກລັກ ເປັນພາກພື້ນປູກກາເຟຊັ້ນນໍາຂອງປະເທດ ແລະ ເປັນຜູ້ສົ່ງອອກສິນຄ້າດັ່ງກ່າວລາຍໃຫຍ່. ກ່ຽວກັບໝາກທຸລຽນ, ທ້ອງຖິ່ນນີ້ກຳລັງພະຍາຍາມສົ່ງອອກໝາກທຸລຽນແຊ່ແຂງເປັນຄັ້ງທຳອິດໄປຍັງປະເທດຈີນທັນທີທີ່ອະນຸສັນຍາກ່ຽວກັບການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການລົງນາມລະຫວ່າງສອງປະເທດ. ທ່ານ ຫງວຽນວັນຮ່າ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດແຂວງດັກລັກ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ທ້ອງຖິ່ນດັ່ງກ່າວກຳລັງລໍຖ້າຄຳແນະນຳຈາກ ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ .
ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ການສົ່ງອອກທຸລຽນແຊ່ແຂງມີຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງ ເພາະວ່າມີພຽງປະມານ 30% ຂອງເນື້ອພາຍໃນທຸລຽນແຕ່ລະໜ່ວຍເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດກິນໄດ້. ການສົ່ງອອກທຸລຽນສົດທີ່ມີນ້ຳໜັກເທົ່າກັນຈະຕ້ອງໃຊ້ສາມພາຊະນະ, ໃນຂະນະທີ່ທຸລຽນແຊ່ແຂງຕ້ອງການພຽງແຕ່ໜຶ່ງພາຊະນະເທົ່ານັ້ນ ເນື່ອງຈາກເປືອກຖືກເອົາອອກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການສົ່ງອອກທຸລຽນແຊ່ແຂງຊ່ວຍລົບລ້າງຂໍ້ຈຳກັດດ້ານເວລາ, ຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຂາຍໄດ້ຕະຫຼອດປີ.
ຕາມທ່ານ ດັ້ງຟຸກ ຫງວຽນ, ເລຂາທິການໃຫຍ່ສະມາຄົມໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຫວຽດນາມ, ກ່ອນໜ້ານີ້, ໝາກທຸລຽນແຊ່ແຂງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສົ່ງອອກໄປປະເທດໄທ, ສະຫະລັດ ແລະ ເອີຣົບ, ດ້ວຍມູນຄ່າການສົ່ງອອກຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານໂດລາສະຫະລັດໃນແຕ່ລະປີ. ປະຈຸບັນ, ດ້ວຍການເປີດປະຕູສູ່ປະເທດຈີນຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ມູນຄ່າການສົ່ງອອກໝາກທຸລຽນຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຖ້າຕະຫຼາດຈີນປ່ຽນໄປບໍລິໂພກໝາກທຸລຽນແຊ່ແຂງ, ຫວຽດນາມຈະມີຂໍ້ໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນທີ່ສຳຄັນ.
ການເປີດຕະຫຼາດຂອງຈີນຄາດວ່າຈະຊ່ວຍໃຫ້ການສົ່ງອອກໝາກທຸລຽນແຊ່ແຂງບັນລຸ 400-500 ລ້ານໂດລາໃນປີນີ້. ສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະນຳຜົນປະໂຫຍດ ທາງເສດຖະກິດ ມາໃຫ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຈະສົ່ງເສີມການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຂອງຫວຽດນາມອີກດ້ວຍ.
ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ການເກັບກ່ຽວໝາກທຸລຽນໃນແຂວງພູສູງພາກກາງຈະສູງສຸດໃນເດືອນກັນຍາ ແລະ ຕຸລາ. ໃນປີ 2023, ສອງເດືອນນີ້ຍັງມີມູນຄ່າການສົ່ງອອກໝາກທຸລຽນສູງສຸດ, ລວມທັງໝົດປະມານ 800 ລ້ານໂດລາ.
