Crayfish ຖ້ວມຕະຫຼາດຫວຽດນາມ, ຍັງມີຄວາມຕ້ອງການສູງເຖິງວ່າຈະມີລາຄາສູງ

ໃນ​ຖາ​ນະ​ເປັນ​ສັດ​ຕ່າງ​ດ້າວ​ທີ່​ເປັນ​ໄພ​ຂົ່ມ​ຂູ່​ຕໍ່​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ ​ກະ​ສິ​ກໍາ ​, ໃນ​ປັດ​ຈຸ​ບັນ​, crayfish ຂອງ​ຈີນ​ແມ່ນ​ນ​້​ໍາ​ຖ້ວມ​ຕະ​ຫຼາດ​ຫວຽດ​ນາມ​. ​ເປັນ​ທີ່​ສັງ​ເກດ, ລາ​ຄາ​ຂອງ​ລາບ​ຊະ​ນິດ​ນີ້​ແມ່ນ​ມີ​ລາ​ຄາ​ແພງ​ພໍ​ສົມຄວນ, ແຕ່​ກໍ​ຍັງ​ມີ​ຫລາຍ​ຄົນ​ຊື້​ມາ​ກິນ.

ລາຄາ​ກຸ້ງ​ແມ່ນ​ຜູ້​ຂາຍ​ໂຄສະນາ​ທົ່ວ​ໄປ​ແຕ່ 360.000-400.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ. ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍ, ລາຄາກຸ້ງຂາວໄດ້ຫຼຸດລົງປະມານ 30-40%, ແຕ່ຍັງມີລາຄາແພງກວ່າກຸ້ງຂາຂາວຂອງຫວຽດນາມທີ່ວາງຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດ.

ຕາມ​ນັກ​ຊ່ຽວ​ຊານ​ດ້ານ​ສິນ​ໃນ​ນ້ຳ​ແລ້ວ, ປາ​ກະ​ສາ​ອາດ​ຈະ​ກາຍ​ເປັນ​ໄພ​ພິ​ບັດ​ສຳ​ລັບ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກຳ​ກະ​ສິ​ກຳ. ຍ້ອນ​ມີ​ນິ​ໄສ​ຢູ່​ທາງ​ລຸ່ມ, ມັກ​ຂຸດ​ຂຸມ, ມັກ​ມືດ, ແລະ ມີ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ໃນ​ຍາມ​ກາງຄືນ. ພວກເຂົາສາມາດຂຸດຂຸມເລິກ 100-200 ຊມ, ອາໄສຢູ່ທັງໃຕ້ນ້ໍາແລະເທິງດິນແລະທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມ 0-37 ອົງສາເຊນຊຽດ.

​ໃນ​ຈຸດ​ເວລາ​ໜຶ່ງ, ກະຊວງ​ກະສິກຳ ​ແລະ ພັດທະນາ​ຊົນນະບົດ ຕ້ອງ​ອອກ​ຖະ​ແຫຼ​ງການ​ດ່ວນ ຮຽກຮ້ອງ​ໃຫ້​ບັນດາ​ແຂວງ, ນະຄອນ ​ແລະ ອຳນາດ​ການ​ປົກຄອງ ​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ສະກັດ​ກັ້ນ ​ແລະ ລ່າ​ປາ​ແດກ. ຖ້າຖືກຄົ້ນພົບ, ພວກມັນຈະຕ້ອງຖືກທຳລາຍໃນທັນທີ, ແລະ ການເຄື່ອນໄຫວຄ້າຂາຍຕ້ອງຖືກລົງໂທດຢ່າງເຂັ້ມງວດ ເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການແຜ່ກະຈາຍຊະນິດພັນຕ່າງດ້າວອອກສູ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. (ເບິ່ງລາຍລະອຽດ)

ກຸ້ງ Alaska ຂາຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ລາຄາຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ

