ເວລາຂອງມື້ທ່ານບໍ່ຄວນກິນມັນຕົ້ນຫວານ

ນອກຈາກໄຂ່, ຜັກຂຽວ ແລະ ໝາກໄມ້, ມັນຕົ້ນຫວານຍັງຖືວ່າເປັນໜຶ່ງໃນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມັນຕົ້ນຫວານມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ຊ່ວຍລົດນ້ໍາຫນັກແລະເພີ່ມອາຍຸຍືນທີ່ແນະນໍາໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຕົ້ນຫວານມີໂພຊະນາການ, ແຕ່ພວກມັນກໍ່ບໍ່ດີທີ່ຈະກິນ.

ມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ "superfoods" ເນື່ອງຈາກວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ມັນຕົ້ນມີ 112 ແຄລໍລີ່, ໄຂມັນ 0,07 ກຣາມ, ຄາໂບໄຮເດຣດ 26 ກຣາມ, ໂປຣຕີນ 2 ກຣາມ, ເສັ້ນໄຍ 3,9 ກຣາມ ແລະວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດອື່ນໆຫຼາຍຊະນິດ ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນບີ, ແຄວຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີສ ແລະ ແມກນີຊຽມ.

ອີງຕາມນັກໂພຊະນາການ, ເວລາ "ທອງ" ທີ່ຈະກິນມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນໃນຕອນເຊົ້າ. ການກິນອາຫານໃນຊ່ວງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມສານອາຫານໄດ້ເຕັມທີ່, ຊ່ວຍເຕີມພະລັງງານໃຫ້ກັບມື້ໃຫມ່, ຊ່ວຍໃຫ້ຜິວພັນງາມ, ປ້ອງກັນມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. ການກິນມັນຕົ້ນຫວານໃນເວລານີ້ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ຢ້ານການເພີ່ມນໍ້າຫນັກຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ສະນັ້ນ ເຈົ້າບໍ່ຄວນກິນມັນຕົ້ນຫວານເວລາໃດ?

ເວລາຂອງມື້ທ່ານບໍ່ຄວນກິນມັນຕົ້ນຫວານ

– ຫ້າມກິນຕອນກາງຄືນ: ເປັນເຫດໃຫ້ເກີດກົດໄຫຼວຽນໄດ້ງ່າຍ. ໂດຍສະເພາະຄົນທີ່ມີກະເພາະອາຫານອ່ອນເພຍ ຫຼືຜູ້ສູງອາຍຸ ຈະຕ້ອງປະເຊີນກັບອາການທ້ອງອືດ, ຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ນອນບໍ່ຫຼັບ.

– ຫ້າມກິນມັນຕົ້ນຫວານໃນເວລາຫິວ: ມັນຕົ້ນຫວານມີນໍ້າຕານ, ກິນຫຼາຍຕອນທ້ອງຫວ່າງຈະເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຫົວໃຈ, ເຈັບຫົວໃຈ, ແລະທ້ອງອືດ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນສະພາບນີ້, ມັນຕົ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ຕົ້ມ, ຫຼືອົບຢ່າງລະອຽດ.

ເວລາຂອງມື້ທ່ານບໍ່ຄວນກິນມັນຕົ້ນຫວານ. (ພາບ: Pixabay)

ບັນທຶກອື່ນເມື່ອກິນມັນຕົ້ນຫວານ

ເມື່ອກິນມັນຕົ້ນ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ຢ່າກິນມັນຕົ້ນດິບ

ຕາມທ່ານໝໍ Bui Dac Sang, ບໍ່ຄວນກິນມັນຕົ້ນຫວານດິບ ເພາະຖ້າບໍ່ຖືກທຳລາຍດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ເຍື່ອຫຸ້ມເຊນຂອງແປ້ງມັນຕົ້ນຫວານຈະຍ່ອຍຍາກຫຼາຍ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ເມື່ອມັນຕົ້ນຕົ້ມ, ເອນໄຊໃນມັນຕົ້ນຈະຖືກແຍກອອກ, ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼັງຈາກກິນອາຫານຈະບໍ່ມີອາການທ້ອງອືດ, ກະເພາະອາຫານ, ທ້ອງອືດ, ຫຼືປວດຮາກ.

ຢ່າກິນຫຼາຍ

Foodrevolution ແນະນໍາວ່າບໍ່ວ່າທ່ານຈະຢາກມັນຕົ້ນຫວານຫຼາຍປານໃດ, ທ່ານຄວນອະນຸຍາດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງກິນອາຫານ "ຫນ້ອຍກວ່າສາມອໍ" ມັນຕົ້ນ. ມັນຕົ້ນຫວານເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຜະລິດຄາບອນໄດອອກໄຊ (CO2) ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໄດ້ງ່າຍ, ການກິນຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ທ້ອງອືດ ແລະ ທ້ອງອືດ.

ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປໃນເວລາທີ່ທ່ານຫິວແລະພຽງແຕ່ກິນມັນຕົ້ນຫວານ. ໃນເວລານັ້ນ, ກະເພາະອາຫານຈະກະຕຸ້ນການດູດຊຶມຂອງອາຊິດກະເພາະອາຫານໄດ້ງ່າຍ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການບໍ່ສະບາຍທ້ອງ.

ຢ່າກິນ ໝາກ ອະງຸ່ນກັບມັນຕົ້ນ

ມັນຕົ້ນຫວານ ແລະ ໝາກນາວບໍ່ຄວນກິນຮ່ວມກັນ, ຫ່າງກັນຢ່າງໜ້ອຍ 5 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າກິນຮ່ວມກັນ, ນໍ້າຕານໃນມັນຕົ້ນຫວານຈະໝັກຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ນໍ້າກະເພາະມີຄວາມລັບຫຼາຍ, ເຮັດປະຕິກິລິຍາກັບສານທານິນ ແລະ ເພກຕິນໃນໝາກພິກໄທ ເຮັດໃຫ້ເກີດຝົນ, ຮ້າຍແຮງກວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດກະເພາະອາຫານ ຫຼື ພະຍາດກະເພາະອາຫານໄດ້.

Khanh An (ສັງເຄາະ)

ທີ່ມາ