ຄົ້ນພົບອາຫານພິເສດຂອງພາກພື້ນໄທ - ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງດິນແດນວັດຄຳ.

ອາຫານ​ໄທ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ແມ່ນ​ອາຫານ​ທີ່​ແຊບ​ນົວ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ແມ່ນ​ການ​ເດີນ​ທາງ​ຂອງ​ການ​ຄົ້ນ​ຫາ​ວັດທະນະທຳ​ທີ່​ເລິກ​ເຊິ່ງ. ອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງປະກອບດ້ວຍລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ປະສົມຂອງຄວາມເຜັດ, ຄວາມສົ້ມອ່ອນໆ, ແລະຄວາມຫວານທີ່ອ່ອນໂຍນ, ສ້າງຄວາມສົດຊື່ນໃຫ້ກັບຊີວິດແລະຄົນ. ມາຄົ້ນພົບຄວາມພິເສດຂອງໄທຈາກພາກພື້ນຕ່າງໆເພື່ອສໍາຜັດກັບລົດຊາດຂອງປະເທດທີ່ສວຍງາມນີ້!

1. ສຳຜັດກັບ ອາຫານ ໄທ - ບ່ອນທີ່ວັດທະນະທຳ ແລະ ອາລົມມາบรรจบກັນ.

ລົດຊາດຂອງປະເທດໄທ - ບ່ອນທີ່ອາຫານສຳຜັດຈິດວິນຍານ ແລະ ບອກເລົ່າເລື່ອງລາວວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກ. (ຮູບພາບ: ເກັບກຳ)

ຫຼາຍກວ່າການກິນອາຫານ, ການສຳຫຼວດ ອາຫານໄທຍັງເປັນໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ປະສົບກັບເລື່ອງລາວທາງວັດທະນະທຳທີ່ມີຊີວິດຊີວາ. ຕັ້ງແຕ່ອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ມີສີສັນສົດໃສໃນບາງກອກ ຈົນເຖິງອາຫານທີ່ຟຸ່ມເຟືອຍໃນຮ້ານອາຫານແບບດັ້ງເດີມໃນຊຽງໃໝ່, ທ່ານຈະຮູ້ສຶກເຖິງການຕ້ອນຮັບທີ່ອົບອຸ່ນຂອງຄົນທ້ອງຖິ່ນສະເໝີ.

ຄົນໄທເຊື່ອວ່າອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ເພື່ອບັນເທົາຄວາມອຶດຫິວເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນການໃຫ້ພະລັງງານໃນທາງບວກອີກດ້ວຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານແຕ່ລະຢ່າງຈຶ່ງຖືກກະກຽມຢ່າງລະອຽດລະອໍ, ຕັ້ງແຕ່ລົດຊາດຈົນເຖິງສີສັນ, ສ້າງການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງສົ້ມ, ເຜັດ, ເຄັມ ແລະ ຫວານ.

2. ອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງ 7 ອັນດັບຕົ້ນໆຂອງໄທ - ອາຫານຄລາສສິກທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ

ເພີດເພີນໄປກັບ 7 ອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໄທ - ສາລະສຳຄັນຂອງອາຫານໄທທີ່ຈະດຶງດູດທຸກຄົນທີ່ໄດ້ຊີມລົດຊາດ. (ຮູບພາບ: ເກັບກຳ)

• ຜັດໄທ - ສາລະສຳຄັນຂອງອາຫານໄທ

ຜັດໄທ ເປັນອາຫານປະເພດໜຶ່ງທີ່ເປັນສັນຍະລັກຂອງປະເທດໄທ. ເສັ້ນໝີ່ປະສົມກັບໄຂ່, ກຸ້ງ, ຖົ່ວດິນ ແລະ ນ້ຳຊອດໝາກຂາມ ມີລົດຊາດເຜັດ, ຫວານ, ເຄັມ ແລະ ສົ້ມ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜັດໄທເປັນອາຫານທີ່ສຳຄັນໃນການເດີນທາງ ໄປ ປະເທດໄທ .

