ຊາ​ບາດ​ທຽນ​ລອງ​ກອກ - ຊາ​ສະ​ເພາະ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ບັນ​ພະ​ບຸ​ລຸດ​

ດິນແດນ​ຂອງ​ກະສັດ​ຮຸງ, ​ເປັນ​ຕົ້ນ​ກຳເນີດ​ຂອງ​ຊາວ​ຫວຽດນາມ, ມີ​ບັນດາ​ເຍື່ອງ​ອາຫານ​ພິ​ເສດ​ຄື: ຊີ້ນ​ສົ້ມ, ໝາກ​ເຜັດ, ມັນ​ຕົ້ນ, ໜໍ່​ໄມ້, ໃບ​ມັນ​ຕົ້ນ, ໝາກ​ປາມ, ກຸຫຼາບ​ຈີນ... ​ແລະ ​ເຮົາ​ບໍ່​ອາດ​ຈະ​ເວົ້າ​ເຖິງ​ຊາ​ບາດ​ທຽນ​ລອງ​ກອກ, ຊາ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ຂອງ​ຕາ​ແສງ ລອງ​ກອກ.

ຊາບາດທຽນແມ່ນແນວພັນຊາທີ່ນໍາເຂົ້າຈາກໄຕ້ຫວັນແລະປະສົມກັບແນວພັນຊາທ້ອງຖິ່ນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນຊາສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບສະພາບອາກາດຂອງປະເທດເຮົາໄດ້ງ່າຍ. ພາຍຫຼັງ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ທົດ​ລອງ ​ແລະ ຂະຫຍາຍ​ໄປ​ຍັງ​ບັນດາ​ເຂດ​ປູກ​ຊາ​ຢູ່ ​ແຂວງ Phu Tho , ຍ້ອນ​ບັນດາ​ປັດ​ໄຈ​ດິນ ​ແລະ ​ດິນ​ຟ້າ​ອາກາດ, ຕົ້ນ​ໄມ້​ຈຶ່ງ​ເຕີບ​ໂຕ ​ແລະ ພັດທະນາ​ຢ່າງ​ດີ ​ແລະ ມີ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ​ຂອງ​ມັນ​ທີ່​ບໍ່​ສາມາດ​ຫາ​ໄດ້​ຈາກ​ບ່ອນ​ອື່ນ.

ຊາ​ແມ່ນ​ພືດ​ທີ່​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ຢູ່​ຕາ​ແສງ Long Coc.

ຕົ້ນຊາ Bat Tien Long Coc ມີລຳຕົ້ນຂະໜາດກາງ, ງ່າຕັ້ງຊື່, ກິ່ງງ່າໜາແໜ້ນ. ໃບມີສີຂຽວອ່ອນ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງແຈ້ງ, ຍາວປານກາງ, ປາຍແຫຼມເລັກນ້ອຍ, ໃບຊາແຫ້ງມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ເປັນຫຍອງ, ມີຂົນສີຂາວຫຼາຍ. ຕົ້ນຊາອ່ອນມີສີມ່ວງອ່ອນ, ມີຫິມະເລັກນ້ອຍ. ຕົ້ນຊາອາຍຸ 4 - 5 ປີ ມີຄວາມກວ້າງຂອງເຮືອນຍອດສະເລ່ຍຫຼາຍກວ່າ 1 ແມັດ. ຊາ​ບາດ​ທຽນ​ມີ​ຕົ້ນ​ຊາ​ນ້ອຍ​ແລະ​ແໜ້ນ​ກວ່າ​ຊາ​ຊະນິດ​ອື່ນ, ໃບ​ຊາ​ຍັງ​ມີ​ຂົນ​ສີຂາວ​ຢູ່​ປາຍ​ໃບ, ​ແຕ່​ຄວາມ​ໜາ​ແໜ້ນ​ບໍ່​ຫຼາຍ​ເທົ່າ​ກັບ​ຊາ Shan Tuyet.

ນ້ຳຊາຂຽວ, ກິ່ນຫອມ, ທັງສາມລົດຊາດຂອງຄວາມຂົມ, ຂົມ ແລະ ຄວາມຫວານ ແມ່ນມີຢູ່ ແລະ ປະສົມເຂົ້າກັນໃນລະດັບປານກາງ, ເຮັດໃຫ້ດື່ມງ່າຍກວ່າຊາພື້ນເມືອງອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊາບົມທຽນ ຍັງມີລັກສະນະການຕົ້ມດ້ວຍນ້ຳຫຼາຍ (ປະມານ 3-4 ນ້ຳ). ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ, ກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນເໝັນ, ລົດຊາດຫວານ, ແລະຜົນຂອງການເຮັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນ, ຊາ ບາເຕິນ ແມ່ນຄົນຮັກຫຼາຍ.

