ສຸມໃສ່ພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາຫມາກພ້າວ

ປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກພ້າວເກືອບ 120.000 ເຮັກຕາ, ກວມເອົາກວ່າ 50% ຂອງເນື້ອທີ່ປູກໝາກພ້າວຂອງປະເທດ, ສ້າງຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນນັບຮ້ອຍພັນຄອບຄົວ. ຕົ້ນຫມາກພ້າວໄດ້ກາຍເປັນອຸດສາຫະກໍາຍຸດທະສາດທີ່ມີທ່າແຮງທາງດ້ານເສດຖະກິດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງແຂວງ, ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຕົນກ່ຽວກັບແຜນທີ່ຫມາກພ້າວຂອງຫວຽດນາມແລະພາກພື້ນ.

Báo Vĩnh Long•04/12/2025

ສາຍການຜະລິດຜະລິດຕະພັນຫມາກພ້າວຢູ່ Betrimex.

ເສດຖະກິດ ທີ່ຍືນຍົງ ແລະ ມີທ່າແຮງ

ຕົ້ນໝາກພ້າວໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ເປັນໜຶ່ງໃນ 6 ພືດອຸດສາຫະກຳທີ່ສຳຄັນແຫ່ງຊາດ (ມັງກອນ 2024). ປີ 2025, ມູນຄ່າການຜະລິດຂອງຂະແໜງການໝາກພ້າວຄາດວ່າຈະບັນລຸ 11.000 ຕື້ດົ່ງ. ອັດຕາການເຕີບໂຕໝັ້ນຄົງໃນໄລຍະ 2020-2025. ສິ່ງດັ່ງກ່າວສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຂະແໜງເສດຖະກິດນີ້ມີຄວາມຍືນຍົງ ແລະ ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ພິເສດແມ່ນໃນສະພາບທີ່ຫວຽດນາມ ຊຸກຍູ້ກະສິກຳສີຂຽວ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການປັບຕົວເຂົ້າກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ອຸດສາຫະກຳໝາກພ້າວຂອງແຂວງໄດ້ສ້າງຂະບວນການຢ່າງແຂງແຮງຍ້ອນການພັດທະນາຢ່າງຕັ້ງໜ້າຂອງອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງ ແລະ ຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນດ້ານ ວິທະຍາສາດ ເຕັກໂນໂລຢີຂອງວິສາຫະກິດນຳໜ້າໃນຂົງເຂດອຸດສາຫະກຳໝາກພ້າວ.

ທົ່ວແຂວງມີ 183 ວິສາຫະກິດທີ່ເຄື່ອນໄຫວດ້ານນີ້, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຄົນງານກວ່າ 9.000 ຄົນ, ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມສົມບູນຈາກນ້ຳໝາກພ້າວ, ນ້ຳໝາກພ້າວ, ໝາກພ້າວແຫ້ງ, ເຂົ້າໜົມໝາກພ້າວ ຈົນເຖິງຖ່ານຫີນໝາກພ້າວ ແລະ ຫັດຖະກຳ.

ປີ 2025, ວົງເງິນສົ່ງອອກໝາກພ້າວຄາດວ່າຈະບັນລຸ 500 ລ້ານ USD, ເພີ່ມຂຶ້ນ 2,9% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2024. ພິເສດແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ສຳຄັນຈະເພີ່ມຂຶ້ນກວ່າ 10% ເຊັ່ນ: ໝາກພ້າວອ່ອນ ແລະ ໝາກພ້າວ. ຕົວເລກດັ່ງກ່າວສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງສາກົນພວມຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງແຂງແຮງສຳລັບຜະລິດຕະພັນກະເສດປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງຈາກເມືອງ Vinh Long.

ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຂາເຂົ້າຂາອອກ Ben Tre (Betrimex) ແມ່ນວິສາຫະກິດແຖວໜ້າໃນຂະແໜງອຸດສາຫະກຳໝາກພ້າວຂອງແຂວງ ເວົ້າສະເພາະ ແລະ ຫວຽດນາມ ເວົ້າລວມ; ມັນໄດ້ບຸກເບີກໃນການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ກ້າວຫນ້າເຊັ່ນ: ການຂ້າເຊື້ອ UHT, ການຫຸ້ມຫໍ່ເປັນຫມັນຫຼືການສະກັດເອົານ້ໍາທີ່ບໍລິສຸດໂດຍເຕັກໂນໂລຊີ centrifugation ເຢັນ.

"ຮອດປີ 2025, ບໍລິສັດຈະກາຍເປັນຜູ້ນໍາຂອງໂລກໃນການສົ່ງອອກນ້ໍາຫມາກພ້າວກະປ໋ອງ, ຜົນສໍາເລັດນີ້ແມ່ນມາຈາກການລົງທຶນທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນຂົງເຂດວັດຖຸດິບປອດສານພິດແລະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດຕາມມາດຕະຖານສາກົນ.

