ເວັບໄຊ ການເຮັດອາຫານ ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ TasteAtlas ຫາກໍ່ລົງຄະແນນສຽງສອງເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມທີ່ມີຊື່ສຽງໃນບັນຊີລາຍຊື່ 100 ເຍື່ອງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ ໃນໂລກ .
ການປະສົມປະສານສີມືຂອງສ່ວນປະກອບໄດ້ສ້າງລົດຊາດທີ່ດຶງດູດຂອງວຸ້ນວາຍກັບກະປູ, ວຸ້ນກັບປູ, ເຮັດໃຫ້ TasteAtlas ເອົາອາຫານຫວຽດນາມສອງເຍື່ອງນີ້ໃສ່ໃນແຜນທີ່ອາຫານ ໂລກ .
ບຸນເຮືອງ
Bun rieu ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມທີ່ມີຫຼາຍຮູບແບບຂອງພາກພື້ນ. ທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນ broth ທີ່ເຮັດຈາກກະດູກ, ຫມາກເລັ່ນແລະປູ - ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ສ້າງລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມເລັກນ້ອຍ.
Bun ແມ່ນເຂົ້າປຸ້ນເສັ້ນບາງ, ກິນໄດ້ຫຼາກຫຼາຍປະເພດເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້, ແກງປູ, ຂາຫມູ, ຂາງົວ, ຂາຫມູ, ຫອຍ, ເລືອດ ... ຜັກທີ່ກິນກັບມັນມັກຈະມີດອກກ້ວຍຈືດ, ນ້ໍາຈືດ, ຖົ່ວງອກ, ຢາສະຫມຸນໄພ ...
ແກງກະປູແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານຂອງຊາວຫວຽດນາມ.
ພາບ: NGOC THANG
ແຂກສາມາດເພີ່ມນ້ຳກຸ້ງ, ນ້ຳປາ, ສົ້ມ, ໝາກນາວ, ໝາກເຜັດ... ຕາມລົດຊາດ.
ການປະສົມກົມກຽວຂອງລັກສະນະກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມເຮັດໃຫ້ Bun Rieu ເປັນອາຫານທີ່ມັກທີ່ສຸດ.
ໜໍ່ໄມ້ກະປູຂົ້ວ
ໜໍ່ໄມ້ວຸ້ນອ່ອນໆ ປະສົມກັບຊີ້ນປູສົດ ແລະ ສ່ວນປະກອບຈາກທຳມະຊາດອື່ນໆ ສ້າງລົດຊາດພິເສດທີ່ເຈົ້າຫາໄດ້ຍາກ.
ຂົ້ວເຂົ້າປຸ້ນກະປູ
ຮູບແຕ້ມ
ໜໍ່ໄມ້ກະປູແມ່ນມັກລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ປະສົມປະສານຂອງຊີ້ນປູສົດ, ຫວານ, ໜຶ້ງວຸ້ນວາຍປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ. ສ່ວນປະກອບອື່ນໆຂອງອາຫານປະກອບມີ: ເຫັດຫູໄມ້, ເຫັດຫອມ, ແຄລອດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກທຽມ, ພືດສະຫມຸນໄພ...
ທັງຫມົດແມ່ນ stir-fried ໃນແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, seasoned ກັບລົດຊາດ. ເມື່ອສຳເລັດແລ້ວ, ກະປູຂົ້ວໃສ່ຊີ້ນປູ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ແລະສະໝຸນໄພ. ອາຫານນີ້ມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານ, ແຕ່ຍັງມີຂາຍຢູ່ຮ້ານຂາຍອາຫານຕາມຖະຫນົນ.
(0)