• ຕົ້ມຍຳ - ແກງກຸ້ງເຜັດ

ໜຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງປະເທດໄທແມ່ນຕົ້ມຍຳກຸ້ງ. ຄວາມສົ້ມຂອງໝາກນາວ, ຄວາມເຜັດຂອງພິກໄທ, ແລະ ຄວາມຫວານຂອງກຸ້ງ, ບວກກັບກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງຕະໄຄ້, ຈະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ກັບລູກຄ້າທຸກຄົນຕັ້ງແຕ່ຄຳທຳອິດທີ່ກິນ.

• ສົ້ມຕຳ - ສະຫຼັດໝາກຫຸ່ງ

ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ມີລົດຊາດສົ້ມ, ເຜັດ ແລະ ເຄັມ ຈາກໝາກຫຸ່ງຂຽວ, ພິກໄທ ແລະ ນ້ຳປາ, ເປັນອາຫານຈານຫຼັກທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນບາງກອກ ແລະ ພັດທະຍາ. ການປະສົມປະສານຂອງໝາກຫຸ່ງກອບ ແລະ ລົດຊາດເຜັດຮ້ອນເຮັດໃຫ້ຕຳໝາກຫຸ່ງເປັນອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ.

• ເຂົ້າໜຽວໝາກມ່ວງ - ເຂົ້າໜຽວໝາກມ່ວງຫວານ

ຂອງຫວານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ເຂົ້າໜຽວໝາກມ່ວງ, ພ້ອມກັບນ້ຳກະທິທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ໝາກມ່ວງສຸກສີເຫຼືອງຊອຍ, ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບລົດຊາດຫວານທີ່ໜ້າຈົດຈຳ.

• ແກງຂຽວ - ແກງຂຽວທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະມີລົດຊາດແຊບ

ແກງຂຽວໂດດເດັ່ນດ້ວຍສ່ວນປະສົມທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງກະທິ, ໃບໝາກນາວ ແລະ ເຄື່ອງປຸງທີ່ເຜັດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ແຕກຕ່າງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານໄທ.

• ຊານົມໄທ - ຊານົມໄທທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະມີລົດຊາດແຊບ

ຊານົມໄທ, ມີສີສົ້ມທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະ ຫວານອ່ອນໆ, ຈະດັບຄວາມຫິວຂອງທ່ານໃນມື້ທີ່ຮ້ອນ. ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສຳຄັນໃນການເດີນທາງຂອງທ່ານເພື່ອຄົ້ນພົບ ອາຫານພິເສດຂອງໄທ .

• ໂຣຕີ - ເຂົ້າໜົມປັງຕາມຖະໜົນທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ໂຣຕີ - ເຂົ້າໜົມປັງແປຫວານປີ້ງໃສ່ກະທະຮ້ອນໆ ແລະ ໂຮຍດ້ວຍນົມຂົ້ນຫວານ ແລະ ໝາກກ້ວຍ - ເປັນອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ທ່ານສາມາດພົບໄດ້ໃນຕະຫຼາດກາງຄືນຕັ້ງແຕ່ຊຽງໃໝ່ຈົນເຖິງພູເກັດ.

3. ຄົ້ນພົບອາຫານພິເສດຂອງໄທຈາກພາກພື້ນຕ່າງໆ.

ອາຫານໄທມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ມີສີສັນ - ແຕ່ລະພາກພື້ນສະເໜີການເດີນທາງດ້ານອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ. (ຮູບພາບ: ເກັບກຳ)

ບາງກອກ - ສະຫວັນຂອງອາຫານຕາມຖະໜົນ.