ທ້າຍ​ປີ​ກາຍ​ແລະ​ຕົ້ນ​ປີ​ນີ້, ​ເພື່ອ​ມ່ວນ​ຊື່ນ​ລາບ​ອາ​ລາ​ສ​ກາ, ຫລາຍ​ຄົນ​ຕ້ອງ​ເສຍ​ເງິນ​ແຕ່ 1,2 ຫາ 1,7 ລ້ານ​ດົ່ງ​ຕໍ່ 1 ກິ​ໂລ, ຂຶ້ນ​ກັບ​ປະ​ເພດ. ​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ​ໃນ​ຊຸມ​ມື້​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ກຸ້ງ​ທີ່​ນຳ​ເຂົ້າ​ມາ​ນີ້​ໄດ້​ຂາຍ​ຢູ່​ທ້ອງ​ຕະຫຼາດ​ຢ່າງ​ກະທັນຫັນ​ດ້ວຍ​ລາຄາ​ແຕ່ 350.000 – 399.000 ດົ່ງ/​ໂຕ, ອັນ​ໄດ້​ສ້າງ​ຄວາມ​ປະຫຼາດ​ໃຈ​ໃຫ້​ຫຼາຍ​ຄົນ. ສິນຄ້າເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນສິນຄ້າຕາຍ ຫຼືແຊ່ແຂງ, ແຕ່ເປັນກຸ້ງອາລາສກາທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ທ່ານ Le Anh Tu (ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍອາຫານທະເລຢູ່ເມືອງ Giai Phong, Hoang Mai, ຮ່າໂນ້ຍ ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລະດູລ້ຽງກຸ້ງ Alaska ເລີ່ມແຕ່ເດືອນ ພຶດສະພາ ຫາ ເດືອນ ຕຸລາ ຂອງທຸກໆປີ. ນັ້ນແມ່ນ, ໃນໄລຍະນີ້, lobster ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນນະພາບຊີ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີລາຄາທີ່ຖືກທີ່ສຸດຂອງປີຍ້ອນການສະຫນອງທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ຕາມ​ທ່ານ Tu, ຄວາມ​ຫຍຸ້ງ​ຍາກ ​ດ້ານ​ເສດ​ຖະ​ກິດ ​ໃນ​ຊຸມ​ປີ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້​ໄດ້​ເຮັດ​ໃຫ້​ການ​ບໍ​ລິ​ໂພກ​ອາ​ຫານ​ທະ​ເລ​ນຳ​ເຂົ້າ​ຫຼຸດ​ລົງ​ຢ່າງ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ. ໃນ​ເວ​ລາ​ນີ້, lobsters Alaska ແມ່ນ​ຂ້ອນ​ຂ້າງ​ລາ​ຄາ​ຖືກ, ສະ​ນັ້ນ​ຈໍາ​ນວນ​ຂອງ​ລູກ​ຄ້າ​ທີ່​ສັ່ງ​ມັນ​ແມ່ນ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ. (ເບິ່ງລາຍລະອຽດ)

tom hump alaska 1 3713.jpg
ກຸ້ງອາລາສກ້າຖືກຂາຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນຕະຫຼາດ. ພາບ: NVCC

ກົບທີ່ຫາຍາກ, ຮູບຊົງແປກປະຫຼາດ, ລາຄາ 300.000 ດົ່ງຕໍ່ກິໂລ, ສ້າງຄວາມວຸ້ນວາຍ.

ຫວ່າງ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ຢູ່​ຕະຫຼາດ​ອອນ​ລາຍ, ກົບ​ໃຫຍ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ໂຄ​ສະ​ນາ​ວ່າ​ເປັນ​ອາຫານ​ທີ່​ຫາ​ຍາກ, ກາຍ​ເປັນ “ໄຂ້” ທີ່​ຫລາຍ​ຄົນ​ຊອກ​ຫາ​ຊື້. ກົບໃຫຍ່ຂາຍໃນລາຄາ 200.000-320.000 ດົ່ງ/ກິໂລ.

​ເພື່ອ​ຕອບ​ສະໜອງ​ທ່າ​ອ່ຽງການ​ກິນ​ກົບ, ດຣ ຟ້າ​ມວັນ​ເຕີ, ນັກ​ຄົ້ນຄວ້າ​ອະນຸລັກ​ມະຫາວິທະຍາ​ໄລ Van Lang ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ, ຕ້ອງ​ມີ​ການ​ກະທຳ​ຢ່າງ​ຮີບ​ດ່ວນ​ເພື່ອ​ແກ້​ໄຂ​ສະຖານະ​ການ​ຂອງ​ກົບຢູ່​ຫວຽດນາມ. ຕາມ​ທ່ານ​ດຣ ຟ້າມວັນ​ເຕີ​ແລ້ວ, ກົບ​ໂຕ​ນີ້​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ແມ່ນ​ສ່ວນ​ໜຶ່ງ​ທີ່​ສຳຄັນ​ຂອງ​ລະບົບ​ນິ​ເວດ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ແມ່ນ​ສັນຍາ​ລັກ​ຂອງ​ຊີວະ​ນາໆ​ພັນ​ໃນ​ພາກ​ພື້ນ. (ເບິ່ງລາຍລະອຽດ)

