10 tahun "tidur" dengan hartawan, tiba-tiba berhenti kerja, menghargai idea untuk membawa terung ke dunia

Encik Nguyen Le Quoc Tuan, Pengarah Besar (CEO) Syarikat Makanan Song Huong, telah bekerja selama lebih 10 tahun di Syarikat Saham Bersama Pelaburan Dunia Mudah Alih (kod saham: MWG), memandangkan syarikat itu hanya mempunyai 3 kedai. Setelah memegang banyak jawatan yang berbeza, telah "makan dan tidur bersama" dengan Encik Nguyen Duc Tai, Pengerusi Mobile World, tetapi pada awal 2018, Encik Tuan berhenti kerja dan mengambil alih syarikat keluarga itu.

Dari syarikat yang membuat sos ikan, produk yang ditapai dan hanya menggunakan dalam negara, selepas 5 tahun, produk perusahaan ini terdapat di banyak rangkaian pasar raya besar di negara ini, dieksport secara rasmi ke AS, Jepun, Korea... Hasrat terbesar CEO Nguyen Le Quoc Tuan ialah terung boleh menjadi hidangan tipikal Vietnam, seperti kimchi Korea. Dan kek istimewa Vietnam boleh pergi ke seluruh dunia .

Sebelum menjadi pengurus Song Huong Foods, beliau bekerja sebagai Pengarah Aksesori di Mobile World Investment Company, pemilik rangkaian runcit telefon mudah alih dan elektronik terbesar di Vietnam. Apa yang membuatkan dia berubah fikiran?

- Apabila saya berumur 23 tahun, saya membeli sebuah rumah. Dari umur 24 tahun, saya hanya memandu kereta, sehingga saya "dibalas". Nenek moyang kita berkata: Menjadi kaya awal membawa kepada kehidupan yang singkat. Kebanyakan orang yang kaya awal mudah manja, dan manja tanpa nasib membawa kepada kehidupan yang singkat. Saya bertuah kerana mempunyai guru sebagai ibu bapa saya dan abang yang penyayang.

Saya dilahirkan dalam keluarga dengan latar belakang yang bertuah, satu-satunya perkara yang saya tidak bernasib baik adalah… menjadi kaya awal. Jadi kemudiannya, saya mengajar agama Buddha, memberi syarahan tentang "Jangan fikir kaya awal itu senang". Itulah musibah yang menimpa manusia. Hanya 20% orang yang kaya awal boleh mengatasinya selepas umur 30 tahun, baki 80% tidak boleh melepasi ambang itu.

Wang adalah dahsyat. Ia membuatkan orang lupa apa yang mereka ada, malah kehilangan sifat kemanusiaan mereka. Saya sangat takut dengan seseorang yang kaya awal tetapi kurang memahami sebab dan akibat, kurang berkat.

Dahulu saya tidak tahu apa sebab dan akibatnya, apa itu berkat, apa itu karma. Saya hanya tahu satu ayat: "Apa yang tidak boleh diselesaikan dengan wang boleh diselesaikan dengan banyak wang. Apa yang tidak boleh diselesaikan dengan banyak wang boleh diselesaikan dengan banyak, banyak, banyak wang." Jadi hidup saya hanya untuk membuat wang!

Di The Gioi Di Dong, orang bekerja 8 jam, tetapi saya tidak pernah bekerja sebanyak itu. Di The Gioi Di Dong, saya sangat terkenal, mengembara ke semua 63 wilayah, mengajar kelas, membawa kembali aksesori untuk dijual supaya semua orang dalam syarikat itu boleh mempunyai lebih banyak wang. Maksudnya, semasa saya bergelar pelajar, saya meletakkan matlamat untuk bermain dengan yang terbaik dan menjadi lebih baik daripada mereka.

Saya tidak kisah siapa kawan itu, selagi saya tahu kawan itu baik, saya akan mencari segala cara untuk mendekati rakan itu, dan menjadi sangat rapat. Apa sahaja yang kawan itu tahu, saya akan belajar untuk tahu, dan dengan apa yang saya tahu, saya pasti akan lebih baik daripada kawan itu. Jadi saya tidak mempunyai keberanian, tidak berperasaan, atau rasa malu. Saya hanya tahu satu perkara iaitu matlamat.

