Taste Atlas ລາຍຊື່ອາຫານວ່າງແຊບໆໃນປະເທດຫວຽດນາມ

Taste Atlas - ເວັບໄຊທ໌ທີ່ຮູ້ຈັກເປັນແຜນທີ່ອາຫານ ໂລກ - ໄດ້ເຜີຍແຜ່ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ desserts ຂອງຫວຽດນາມທີ່ເປັນເອກະລັກ.

Flan ຫຼື caramel ແມ່ນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກເອີຣົບແຕ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນຫວຽດນາມໂດຍສະເພາະແລະອາຊີໂດຍທົ່ວໄປ. ເຄັກແມ່ນມັກສໍາລັບໂຄງສ້າງອ່ອນຂອງມັນ, ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຈາກໄຂ່, ຫວານຈາກນົມ, ແລະ້ໍາຕານ caramel. ພາບ: Foody

ບ່າ​ງດາ​ລອນ​ແມ່ນ​ອາຫານ​ພິ​ເສດ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ຂອງ​ໂຮ້ຍອານ ( ກວາງ​ນາມ ). ເຄັກແມ່ນເຮັດຈາກຖົ່ວຂຽວ, ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ແປ້ງເຂົ້າ, ແລະນົມໝາກພ້າວ. ສີແມ່ນປັດໃຈທໍາອິດທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ. ເມື່ອເພີດເພີນກັບມັນ, ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຈະຮູ້ສຶກເຖິງເນື້ອເຍື່ອທີ່ຫວານແລະຄວາມຫວານຂອງນົມຫມາກພ້າວ. ພາບ: Foody

ແກງ​ໝາກ​ໂມ​ແມ່ນ​ຂອງ​ຫວານ​ພື້ນ​ເມືອງ​ທີ່​ຊາວ​ຫວຽດ​ນາມ​ຄຸ້ນ​ເຄີຍ. ພຽງແຕ່ຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ແລະຫມາກພ້າວຈືດໆ, ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານວ່າງຫວານແລະເຢັນສໍາລັບລະດູຮ້ອນ. ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ແກງ​ໜໍ່​ຫວານ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, Taste Atlas ​ເຊື່ອ​ວ່າ​ແກງ​ຫວານ​ທັງ​ໝົດ​ຢູ່​ຫວຽດນາມ ລ້ວນ​ແຕ່​ມີ​ຄວາມ​ດູດ​ດື່ມ, ມີ​ລົດ​ຊາດ​ອຸດົມສົມບູນ ​ແລະ ກິນ​ງ່າຍ. ພາບ: Foody

ນົມສົ້ມໝາກໄມ້ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຄົນຮັກໝາກໄມ້. ໝາກໄມ້ເຊັ່ນ: ໝາກຫຸ່ງ, ทุเรียน, ລີຈີ່, ລຳຍາວ ແລະ ອື່ນໆ ຈະຖືກປອກເປືອກ ແລະ ຮັບປະທານດ້ວຍນົມສົ້ມ, ນ້ຳຫວານ ແລະ ນ້ຳກ້ອນ. ອີງຕາມຮ້ານອາຫານ, ລູກຄ້າສາມາດຮ້ອງຂໍເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກ. ພາບ: Foody

ເຄັກກ້ວຍມີຫຼາຍຮູບແບບ. ຕ່ອນກ້ວຍຖືກເຄືອບດ້ວຍແປ້ງປະເພດຕ່າງໆ, ຂົ້ວ, ປີ້ງຫຼືອົບເພື່ອໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຄັກກ້ວຍຈືນໃນນ້ຳມັນຈະມີລົດຊາດເຜັດ, ໄຂມັນ ແຕ່ຂ້ອນຂ້າງເຜັດ, ມັກກິນກັບນ້ຳໝາກເຜັດ. ເຄັກກ້ວຍໜຶ້ງສາມາດໃຫ້ເນື້ອນຸ້ມໆ ຄ້າຍຄືເຄັກສະປ໋ອງ, ມັກກິນກັບນົມໝາກພ້າວ ຫຼືໝາກງາທີ່ເສີບຢູ່ເທິງ. ພາບ: Foody

ເຂົ້າໜຽວກັບໝູຈືນແມ່ນຂອງຂວັນທີ່ລຽບງ່າຍ, ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກຊົນນະບົດ ຫວຽດນາມ. ເຂົ້າຕົ້ມ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລ້ວກົດບາງໆ ແລະ ຈືນໃນນ້ຳມັນເພື່ອໃຫ້ມັນແຂງ ແລະ ໜຽວ. ເຂົ້າຈ້າວມັກຈະຖົມດ້ວຍຊີ້ນຫມູຈືນເລັກນ້ອຍຢູ່ເທິງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່. ພາບ: Foody

