ອາຫານແຊບໆທີ່ບໍ່ຄວນພາດເມື່ອໄປທ່ຽວຊົມອາຫານຢູ່ ຫາຍຟ່ອງ

Hai Phong ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຍ້ອນຫາດຊາຍສີຟ້າເຢັນສະບາຍ ແລະ ວິຖີຊີວິດອັນມີຊີວິດຊີວາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຈື່ໄດ້ຕະຫຼອດໄປ ດ້ວຍອາຫານທຳມະດາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງທະເລ. ອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງແມ່ນເປັນຕ່ອນປົກກະຕິຂອງນະຄອນທ່າເຮືອ, ທັງເປັນ rustic ແລະຫນ້າສົນໃຈ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງວາງແຜນການເດີນທາງທີ່ມີທັງຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຂອງລົດຊາດແລະເຕັມໄປດ້ວຍປະສົບການວັດທະນະທໍາທ້ອງຖິ່ນ, ການທ່ອງທ່ຽວອາຫານ Hai Phong ແມ່ນການເດີນທາງທີ່ບໍ່ຄວນພາດ.

Việt Nam•28/07/2025

1. ປະສົບການການເດີນທາງເມື່ອເຂົ້າຮ່ວມການທ່ອງທ່ຽວ Hai Phong Food?

ການໄປທ່ຽວແຂວງ ຫາຍຟ່ອງ ດ້ວຍລົດໄຟເປັນທີ່ນິຍົມຂອງໄວໜຸ່ມ (ຮູບພາບ: ເກັບກຳ)

1.1. ການເດີນທາງໄປ Hai Phong ຈາກ ຮ່າໂນ້ຍ

ຈາກຮ່າໂນ້ຍ, ມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການຂົນສົ່ງເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄປເຖິງທ່າກຳປັ່ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ - ຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການທ່ອງທ່ຽວອາຫານການກິນຂອງ ຫາຍຟ່ອງ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເລືອກທາງລົດໄຟ, ທ່ານສາມາດຊື້ປີ້ໂດຍກົງຢູ່ສະຖານີໃນລາຄາປະມານ 85.000 ດົ່ງຕໍ່ການເດີນທາງ. ພິເສດ, ນັກສຶກສາຈະໄດ້ຮັບລາຄາພິເສດພຽງ 69.000 ດົ່ງ/ຄັ້ງເມື່ອນຳສະເໜີບັດ.

ຖ້າຫາກທ່ານໄປໂດຍລົດເມ, ທ່ານສາມາດຂຶ້ນລົດເມຢູ່ສະຖານີເຊັ່ນ Gia Lam, Giap Bat, Yen Nghia ຫຼື Nuoc Ngam. ຄວາມຖີ່ຂອງການເດີນທາງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ປະມານທຸກໆ 20 ນາທີໂດຍສະເລ່ຍ, ສະດວກຫຼາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການໃຊ້ລົດສ່ວນຕົວ ຫຼື ລົດຈັກ ຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ ໂດຍສະເພາະ ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກການບຸກທະລຸ. ໃຊ້ເວລາເດີນທາງພຽງແຕ່ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ 30 ນາທີ ຖ້າໄປຕາມທາງຫຼວງແຫ່ງຊາດ 5A ຫຼື ທາງດ່ວນຮ່າໂນ້ຍ - ຫາຍຟ່ອງ.

1.2. ເຄື່ອນຍ້າຍໄປທົ່ວເມືອງຫາຍຟ່ອງ

ເມື່ອມາຮອດແລ້ວ, ເຈົ້າສາມາດເຊົ່າລົດຈັກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນລາຄາລະຫວ່າງ 80,000 ຫາ 150,000 ດົ່ງຕໍ່ມື້, ຂຶ້ນກັບປະເພດລົດຈັກ ແລະ ເວລາ. ຖ້າທ່ານເລືອກທີ່ຈະເດີນທາງໂດຍລົດໄຟ, ແນະນໍາໃຫ້ເຊົ່າລົດຈັກຢູ່ສະຖານີລົດໄຟເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການຂຸດຄົ້ນເມືອງແລະເພີດເພີນກັບ ອາຫານ ທ້ອງຖິ່ນ.