sturgeon ລາຄາຖືກທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດອອນໄລນ໌

ປົກກະຕິແລ້ວ sturgeon ຂາຍໃນລາຄາ 270.000-300.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ແຕ່ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ໃນອິນເຕີເນັດ, ຫຼາຍຄົນໄດ້ໂຄສະນາ sturgeon ຂາຍໃນລາຄາທີ່ຖືກທີ່ສຸດ, ພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງລາຄາຕະຫຼາດ. ຕາມຄວາມຮູ້ ແລະ ຊີວິດແລ້ວ, ຢູ່ຕະຫຼາດອອນໄລນ໌, ມີຫຼາຍບ່ອນຂາຍສະເຕີຣຽນດ້ວຍລາຄາພຽງແຕ່ 120.000-150.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ. ບາງບ່ອນກໍ່ຂາຍປາສະອາດໃນລາຄາ 100.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ສະນັ້ນ ລູກຄ້າຕ້ອງປຸງແຕ່ງເທົ່ານັ້ນ.

ຢູ່​ບັນດາ​ຮ້ານ​ສັບພະ​ສິນຄ້າ ​ແລະ ຮ້ານ​ຂາຍ​ອາຫານ​ທະ​ເລ​ຢູ່​ນະຄອນ ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ, ປາ​ສະ​ແຕນ​ລອຍ​ສົດ​ຍັງ​ມີ​ລາ​ຄາ​ແພງ​ຫຼາຍ, ຈາກ 270.000-320.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ, ປາ​ແຕ່ 2-4 ກິ​ໂລ​ຂຶ້ນ​ກັບ​ຂະໜາດ.

ທ່ານ ເລມິນເຈືອງ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍສິນຄ້າທະເລຢູ່ຕະຫຼາດຂາຍສົ່ງ ບິ່ງດ້ຽນ (HCMC), ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕະຫຼາດນັດແມ່ນຖົງປະສົມ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຜູ້ຊື້ເທົ່ານັ້ນ, ຜູ້ຂາຍຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຈໍາແນກຕົ້ນກໍາເນີດຂອງປາ, ຍົກເວັ້ນອີງໃສ່ລາຄາ.

ທ່ານ ຫງວຽນກວກຢຸງ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍອາຫານທະເລຢູ່ຖະໜົນ ຕາກວາງບ໋າ, ເຂດ 8, ແບ່ງປັນວ່າ: ປາສະເຕີຣອນລາຄາ 100.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ແມ່ນປະເພດ “ປາງູ” ທີ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງກ່ອນ, ຕັດເປັນຕ່ອນໆ ແລະ ຜະນຶກດ້ວຍສູນຍາກາດ, ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນໄດ້ຢ່າງສະດວກສະບາຍ. ມັນພຽງແຕ່ສາມາດເປັນ sturgeon ແຊ່ແຂງທີ່ລັກລອບເຂົ້າໄປໃນຫວຽດນາມ.

ລາຄາ​ສູງ​ຂຶ້ນ, ແຕ່​ປີ້​ຍົນ​ຮ້ອນ​ຍັງ​ຖືກ​ຂາຍ​ອອກ​ເຄິ່ງໜຶ່ງ

​ເຖິງ​ວ່າ​ລາຄາ​ປີ້​ຍົນ​ໄດ້​ຫຼຸດ​ລົງ​ກໍ່ຕາມ, ​ແຕ່​ປະຊາຊົນ​ຍັງ​ຮັດ​ແໜ້ນ​ການ​ໃຊ້​ຈ່າຍ​ຂອງ​ຕົນ,... ດັ່ງ​ນັ້ນ​ເຖິງ​ວ່າ​ຈະ​ເປັນ​ລະດູ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ລະດູ​ຮ້ອນ​ສູງ​ສຸດ, ​ແຕ່​ອັດຕາ​ການ​ຈອງ​ຖ້ຽວ​ບິນ​ຍັງ​ຕ່ຳ. ບາງເສັ້ນທາງ "ຮ້ອນ" ແມ່ນຂາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງເຖິງແມ່ນວ່າໃນທ້າຍອາທິດ.