Itu mempunyai dua sisi, ia menjadikan anda lebih baik tetapi ia menjadikan anda sombong dan anda tidak mendengar dengan baik. Apabila anda percaya anda lebih baik daripada orang lain, anda tidak lagi mendengar dengan baik. Jadi orang kaya "mati" bukan kerana mereka jahat tetapi kerana mereka tidak boleh mendengar.

Apa yang dia lakukan untuk mempunyai wang yang banyak dan menjadi kaya pada usia yang begitu muda?

- Saya mempunyai 2 sumber pendapatan, pendapatan dari Mobile World dan perdagangan hartanah. Di Dunia Mudah Alih, saya menerima banyak bonus. Saya adalah orang pertama dalam syarikat itu pada masa itu yang menerima bonus sebanyak 1 bilion VND, membayar cukai 35% (2011-2012).

Bagi pelaburan, saya menggunakan wang itu untuk berdagang hartanah. Semua orang dalam generasi 8X berdagang tanah. Pada masa itu, anda hanya perlu membawa 100-200 juta VND untuk membeli tanah di pinggir bandar untuk mendapatkan wang yang banyak.

Tetapi saya kaya awal dari menjadi ahli perniagaan yang bijak, bukan kerana gaji di Mobile World. Di Vietnam, sama ada anda bekerja untuk seseorang atau memiliki perniagaan, anda akhirnya akan menjadi kaya kerana hartanah.

Saya telah melihat ramai yang berniaga untuk menjana jualan, kemudian menggunakan alasan meminjam wang untuk membeli hartanah. Mereka mungkin menang, tetapi dari tahun lepas hingga tahun ini dan mungkin tahun depan, ia adalah tahun membayar balik karma bagi mereka yang terlibat dalam hartanah, termasuk saya, tetapi saya lebih ringan. Kerana saya telah sedar, saya berhenti.

Saya pernah pergi beberapa perjalanan keagamaan dengan Le Cat Trong Ly, pada masa itu Ly menyanyi Jangan beli rumah lebih daripada yang anda perlukan . Saya sangat suka Ly, Ly memberi saya inspirasi untuk tidak membeli rumah. Sejak itu, saya menjual semuanya, hanya menyimpan beberapa sebagai aset.

Apa yang anda fikir tidak munasabah sehingga imej ahli perniagaan hartanah menjadi sangat hodoh dan "taksub karma"?

- Ramai orang membeli rumah dan kemudian menaikkan harga. Sebidang tanah yang sepatutnya bernilai 500 juta VND kini bernilai 5 bilion hingga 10 bilion VND. Kenapa begitu? Orang ramai menaikkan harga. Dengan 1 bilion VND, mereka meminjam 3-5 bilion VND daripada bank dan kemudian membeli beberapa rumah, menaikkan harga, memerah harga.

Kerajaan melakukannya dengan betul. Percayalah, beberapa bulan akan datang akan menjadi kemuncak, untuk graduan baru, pekerja, dan orang muda untuk mempunyai rumah.

Gioi Di Dong mungkin telah memberi anda banyak peluang dan pengalaman, jadi apakah yang membuatkan anda berhenti pada tahap yang memuncak?

- Semua orang dalam syarikat itu sangat terkejut pada masa itu. Sebelum meninggalkan The Gioi Di Dong, saya memutuskan untuk menjadi vegetarian dan menyebut nama Buddha. Pada masa itu, saya tidak lagi menerima tetamu, tidak lagi menjalankan misi "double or triple", tidak lagi berusaha untuk mendapatkan banyak wang.

Saya merasakannya dengan jelas apabila saya pergi ke mesyuarat dengan rakan sekerja saya di The Gioi Di Dong di Thailand. Saya duduk di sudut makan makanan vegetarian manakala rakan sepasukan saya mengadakan jamuan mewah di sebelah saya. Saya tiba-tiba merasakan bahawa dunia ini bukan lagi milik saya. Pada masa itu, saya sangat menyayangi The Gioi Di Dong, dan pergi adalah sangat menyakitkan, lebih menyakitkan daripada ahli keluarga meninggal dunia.

