Oshougatsu, ປີໃຫມ່ ຍີ່ປຸ່ນ ປະເພນີ , ເປັນວັນພັກທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງປີ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວັດທະນະທໍາທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງດິນແດນຂອງແສງຕາເວັນຂຶ້ນ. ດ້ວຍພິທີກຳພື້ນເມືອງ, ອາຫານທຳມະດາ ແລະ ບັນຍາກາດໃນຄອບຄົວ, Oshougatsu ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເວລາພັກຜ່ອນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າ ໄດ້ຄົ້ນຫາ ຄວາມງາມຂອງວັດທະນະທຳຍີ່ປຸ່ນອີກດ້ວຍ.
1. ການແນະນໍາກ່ຽວກັບປີໃຫມ່ຍີ່ປຸ່ນ Oshougatsu ປະເພນີ
Oshougatsu, ປີໃຫມ່ປະເພນີຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ເປັນວັນພັກທີ່ສໍາຄັນຂອງປີ (ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ເກັບກໍາ)
ປີໃຫມ່ຍີ່ປຸ່ນ, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Oshougatsu, ເປັນວັນພັກທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈັດຂຶ້ນໃນເດືອນມັງກອນຂອງທຸກໆປີ. "Oshougatsu" ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນຫມາຍຄວາມວ່າ "ດວງຈັນທໍາອິດ", ການສະແດງອອກເພື່ອກຽດສັກສີ Toshigamisama - ພຣະເຈົ້າຂອງສຸຂະພາບ, ໂຊກແລະຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງສໍາລັບທຸກຄົນໃນປີໃຫມ່.
Oshougatsu ມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານ, ຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 6 ເມື່ອພຸດທະສາດສະຫນາຖືກນໍາມາສູ່ຍີ່ປຸ່ນ. ປະມານປີ 1945, ປະເພນີຂອງ "kazoedoshi" ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທຸກຄົນມີອາຍຸຫນຶ່ງປີໃນວັນປີໃຫມ່. ນັ້ນກໍ່ແມ່ນເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງ Oshougatsu ຖືກຖືວ່າເປັນໂອກາດພິເສດທີ່ສຸດຂອງປີ, ເມື່ອຄອບຄົວເຕົ້າໂຮມກັນແລະໄດ້ຮັບພອນຈາກພະເຈົ້າ.
ເຖິງວ່າຍີ່ປຸ່ນໄດ້ປ່ຽນໄປສະຫລອງປີໃໝ່ຢ່າງເປັນທາງການຕາມປະຕິທິນ Gregorian ໃນປີ 1873, ແຕ່ບາງເຂດເຊັ່ນ Okinawa ແລະໝູ່ເກາະ Nansei ຍັງຄົງຮັກສາຮີດຄອງປະເພນີຂອງການສະເຫຼີມສະຫຼອງປີໃໝ່ຕາມຈັນທະປະຕິທິນ. ນອກນີ້, ເມືອງຈີນທາວໃນເມືອງໂຢໂກຮາມາ ແລະເມືອງໂກເບຍັງຈັດກິດຈະກຳໃຫຍ່ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງບຸນກຸດຈີນ.
2. ຮີດຄອງປະເພນີປີໃໝ່ຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນ
2.1. ແຂວນຊິເມນາວາຢູ່ໜ້າເຮືອນ
ຮີດຄອງປະເພນີຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນທີ່ແຂວນ Shimenawa ຢູ່ໜ້າເຮືອນ (ພາບ: ຮຽບຮຽງ)
ເມື່ອປີໃໝ່ໃກ້ຈະມາເຖິງ, ຄອບຄົວຊາວຍີ່ປຸ່ນໄດ້ປະດັບປະດາເຮືອນຫຼືທຸລະກິດຂອງຕົນດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ Kadomatsu - ໄມ້ໄຜ່ແລະຕົ້ນແປກປະສົມກົມກຽວ. ໄມ້ໄຜ່ຖືກຕັດຕາມເສັ້ນຂວາງເພື່ອເປັນສັນຍາລັກຂອງຂັ້ນໄດທີ່ນໍາໄປສູ່ພະເຈົ້າ Toshigamisama, ໃນຂະນະທີ່ຕົ້ນແປກເປັນສັນຍາລັກຂອງອາຍຸຍືນແລະຄວາມແຂງແຮງ. ເຊືອກທີ່ເຮັດຈາກຫຍ້າແຫ້ງ, ກະດາດສີຂາວ, ແລະສະເໜ່ Shimekazari ກໍ່ຖືກເພີ່ມເພື່ອປ້ອງກັນຜີຮ້າຍ ແລະຂໍອວຍພອນປີໃໝ່ໃຫ້ສະຫງົບສຸກ ແລະຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ. ພຣະເຈົ້າ Toshigamisama ໄດ້ຖືກກ່າວວ່າຈະອາໄສຢູ່ໃນຕົ້ນໄມ້ Kadomatsu, ນໍາເອົາພອນໃຫ້ແກ່ເຈົ້າຂອງເຮືອນ.
