• ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ສົ່ງເສີມໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ.
  • ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງໃນລະດູການພັກຜ່ອນເຕັດ.
  • ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງກຳລັງສູນຫາຍໄປ.
  • ພັດທະນາ ການທ່ອງທ່ຽວ ຈາກໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ.

ພະລັງຊີວິດທີ່ຍືນຍົງ

ໃນຕາແສງຮົ່ງດານ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຫຼາຍແຫ່ງທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານເຊັ່ນ: ຊ່າງໄມ້, ຊ່າງຕີເຫຼັກ , ທໍກະຕ່າ, ທໍຜ້າ, ແລະ ການເຮັດເຈ້ຍເຂົ້າ ຍັງຄົງຮັກສາອາຊີບຂອງຕົນໄວ້ໄດ້. ເຖິງວ່າໄດ້ຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ ແລະ ປະເຊີນກັບການແຂ່ງຂັນຈາກຜະລິດຕະພັນຕະຫຼາດທີ່ທັນສະໄໝ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳເຫຼົ່ານີ້ເບິ່ງຄືວ່າຢູ່ໃນຂອບເຂດທີ່ຫຼຸດລົງ ຫຼື ແມ່ນແຕ່ບໍ່ຍືນຍົງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍຄວາມຈົງຮັກພັກດີ ແລະ ຄວາມອຸທິດຕົນຂອງຊາວບ້ານໃນການອະນຸລັກຮັກສາອາຊີບຫັດຖະກຳຂອງເຂົາເຈົ້າ, ລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງໝູ່ບ້ານເຫຼົ່ານີ້ຍັງຄົງໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້. ແກ່ນແທ້ຂອງ ຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍສັດຕະວັດຍັງຄົງຖືກຮັກສາໄວ້.

ທ່ານເຈືອງມິງແຢງ (ບ້ານຖົ໋ງເຍິດ) ໄດ້ຕິດຕາມອາຊີບຊ່າງໄມ້ຂອງພໍ່ຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ. ເຖິງວ່າຊີວິດຂອງລາວບໍ່ໄດ້ຮັ່ງມີຄືກັບຄົນອື່ນ, ແຕ່ລາວກໍ່ຍັງຮັກອາຊີບນີ້ ແລະ ຢາກສືບຕໍ່ເຮັດ.

ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຮ້ານຕີເຫຼັກຂອງທ່ານ ເຈິ່ນວັນເຕີນ ແລະ ນາງ ຫງວຽນທິຢາງ ໃນບ້ານຖົ໋ງເຍິດ, ເພາະມັນເປັນໜຶ່ງໃນຮ້ານຕີເຫຼັກທີ່ດຳເນີນທຸລະກິດໂດຍຄອບຄົວບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ຍັງຄົງສະຫວ່າງສະໄຫວຢູ່ທຸກໆເຊົ້າທ່າມກາງຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຊີວິດທີ່ທັນສະໄໝ. ນາງ ຢາງ ເລົ່າວ່າ ນາງມາຈາກ ແຂວງ ເກີນເທີ , ແຕ່ຍ້ອນໂຊກຊະຕາ, ນາງໄດ້ແຕ່ງງານກັບຄົນໃນພາກພື້ນນີ້. ເນື່ອງຈາກພໍ່ແມ່ເຖົ້າແກ່ຂອງນາງຍັງມີຊີວິດຢູ່, ນາງຮູ້ວ່າການຕີເຫຼັກແມ່ນປະເພນີຂອງຄອບຄົວ.

“ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຍາດພີ່ນ້ອງຂອງຜົວຂ້ອຍຫຼາຍຄົນໄດ້ຍຶດໝັ້ນກັບອາຊີບນີ້, ແຕ່ຄ່ອຍໆເປັນໄປ, ຍ້ອນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ການຄອບງຳຂອງເຄື່ອງຈັກທີ່ທັນສະໄໝເຂົ້າມາແທນທີ່ແຮງງານດ້ວຍມື, ອາຊີບຕີເຫຼັກແບບດັ້ງເດີມຈຶ່ງອ່ອນແອລົງ, ແລະ ຫຼາຍຄົນກໍ່ປະຖິ້ມອາຊີບທີ່ສືບທອດມາຈາກບັນພະບຸລຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມີພຽງແຕ່ຂ້ອຍ ແລະ ຜົວຂອງຂ້ອຍເທົ່ານັ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຍ້ອນຄວາມຮັກໃນອາຊີບຂອງພວກເຮົາ,” ນາງ ຢາງ ແບ່ງປັນ.

ທ່ານ ເຈິ່ນວັນເຕີນ (ບ້ານຖົ໋ງເຍິດ) ໄດ້ເຮັດວຽກງານຊ່າງຕີເຫຼັກແບບດັ້ງເດີມຂອງຄອບຄົວນີ້ມາເປັນເວລາສາມລຸ້ນຄົນແລ້ວ.

ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ເຕິນ ແລະ ນາງຢາງ ແມ່ນໜຶ່ງໃນຈຳນວນຄອບຄົວໜ້ອຍໃນບ້ານຖົ໋ງເຍິດ ທີ່ໄດ້ປັບຕົວເຂົ້າກັບການປ່ຽນແປງຂອງຍຸກສະໄໝໄດ້ຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວ ໂດຍການລວມເອົາເຄັດລັບການຕີເຫຼັກແບບດັ້ງເດີມຂອງຄອບຄົວເຂົ້າກັບການອອກແບບທີ່ທັນສະໄໝ ເພື່ອແຂ່ງຂັນກັບຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງ ແລະ ນຳເຂົ້າໃນປະຈຸບັນ. ຮັກສາຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະອຽດໃນລາຍລະອຽດ ແລະ ຄວາມທົນທານໃນແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົາເຈົ້າຜະລິດໄດ້ພຽງແຕ່ສອງສາມສິບຢ່າງຕໍ່ມື້, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າເຊັ່ນ: ມີດຕັດ, ມີດຕັດ, ກະເບື້ອງຕັດ, ມີດຕັດ ແລະ ເຫລັກຍັງຄົງເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ເປັນທີ່ຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າຈາກທົ່ວທຸກແຫ່ງ ສຳລັບ " ມີດງັນເຢືອ" ທີ່ ມີຊື່ສຽງຂອງເຂົາເຈົ້າ (ງັນເຢືອ ແມ່ນຊື່ຂອງເມືອງກ່ອນການລວມຕົວ, ປະຈຸບັນແມ່ນບ້ານຮົ່ງດານ - PV).

ຮັກສາສິລະປະດ້ວຍຄວາມຮັກ.

ນາງ ຫງວຽນ ທິຢາງ ກຽມສິນຄ້າທຸກໆເຊົ້າກ່ອນທີ່ຈະເອົາໄປຂາຍສົ່ງ ແລະ ຂາຍສົ່ງຢູ່ຕະຫຼາດ.

ຕາມຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງຮົ່ງດານ, ປະຈຸບັນມີ 159 ຄອບຄົວໃນຕາແສງທີ່ຮັກສາອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ຊ່າງຕີເຫຼັກ, ທໍຜ້າປູພື້ນ, ຊ່າງໄມ້, ແລະ ເຮັດເຂົ້າໜົມໜອນໄໝ, ເຊິ່ງສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ກຳມະກອນຫຼາຍກວ່າ 500 ຄົນ. ໃນຂະນະທີ່ອາຊີບຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ສ້າງລາຍຮັບສູງຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ຮັ່ງມີ, ແຕ່ພວກມັນສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງ, ລ້ຽງດູຄອບຄົວມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ ແລະ ລ້ຽງດູຊາວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນໃຫ້ກາຍເປັນຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດດ້ວຍອາຊີບ ແລະ ຊີວິດທີ່ໝັ້ນຄົງ.

ເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຢູ່ຮ່ອງດານ, ຄົນເຮົາຈະຮູ້ສຶກເຖິງສິ່ງທີ່ພິເສດຫຼາຍ: ຜູ້ຄົນທີ່ອະນຸລັກຮັກສາຫັດຖະກຳເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຮັກຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ບໍ່ຍອມຈາກບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງເຂົາເຈົ້າໄປ, ແລະ ບໍ່ວ່າສິ່ງຕ່າງໆຈະປ່ຽນແປງໄປແນວໃດກໍຕາມ, ເຂົາເຈົ້າຍັງຄົງມຸ່ງໝັ້ນຢ່າງສຸດໃຈຕໍ່ຫັດຖະກຳຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຫຼາຍຄົນມັກໄປຢ້ຽມຢາມຄອບຄົວຊ່າງຕີເຫຼັກແບບດັ້ງເດີມເພື່ອຊື້ມີດ ແລະ ມີດຕັດສຳລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົວເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ໂດຍການປັບຕົວເຂົ້າກັບຍຸກສະໄໝ, ປະຊາຊົນຊົນນະບົດໃນໄວ 60 ປີໄດ້ປະສົມປະສານການບໍລິໂພກໃນທ້ອງຖິ່ນເຂົ້າກັບການສະແດງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ເຂົາເຈົ້າຮັກແພງໃຫ້ກັບລູກຄ້າຢູ່ຕະຫຼາດລະຫວ່າງຊຸມຊົນ ແລະ ລະຫວ່າງແຂວງ. ເຂົາເຈົ້າຍັງຮູ້ວິທີການໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດໂດຍຄອບຄົວຜ່ານເວທີສື່ສັງຄົມເຊັ່ນ Zalo ແລະ Facebook, ຫຼືສົ່ງສິນຄ້າຂອງເຂົາເຈົ້າໄປງານວາງສະແດງ ແລະ ງານວາງສະແດງທັງພາຍໃນ ແລະ ນອກແຂວງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຊຸມຊົນເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ຮັກສາລູກຄ້າຂາຍສົ່ງ ແລະ ຂາຍຍ່ອຍ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ “ດາວຫງັນເຢື່ອ” ຈາກໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງຕາແສງຮົ່ງດານ ໄດ້ວາງສະແດງຢູ່ງານວາງສະແດງ ແລະ ງານວາງສະແດງຕ່າງໆ.

ດ້ວຍວິທີນີ້, ພວກເຂົາໄດ້ປະກອບສ່ວນຢ່າງສຳຄັນໃນການ "ຮັກສາແປວໄຟໃຫ້ມີຊີວິດຢູ່" ສຳລັບໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍສັດຕະວັດ, ຮັກສາລັກສະນະວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ຖ່າຍທອດຄວາມພາກພູມໃຈໃນການສືບຕໍ່ຮັກສາຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຂອງຄອບຄົວ ແລະ ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງພວກເຂົາໃຫ້ຄົນລຸ້ນຫຼັງ.

ແທງໄຮ - ຕຸກວຽນ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baocamau.vn/tram-nam-giu-lua-lang-nghe-a121676.html