Tetapi saya terpaksa berhenti kerana saya rasa hilang dan tidak mahu kehilangan imej saya dalam kumpulan. Pada masa itu, saya hanya berfikir tentang bagaimana untuk menguasai permainan saya, bagaimana untuk membantu ramai orang. Seperti di Song Huong Foods sekarang, tiada siapa boleh meminta saya keluar dari rumah selepas jam 6 petang.

Seorang lelaki muda yang kaya, menjadi tumpuan ramai, tetapi dia memilih untuk menjadi vegetarian dan menyebut nama Buddha. Mesti ada satu peristiwa ngeri yang mengubah dirinya sebegitu?

- Memang benar ada peristiwa yang berlaku dan membuatkan saya takut, ingin menjadi seorang sami. Saya hampir menjadi rahib di kuil tetapi kuil tidak menerima saya kerana saya masih terjerat dengan urusan duniawi, masih mencari wang, masih mempunyai banyak kebimbangan dan ramai orang mencari saya.

Tiba-tiba saya sedar saya tidak mahu mengganggu kaabah lagi, jadi saya kembali dan bernazar. Saya bersumpah bahawa dalam hidup ini, semasa saya bernafas masuk dan keluar, saya hanya akan makan makanan vegetarian. Saya bersumpah bahawa dalam hidup ini, semasa saya bernafas masuk dan keluar, saya akan berlatih mengikut ajaran Buddha dan mematuhi 5 sila: tidak berbohong, tidak membunuh, tidak mencuri, tidak melakukan salah laku seksual, dan tidak menggunakan perangsang.

Saya telah memelihara sila sejak 2016 dan saya sedar bahawa saya adalah saya hari ini kerana menjaga sila dan mengamalkan. Saya melarikan diri dari orang yang hodoh dan sakit ketika saya berumur 30 tahun. Kawan-kawan saya masih terus mencari rezeki, hidup susah, berambut putih banyak, malah ada penyakit.

Saya bernasib baik untuk melarikan diri dari perkara itu melalui latihan. Wang bagi saya sekarang hanyalah satu cara. Apabila saya mempunyainya, saya menghabiskannya. Apabila saya tidak, saya tidak.

Keperluan harian saya sangat rendah, saya makan sayur-sayuran yang ditanam oleh syarikat, dan syarikat menyediakan pengangkutan saya. Saya tidak tahu berapa banyak wang yang saya ada, saya hanya merasakan bahawa hidup saya aman dan selamat.

Selain membantu anda memperbaiki diri, adakah amalan mempunyai kesan lain ke atas perniagaan?

- Saya berumur 39 tahun tahun ini, memulakan perniagaan saya tahun ini untuk kali ke-6, dan tidak pernah tersepit dalam hidup, walaupun ada jatuh bangun. Cara saya menangani buntu adalah sangat mudah iaitu menghadapinya dengan jujur, tanpa mengelak, tanpa mengelak, tanpa berdalih.

Saya sering berkata: Ada orang pandai bercakap lebih pandai, ada orang pandai bercakap lebih pandai. Tetapi tidak ada orang yang bercakap benar dengan lebih jujur ​​daripada orang itu. Saya sangat percaya pada satu perkara: Jika anda menjalani kehidupan yang dicintai Tuhan, semua jalan akan menjadi baik. Jika anda bercakap benar, Tuhan, Buddha, dan Tuhan akan memberkati anda untuk menjadi lebih baik.

Itulah juga nilai yang saya kejar sejak menjadi vegetarian, menyebut nama Buddha, dan mencapai pencerahan sehingga kini. Imej yang saya miliki hari ini, kehidupan yang saya miliki hari ini, dan juga keluarga yang saya miliki hari ini adalah kerana menerapkan formula: Bercakap jujur, maka Tuhan dan Buddha akan memberkati anda dengan lebih baik.