2.2. ໄປວັດໃນວັນປີໃໝ່ - Hatsumoude
Hatsumoude ແມ່ນຮີດຄອງປະເພນີຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນໃນການອະທິຖານເພື່ອສັນຕິພາບໃນຕົ້ນປີ (ແຫຼ່ງຮູບ: ເກັບກຳ)
Hatsumoude, ຫຼືປະເພນີການໄປວັດໃນຕົ້ນປີ, ແມ່ນໂອກາດສໍາລັບຊາວຍີ່ປຸ່ນໄປຢ້ຽມຢາມວັດແລະ shrines ທີ່ມີຊື່ສຽງເພື່ອອະທິຖານເພື່ອສຸຂະພາບ, ຄວາມສະຫງົບສຸກແລະຄວາມສຸກ. ບັນຍາກາດຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນຄຶກຄື້ນໄປເລື້ອຍໆ ດ້ວຍຜູ້ຄົນມາຊື້ເຄື່ອງໂຊກ, ຈັບສະຫຼາກ ແລະ ອະທິຖານ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນພິທີກຳຕາມຮີດຄອງປະເພນີເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຄົນຟື້ນຟູຈິດວິນຍານຂອງຕົນ ແລະ ສະແຫວງຫາຄວາມສະຫງົບສຸກໃນປີໃໝ່.
2.3. ການໄຫວ້ບັນພະບຸລຸດ ແລະ ເທບພະເຈົ້າ
ຊາວຍີ່ປຸ່ນຖືວ່າ Tet ເປັນເວລາທີ່ຈະເຄົາລົບບັນພະບຸລຸດແລະພຣະເຈົ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຂົາເຈົ້າກະກຽມເຂົ້າໜຽວ ແລະ ໂຕໂຄໂນມາ ແລະ ວາງໄວ້ເທິງແທ່ນບູຊາ ເພື່ອເປັນພິທີສະແດງຄວາມກະຕັນຍູ ແລະ ອະທິຖານເພື່ອປ້ອງກັນ. ການໄຫວ້ອາໄລຍັງບົ່ງບອກເຖິງຄວາມເຊື່ອໃນຄວາມຜູກພັນລະຫວ່າງຄົນມີຊີວິດກັບຄົນຕາຍ. ລຸ້ນລູກຫຼານອະທິຖານຕໍ່ບັນພະບຸລຸດຂອງຕົນ, ໃນຂະນະທີ່ພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າແລະພໍ່ແມ່ທີ່ໄດ້ເສຍຊີວິດໄປລ້ວນແຕ່ເຊື່ອວ່າຈະໃຫ້ພອນ ແລະ ນຳພາຄົນລຸ້ນຫຼັງ.
2.4. ເງິນໂຊກດີປີໃຫມ່ແລະບັດອວຍພອນ
ໂຊກລາບເປັນຮູບແບບການສົ່ງຄວາມປາດຖະໜາໃນມື້ທຳອິດຂອງປີ (ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ເກັບກຳຂໍ້ມູນ)
ໃນມື້ປີໃຫມ່, ເດັກນ້ອຍຍີ່ປຸ່ນໄດ້ຮັບເງິນ Otoshidama - ໂຊກດີຈາກພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າ, ພໍ່ແມ່ແລະຍາດພີ່ນ້ອງ. ຊອງຈົດຫມາຍສີແດງບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບດ້ວຍເງິນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມປາດຖະຫນາສໍາລັບການເຕີບໂຕເຕັມທີ່, ການເຊື່ອຟັງແລະຄວາມສໍາເລັດໃນການສຶກສາ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຊາວຍີ່ປຸ່ນຍັງຂຽນ ບັດ ອວຍພອນ ປີໃໝ່ ສົ່ງໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນ, ເພື່ອນຮ່ວມງານແລະຍາດຕິພີ່ນ້ອງ. ຄວາມປາດຖະຫນາຢ່າງຈິງໃຈເຫຼົ່ານີ້ສະແດງເຖິງຄວາມກະຕັນຍູແລະຄວາມຂອບໃຈສໍາລັບຄວາມສໍາພັນໃນຊີວິດ.
2.5. ຫຼິ້ນເກມພື້ນບ້ານໃນງານບຸນປີໃຫມ່ຍີ່ປຸ່ນ
ວ່າວ Takoage ແມ່ນການຫຼິ້ນບຸນປີໃໝ່ປະເພນີຂອງຍີ່ປຸ່ນ (ຮູບພາບ: ເກັບກຳ)
ບຸນປີໃໝ່ປະຈຳຊາດຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນ, Oshougatsu, ກໍ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ໄດ້ມ່ວນຊື່ນກັບການຫຼີ້ນເກມພື້ນເມືອງ. ວ່າວທີ່ມີສີສັນທີ່ບິນສູງໃນ Takoage, ສຽງຕົບມືທີ່ຄຶກຄື້ນໃນການແຂ່ງຂັນຕີແບດມິນຕັນ Hanetsuki, ຫຼືການຫຼິ້ນຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວຂອງເຄື່ອງປັ່ນ Komamawashi, ລ້ວນແຕ່ປະກອບສ່ວນສ້າງບັນຍາກາດທີ່ເບີກບານມ່ວນຊື່ນ ແລະອົບອຸ່ນໃນມື້ທໍາອິດຂອງປີໃໝ່.
