ຜ້າໄຫມ - ອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຊົນນະບົດ
ແພໄໝ ປະຈຸບັນຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍ, ກວມເອົາເນື້ອເຍື່ອຂອງຊົນນະບົດ, ທັງເປັນຄວາມຊົງຈຳ, ວັດທະນະທຳ, ພາບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງຄອບຄົວ. Pupae ຜ້າໄຫມມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຫນາແຫນ້ນ, ແລະມີທາດບໍາລຸງແລະມີຢູ່ໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກອາຫານຄອບຄົວຈົນເຖິງເມນູເຄື່ອງດື່ມ "ມາດຕະຖານ".
ນີ້ແມ່ນ 7 ເຍື່ອງອາຫານແຊບໆທີ່ເຮັດຈາກແພໄໝ , ແຕ່ງງ່າຍ, ເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນ ແລະ ແຊບທີ່ສຸດ.
1. ຕຳໝາກຫຸ່ງນຳໃບໝາກນາວ - ອາຫານປະຈຳຊາດ
ວິທີການພື້ນເມືອງນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ. ຜັກບົ້ງສົດຫຼັງຈາກລ້າງອອກແມ່ນຕົ້ມ, ປຸງລົດຊາດແລ້ວຈືນຈົນສີອອກທອງໃນກະທຽມກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວ. ເມື່ອໝາກເຜັດເລີ່ມແຕກ ແລະ ກິ່ນຫອມກະຈາຍໄປທົ່ວເຮືອນຄົວ, ເອົາໃບໝາກນາວທີ່ຊອຍເປັນຕ່ອນໆ, ຄົນໃຫ້ໄວ ແລະ ປິດເຕົາໄຟ.
ເຄັດລັບ:
- ພຽງແຕ່ຖອກໃບໝາກນາວຫຼັງຈາກປິດເຕົາ ເພື່ອຮັກສານໍ້າມັນທີ່ຈຳເປັນ ແລະ ກິ່ນຫອມຈາກທຳມະຊາດ.
- ລົດຊາດໄຂມັນຂອງປູເປ້ປະສົມກັບກິ່ນຫອມຂອງໃບໝາກນາວ, ຕື່ມນ້ຳປາເປິ້ນເລັກນ້ອຍ - ກິນກັບເຂົ້າຂາວ ຫຼື ກັບເຫຼົ້າແວງທັງສອງຢ່າງກໍ່ແຊບຫຼາຍ.
ຜ້າໄຫມ ປູນຂາວໃສ່ໃບໝາກນາວ. ຮູບພາບຈາກອິນເຕີເນັດ
2. ໜໍ່ດຳເສັ້ນໄໝຂົ້ວກັບໃບບົວ – ເປັນອາຫານດື່ມເບຍ
ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍຂອງຜູ້ຊາຍ.
ປອກໃບໝາກຫຸ່ງ, ຕົ້ມໝາກເຜັດ ແລະ ຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ ແລະ ເຄື່ອງເທດ. ເມື່ອເກືອບສຸກແລ້ວໃຫ້ໃສ່ໃບບົວລົງໄປຂົ້ວຈົນຫອມ.
ໃບໝາກຫຸ່ງມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ຊ່ວຍຂັບໄລ່ໄຂມັນຂອງໝາກເຜັດ, ສ້າງກິ່ນເໝັນ ແລະ ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ.
ໜໍ່ໄມ້ຝອຍປົ່ນໃບບົວ. ຮູບພາບຈາກອິນເຕີເນັດ
3. ຕຳໝາກຫຸ່ງຂົ້ວ - ໜຽວ ແລະ ແຊບ
ຕຳໝາກຫຸ່ງແພໄໝເປັນທາງເລືອກທີ່ບໍ່ຄວນພາດ.
ລ້າງເສັ້ນໄໝໃຫ້ສະອາດ, ໝັກດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ຈຸ່ມໃສ່ໄຂ່ທີ່ທຸບແລ້ວ, ມ້ວນເຂົ້າຈີ່ແລ້ວຈືນຈົນສີອອກທອງ.
ໜໍ່ດຳຂົ້ວມີເປືອກນອກໜຽວ ແລະອ່ອນນຸ່ມ, ມີໄຂມັນ. ອາຫານນີ້ຍັງຖືກຮັກໂດຍເດັກນ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາຫມາກເຜັດຫຼື mayonnaise, ແລະຍັງເປັນທີ່ນິຍົມກັບຜູ້ດື່ມ.
ພິເສດໄປກວ່ານັ້ນ, ໜໍ່ໄໝຂົ້ວສາມາດກິນກັບມ້ວນຜັກກາດຂຽວ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ ແລະ ມີສານອາຫານທີ່ສົມດູນ.