ຕາມທ່ານຮອງຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ - Van Huu Hue ແລ້ວ, ປະຈຸບັນ, ແຂວງມີເນື້ອທີ່ຜະລິດໝາກພ້າວອຸດສາຫະກຳ 30.355 ເຮັກຕາຕາມມາດຕະຖານກະສິກຳ (USDA, EU, ຈີນ, JAS, Kora...), ກວມ 25,45% ຂອງເນື້ອທີ່ໝາກພ້າວທັງໝົດຂອງແຂວງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີ 156 ລະຫັດສໍາລັບພື້ນທີ່ປູກຫມາກພ້າວສົດ (11.012 ເຮັກຕາ) ແລະ 17 ລະຫັດສໍາລັບສະຖານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກພ້າວທີ່ໄດ້ຮັບລະຫັດຈາກພາສີຂອງຈີນທີ່ມີສິດທີ່ຈະສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດຈີນ.

ຂະບວນການປະຕິສັງຂອນສວນໝາກພ້າວທີ່ບໍ່ໄດ້ຜົນ, ໝູນໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າທາງດ້ານເຕັກນິກ ແລະ ຄ່ອຍໆສ້າງຕົວແບບເຊື່ອມໂຍງການຜະລິດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນລະຫວ່າງວິສາຫະກິດ ແລະຊາວກະສິກອນ ໄດ້ຢັ້ງຢືນຄວາມສາມາດຂອງຊາວສວນໝາກພ້າວທີ່ນຳໃຊ້ ແລະ ເປັນເຈົ້າການທາງດ້ານວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການປູກສວນໝາກພ້າວ, ຊ່ວຍຍົກສູງສະມັດຕະພາບ.

ສະເພາະ, ຜົນຜະລິດໝາກພ້າວຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈາກ 10,98 ໂຕນ/ເຮັກຕາ ໃນປີ 2020 ເປັນ 11,95 ໂຕນ/ເຮັກຕາ ໃນປີ 2025, ສູງກວ່າລະດັບສະເລ່ຍໃນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ ແລະ ທົ່ວປະເທດ; ສູ້ຊົນຍົກຍອດຜະລິດຕະພັນທັງໝົດຂອງແຂວງໃນປີ 2025 ຂຶ້ນເປັນ 1,316 ລ້ານໂຕນ, ເພີ່ມຂຶ້ນກວ່າ 243.000 ໂຕນ ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2020.

synchronize ວິທີແກ້ໄຂ

ຫວນຄືນ 15 ປີແຫ່ງການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳໝາກພ້າວ, ທ່ານ ເຈືອງຮ່ວາທິບ, ຮອງຫົວໜ້າສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳ ຂຶ້ນກັບກົມກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕົ້ນໝາກພ້າວໄດ້ຢັ້ງຢືນເຖິງຄວາມໝາຍ ແລະ ຄຸນຄ່າຈາກທັດສະນະເສດຖະກິດ ແລະ ນິເວດວິທະຍາ, ຕອບສະໜອງຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ເຖິງວ່າແຂວງຖື 90% ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງໝາກພ້າວຂອງໂລກກໍ່ຕາມ, ແຕ່ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ຍັງຕ້ອງສືບຕໍ່ປະດິດສ້າງເຕັກໂນໂລຢີ, ສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງ ແລະ ຂຸດຄົ້ນຫຼາຍຄຸນຄ່າ.

“ຕ້ອງຜັນຂະຫຍາຍບັນດານະໂຍບາຍສະເພາະໃຫ້ແກ່ຂະແໜງອຸດສາຫະກຳໝາກພ້າວ, ໃນນັ້ນ, ແຜນການລວມ, ພິເສດແມ່ນ ເນື້ອທີ່ 24.000 ເຮັກຕາ, ໝາກພ້າວອິນຊີ ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຄືນໃໝ່ໃນອະນາຄົດ, ພ້ອມທັງຕີລາຄາຢ່າງຈະແຈ້ງບັນດາຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນວິວັດການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ…” - ທ່ານ Tri ສະເໜີ.

ການປຸງແຕ່ງໝາກພ້າວ ສະໜອງວັດຖຸດິບໃຫ້ບັນດາໂຮງງານຕ່າງໆໃນແຂວງ.

ຕາມທ່ານສາດສະດາຈານ ຟ້າມແອງຕ໋ວນ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນກົນຈັກກະເສດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ, ພາຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ແຕ່ລະປີ, ທົ່ວປະເທດຜະລິດໝາກພ້າວໄດ້ກວ່າ 2 ລ້ານໂຕນ, ເຮັດໃຫ້ ຫວຽດນາມ ກາຍເປັນປະເທດທີ 4 ໃນພາກພື້ນອາຊີ - ປາຊີຟິກ ແລະ ເປັນອັນດັບທີ 5 ຂອງໂລກ ໃນການສົ່ງອອກໝາກພ້າວ. ແຕ່ອຸດສາຫະກໍາຍັງປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ.
ສິ່ງທ້າທາຍ.

ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າເພີ່ມ ແລະ ຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງ, ທ່ານຮອງສາດສະດາຈານ ຟ້າມແອງຕວນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕ້ອງກຳນົດຢ່າງຈະແຈ້ງບັນດາເປົ້າໝາຍ, ຜະລິດຕະພັນສຳຄັນ ແລະ ຂະໜາດການຜະລິດທີ່ເໝາະສົມກັບແຕ່ລະເຂດນິເວດ; ຕີລາຄາຄວາມສາມາດການລົງທຶນ, ແຫຼ່ງວັດຖຸດິບ ແລະ ຕະຫຼາດການບໍລິໂພກ ເພື່ອເລືອກເອົາທິດທາງພັດທະນາແບບຍືນຍົງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ແນະນຳ ແລະ ໜູນຊ່ວຍບັນດາວິສາຫະກິດເລືອກເຟັ້ນເຕັກໂນໂລຢີ, ອຸປະກອນ ແລະ ການອອກແບບ ແລະ ກໍ່ສ້າງບັນດາໂຮງງານປຸງແຕ່ງທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານສາກົນ, ຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຢ່າງເຄັ່ງຄັດຂອງບັນດາຕະຫຼາດໃຫຍ່ຄື: ອາເມລິກາ, EU ແລະ ຍີ່ປຸ່ນ.

“ລັດ ແລະ ອົງການສະເພາະຄວນເພີ່ມທະວີການໜູນຊ່ວຍວິສາຫະກິດປະດິດຄິດສ້າງເຕັກນິກ, ໄດ້ຮັບການຖ່າຍທອດເຕັກໂນໂລຊີສາກົນ, ເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ຮ່ວມມືກັບວິສາຫະກິດຕ່າງປະເທດ, ສົມທົບກັນສົມທົບກັນສັງລວມຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງນະວັດຕະກໍາເຕັກໂນໂລຢີເພື່ອສະເໜີ ແລະ ປະຕິບັດວຽກງານວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ເໝາະສົມ, ຈາກນັ້ນ, ເຊື່ອມຕໍ່ບັນດາບັນຫາຈາກສາຍພັນ, ພັນທຸ ກຳ ໄປສູ່ຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ”.

ແຂວງໄດ້ກຳນົດ 3 ເສົາຄ້ຳຕົ້ນຕໍເພື່ອພັດທະນາອຸດສາຫະກຳໝາກພ້າວຄື: ຂົງເຂດວັດຖຸດິບ, ການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່ຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ. ທ່ານ ວັນຮ່ວາງຮຸຍ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ເນັ້ນໜັກວ່າ: ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ຕ້ອງສຸມໃສ່ຊຸກຍູ້ການແກ້ໄຂ 3 ເສົາຄ້ຳດັ່ງກ່າວ. ສະເພາະແມ່ນມຸ່ງໄປເຖິງການກໍ່ສ້າງເຂດປູກໝາກພ້າວອິນຊີແບບພິເສດທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານສາກົນ; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ການຄົ້ນຄ້ວາ ແລະ ທົດລອງແນວພັນໝາກພ້າວທີ່ທົນທານຕໍ່ເກືອ ແລະ ໄພແຫ້ງແລ້ງ. ຄຽງຄູ່ກັບຂະບວນການປູກຝັງປອດສານພິດ, ປະຢັດນ້ຳ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດ, ແຂວງຕ້ອງສຸມໃສ່ຄຸ້ມຄອງສັດຕູພືດຊີວະພາບ, ພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວແບບນິເວດ, ບ້ານຫັດຖະກຳ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ OCOP ທີ່ຕິດພັນກັບຕົ້ນໝາກພ້າວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນຈາກຂີ້ເຜີ້ງ.

ສຸມໃສ່ດຶງດູດບັນດາວິສາຫະກິດລົງທຶນດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄໝ, ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສູງ ແລະ ຜະລິດຊິ້ນສ່ວນຕົ້ນໝາກພ້າວໃຫ້ໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມຸ່ງໄປເຖິງການຜະລິດບໍ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອ. ເຕັກໂນໂລຊີ 4.0 ຈະໄດ້ຮັບການນຳໃຊ້ໃນການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ, ການຕິດຕາມກວດກາ ແລະ ການສົ່ງເສີມການຄ້າ. ພ້ອມທັງຊຸກຍູ້ການພັດທະນາສະຫະກອນແບບໃໝ່, ຕິດພັນກັບວິສາຫະກິດຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນ, ພ້ອມທັງເພີ່ມທະວີການສົ່ງເສີມການຄ້າ, ປົກປັກຮັກສາເຄື່ອງໝາຍການຄ້າໝາກພ້າວວິງລອງ ແລະ ເປີດກວ້າງການຮ່ວມມືສາກົນ.

ບົດຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: CAM TRUC

ທີ່ມາ: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202512/tap-trung-phat-trien-nganh-dua-9de08de/