2. ອາຫານຕ້ອງລອງໃນການທ່ອງທ່ຽວອາຫານ Hai Phong

2.1. ກຸຫຼາບປີ້ງປູ

ກຸຫຼາບປີ້ງປູ (ແຫຼ່ງຮູບ: ເກັບກຳ)

ເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານ Hai Phong, ມັນເປັນການຜິດພາດທີ່ບໍ່ໄດ້ເວົ້າເຖິງ Nem Cua Be - ເປັນພິເສດຂອງແຄມທະເລທີ່ເຮັດໃຫ້ຜູ້ກິນຫຼາຍຕົກລົງໃນຄວາມຮັກ. ບໍ່ເຫມືອນກັບເຂົ້າໜົມປົ່ງແບບດັ້ງເດີມ, Nem Cua Be ຖືກມ້ວນເປັນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນ, ມີຊີ້ນປູສົດ, ກຸ້ງ, ຊີ້ນປູ, ເຊື້ອເຫັດດຳ, ວຸ້ນວາຍ, ໄຂ່ ແລະເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປ. ເມື່ອຈືນແລ້ວ, ໜໍ່ໄມ້ກອບມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ຫອມ, ກິນກັບຜັກສົດ, ວຸ້ນວາຍ ແລະ ນ້ຳປາຫວານ ແລະ ສົ້ມ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ເໝາະສົມ.

ກຸ້ງກະປູບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ “ຕ້ອງລອງ” ໃນການທ່ອງທ່ຽວອາຫານແຂວງ ຫາຍຟ່ອງ ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເໝາະສົມທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ເປັນຂອງຂວັນໃຫ້ແກ່ຍາດຕິພີ່ນ້ອງພາຍຫຼັງການເດີນທາງແຕ່ລະຄັ້ງ.

2.2. ເຂົ້າຈີ່ຮຽວຟອງ

ເຂົ້າຈີ່ເຜັດ (ແຫຼ່ງຮູບ: ເກັບກຳ)

ເມື່ອເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ຕິດພັນກັບໄວເດັກຂອງປະຊາຊົນຢູ່ແຂວງ ຫາຍຟ່ອງ, ເຂົ້າຈີ່ເຜັດໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກໃນແຜນທີ່ປຸງແຕ່ງຂອງແຂວງ ຫາຍຟ່ອງ ມາແຕ່ດົນນານ. baguettes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍຊັ້ນຂອງ pate ໄຂມັນ, ຮັບໃຊ້ກັບຊອດເຜັດພິເສດສ້າງການປະສົມປະສານຂອງ crunchiness, ກິ່ນຫອມ, ແລະລົດຊາດເຜັດເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ.

ເຂົ້າຈີ່ເຜັດຢູ່ແຂວງ ຫາຍຟ່ອງ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນຈຸດພົ້ນເດັ່ນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນທຸກໆການທ່ອງທ່ຽວອາຫານແຂວງ ຫາຍຟ່ອງ. ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ລາຄາບໍ່ແພງ, ຫາໄດ້ງ່າຍຢູ່ທຸກຖະໜົນ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ເປັນທາງເລືອກອັນດັບຕົ້ນໆຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຢາກຄົ້ນຫາອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງ ຫາຍຟ່ອງ.

2. 3. ປະເພດຂອງຫອຍ

ຫາຍຟ່ອງມີຊື່ສຽງຍ້ອນຫອຍນາງລົມ (ພາບ: ຮຽບຮຽງ)

ໃນຖານະເປັນເມືອງທ່າເຮືອທີ່ມີຊື່ສຽງດ້ານແຫຼ່ງອາຫານທະເລທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຫາຍຟ່ອງແມ່ນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກຄົ້ນຫາອາຫານທ້ອງຖິ່ນ. ຕາມປະສົບການຕົວຈິງຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວອາຫານແຂວງ ຫາຍຟ່ອງ, ເຍື່ອງອາຫານຫອຍແມ່ນຢູ່ໃນອັນດັບໜຶ່ງຂອງລາຍການທີ່ຕ້ອງໄດ້ລອງ, ເພາະວ່າມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ລາຄາທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດ. ຈາກຫອຍຫອມ, ຫອຍເລັບມື ຈົນເຖິງຫອຍເລືອດ, ຫອຍນາງລົມປີ້ງດ້ວຍນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍ... ລ້ວນແລ້ວແຕ່ກະກຽມຮ້ອນໆ, ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດຂອງທະເລ. ຫອຍສົດໄດ້ຖືກສະແດງ, ລູກຄ້າສາມາດເລືອກປະເພດທີ່ພວກເຂົາມັກກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ.

2.4. ເຂົ້າປຸ້ນກະປູ Hai Phong

ເຂົ້າປຸ້ນນ້ຳປູ (ແຫຼ່ງຮູບ: ເກັບກຳ)

ເມື່ອມາເຖິງການທ່ອງທ່ຽວອາຫານ ຫາຍຟ່ອງ, ທ່ານບໍ່ສາມາດພາດແກງກະປູ - ອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ມີລົດຊາດແຄມທະເລທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງທັງທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວ. ແກງໜໍ່ໄມ້ປູຖ້ວຍຮ້ອນໆ ລວມມີເຂົ້າປຽກແຊບໆ, ປະສົມກັບກະດູກອ່ອນ, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ລູກຊີ້ນ ແລະ ໂດຍສະເພາະນ້ຳຊຸບທີ່ເສີບຈາກກະປູທົ່ງນາ, ສ້າງລົດຊາດຫວານທີ່ລືມບໍ່ໄດ້. ແຕ່ລະສ່ວນປະກອບແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ປະສົມກົມກຽວໃນລົດຊາດ ແລະສີສັນ, ສ້າງຈຸດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃຫ້ອາຫານ ຫາຍຟ່ອງ.

ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຕື່ມ, ມີທາດບໍາລຸງທີ່ໃຫ້ພະລັງງານພຽງພໍເພື່ອຄົ້ນຫາການເດີນທາງຂອງອາຫານປະຈໍາວັນ.

2.5. ແກງປາເຜັດ

ແກງປາເຜັດ Hai Phong ແມ່ນມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງດ້ວຍນ້ຳຊຸບຫວານທີ່ເຮັດຈາກຫົວປາ ແລະ ກະດູກໝູ, ກິນກັບຜັກຫົມ, ດອກກ້ວຍໄມ້ ແລະ ຫູຊ້າງ. ໝາກເຜັດຂົ້ວທີ່ມີໄຂມັນ ແລະປາແດກຫຍ້າເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງອາຫານ.

2. 6. ອາຫານຫວ່າງ

ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າເປັນສະຫວັນຂອງອາຫານວ່າງທີ່ມີຫຼາຍຮ້ອຍເຍື່ອງທີ່ເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ: ບ່າດຶກ, ຊຸບດິນ, ກະແລັມໝາກພ້າວ ແລະ ອື່ນໆ. ມັນຄົງຈະຜິດຫວັງທີ່ຈະພາດອາຫານຫວ່າງທີ່ໜ້າຮັກເຫຼົ່ານີ້ເມື່ອມາຮອດ ຫາຍຟ່ອງ.

2.7. ວຸ້ນແດງ

ວຸ້ນແດງ (ແຫຼ່ງຮູບ: ເກັບກຳ)

ວຸ້ນແດງ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ ວຸ້ນຫູຊ້າງ, ວຸ້ນຫູຊ້າງ, ເປັນອາຫານທະເລພິເສດທີ່ມີສີແດງສົດໃສ ແລະ ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ. jellyfish ຊະນິດນີ້ມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນລະດູຮ້ອນແລະຖືວ່າເປັນຂອງຂວັນອັນລ້ໍາຄ່າຈາກມະຫາສະຫມຸດ. ວຸ້ນແດງເປັນສັດນ້ຳທີ່ມີກະປ໋ອງໂປ່ງໃສ, ມີເຕັນຫຼາຍ ແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ອາຫານທະເລປະເພດນີ້ຖືກນຳມາປຸງແຕ່ງເປັນເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍ, ແຕ່ທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສຸດແມ່ນສະຫຼັດວຸ້ນຟອງແດງ.

ໃນຊຸມປີກ່ອນ, ປາວຸ້ນແດງໄດ້ຮັບການຕີລາຄາຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄົນມັກກິນຫຼາຍຄົນລ່າຫາກິນ. ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລະດູການຫາປາຢູ່ແຂວງ Hai Phong ເລີ່ມແຕ່ເດືອນເມສາ ຫາ ເດືອນ ມິຖຸນາ ຂອງທຸກໆປີ, ສະນັ້ນ ຖ້າຂາດລະດູຮ້ອນ, ທ່ານກໍ່ຕ້ອງລໍຖ້າຮອດປີໜ້າ ເພື່ອຈະເພີດເພີນກັບນ້ຳວຸ້ນແດງຂອງເມືອງ Hai Phong ຢ່າງແທ້ຈິງ.

ແຕ່ລະເຍື່ອງ, ແຕ່ລະຮ້ານອາຫານຢູ່ ຫາຍຟ່ອງ ມີສະເໜ່ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ເພື່ອມີປະສົບການການທ່ອງທ່ຽວອາຫານໄຮຟອງ 1 ມື້ທີ່ສົມບູນທີ່ສຸດ, ກະກຽມຕົວທ່ານດ້ວຍທ້ອງເປົ່າແລະຄວາມສະບາຍ. ຫວັງວ່າ, ໂດຍຜ່ານບົດຄວາມນີ້, ທ່ານສາມາດອ້າງອີງເຖິງຕາຕະລາງການເດີນທາງທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການເດີນທາງຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ. ຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານເດີນທາງໄປສູ່ແຂວງ ຫາຍຟ່ອງ!

ທີ່ມາ: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/top-mon-ngon-khong-the-bo-lo-khi-di-food-tour-o-hai-phong-v17659.aspx