• ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ສົ່ງເສີມໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ.
  • ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງໃນລະດູການພັກຜ່ອນເຕັດ.
  • ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງກຳລັງສູນຫາຍໄປ.
  • ພັດທະນາ ການທ່ອງທ່ຽວ ຈາກໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ.

ພະລັງຊີວິດທີ່ຍືນຍົງ

ໃນຕາແສງຮົ່ງດານ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຫຼາຍແຫ່ງທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານເຊັ່ນ: ຊ່າງໄມ້, ຊ່າງຕີເຫຼັກ , ທໍກະຕ່າ, ທໍຜ້າ, ແລະ ການເຮັດເຈ້ຍເຂົ້າ ຍັງຄົງຮັກສາອາຊີບຂອງຕົນໄວ້ໄດ້. ເຖິງວ່າໄດ້ຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ ແລະ ປະເຊີນກັບການແຂ່ງຂັນຈາກຜະລິດຕະພັນຕະຫຼາດທີ່ທັນສະໄໝ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳເຫຼົ່ານີ້ເບິ່ງຄືວ່າຢູ່ໃນຂອບເຂດທີ່ຫຼຸດລົງ ຫຼື ແມ່ນແຕ່ບໍ່ຍືນຍົງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍຄວາມຈົງຮັກພັກດີ ແລະ ຄວາມອຸທິດຕົນຂອງຊາວບ້ານໃນການອະນຸລັກຮັກສາອາຊີບຫັດຖະກຳຂອງເຂົາເຈົ້າ, ລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງໝູ່ບ້ານເຫຼົ່ານີ້ຍັງຄົງໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້. ແກ່ນແທ້ຂອງ ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍສັດຕະວັດຍັງຄົງຖືກຮັກສາໄວ້.

ທ່ານເຈືອງມິງແຢງ (ບ້ານຖົ໋ງເຍິດ) ໄດ້ຕິດຕາມອາຊີບຊ່າງໄມ້ຂອງພໍ່ຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ. ເຖິງວ່າຊີວິດຂອງລາວບໍ່ໄດ້ຮັ່ງມີຄືກັບຄົນອື່ນ, ແຕ່ລາວກໍ່ຍັງຮັກອາຊີບນີ້ ແລະ ຢາກສືບຕໍ່ເຮັດ.

ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຮ້ານຕີເຫຼັກຂອງທ່ານ ເຈິ່ນວັນເຕີນ ແລະ ນາງ ຫງວຽນທິຢາງ ໃນບ້ານຖົ໋ງເຍິດ, ເພາະມັນເປັນໜຶ່ງໃນຮ້ານຕີເຫຼັກທີ່ດຳເນີນທຸລະກິດໂດຍຄອບຄົວບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ຍັງຄົງສະຫວ່າງສະໄຫວຢູ່ທຸກໆເຊົ້າທ່າມກາງຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຊີວິດທີ່ທັນສະໄໝ. ນາງ ຢາງ ເລົ່າວ່າ ນາງມາຈາກ ແຂວງ ເກີນເທີ , ແຕ່ຍ້ອນໂຊກຊະຕາ, ນາງໄດ້ແຕ່ງງານກັບຄົນໃນພາກພື້ນນີ້. ເນື່ອງຈາກພໍ່ແມ່ເຖົ້າແກ່ຂອງນາງຍັງມີຊີວິດຢູ່, ນາງຮູ້ວ່າການຕີເຫຼັກແມ່ນປະເພນີຂອງຄອບຄົວ.

“ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຍາດພີ່ນ້ອງຂອງຜົວຂ້ອຍຫຼາຍຄົນໄດ້ຍຶດໝັ້ນກັບອາຊີບນີ້, ແຕ່ຄ່ອຍໆເປັນໄປ, ຍ້ອນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ການຄອບງຳຂອງເຄື່ອງຈັກທີ່ທັນສະໄໝເຂົ້າມາແທນທີ່ແຮງງານດ້ວຍມື, ອາຊີບຕີເຫຼັກແບບດັ້ງເດີມຈຶ່ງອ່ອນແອລົງ, ແລະ ຫຼາຍຄົນກໍ່ປະຖິ້ມອາຊີບທີ່ສືບທອດມາຈາກບັນພະບຸລຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມີພຽງແຕ່ຂ້ອຍ ແລະ ຜົວຂອງຂ້ອຍເທົ່ານັ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຍ້ອນຄວາມຮັກໃນອາຊີບຂອງພວກເຮົາ,” ນາງ ຢາງ ແບ່ງປັນ.

ທ່ານ ເຈິ່ນວັນເຕີນ (ບ້ານຖົ໋ງເຍິດ) ໄດ້ເຮັດວຽກງານຊ່າງຕີເຫຼັກແບບດັ້ງເດີມຂອງຄອບຄົວນີ້ມາເປັນເວລາສາມລຸ້ນຄົນແລ້ວ.