ໃນຫົກເດືອນທຳອິດຂອງປີ 2024, ຈີນໄດ້ເພີ່ມການນຳເຂົ້າໝາກທຸລຽນຈາກຫວຽດນາມເພີ່ມຂຶ້ນ 46.3% ໃນດ້ານປະລິມານ ແລະ 33.3% ໃນດ້ານມູນຄ່າ ເມື່ອທຽບກັບໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍ, ບັນລຸເກືອບ 273,540 ໂຕນ, ມີມູນຄ່າ 1.11 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດ. ສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຂອງຫວຽດນາມໃນການນຳເຂົ້າໝາກທຸລຽນທັງໝົດຂອງຈີນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 23.73% ໃນຫົກເດືອນທຳອິດຂອງປີ 2023 ເປັນ 32.81% ໃນຫົກເດືອນທຳອິດຂອງປີ 2024. ດ້ວຍເງື່ອນໄຂຕະຫຼາດ ແລະ ລາຄາທີ່ເອື້ອອຳນວຍໃນປະຈຸບັນ, ການສົ່ງອອກໝາກທຸລຽນສາມາດສ້າງລາຍໄດ້ເພີ່ມອີກ 1 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນເດືອນທີ່ເຫຼືອຂອງປີ 2024. ນີ້ຍັງເປັນໄລຍະເວລາທີ່ການສະໜອງໝາກທຸລຽນສົດຈາກປະເທດໄທຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຫວຽດນາມມີຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດ.

ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການພາດໂອກາດຕ່າງໆ.
ການເປີດຕະຫຼາດຈີນໃຫ້ກັບໝາກທຸລຽນແຊ່ແຂງຈະຊ່ວຍເພີ່ມລາຍຮັບຈາກການສົ່ງອອກໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອໃຫ້ການສົ່ງອອກນີ້ດຳເນີນໄປຢ່າງราบລื่น, ທຸລະກິດຈຳເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈເງື່ອນໄຂທີ່ກຳນົດໄວ້ສຳລັບຜະລິດຕະພັນ.
ໂດຍສະເພາະ, ໝາກທຸລຽນແຊ່ແຂງທີ່ສົ່ງອອກຈາກຫວຽດນາມໄປຈີນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກດ້ວຍມືເພື່ອເອົາໝາກໄມ້ທີ່ເນົ່າເປື່ອຍ ຫຼື ເສຍຫາຍອອກ ແລະ ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນບໍ່ມີໂລຫະປະສົມຕ່າງປະເທດປົນເປື້ອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວັດຖຸດິບສຳລັບໝາກທຸລຽນແຊ່ແຂງທີ່ສົ່ງອອກຈາກຫວຽດນາມໄປຈີນຕ້ອງມາຈາກສວນໝາກທຸລຽນທີ່ຈົດທະບຽນກັບເຈົ້າໜ້າທີ່ຫວຽດນາມ.
ຝ່າຍຫວຽດນາມຈະກວດກາສະຖານທີ່ຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ, ແລະ ຮັກສາໝາກທຸລຽນແຊ່ແຂງເພື່ອສົ່ງອອກຈາກຫວຽດນາມໄປຈີນ ແລະ ແນະນຳທຸລະກິດທີ່ມີຄຸນນະພາບໃຫ້ແກ່ຝ່າຍຈີນ. ທຸລະກິດທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ້ອງລົງທະບຽນກັບຝ່າຍຈີນ. ຫຼັງຈາກລົງທະບຽນແລ້ວ ທຸລະກິດຈຶ່ງສາມາດສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນໄປຈີນໄດ້.
ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ສຳລັບໝາກທຸລຽນແຊ່ແຂງທີ່ສົ່ງອອກຈາກຫວຽດນາມໄປຈີນຕ້ອງສະອາດ, ສຸຂະອະນາໄມ, ບໍ່ໄດ້ໃຊ້, ແລະ ປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກຳນົດດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມພືດ. ຕະຫຼອດຂະບວນການເກັບຮັກສາ ແລະ ຂົນສົ່ງ, ໝາກທຸລຽນແຊ່ແຂງຕ້ອງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງມາດຕະຖານອາຫານສາກົນ - "ລະຫັດການປະຕິບັດສຳລັບການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຈັດການອາຫານແຊ່ແຂງໄວ" (CAC/RCP 8-1976).