Nilai teras Makanan Song Huong adalah sama. Beritahu kisah baru-baru ini, apabila syarikat itu mengeksport sekumpulan terung yang ditapai ke AS, bekerja keras selama 6 bulan. Di makmal, suhu sejuk memenuhi piawaian, terung adalah kualiti yang baik. Selepas mengeksport, saya menyimpan balang di pejabat, tetapi suhu tidak dijamin, terung hilang warna.

Saya memberitahu rakan kongsi Amerika itu untuk mengingatinya. Syukurlah, ia adalah masa paling sejuk di Amerika, dan mereka telah habis dijual, jadi tidak mengapa. Rakan kongsi itu berseru: "Ya tuhan, anda sangat berhati-hati sehingga anda menyimpan produk yang dieksport?" Tapi bagi saya, itu tanggungjawab penjual. Selepas mengeksport, produk mesti disimpan di sana untuk memeriksa sama ada terdapat sebarang masalah, dan melaporkan kembali kepada rakan kongsi.

Dia mengamalkan agama Buddha, tetapi Song Huong Foods mempunyai produk sos ikan yang diperbuat daripada udang dan ikan. Adakah ini bercanggah?

- Kesukaran terbesar saya ialah menerima tawaran pakcik dan makcik untuk mengambil alih perniagaan keluarga yang telah berniaga selama tiga generasi, iaitu syarikat pes ikan dan udang. Saya mengambil masa tiga tahun perjuangan mental kerana pada masa itu saya telah memutuskan untuk bernazar dan berlatih. Selepas itu, saya mengosongkan fikiran.

Saya menyedari bahawa syarikat itu telah ditubuhkan pada tahun 1996 dan telah beroperasi selama hampir 30 tahun. Saya menjadi vegetarian pada 16 Mac 2016. Saya tidak boleh berdagang hampir 30 tahun jenama syarikat hanya kerana saya telah menjadi vegetarian selama 6 tahun.

Berjuta-juta pelanggan telah menggunakan hidangan Song Huong Foods, dan saya tidak boleh meninggalkan hidangan itu hanya kerana saya vegetarian dan meneruskan syarikat itu. Sejak itu, saya berikrar bahawa apa sahaja hidangan yang dibuat oleh syarikat itu tidak akan diperluaskan, jika ia membunuh; jika ia diperbaharui, ia pasti akan menjadi vegetarian.

Oleh itu, syarikat membangunkan lebih banyak jenis banh nam dan banh loc dengan isi udang dan bukannya isi daging, kerana sebelum itu syarikat telah membuat produk daripada udang. Selepas 5 tahun (dari 2018-2019), syarikat itu juga beralih daripada syarikat sos ikan kepada syarikat yang menjual produk istimewa tradisional yang selamat, lazat dan mudah.

Pada tahun 2022, buat pertama kalinya, jualan syarikat bergantung kepada kek, menyumbang 70%, meningkat daripada hanya 3-5% sebelum ini. Mulai sekarang, sos ikan hanya akan menyumbang maksimum 5% daripada jualan, atau lebih rendah. Semua produk syarikat akan menjadi kek dan produk vegetarian seperti sos ikan Thai vegetarian, terung vegetarian, kimchi pedas...

Apakah perkara yang paling penting apabila membawa produk Vietnam ke luar negara?

- Barangan ini mesti dibekukan pada suhu minus 18 darjah Celsius, pengguna hanya perlu microwave selama 5-10-20 minit untuk digunakan dengan segera. Ketakutan terbesar perniagaan adalah produk yang tidak selamat. Kerana ia adalah produk tradisional, keutamaan pertama adalah keselamatan.

Keselamatan makanan adalah apa yang telah mengekalkan syarikat itu selama beberapa generasi, menghasilkan produk perindustrian dengan rasa buatan tangan, dibungkus untuk mengekalkan rasa. Keselamatan juga merupakan kelebihan daya saing.

Anda banyak bercakap tentang kek, jadi di manakah letak terung?

- Terung adalah produk kedua terlaris, setahun yang lalu ia adalah nombor satu. Sepanjang 2 tahun pandemik, penggunaan terung meningkat secara mendadak, 30 kali ganda. Saya juga mengupah ramai artis untuk mempromosikan produk dan menyedari bahawa output penggunaan hanya pada tahap itu, sukar untuk melepasi ambang.

