ວັນທີ 19/3, ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ , 5 ຮ້ານອາຫານຮັບປະທານທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ 2 ຮ້ານອາຫານດີທີ່ສຸດຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການເປັນກຽດໃນກອງປະຊຸມລາງວັນດີເລີດອາຊີ ປີ 2025.

ຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ມອບລາງວັນໃຫ້ແກ່ຜູ້ຕາງໜ້າຂອງ 5 ຮ້ານອາຫານທີ່ດີເດັ່ນທີ່ສຸດ.
ຫ້າຮ້ານອາຫານທີ່ກິນແບບສະບາຍໆທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຫວຽດນາມໃນປີ 2025 ລວມມີ Lion City (HCMC), Quan An Ngon (ຮ່າໂນ້ຍ), The Gate (HCMC), Ngon Truong Thinh Phu Quoc (Phu Quoc) ແລະ Tiem Com Viet Nam ( Khanh Hoa ) (ອາຫານຄາບອາຫານແມ່ນຄໍາທີ່ໃຊ້ສໍາລັບຮ້ານອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານລາຄາສົມເຫດສົມຜົນໃນບັນຍາກາດສະດວກສະບາຍ).
ຮ້ານອາຫານອາຫານດີທີ່ໄດ້ຮັບຮາງວັນສອງແຫ່ງລວມມີ Ngon Garden (ຮ່າໂນ້ຍ) ແລະ Rare Steakhouse (HCMC) (ອາຫານແຊບແມ່ນຮູບແບບການຮັບປະທານອາຫານທີ່ຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງ).
ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບ 2 ລາງວັນ, ທ່ານນາງ ຟ້າມທິບິກຮັນ, ເຈົ້າຂອງສວນ Ngon ແລະ Quan An Ngon, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ບັນດາພໍ່ຄົວ, ຜູ້ຈັດການໄດ້ອອກແຮງສ້າງຄຸນຄ່າໃຫ້ແກ່ຮ້ານອາຫານ. ຮ້ານອາຫານທັງສອງມີທັດສະນະດຽວກັນວ່າລູກຄ້າບໍ່ແມ່ນພະເຈົ້າ, ແຕ່ເປັນພີ່ນ້ອງ. ອາຫານຄ່ໍາໄດ້ຮັບການເບິ່ງແຍງຈາກພະນັກງານດ້ວຍຄວາມຈິງໃຈແລະຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ອົບອຸ່ນຈາກຫົວໃຈ.

ຮ້ານອາຫານ Ngon Garden ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງວ່າເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ມີອາຫານແຊບທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມ.
ລາງວັນດີເລີດຂອງອາຊີຍັງມອບລາງວັນໃນປະເພດ “ພໍ່ຄົວໜຸ່ມທີ່ມີພອນສະຫວັນ”, “ພໍ່ຄົວແມ່ບົດ” ແລະ “ນັກສິລະປະ ການເຮັດອາຫານ ດີເດັ່ນ”, ເປັນຕົ້ນແມ່ນບັນດາທຸລະກິດເຮັດອາຫານດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ກ້າວເຂົ້າສູ່ຄຸນນະພາບລະດັບ 1-3 ດາວ. ລາງວັນດັ່ງກ່າວມີຈຸດປະສົງເພື່ອເປັນກຽດແກ່ພໍ່ຄົວທີ່ນຳເອົາຄວາມຄິດສ້າງສັນ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃຫ້ກັບອາຫານ ພ້ອມທັງຮັບຮູ້ຜະລິດຕະພັນ ແລະ ການບໍລິການທີ່ມີນະວັດຕະກໍາທີ່ປ່ຽນແປງວິທີການກິນອາຫານ.
ລາງວັນດີເລີດຂອງອາຊີ 2025 ແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງງານວາງສະແດງອາຫານ ແລະ ການຕ້ອນຮັບ ຮ່າໂນ້ຍ 2025 ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ.
ໂດຍແມ່ນລາງວັນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງອັນດັບໜຶ່ງຢູ່ຫວຽດນາມ ດ້ວຍຄຸນຄ່າການຢັ້ງຢືນສາກົນ, ລາງວັນອາຫານທີ່ດີເລີດຂອງອາຊີ 2025 ໄດ້ຮັບການສ້າງຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ກຽດແກ່ພໍ່ຄົວ, ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ F&B ທີ່ດີເດັ່ນ.
ຂະບວນການປະເມີນຜົນ ແລະ ຄັດເລືອກໄດ້ດຳເນີນໂດຍຄະນະລູກຂຸນທີ່ມີຊື່ສຽງ, ໃນນັ້ນມີບັນດານັກຊ່ຽວຊານ ແລະ ຜູ້ຕາງໜ້າຈາກບັນດາອົງການເຮັດອາຫານສາກົນຄື: ປະທານ UNesco, ສະມາຄົມວັດທະນະທຳການກິນຫວຽດນາມ (VCCA), Best of Gastronomie, Global Chefs Union, World IAC, Culinary Innovation Center for Training & Development, UK Curry Connect (UKCC) ແລະ 5 Gold Star Kitchen. ໃນນັ້ນມີທ່ານປະທານ UNESCO, ສາດສະດາຈານ Eric Olmedo, ປະທານສະມາຄົມພໍ່ຄົວອີຕາລີໂລກ, ທ່ານດຣ Simone Falcini, ປະທານສະມາຄົມພໍ່ຄົວໂລກ Arthur Lim, ປະທານສະມາຄົມພໍ່ແມ່ຫວຽດນາມ Le Nguyen Hoan Long, ຮອງປະທານ VCCA La Quoc Khanh.
ທີ່ມາ: https://nld.com.vn/vinh-danh-7-nha-hang-co-am-thuc-ngon-dich-vu-tot-tai-viet-nam-196250319191512976.htm






(0)