ໜໍ່ໄມ້ ໄໝມ້ອນຊຳເໜືອ. ຮູບພາບຈາກອິນເຕີເນັດ
4. ຕຳໝາກຫຸ່ງໃນນ້ຳປາ
ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ຮູ້ຫນັງສື "ກິນເຂົ້າຫຼາຍ". ໝາກເຜັດຖືກນຳມາໝັກດ້ວຍນ້ຳປາດີ, ໝາກພິກໄທ, ນ້ຳຕານໜ້ອຍໜຶ່ງ, ຕຳໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນໜາ. ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຜັດເລັກນ້ອຍ, ໄຂມັນເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຢາກຖອກມັນຕະຫຼອດໄປ.
ອາຫານນີ້ກິນກັບກະລໍ່າປີດອງແລະເຂົ້າຮ້ອນ - ເປັນອາຫານ rustic ແຕ່ດຶງດູດລົດຊາດຫຼາຍ.
ແພໄໝມ້ອນປະສົມກັບໝາກຫຸ່ງອ່ອນ. ຮູບພາບຈາກອິນເຕີເນັດ
5. ສະຫຼັດຜ້າໄຫມ - ເປັນເອກະລັກແລະສົດຊື່ນ
ຜ້າໄໝສາມາດນຳມາເຮັດສະຫຼັດ, ເປັນອາຫານ “ຕິດ” ທີ່ສຸດສຳລັບທຸກຄົນ.
ຕົ້ມຜັກກາດໃຫ້ເຢັນ, ປະສົມກັບໝາກມ່ວງຂຽວ, ຜັກຊີຫວຽດນາມ, ຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ຖົ່ວດິນ, ນ້ຳປາໃສ່ກະທຽມ ແລະ ໝາກເຜັດ.
ລົດຊາດໄຂມັນ-ສົ້ມ-ເຜັດ-ຫອມ ປະສົມເຂົ້າກັນ, ສ້າງຄວາມແຊບ ແລະ ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານກ່ອນງານລ້ຽງ.
ເຈົ້າຍັງສາມາດເອົາສະຫຼັດເສັ້ນໄໝອ່ອນເຂົ້າກັບໝາກອະງຸ່ນ, ແພໄໝອ່ອນປະສົມກັບໝາກຫຸ່ງອ່ອນ... ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ສຸດ.
6. ເຂົ້າປຸ້ນປູເປ້ - ມີທາດບໍາລຸງ, ເບົາສະບາຍທ້ອງ
ເຂົ້າປຸ້ນປູເປເປັນທີ່ນິຍົມສຳລັບຜູ້ເຖົ້າ ແລະເດັກນ້ອຍ ເພາະມັນຍ່ອຍງ່າຍ ແລະໃຫ້ໂປຣຕີນຫຼາຍ.
ຕຳໝາກຫຸ່ງໄໝ (ຫຼືຕຳໃຫ້ລະອຽດ), ຈືນກັບຜັກບົ່ວ, ຈາກນັ້ນໃສ່ເຂົ້າຕົ້ມ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກຫົມ Malabar, ຜັກຫົມ Malabar, ຫຼື squash (ຂຶ້ນກັບລົດຊາດ).
ຫມາຍເຫດ: ສໍາລັບຜູ້ໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດ, ພຽງແຕ່ໃຊ້ຈໍານວນນ້ອຍໆເພື່ອທົດສອບປະຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.
ໜໍ່ໄມ້ດອງ ໜໍ່ໄມ້ດອງ. ຮູບພາບຈາກອິນເຕີເນັດ
7. ຂົ້ວໃສ່ໜໍ່ໄມ້ສົ້ມ - ເຂົ້າແຊບໃນມື້ເຢັນ
ໜໍ່ເສັ້ນໄໝຂົ້ວໃຫ້ສຸກແລ້ວໃສ່ໜໍ່ໄມ້ດອງທີ່ຫົດແລ້ວລົງໄປໃສ່ເຄື່ອງເທດ. ຕື່ມພືດສະຫມຸນໄພບາງຊະນິດເຊັ່ນ: coriander ແລະຫມາກພິກເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ດຶງດູດກວ່າເກົ່າ.
ໝາຍເຫດ: ຈືນໝາກເດືອຍແຍກຕ່າງຫາກຈົນແໜ້ນ, ຈາກນັ້ນຕື່ມໜໍ່ໄມ້ໃສ່ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກິ່ນເໝັນ. ຄວາມສົ້ມອ່ອນໆຂອງໜໍ່ໄມ້ ບວກກັບລົດຊາດໄຂມັນຂອງໝາກເຜັດ ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກົມກຽວກັນທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້.