​ເມື່ອ​ກ່ອນ, ຊາ​ບາດ​ຕຽນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ເກັບ​ດ້ວຍ​ມື ​ແລ້ວ​ປີ້ງ​ໃນ​ໝໍ້​ເຫຼັກ, ສະ​ນັ້ນ​ຜະລິດ​ຕະພັນ ​ແລະ ຄຸນ​ນະພາ​ບບໍ່​ສູງ. ​ເພາະວ່າ​ຄົນ​ໂດຍ​ສະ​ເລ່ຍ​ແລ້ວ, ຖ້າ​ເກັບ​ຊາ​ດ້ວຍ​ມື, ສາມາດ​ເກັບ​ຊາ​ສົດ​ໄດ້​ປະມານ 2-3 ກິ​ໂລ​ຕໍ່​ມື້, ​ແລະ ພາຍຫຼັງ​ປີ້ງ​ແລ້ວ​ຈະ​ໄດ້​ຊາ​ແຫ້ງ​ປະມານ 500 ກຣາມ​ເທົ່າ​ນັ້ນ. ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເທົ່າ​ນັ້ນ​, ການ​ອົບ​ໃນ​ກະ​ທະ​ແມ່ນ​ມັກ​ຈະ​ສູບ​ຢາ​, ການ​ສູນ​ເສຍ​ກິ່ນ​ຫອມ​ຂອງ​ຊາ​ໄດ້​. ໝໍ້​ເຫຼັກ​ຫຼາຍ​ອັນ​ຖືກ​ຜຸ​ພັງ​ພາຍຫຼັງ​ໃຊ້​ເວລາ​ດົນ​ນານ​ແລະ​ຖ້າ​ບໍ່​ໄດ້​ປ່ຽນ​ໃໝ່​ທັນ​ທີ, ມັນ​ຈະ​ສົ່ງ​ຜົນ​ກະທົບ​ຕໍ່​ຄຸນ​ນະພາ​ບຂອງ​ຊາ​ສຳເລັດ​ຮູບ.

ປະຈຸ​ບັນ, ຊາ​ບາດ​ທຽນ​ລອງ​ກອກ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຜະລິດ​ຕາມ​ສາຍ​ການ​ຜະລິດ​ທີ່​ກ້າວໜ້າ​ສົມທົບ​ກັບ​ວິທີ​ແບບ​ດັ້ງ​ເດີມ, ສ້າງ​ເປັນ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທີ່​ສົມບູນ​ແບບ​ທັງ​ດ້ານ​ຄຸນ​ນະພາ​ບ ​ແລະ ການ​ອອກ​ແບບ, ຈຶ່ງ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ນິຍົມ​ຊົມ​ຊອບ​ຈາກ​ລູກ​ຄ້າ​ຢູ່​ໃກ້​ແລະ​ໄກ​ນັບ​ມື້​ນັບ​ຫຼາຍ​ຂຶ້ນ.

ສະຫະກອນຜະລິດຊາປອດສານພິດ Long Coc ມີ 4 ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP, ໃນນັ້ນມີຊາ Long Coc Premium Bat Tien ແລະ ຊາ Bat Tien Dinh, ທັງສອງຜະລິດຕະພັນບັນລຸໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP 4 ດາວ.

ທ່ານນາງ ຟ້າມທິຮວ່ານ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນຜະລິດຊາປອດພັຍ Long Coc ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນມີ 15 ສະມາຊິກ, ເນື້ອທີ່ປູກຊາ 16 ເຮັກຕາຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, ໃນນັ້ນມີຊາ 8 ເຮັກຕາ 7 ເຮັກຕາ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນແນວພັນຊາຄື: San Tuyet, Huong Bac Son, Phuc Van Tien ແລະ Kim Tuyen. ຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນຊາຂອງສະຫະກອນເວົ້າລວມ ແລະ ຊາ ບ໋າຍຕ໋ຽນ ເວົ້າສະເພາະ, ນອກຈາກການປູກ ແລະ ເບິ່ງແຍງຕົ້ນຊາຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ແລ້ວ, ສະຫະກອນຍັງເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເຖິງຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຊາຈົນໄດ້ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ. ​ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ຫຼັງ​ຈາກ​ເກັບ​ແລ້ວ, ​ໃບ​ຊາ​ຈະ​ຕາກ​ໃຫ້​ແຫ້ງ​ເພື່ອ​ລະບາຍ​ນ້ຳ. ຕໍ່ໄປ, ເຂົາເຈົ້ານຳໄປໃສ່ໃນຖັງໝູນວຽນທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງເພື່ອຂ້າເຊື້ອລາ ແລ້ວນຳໄປໃສ່ເຄື່ອງມ້ວນເພື່ອໃຫ້ເປັນຮູບຊົງຂອງໃບຊາ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສື່ອມຂອງຊາ. ຫຼັງຈາກມ້ວນ, ຊາຖືກໃສ່ເຂົ້າໃນຂະບວນການອົບແຫ້ງຄັ້ງທໍາອິດ. ເມື່ອຮອດຄວາມແຫ້ງແລ້ງ, ມັນຖືກຖອກອອກເພື່ອເອົາຕົ້ນຊາອອກແລ້ວຕາກໃຫ້ແຫ້ງເປັນຄັ້ງທີສອງເພື່ອເພີ່ມກິ່ນຫອມຂອງຊາ. ​ໃນ​ເວລາ​ປີ້ງ​ຕ້ອງ​ເອົາ​ໃຈ​ໃສ່​ເປັນ​ພິ​ເສດ​ໃນ​ການ​ຮັກສາ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຫ້​ຕ່ຳ​ແລະ​ປີ້ງ​ເທົ່າໆ​ກັນ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ຊາ​ແຊບ​ບໍ່​ໄໝ້...