ດັ່ງນັ້ນ, ສະຖານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ໝາກທຸລຽນແຊ່ແຂງຕ້ອງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ, ຂັ້ນຕອນການຫຸ້ມຫໍ່, ການຕິດຕາມ, ແລະ ຂັ້ນຕອນການຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ (HACCP). ນີ້ຍັງລວມທັງຂໍ້ກຳນົດສຳລັບຄວາມສາມາດໃນການແຊ່ແຂງ ແລະ ການເກັບຮັກສາໃນຄວາມເຢັນ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອຸປະສັກໃນປະຈຸບັນແມ່ນເຕັກນິກການແຊ່ແຂງໝາກທຸລຽນຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ມີລາຄາແພງ, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທຸລະກິດລົງທຶນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ໂຊກດີ, ຕະຫຼາດຈີນຢູ່ໃກ້ກັບຫວຽດນາມ, ດັ່ງນັ້ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຂົນສົ່ງຈະຕໍ່າກວ່າເມື່ອທຽບກັບຄູ່ແຂ່ງອື່ນໆ.
ຫຼັງຈາກມີລາຍງານວ່າ ຫວຽດນາມ ແລະ ຈີນ ກຳລັງເຈລະຈາອະນຸສັນຍາກ່ຽວກັບການສົ່ງອອກໝາກທຸລຽນແຊ່ແຂງ, ບັນດາທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ທຸລະກິດຕ່າງໆໄດ້ເລີ່ມກໍ່ສ້າງສາງ ແລະ ກະກຽມເອກະສານສຳລັບລະຫັດການສົ່ງອອກ. ທ່ານ ຫງວຽນວັນຮ່າ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ພະແນກກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດແຂວງດັກລັກ ໄດ້ຕິດຕໍ່ກັບວິສາຫະກິດຕ່າງໆ, ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະລົງທຶນໃນສາງແຊ່ແຂງທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຄູ່ຮ່ວມງານ, ເພື່ອສົ່ງອອກໝາກທຸລຽນແຊ່ແຂງພາຍໃນປີ 2025.
ຕາມທ່ານນາງ ຫງວຽນທິເຮືອງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນນຳເຂົ້າ-ສົ່ງອອກ G1, ເພື່ອກະກຽມໃຫ້ແກ່ການສົ່ງອອກໝາກທຸລຽນແຊ່ແຂງ, ສະຫະກອນໄດ້ລົງທຶນໃນສາງເກັບມ້ຽນເຢັນ 4 ແຫ່ງທີ່ມີເນື້ອທີ່ 5.000 ຕາແມັດ, ມີກຳລັງການເກັບຮັກສາເຖິງ 18 ໂຕນຕໍ່ມື້.
ຄວາມຕ້ອງການໝາກທຸລຽນໃນຕະຫຼາດຈີນຄາດວ່າຈະສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນອະນາຄົດ, ຍ້ອນຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີຕົວເລກສະເພາະກ່ຽວກັບການບໍລິໂພກໝາກທຸລຽນປະຈຳປີຂອງປະຊາກອນຈີນ, ແຕ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນວ່າໝາກທຸລຽນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ໃນຕົວເມືອງໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ປັກກິ່ງ, ຊຽງໄຮ້, ແລະ ກວາງໂຈວ.
ໃນໄລຍະທີ່ຈະມາເຖິງ, ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດຈະສືບຕໍ່ຮ່ວມມືຢ່າງໃກ້ຊິດກັບບັນດາອົງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງຈີນເພື່ອຮັບປະກັນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດອະນຸສັນຍາຢ່າງລາບລື່ນ, ພ້ອມທັງສະໜັບສະໜູນວິສາຫະກິດ ແລະ ຊາວກະສິກອນຫວຽດນາມໃຫ້ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກອະນຸສັນຍາເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ເກີດປະໂຫຍດສູງສຸດ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ






(0)