ໃນຖານະທີ່ເປັນນະຄອນຫຼວງ ແລະ ສູນກາງດ້ານອາຫານການກິນຂອງປະເທດໄທ, ບາງກອກສະເໜີປະສົບການດ້ານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ຕາມຕະຫຼາດກາງຄືນເຊັ່ນ: ເຈ້າວລາດ, ສຸຂຸມວິດ ຊອຍ 38, ແລະ ຕະຫຼາດລົດໄຟ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຕັ້ງແຕ່ຜັດໄທ ແລະ ຕົ້ມຍຳ ຈົນເຖິງອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ການດຳລົງຊີວິດໃນບັນຍາກາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ລົດຊາດອາຫານໄທແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງການເດີນທາງ.

ຊຽງໃໝ່ - ລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງພາກເໜືອ

ຫ່າງຈາກຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງບາງກອກ, ຊຽງໃໝ່ສະເໜີອາຫານພາກເໜືອທີ່ເບົາບາງ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບ. ເຂົ້າຊອຍ - ເສັ້ນໝີ່ແກງເຫຼືອງທີ່ມີນ້ຳຕົ້ມກະທິເຂັ້ມຂຸ້ນ - ແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງລອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໄສ້ກອກໄຊອວອາວເຜັດ ແລະ ນ້ຳພິກອ້ງກໍ່ເປັນອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຊຽງໃໝ່.

ພູເກັດ - ສະຫວັນອາຫານທະເລຂອງພາກໃຕ້ຂອງຫວຽດນາມ

ພູເກັດມີຊື່ສຽງດ້ານອາຫານທະເລສົດ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບ. ປູໝາກຂາມ, ກຸ້ງປີ້ງພິກໄທ, ແລະ ປາມຶກນຶ່ງຕະໄຄ້ ແມ່ນອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມພາກພື້ນແຄມຝັ່ງທະເລແຫ່ງນີ້. ພູເກັດຍັງເປັນບ່ອນລວມຕົວຂອງວັດທະນະທໍາຕ່າງໆ, ສະເໜີອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ໜ້າສົນໃຈຈາກຫຼາຍປະເທດ.

ອະຍຸທະຍາ – ສະເໜ່ບູຮານທີ່ປະສົມປະສານກັບລົດຊາດແບບດັ້ງເດີມ.

ນະຄອນຫຼວງບູຮານຂອງອະຍຸທະຍາບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊື່ສຽງດ້ານສະຖານທີ່ທາງປະຫວັດສາດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນການຮັກສາອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກອີກດ້ວຍ. ເສັ້ນໝີ່ເຮືອ, ພ້ອມດ້ວຍນ້ຳຊຸບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ລູກຊີ້ນ, ແລະ ສະໝຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເປັນອາຫານພິເສດທີ່ຕ້ອງລອງ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດຮັບປະທານໄດ້ຢູ່ແຄມແມ່ນ້ຳເຈົ້າພະຍາທີ່ງຽບສະຫງົບ.

4. ເຄັດລັບໃນການເພີດເພີນກັບອາຫານພິເສດຂອງໄທຢ່າງເຕັມທີ່

ຄຳແນະນຳເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຊື່ນຊົມກັບກິ່ນຫອມ, ສີສັນ ແລະ ລົດຊາດຂອງອາຫານໄທແບບດັ້ງເດີມໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່. (ຮູບພາບ: ເກັບກຳມາ)

• ລົດຊາດທີ່ສົມດຸນ - ຄວາມລັບຂອງລົດຊາດໄທແທ້.

ເມື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານໄທ, ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງລົດຊາດພື້ນຖານສີ່ຢ່າງຄື: ເຜັດ, ສົ້ມ, ເຄັມ ແລະ ຫວານ. ເພື່ອໃຫ້ຊື່ນຊົມກັບລົດຊາດຢ່າງເຕັມທີ່, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາຫານເບົາໆເຊັ່ນ: ສົ້ມຕຳ, ຈາກນັ້ນສືບຕໍ່ດ້ວຍອາຫານຈານຫຼັກເຊັ່ນ: ຜັດໄທ ຫຼື ຕົ້ມຍຳ, ແລະ ສຳເລັດດ້ວຍຂອງຫວານເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວໝາກມ່ວງ.