ຍ້ອນ​ແນວ​ນັ້ນ, ຜະລິດ​ຕະພັນ​ຊາ​ຂອງ​ສະຫະກອນ​ຜະລິດ​ຊາ​ປອດ​ໄພ​ລອງ​ກອກ​ແມ່ນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຕີ​ລາຄາ​ສູງ​ຈາກ​ລູກ​ຄ້າ. ປະຈຸ​ບັນ, ສະ​ຫະ​ກອນ​ມີ 4 ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ຈັດ​ອັນ​ດັບ OCOP, ໃນ​ນັ້ນ 3 ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຈັດ​ອັນ​ດັບ 4 ດາວ​ຄື: ຊາ Long Coc Premium Bat Tien, ຊາ Bat Tien Dinh ແລະ ຊາ​ພິ​ເສດ Dinh. ​ໃນ 6 ​ເດືອນ​ຕົ້ນ​ປີ​ນີ້, ສະຫະກອນ​ໄດ້​ຜະລິດ​ຊາ​ໄດ້​ກວ່າ 4 ​ໂຕນ, ດ້ວຍ​ລາຍ​ຮັບ​ບັນລຸ​ກວ່າ 800 ລ້ານ​ດົ່ງ.

ເຫັນໄດ້ວ່າຕົ້ນຊາຢູ່ລອງກອກ, ພາຍຫຼັງໄດ້ດູດເອົາຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງສະຫວັນ ແລະ ແຜ່ນດິນໂລກແລ້ວ, ໄດ້ກາຍເປັນສີຂຽວນັບມື້ນັບກາຍເປັນພືດທີ່ຕິດພັນ, ນຳມາເຊິ່ງຄຸນຄ່າ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ ໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ. ​ໃນ​ນັ້ນ, ​ແນວ​ພັນ​ຊາ​ບາດ​ທຽນ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ຍີ່​ຫໍ້​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ທີ່​ຫຼາຍ​ຄົນ​ຮູ້ຈັກ.

ເນີນພູຊາ Long Coc ຖືກປູກຢູ່ໃກ້ໆກັນຄືກັບໂຖປັດສະວະ, ສ້າງທິວທັດທໍາມະຊາດທີ່ສວຍງາມ.

ມາ​ຮອດ​ລອງ​ກອກ, ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ສາມາດ​ສຳ​ຜັດ​ກັບ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ແຊບ​ຊ້ອຍ​ແລະ​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ​ຂອງ​ຊາ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ໄດ້​ພັກຜ່ອນ​ຢ່ອນ​ອາລົມ​ຢູ່​ຕໍ່ໜ້າ​ທິວ​ທັດ​ທີ່​ສະຫງົບ​ສຸກ ​ແລະ ກວ້າງຂວາງ​ຂອງ​ພູ​ຊາ​ຂຽວ​ທີ່​ຍາວ​ຢຽດ. ການເບິ່ງຕາເວັນຂຶ້ນ ແລະ ຕາເວັນຕົກຢູ່ເທິງເນີນພູຊາ, ຖ່າຍຮູບທີ່ລະນຶກ, ແລະ ເພີດເພີນໄປກັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງການ immersed ໃນທໍາມະຊາດຍັງເປັນປະສົບການທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍເມື່ອມາທີ່ນີ້. ສະນັ້ນ, ຖ້າມີໂອກາດໄດ້ໄປທ່ຽວດິນແດນບັນພະບຸລຸດ ກໍ່ຢ່າລືມມາລອງກອກສຳຜັດກັບບັນຍາກາດທີ່ປອດໂປ່ງ, ອາກາດສົດຊື່ນ ແລະ ເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງຊາບາດທຽນລອງກອກນຳກັນ!

Vinh Ha

ທີ່ມາ: https://baophutho.vn/tra-bat-tien-long-coc-dac-san-huong-tra-dat-to-237490.htm