ຕະຫຼາດຊານົມ: ແຂ່ງຂັນແຂງແຮງກັບການຫັນປ່ຽນຢ່າງແຂງແຮງຂອງເຄື່ອງຫມາຍຂອງຫວຽດນາມ

ຂະແໜງການຊານົມຂອງຫວຽດນາມບໍ່ເຄີຍຢຸດຢັ້ງໄດ້ຮັບການເຄື່ອນໄຫວ. ຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນໄວຫນຸ່ມ, ຊານົມໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງແຂງແຮງເປັນອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີມູນຄ່າຫຼາຍຕື້ໂດລາດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່, ທັງພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດ. ການແຂ່ງຂັນລະຫວ່າງຍີ່ຫໍ້ແມ່ນນັບມື້ນັບຮຸນແຮງຂຶ້ນ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຂະຫຍາຍລະບົບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ປັບປຸງປະສົບການຂອງລູກຄ້າແລະຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນເພື່ອຮັກສາຕໍາແຫນ່ງຂອງພວກເຂົາໃນຕະຫຼາດທີ່ມີທ່າແຮງນີ້.

Việt Nam•14/03/2025

ຄື້ນຂອງການແຂ່ງຂັນລະຫວ່າງຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່

ຕະຫຼາດຊານົມຫວຽດນາມໃນປີ 2024 ຈະເປັນສັກຂີພິຍານການແຂ່ງຂັນລະຫວ່າງບັນດາຍີ່ຫໍ້ພາຍໃນ ແລະ ສາກົນ. ບັນດາຊື່ຄື ພູລອງ, ກາຕິນາດ, ແລະ ເພລາ ພວມມີການປະດິດສ້າງ ແລະ ສ້າງຍຸດທະສາດດຳເນີນທຸລະກິດຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ. ຟຸກລອງ ດຶງດູດລູກຄ້າດ້ວຍຊາຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ປະສົບການລະດັບຊັ້ນເລີດໃນສະຖານທີ່ສຳຄັນ; Katinat ໄດ້ຄະແນນຂອບໃຈກັບພື້ນທີ່ທີ່ທັນສະໄຫມຂອງມັນ, ເຫມາະສົມສໍາລັບໄວຫນຸ່ມຜູ້ທີ່ຮັກຊີວິດ virtual; ໃນຂະນະທີ່ Phe La ໂດດເດັ່ນດ້ວຍຜະລິດຕະພັນຊາ oolong ພິເສດ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົນຮັກຊາພື້ນເມືອງ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຍີ່ຫໍ້ນ້ຳນົມທີ່ມີຊື່ສຽງຈາກຈີນໄດ້ກ້າວເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດຫວຽດນາມຄັ້ງທຳອິດ, ໄດ້ສ້າງການແຂ່ງຂັນຢ່າງແຂງແຮງ. ດ້ວຍທ່າແຮງທາງດ້ານການເງິນທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຍຸດທະສາດການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ, ຍີ່ຫໍ້ນີ້ໄດ້ເຕີບໂຕຢ່າງແຂງແຮງໃນຫລາຍປະເທດໃນພາກພື້ນ. ຕໍ່ໜ້າການແຂ່ງຂັນດັ່ງກ່າວ, ບັນດາຍີ່ຫໍ້ພາຍໃນປະເທດຕ້ອງປັບປຸງຄຸນນະພາບສິນຄ້າຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ ແລະ ປັບປຸງການບໍລິການເພື່ອຮັກສາສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດ ແລະ ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຕະຫຼາດຊານົມ.

ສືບຕໍ່ສ້າງຄຸນຄ່າໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ, ຟຸກລອງ ບັນລຸໄດ້ບັນດາໝາກຜົນໃນແງ່ດີ.

ສ້າງຕັ້ງເກືອບ 60 ປີກ່ອນ, ຟຸກລອງ ບໍ່ພຽງແຕ່ສືບຕໍ່ພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ຍັງຊຸກຍູ້ຍຸດທະສາດເປີດກວ້າງ ແລະ ປັບປຸງລະບົບຮ້ານ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການເຂົ້າຮ່ວມ Masan , ຍີ່ຫໍ້ນີ້ໄດ້ເຮັດຂັ້ນຕອນທີ່ໂດດເດັ່ນ. ມາຮອດເດືອນມີນາ, ມໍລະດົກຝູລອງ (PLH) ມີຮ້ານຄ້າ 235 ກວ່າແຫ່ງໃນທົ່ວປະເທດ. ໃນປີ 2024, ລາຍຮັບສຸດທິຂອງ PLH ບັນລຸ 1.621 ຕື້ດົ່ງ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 5,6% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍ. ໂດຍສະເພາະ, ກຸ່ມຂອງ 11 ຮ້ານທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫມ່ໄດ້ບັນທຶກການເຕີບໂຕຂອງການຂາຍປະຈໍາວັນໂດຍສະເລ່ຍເຖິງ 13.4% ໃນພາກສ່ວນອາຫານ. ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມສໍາຄັນຂອງການຍົກລະດັບພື້ນທີ່ແລະການປັບປຸງປະສົບການຂອງລູກຄ້າເພື່ອເພີ່ມລາຍຮັບ.