ບາງທ້ອງຖິ່ນຍັງມີເຍື່ອງອາຫານເຊັ່ນ: ໜໍ່ເສັ້ນໄໝຂົ້ວກັບສາລີ, ໜໍ່ເສັ້ນໄໝຂົ້ວກັບໝາກນັດ...
ເວົ້າສັ້ນໆ, ແພໄໝໄໝແມ່ນມີລົດຊາດແຊບ ແລະ ມີທາດບໍາລຸງ, ແຕ່ພຽງແຕ່ເອົາຜົນປະໂຫຍດອອກມາເມື່ອກິນກັບຄົນທີ່ຖືກຕ້ອງ - ໃນທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ - ໃນປະລິມານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເວລາຮັບປະທານຄວນໃສ່ໃຈຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ພະຍາດທີ່ຕິດພັນ ແລະ ວິທີການກະກຽມ ເພື່ອໃຫ້ອາຫານຈານນີ້ທັງແຊບ ແລະ ປອດໄພ ທັງຄອບຄົວ.
ຈານແຍ່ຜ້າໄໝແຊບໆ, ແຕ່ 5 ປະເພດນີ້ຄວນຈຳກັດການກິນ.
ເຖິງວ່າຜ້າໄໝເປັນອາຫານທີ່ແຊບນົວ, ມີທາດບຳລຸງທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີ, ແຕ່ຄວນກິນພຽງ 2-3 ຄັ້ງຕໍ່ເດືອນ, ບໍ່ເກີນ 100-150 ກຣາມ/ຄັ້ງ. ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຈະເໝາະສົມທີ່ຈະກິນແພໄໝ. ບາງຄົນຕໍ່ໄປນີ້ບໍ່ຄວນກິນ, ຫຼືຈຳກັດການກິນແມ່ທ້ອງໄໝ ເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະພາບ:
1. ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້:
ໜໍ່ໄມ້ມີໂປຣຕີນທີ່ແປກປະຫຼາດຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໄດ້ງ່າຍເຊັ່ນ: ຜື່ນແດງ, ທ້ອງຟ້າ, ທ້ອງອືດ, ຫາຍໃຈຍາກ ແລະ ອື່ນໆ, ຜູ້ທີ່ມີປະຫວັດການແພ້ອາຫານທະເລ, ແມງໄມ້ ຫຼື ໂປຣຕີນແປກໆຕ້ອງລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ.
ສະນັ້ນ, ຖ້າເປັນຄັ້ງທຳອິດຂອງເຈົ້າທີ່ກິນແມ່ທ້ອງໄໝ, ເຈົ້າຄວນກິນໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອ "ທົດສອບ" ປະຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ.
2. ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ gout
ໜິ້ວແມ່ທ້ອງມີໂປຣຕີນສູງຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະ purine - ເປັນອົງປະກອບທີ່ປ່ຽນເປັນກົດ uric ໃນເລືອດໄດ້ງ່າຍ. ການກິນແມ່ທ້ອງເສັ້ນໄໝສາມາດເຮັດໃຫ້ຜູ້ເປັນພະຍາດ gout ມີອາການປວດຮຸນແຮງພາຍໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງ.
3. ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ຳກວ່າ 2 ປີ
ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງເດັກຍັງອ່ອນເພຍ ແລະຍັງບໍ່ພ້ອມທີ່ຈະຍ່ອຍໂປຣຕີນ ແລະໄຂມັນສູງຂອງ pupae. ການກິນ pupae ໄວເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຍ່ອຍອາຫານ, ເຈັບທ້ອງຫຼືອາການແພ້.
4. ແມ່ຍິງເກີດໃຫມ່
ຊາວພາກເໜືອມັກຈະຫຼີກລ້ຽງການໃຫ້ pupae ແກ່ແມ່ຍິງຫຼັງຈາກເກີດລູກເພາະມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ທ້ອງອືດ, ຍ່ອຍອາຫານ, ແລະບໍ່ສະບາຍທ້ອງ. ບາງບ່ອນປ່ຽນໃບໝາກນາວໃສ່ກັບຜັກຊີຫວຽດນາມ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານງ່າຍຂຶ້ນ, ແຕ່ຄວນຫຼີກລ່ຽງການເປັນຝ້າໃນໄລຍະ 1-2 ເດືອນຫຼັງຈາກເກີດລູກ.
5. ຄົນທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການທ້ອງອືດ, ຖອກທ້ອງ, ອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ - ການກິນ pupae ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາການຮ້າຍແຮງຂຶ້ນເພາະວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ຍ່ອຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-7-mon-nhong-tam-dan-nhau-de-ghien-nguoi-thanh-pho-cung-me-lai-rat-de-lam-tai-nha-172250709182139272.htm
(0)