ຕາມ​ການ​ຮັບ​ຮູ້​ຂອງ​ບັນດາ​ຜູ້ນຳ​ຂອງ​ສາຍ​ການບິນ​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ, ຄ່າ​ໂດຍສານ​ສະ​ເລ່ຍ​ແມ່ນ​ຍັງ​ສູງ ​ແລະ ​ແພງ​ກວ່າ​ໄລຍະ​ດຽວ​ກັນ​ຂອງ​ແຕ່ລະ​ປີ 20%. ຜູ້​ໂດຍ​ສານ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ຄິດ​ໄລ່​ວ່າ​ຈະ​ຊື້​ປີ້​ສໍາ​ລັບ​ການ​ບິນ​ອອກ​ໃນ​ຕອນ​ກາງ​ຄືນ​ຫຼື​ຕອນ​ເຊົ້າ​ເພື່ອ​ໄດ້​ຮັບ​ລາ​ຄາ​ຕ​່​ໍ​າ​. ແຕ່ຈຳນວນເງິນທີ່ປະຢັດໄດ້ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບການຕ້ອງທົນກັບຄວາມເມື່ອຍລ້າທີ່ເກີດຈາກການບິນ “ຊ່ວງເວລາທີ່ບໍ່ດີ” ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຄົນປະຖິ້ມຄວາມຄິດນີ້ເພື່ອການເດີນທາງໃນອະນາຄົດ. (ເບິ່ງລາຍລະອຽດ)

​ໝາກ​ຫຸ່ງ​ຂອງ​ໄທ​ຫຼຸດ​ລົງ​ຢ່າງ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ, ​ແຕ່​ລະ​ກິ​ໂລ​ບໍ່​ໄດ້​ຊາ​ເຢັນ​ໜຶ່ງ​ຈອກ.

​ໃນ​ເວລາ​ເກືອບ 1 ​ເດືອນ​ມາ​ນີ້, ຕາມ​ໜັງສືພິມ Tuoi Tre ​ແລ້ວ, ລາຄາ​ໝາກ​ຫຸ່ງ​ຂອງ​ໄທ​ໄດ້​ຫຼຸດ​ລົງ​ຈາກ 30.000-40.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ​ເປັນ​ປະມານ 13.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ໝາກ​ຫຸ່ງ​ມີ​ຄຸນ​ນະພາ​ບດີ​ທີ່​ສຸດ. ໝາກ​ຫຸ່ງ​ຂອງ​ໄທ​ຢູ່​ໃນ​ສວນ​ຢູ່​ຕາ​ແສງ ຕຽນ​ຢາງ, ​ແຂວງ​ເບັນ​ແຈ... ​ແມ່ນ​ແມ່​ຄ້າ​ຈະ​ຊື້​ໃນ​ລາຄາ 2.000 – 4.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ ຖ້າ​ຊື້​ເປັນ​ຈຳນວນ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ.

ທ່ານ ຫງວຽນ​ແທງ​ຊາງ, ຜູ້​ຊື້​ໝາກ​ຫຸ່ງ​ຢູ່​ເມືອງ​ກາຍ​ເລ, ​ແຂວງ ຕຽນ​ຢາງ, ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ​ໃນ​ເວລາ​ນີ້​ໝາກ​ຫຸ່ງ​ພວມ​ອອກ​ດອກ​ເຕັມ​ທີ່. ຊາວສວນຫຼາຍຄົນ, ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາແຫ້ງແລ້ງແລະຄວາມເຄັມ, ໄດ້ລົງທຶນຄືນໃຫມ່ໃນສວນໄມ້ຂອງພວກເຂົາ. ດຽວນີ້ເຖິງເວລາເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ໝາກຫຸ່ງມີຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ຜູ້ຊື້ກໍມັກເກັບ.

ໂດຍສະເພາະຢູ່ສາງໃຫຍ່, ປະລິມານສິນຄ້າບັນຈຸຕູ້ຄອນເທນເນີຍັງອຸດົມສົມບູນ, ບໍ່ຂາດເຂີນຄືເມື່ອສອງສາມເດືອນກ່ອນ, ລາຄາກໍ່ຫຼຸດລົງຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.