ດ້ວຍຍຸດທະສາດການປັບປຸງຮ້ານໃຫມ່, ຮ້ານຄ້າໃຫມ່ຂອງ PLH ບໍ່ພຽງແຕ່ມີການປ່ຽນແປງສີ, ເຮັດໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງ, ສົດໃສແລະສະດວກສະບາຍ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມປະສົບການຂອງລູກຄ້າ. ຜົນສຳເລັດດັ່ງກ່າວຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການປັບປຸງຜົນກຳໄລທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ, ເມື່ອກຳໄລຫຼັງພາສີກ່ອນຜົນປະໂຫຍດສ່ວນໜ້ອຍ (NPAT Pre-MI) ເພີ່ມຂຶ້ນກວ່າ 4 ເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ປີກ່ອນ, ບັນລຸ 97 ຕື້ດົ່ງ. ອັດຕາກໍາໄລສຸດທິບັນລຸ 7.6%, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການດໍາເນີນງານຂອງຍີ່ຫໍ້.

ຕາມການຄົ້ນຄ້ວາຂອງ iPOS.vn ແລ້ວ, ຕະຫຼາດ F&B ຢູ່ຫວຽດນາມ ໃນປີ 2024 ຄາດວ່າຈະບັນລຸມູນຄ່າກວ່າ 655 ພັນຕື້ດົ່ງ, ເຕີບໂຕ 10,92% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2023. ຕະຫຼາດຊານົມແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ເຕີບໂຕຢ່າງແຂງແຮງ, ຍ້ອນຫວຽດນາມ ແມ່ນຕະຫຼາດໃຫຍ່ອັນດັບ 3 ຢູ່ອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ ດ້ວຍວົງເງິນກວ່າ 360 ຕື້ດົ່ງ (ທຽບເທົ່າ 8,000 ລ້ານດົ່ງ). ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຈຳນວນຮ້ານ F&B ຢູ່ ຫວຽດນາມ ກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງແຂງແຮງ, ບັນລຸ 317.299 ຮ້ານໃນປີ 2023, ເພີ່ມຂຶ້ນ 1,26% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີກາຍ.

ກ້າວເຂົ້າປີ 2025, ຕະຫຼາດຊານົມຫວຽດນາມຄາດວ່າຈະມີການແຂ່ງຂັນທີ່ຮ້າຍແຮງ, ຍ້ອນບັນດາຍີ່ຫໍ້ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຢ່າງຫຼາກຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສາຍເພື່ອສຸຂະພາບ - ແລະປັບປຸງຊ່ອງທາງການຂາຍອອນລາຍ. ໃນສະພາບການນັ້ນ, ພຽງແຕ່ຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະປະດິດສ້າງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສາມາດຮັກສາປະໂຫຍດຂອງພວກເຂົາໄດ້.

ໃນປີ 2025, ຝ່າຍລອງ ມຸ່ງໄປເຖິງການເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການຂອງລູກຄ້າ ດ້ວຍຍຸດທະສາດຍົກລະດັບຮອບດ້ານ. ລະບົບຮ້ານຈະມີລັກສະນະໃໝ່, ທັນສະໄຫມກວ່າ ແຕ່ຍັງຄົງຮັກສາເອກະລັກຂອງຍີ່ຫໍ້. ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ຝູ໋ລອງ ສືບຕໍ່ຜັນຂະຫຍາຍຂະໜາດໃຫຍ່, ມຸ່ງໄປເຖິງສະຖານທີ່ຕັ້ງຍຸດທະສາດ, ເພີ່ມທະວີການຮັບຮູ້ ແລະ ມູນຄ່າການຄ້າ. ບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງພື້ນທີ່ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ຍີ່ຫໍ້ຍັງສົ່ງເສີມການເພີ່ມປະສົບການຂອງລູກຄ້າຈາກເວທີອອນໄລນ໌ໄປສູ່ການບໍລິການໃນຮ້ານ, ຮັບປະກັນທຸກໆຈຸດສໍາພັດນໍາເອົາຄວາມພໍໃຈຢ່າງສົມບູນ.

ບໍລິສັດວາງຄາດໝາຍບັນລຸການເຕີບໂຕແຕ່ 1.910 ຕື້ດົ່ງຫາ 2.200 ຕື້ດົ່ງ, ເທົ່າກັບລະດັບເຕີບໂຕ 18% ຫາ 36%. ຝຸກລອງ ຈະສືບຕໍ່ປັບປຸງ ແລະ ປະດິດສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນ, ເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການເພື່ອຮັບໃຊ້ລູກຄ້າໃຫ້ດີກ່ວາອີກ.

ທີ່ມາ: https://www.masangroup.com/vi/news/market-news/Vietnams-milk-tea-market-Intense-competition-and-the-rise-of-domestic-brands.html