3 daging terbaik untuk dimakan semasa Tet

Daging adalah komponen penting dalam banyak diet sihat, terutamanya bagi mereka yang bersenam atau bersukan . Ia merupakan sumber protein dan nutrien penting untuk badan. Sesetengah jenis daging lebih baik daripada yang lain.

Daging kaya dengan protein dan merupakan sumber protein yang berkualiti untuk tubuh. Protein adalah makronutrien penting yang diperlukan oleh badan untuk mengekalkan dan mengembangkan otot, kulit, rambut, kuku, dan banyak bahagian badan yang lain, menurut laman web kesihatan Medical News Today (UK).

Ayam adalah salah satu jenis daging yang paling sihat.

Selain protein, daging juga mengandungi banyak nutrien penting lain seperti zat besi, zink, dan kalium. Khususnya, daging membekalkan vitamin B12, vitamin penting untuk fungsi saraf yang tidak terdapat dalam makanan berasaskan tumbuhan.

Jenis daging yang paling sihat untuk dimakan semasa Tet termasuk:

ayam itik

Jenis daging ayam yang biasa termasuk ayam, itik, angsa atau burung lain. Daging ayam adalah rendah lemak. Orang ramai harus mengehadkan penggunaan kulit mereka kerana ia tinggi dengan kolesterol. Makan terlalu banyak kulit atau lemak haiwan akan meningkatkan tahap kolesterol dalam darah.

Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan bahawa pengambilan lemak tepu setiap hari tidak boleh melebihi 7% daripada jumlah pengambilan kalori. Lemak tepu terdapat dalam banyak makanan berasaskan haiwan seperti daging, lemak haiwan, telur dan tenusu.

Daging ayam sesuai untuk atlet dan warga emas kerana kandungan protein yang tinggi dan kandungan lemak yang rendah. Bagi orang dewasa yang lebih tua, pengambilan protein yang mencukupi membantu mengurangkan kehilangan otot. Tambahan pula, daging ayam juga mengandungi zat besi, zink, kolin, dan vitamin B.

Daging babi tenderloin

Daging babi tenderloin adalah potongan daging tanpa lemak yang sihat kerana ia mengandungi kurang lemak babi. 100 gram daging babi tenderloin mengandungi hanya 3.5 gram lemak, manakala nisbah untuk bahu babi dan perut babi ialah 19 gram dan 53 gram lemak, masing-masing.

Daging babi tenderloin dianggap sebagai daging merah protein tinggi, mengandungi 27 gram protein setiap 100 gram. Selain protein, ia juga mengandungi banyak nutrien lain seperti thiamin, vitamin B6, kalium, dan riboflavin.

Daging tenderloin

100 gram tenderloin daging lembu boleh mengandungi antara 26 dan 29 gram protein, bersama dengan jumlah zat besi, zink dan vitamin B12 yang banyak. Apa yang tidak semua orang tahu ialah tenderloin daging lembu juga mengandungi banyak lemak sihat, termasuk asid lemak omega-3 dan asid linoleik, yang membantu mengurangkan keradangan dan boleh meningkatkan kesihatan kardiovaskular.

Untuk diet seimbang, orang ramai perlu memasukkan kedua-dua daging dan sayur-sayuran, buah-buahan, dan bijirin penuh dalam makanan mereka. Diet ini akan membantu mengelakkan kekurangan nutrisi dan mencegah banyak penyakit kronik seperti penyakit kardiovaskular dan diabetes, menurut Berita Perubatan Hari Ini.

Sumber: https://thanhnien.vn/3-loai-thit-tot-nhat-nen-an-dip-tet-185250126154008014.htm