Banh bo ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຮັດຈາກ: ແປ້ງເຂົ້າ, ນ້ ຳ, ນ້ ຳ ຕານແລະເຊື້ອລາ. ດ້ານຂອງເຄ້ກມີຟອງນ້ອຍຫຼາຍອັນເນື່ອງມາຈາກຮູອາກາດໃນເຄ້ກ, ສະນັ້ນມັນຍັງເອີ້ນວ່າ cake honeycomb. ເຄັກແມ່ນອົບ ຫຼື ໜື້ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນນຸ້ມ. ພາບ: Foody

ວຸ້ນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດຈາກຜົງວຸ້ນ, ເຈລາຕິນ, ນົມໝາກພ້າວ, ນົມຂົ້ນ ແລະ ລົດຊາດຕາມຄວາມມັກເຊັ່ນ: ວລາລາ, ຊັອກໂກແລັດ... ຂອງຫວານຊະນິດນີ້ມັກຈະເປັນຮູບຊົງທີ່ໂດດເດັ່ນເຊັ່ນ: ດອກໄມ້, ຫົວໃຈ ຫຼື ຈະກິນກັບແກງຫວານ. ພາບ: Foody

Che troi tau ຫຼື sui din ແມ່ນປະເພດຂອງ cake ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກປະເທດຈີນ. ເຄັກມີຮູບຊົງຄ້າຍໆກັບໝາກຂາມໃຫຍ່ ແຕ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າ, ມ້ວນດ້ວຍໝາກງາດຳຢູ່ດ້ານນອກ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ຳຂີງຮ້ອນ, ເມື່ອກິນແລ້ວກໍ່ເສີບດ້ວຍໝາກຖົ່ວດິນ ແລະ ໝາກພ້າວຈືດໆ. ພາບ: Foody

ບໍ່​ຄື​ກັບ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ເຄັກ, ບິ່ງ​ແລ່ນ​ແມ່ນ​ເຄັກ​ທີ່​ນິຍົມ​ຂາຍ​ດ້ວຍ​ລາຄາ​ຖືກ​ສົມຄວນ, ພຽງ​ແຕ່ 3.000 – 5.000 ດົ່ງ/ອັນ. ເຄ້ກມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ເຄັມ, ແລະ ຫຸ້ມດ້ວຍງາ ຫຼື ຊັ້ນອ້ອຍຢູ່ດ້ານນອກ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕາຈັບໃຈທີ່ສຸດ. ພາບ: Foody

Banh troi ແມ່ນເຄັກທີ່ນິຍົມ ແລະມີຄວາມໝາຍໃນປະເພນີຫວຽດນາມ. ຂະໜົມເຄັກເປັນຮູບກົມມົນສີຂາວ, ເມື່ອກິນແລ້ວຕື່ມນ້ຳຕານ, ໝຸນໝາກງາແລ້ວໃຫ້ມ່ວນ. ເຂົ້າໜົມເຄັກແມ່ນມັກກິນໃນໂອກາດງານບຸນອາຫານເຢັນໃນວັນທີ 3 ມີນາ ດ້ວຍຄວາມໝາຍສະແດງເຖິງວັດທະນະທຳ ກະສິກຳ ຂອງຫວຽດນາມ, ພ້ອມນັ້ນກໍ່ນຳຄວາມໂຊກດີ ແລະ ຄວາມສຸກມາໃຫ້ເຈົ້າຂອງບ້ານ. ພາບ: ຫວຽດນາມ

ເຄັກຖົ່ວຂຽວແມ່ນອາຫານພິເສດຂອງ ຫາຍເຢືອງ. ເຄັກນີ້ເຮັດມາຈາກສ່ວນປະກອບງ່າຍໆເຊັ່ນ: ຖົ່ວຂຽວ, ນ້ຳຕານ, ນ້ຳມັນພືດ... ເພື່ອສ້າງລົດຊາດຫວານ ແລະ ໄຂມັນ. ຜູ້ເຖົ້າມັກກິນເຄັກຖົ່ວຂຽວ ແລະ ດື່ມຊາຂຽວເພື່ອໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງລົດຊາດ. ຮູບພາບ: Creative Commons

Laodong.vn

ທີ່ມາ