3. ອາຫານພື້ນເມືອງຍີ່ປຸ່ນປີໃໝ່
3.1. ໂອໂຊນຽມ
Ozoni - ອາຫານພື້ນເມືອງກ່ຽວກັບ Oshougatsu (ແຫຼ່ງຮູບພາບ: ເກັບລວບລວມ)
Ozoni ແມ່ນແກງພື້ນເມືອງທີ່ມີ mochi, ຜັກ, ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ຂຶ້ນກັບພາກພື້ນຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ໃນໂຕກຽວ, ແກງແມ່ນເຮັດດ້ວຍຫຼັກຊັບ dashi, ໄກ່, ຜັກຫົມ, ແລະໂມຈິປີ້ງ, ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມສຸກແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, Kyoto ມີ miso ສີຂາວ, taro, radish, ແລະ mochi ມົນ, ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄອບຄົວຄວາມສາມັກຄີແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນ. ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງວິທີການກະກຽມ ozoni ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສັນຍາລັກທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງວັນປີໃຫມ່.
3.2. ເຄັກ Kagamimochi
ເຄັກ Kagamimochi - ເຄັກທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຊ່ວງປີໃໝ່ຍີ່ປຸ່ນ (ແຫຼ່ງຮູບ: ລວບລວມ)
Kagamimochi ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນວັດທະ ນະທໍາຂອງປີໃຫມ່ຂອງຍີ່ປຸ່ນ Oshougatsu . ດ້ວຍສອງຊັ້ນຂອງ mochi stacked ແລະສີສົ້ມ mandarin ວາງໄວ້ເທິງ, kagamimochi ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງບູຊາກັບເທວະດາ, ແຕ່ຍັງເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມສົມບູນແລະໂຊກດີ. ຊາວຍີ່ປຸ່ນເຊື່ອວ່າເມື່ອຄອບຄົວທັງຫມົດແບ່ງປັນແລະເພີດເພີນກັບ kagamimochi, ເທວະດາຈະອວຍພອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ນໍາເອົາປີໃຫມ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສຸກແລະຄວາມສະຫງົບສຸກ.
3.3. ໂອເຊຊິ
Osechi - "ອາຫານວັນປີໃຫມ່" ຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນ (ແຫຼ່ງຮູບພາບ: ລວບລວມ)
Osechi, ຫຼື "ງານລ້ຽງປີໃຫມ່," ແມ່ນສັນຍາລັກຂອງການຊຸມນຸມກັນແລະພອນປີໃຫມ່. ຖ້ວຍໃນ Osechi ໄດ້ຖືກກະກຽມກ່ອນ Tet ແລະຈັດໃສ່ໃນກ່ອງໄມ້ຫຼາຍຊັ້ນ, ເປັນສັນຍາລັກຂອງ "ຄວາມສຸກທີ່ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຄວາມສຸກ." ອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງໃນ Osechi ປະກອບດ້ວຍຂໍ້ຄວາມໂຊກດີ: ສາຫຼ່າຍທະເລ kobumaki ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມສຸກ, ກຸ້ງຫນື້ງ sake ເປັນສັນຍາລັກຂອງອາຍຸຍືນ, kazunoko herring ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບເດັກນ້ອຍຈໍານວນຫຼາຍ, ແລະຊີ້ນ stewed nimono ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມອຸດົມສົມບູນ. ຖາດ Osechi ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການປາດຖະຫນາສໍາລັບປີໃຫມ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍພອນ.
ປີໃຫມ່ຍີ່ປຸ່ນ, Oshougatsu, ເປັນໂອກາດທີ່ດີທີ່ຈະ immers ຕົວທ່ານເອງໃນບັນຍາກາດທີ່ຄຶກຄັກຂອງຕົ້ນປີ, ຄົ້ນຫາຄວາມງາມທາງດ້ານວັດທະນະທໍາທີ່ເປັນເອກະລັກແລະເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ສວຍງາມ. ມາທ່ຽວຊົມລະດູການບຸນທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້ກັບ Vietravel , ຊົມທິວທັດຕົ້ນປີໃນດິນແດນແຫ່ງແສງຕາເວັນຂຶ້ນ ແລະ ສ້າງຄວາມຊົງຈຳທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້!
ທີ່ມາ: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/tet-truyen-thong-nhat-ban-oshougatsu-v16121.aspx
(0)