Pengguna tidak dapat mengatasi prasangka bahawa secawan kopi bersamaan dengan 3 cawan ubat. Saya menyedarinya dan memutuskan untuk kembali melihat produk untuk melihat apa lagi yang boleh dibangunkan. Saya jumpa banh nam, banh loc, banh gai...

Keputusan untuk membangunkan kek juga agak tidak sengaja bagi saya. Pasangan asing memesan sos ikan, saya memberi mereka kek. Mereka memuji kelazatannya. Jadi saya membuat kertas kerja untuk kek untuk dieksport, kumpulan pertama 30 kotak, kumpulan kedua 300 kotak dan kumpulan ketiga bekas 3,000 kotak. Sejak saat itu, saya memutuskan bahawa kek adalah produk utama Makanan Song Huong.

Jadi percubaannya untuk membuktikan bahawa terung tidak berbahaya dan untuk menghilangkan prasangka gagal?

- Tahun ini terung masih tumbuh tetapi ia lebih kecil daripada kuih-muih. Usaha saya tidak membuahkan hasil, cuma perjalanannya lebih panjang. Saya akan cuba membuktikannya sehingga saya meninggalkan dunia ini. Saya akan cuba yang terbaik sehingga terung menjadi produk tipikal Vietnam, seperti kimchi orang Korea.

Saya masih makan 3-4 biji terung setiap hari dan merakam video . Saya mahu membuktikan kepada semua orang dan percaya pada terung.

Walau bagaimanapun, dari segi perniagaan, ia tidak dapat mengekalkan syarikat. 240 orang dalam syarikat ini sedang menunggu saya untuk menjadikan syarikat itu lebih besar dan lebih kukuh, untuk dapat menampung 240 keluarga. Saya tidak boleh membiarkan syarikat tidak tahu apa yang perlu dilakukan, tidak boleh membiarkan syarikat tidak berkembang.

Apakah orientasi keseluruhan produk syarikat pada masa hadapan?

- Dalam 4 bulan pertama tahun ini, jualan eksport syarikat meningkat sebanyak 24-25%, manakala jualan domestik menurun sebanyak 10-30%. Selain meningkatkan eksport, saya akan membawa lebih banyak produk ke rangkaian runcit seperti GS 25, Circle K, Seven Eleven... Saya melakukan ini bukan kerana saya ingin memperoleh lebih banyak jualan tetapi kerana saya ingin memberi perkhidmatan kepada rakyat domestik dengan hidangan berkualiti.

Pada tahun 2022, perolehan eksport syarikat akan mencapai lebih daripada 60,000 USD. Tahun ini, penghantaran eksport pertama mencapai 240,000 USD, dan sepanjang tahun dijangka mencapai 1.5-2 juta USD.

Saya sentiasa ingat: Jauh dari rumah, saya merindui ibu saya, walaupun dengan wang, saya tidak boleh makan makanan kampung halaman. Selepas banh loc dieksport ke AS, seorang pelanggan berkata ia kelihatan sangat mirip dengan yang ada di Hue. Saya berseru: Kejayaan.

Daripada motivasi itu, dalam tempoh 3 tahun akan datang, syarikat akan membangunkan taman terung di Tay Ninh, menjadi tarikan pelancong di kaki Gunung Ba Den. Kedua, membangunkan kek, secara kolektif dipanggil kek ladu (banh nam, banh loc Hue, banh gai, banh gio...). Dalam masa terdekat, syarikat itu juga akan mempunyai aiskrim pisang, pisang goreng, nasi melekit...

Perkara-perkara yang orang Vietnam sering makan di jalanan akan dijual di AS, Jepun, Australia dan banyak negara lain di seluruh dunia. Pelanggan syarikat adalah orang yang berkaitan dengan Vietnam, seperti suami Vietnam, isteri Vietnam, Cina dan Jepun.

Terima kasih atas perbualan.

Kandungan: Khong Chiem Foto: Hai Long Rekaan : Do Diep

Dantri.com.vn