• ສຳຜັດກັບມັນຄືກັບຄົນໄທ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຄົນໄທມັກກິນດ້ວຍບ່ວງແລະສ້ອມແທນໄມ້ຄ້ອນ, ໂດຍຈະຊີມລົດຊາດແຕ່ລະຄຳເພື່ອຊື່ນຊົມກັບລົດຊາດຂອງອາຫານ. ລອງນັ່ງຢູ່ຮ້ານອາຫານແຄມທາງໃນບາງກອກ ຫຼື ຊຽງໃໝ່ ແລະ ເພີດເພີນກັບອາຫານຜັດໄທທີ່ຮ້ອນໆກັບຄົນທ້ອງຖິ່ນ.

• ຕະຫຼາດກາງຄືນ – ບ່ອນທີ່ອາຫານຈານຫຼັກຂອງໄທມີສີສັນສົດໃສທີ່ສຸດ.

ການສຳຫຼວດຕະຫຼາດກາງຄືນເຊັ່ນ: ເອເຊຍທີຄ໌ ບາງກອກ ຫຼື ຕະຫຼາດກາງຄືນຊຽງໃໝ່ ແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງການເດີນທາງດ້ານອາຫານການກິນຂອງໄທ. ຢ່າລືມອຸທິດເວລາຕອນແລງໃຫ້ກັບການຮັບປະທານອາຫານ, ຍ່າງຫຼິ້ນ ແລະ ເພີດເພີນກັບບັນຍາກາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງຕະຫຼາດເຫຼົ່ານີ້.

5. ແນະນຳທົວອາຫານໄທສຳລັບທ້າຍປີ.

ຄົ້ນພົບປະເທດໄທໃນຊ່ວງເທດສະການຜ່ານການທ່ອງທ່ຽວດ້ານອາຫານທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ແລະ ອຸດົມສົມບູນທາງດ້ານອາລົມ. (ຮູບພາບ: ເກັບກຳ)

ການເດີນທາງບາງກອກ – ພັດທະຍາ 4 ມື້ 3 ຄືນ: ເພີດເພີນກັບອາຫານ ແລະ ງານບຸນຕ່າງໆ

ທ້າຍປີແມ່ນເວລາທີ່ດີທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມປະເທດໄທ, ເມື່ອໄຟຄຣິສມາສປະດັບປະດາຕາມຖະໜົນຫົນທາງ ແລະ ສູນການຄ້າເຕັມໄປດ້ວຍບັນຍາກາດທີ່ມ່ວນຊື່ນ. ໃນລະຫວ່າງການເດີນທາງນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ເພີດເພີນກັບອາຫານແຊບໆເຊັ່ນ: ຜັດໄທ, ຕົ້ມຍຳ, ຊານົມໄທ, ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ.

ການເດີນທາງຊຽງໃໝ່ – ຊຽງຣາຍ 5 ມື້ 4 ຄືນ: ສັນຕິພາບ ແລະ ລົດຊາດຂອງພາກເໜືອຂອງຫວຽດນາມ

ຖ້າທ່ານກຳລັງຊອກຫາປະສົບການທີ່ຜ່ອນຄາຍ ແລະ ມ່ວນຊື່ນກວ່າ, ການທ່ອງທ່ຽວອາຫານພາກເໜືອຂອງປະເທດໄທແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມ. ທ່ານຈະໄດ້ເພີດເພີນກັບອາຫານພິເສດເຊັ່ນ: ເຂົ້າຊອຍ ແລະ ໄຊອວອ່າ ທ່າມກາງທິວທັດທີ່ງຽບສະຫງົບຂອງພູຜາ ແລະ ປ່າໄມ້.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-dac-san-thai-lan-theo-vung-mien-v18112.aspx