ທ່ານ ຫງວຽນວັນຖາວ, ປະທານສະຫະກອນກາເຟ ບິກເທວ - ເຊີນລາ ແບ່ງປັນວ່າ ໃນຊຸມປີຜ່ານມາ, ຕົ້ນກາເຟໄດ້ຮັບການປູກຕົ້ນກາເຟຢູ່ ເຊີນລາ ເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມທຸກຍາກ. ມາຮອດຊຸມປີ 2000, ຕົ້ນກາເຟໄດ້ກາຍເປັນແຫຼ່ງຊັບສິນຂອງຊາວເຜົ່າຈຳຢູ່ ເຊີນລາ.
“ເພື່ອບັນລຸໄດ້ໝາກຜົນດັ່ງກ່າວ, ນັບແຕ່ມື້ສ້າງຕັ້ງ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າມຸ່ງໄປເຖິງຕະຫຼາດກາເຟ ໂລກ ແລະ ພາຍໃນປະເທດເພື່ອຫັນປ່ຽນໄປສູ່ການປູກກາເຟຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ປຸງແຕ່ງກາເຟພິເສດ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າກຳນົດວ່າພວກເຮົາຕ້ອງຜະລິດກາເຟພິເສດເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງເມັດກາເຟອາຣາບີກາອັນລ້ຳຄ່າ” - ທ່ານ ຫງວຽນວັນເຖາະ ແບ່ງປັນ.
ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ນັບແຕ່ປີ 2017 ເປັນຕົ້ນມາ, ເມື່ອສະຫະກອນກາເຟ ບິກເທວ ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ທ່ານທ໋າຍເຖົາ ໄດ້ຊີ້ນຳບັນດາສະມາຊິກສະຫະກອນຜະລິດກາເຟຄຸນນະພາບສູງຕາມທິດປອດສານພິດ. ເພາະຖ້າກາເຟຜະລິດຂະໜາດໃຫຍ່ບໍ່ສາມາດມີຄຸນຄ່າສູງໄດ້.
ກ່ຽວກັບມາດຕະຖານການສົ່ງອອກ, ວັດທະນະທໍາກາເຟແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະປະເທດ, ບໍ່ແມ່ນກາເຟທັງຫມົດສາມາດສົ່ງອອກໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ລາວໄດ້ຄົ້ນຄວ້າຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອເຂົ້າໃຈມາດຕະຖານຂອງແຕ່ລະຕະຫຼາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕົວຢ່າງ, ການສົ່ງອອກໄປຍັງເຢຍລະມັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂະບວນການແລະມາດຕະຖານຂອງເຢຍລະມັນ; ການສົ່ງອອກໄປຍັງອາເມລິກາຫຼືຍີ່ປຸ່ນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂະບວນການຂອງສະຫະລັດຫຼືຍີ່ປຸ່ນແລະມາດຕະຖານ ...
ນັບແຕ່ນັ້ນມາ, ສະຫະກອນກາເຟ ບິກເທວ ໄດ້ສ້າງເຂດປຸງແຕ່ງເຄື່ອງໝັກ 54 ແຫ່ງ, ໝັກໄດ້ຕາມມາດຕະຖານຂອງແຕ່ລະປະເທດທີ່ຕົນສົ່ງອອກ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ໄດ້ເພີ່ມທະວີການລົງທຶນດ້ານເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງ ແລະ ຜະລິດ. ປະຈຸບັນ, ກາເຟພິເສດຂອງສະຫະກອນເພື່ອສົ່ງອອກບັນລຸ 97%, ຍອດຈຳນວນເງິນທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນເພື່ອນຳໃຊ້ພາຍໃນປະເທດ.
“ດ້ວຍການປູກ ແລະ ປຸງແຕ່ງກາເຟ, ປະຈຸບັນ, ຜົນຜະລິດຂອງພວກຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມໝັ້ນຄົງຫຼາຍ, ສ້າງລາຍຮັບສູງໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ ແລະ ສະຫະກອນ, ລາຄາກາເຟອາລາບິກ້າພິເສດສົ່ງອອກສາມາດບັນລຸ 230.000 – 270.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ສູງກວ່າການສົ່ງອອກກາເຟດິບຫຼາຍເທົ່າ” .
ໃນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ, ກາເຟ ບິກເທວ ກໍ່ໄດ້ຮັບກຽດເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນຫາຍາກຂອງ ເຊີນລາ ໄດ້ຮັບການເຊີດຊູເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 5 ດາວ, ນຳມາເຊິ່ງຄຸນຄ່າອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ.
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)