5 ubat tradisional menggunakan kubis

SKĐS - Kubis bukan sahaja makanan berkhasiat tetapi juga merupakan ubat semula jadi yang membantu menyejukkan badan, menyahtoksik dan membantu penghadaman.

1. Manfaat kubis

Kandungan

• 1. Manfaat kubis
• 2. Beberapa ubat tradisional yang biasa digunakan daripada kubis
• 3. Perkara yang perlu diberi perhatian semasa menggunakan kubis

Menurut Dr. Phan Bich Hang, Jabatan Perubatan Tradisional, Universiti Perubatan Hanoi , kubis mempunyai rasa manis, sifat menyejukkan, dan bertindak pada meridian Perut dan Ginjal.

Kubis mempunyai kesan membersihkan haba, menggalakkan diuresis, menyahtoksik dan menghasilkan cecair badan. Ia sering digunakan dalam kes-kes kepanasan dalaman, sembelit, ulser perut ringan, edema akibat haba lembap dan gangguan pencernaan.

Kemanisan kubis mempunyai kesan yang mengharmonikan dan berkhasiat; sifat penyejukannya membantu membersihkan haba dan melegakan keadaan "pengumpulan haba dalam perut dan usus" – sering dilihat pada orang yang mempunyai tabiat makan yang tidak teratur, yang mengambil banyak makanan pedas, minuman panas dan alkohol. Oleh itu, kubis boleh membantu memperbaiki gejala seperti pedih ulu hati, mulut kering dan sembelit.

Menurut perubatan moden, kubis kaya dengan vitamin C, vitamin K, serat dan antioksidan, yang membantu melindungi mukosa pencernaan dan meningkatkan imuniti, selaras dengan prinsip "makanan dan ubat mempunyai asal usul yang sama" dalam Perubatan Tradisional Cina.

Kubis mempunyai kesan membersihkan haba, melancarkan pembuangan air kecil, dan menyahtoksik badan.

2. Beberapa ubat tradisional yang biasa digunakan daripada kubis

Dr. Phan Bich Hang memperkenalkan beberapa petua tradisional yang mudah dibuat menggunakan kubis:

2.1. Sokongan untuk ulser gastrik

Bahan-bahan: 200–300g kubis segar.

Arahan: Basuh sehingga bersih, perah jusnya dan minum mentah, sekali sehari pada waktu pagi atau sebelum makan. Gunakan secara berterusan selama 10–14 hari.

Kesan: Kajian menunjukkan bahawa sebatian dalam kubis seperti sulforaphane dan kaempferol boleh bertindak pada laluan keradangan, membantu mengurangkan keradangan kronik, merangsang pertumbuhan semula sel mukosa dan menyokong penyembuhan ulser gastrik dan duodenum. Oleh itu... Ia membantu melegakan lapisan perut, mengurangkan sakit kusam di bahagian atas abdomen, pedih ulu hati, dan sensasi terbakar ringan.

Centella asiatica yang digabungkan dengan kubis sesuai untuk mereka yang mengalami masalah haba dalaman, jerawat, atau dahaga yang berlebihan.

2.2. Membersihkan haba, menyahtoksik dan menyejukkan hati.

Bahan-bahan: 200g kobis, 50g centella asiatica (Gotu Kola).

Arahan: Basuh sehingga bersih, rebus atau buat jus; gunakan 2–3 kali seminggu.

Kesan: Centella asiatica (Gotu Kola) mempunyai rasa yang sedikit manis dan bersifat menyejukkan. Ia membantu membersihkan haba, menyahtoksik, menyejukkan darah, dan melancarkan pembuangan air kecil. Apabila digabungkan dengan kubis, ia mempunyai kesan pembersihan haba yang komprehensif, sekaligus membersihkan haba daripada darah (Centella asiatica) dan membersihkan haba serta menghasilkan cecair badan dalam limpa dan perut (kubis). Gabungan ini amat sesuai untuk mereka yang mengalami haba dalaman yang berpanjangan, mudah berjerawat, dahaga yang berlebihan, dan mulut kering.

2.3. Menyokong penghadaman dan mengurangkan sembelit.

Bahan-bahan: 150g kubis, 3–5 hirisan halia segar.

Cara penggunaan: Tumis atau masukkan ke dalam sup sebagai sebahagian daripada hidangan utama; halia membantu mengimbangi sifat penyejukan kubis, mencegah kesejukan perut.

Kesan: Kubis mempunyai kesan membersihkan haba dan menghasilkan cecair badan, dan sering digunakan dalam kes sembelit yang disebabkan oleh kehilangan haba atau cecair. Walau bagaimanapun, bagi mereka yang mempunyai limpa dan perut yang lemah, penggunaan kubis sahaja boleh menyebabkan kesejukan perut dan kembung. Menggabungkannya dengan halia segar – yang pedas dan suam – membantu memanaskan perut, menghilangkan kesejukan, menggalakkan fungsi pencernaan limpa dan perut, dan mengurangkan risiko kesejukan perut. Menurut perubatan moden, kubis kaya dengan serat larut dan tidak larut, yang membantu meningkatkan isipadu najis, merangsang pergerakan usus, dan memperbaiki sembelit.

Halia segar yang digabungkan dengan kubis menggalakkan fungsi pencernaan limpa dan perut, sekali gus mengurangkan risiko menggigil perut.

2.4. Menyokong rawatan artritis ringan, bengkak dan kesakitan.

Bahan-bahan: Daun kubis segar (50-100 g) dalam kuantiti yang mencukupi.

Arahan: Basuh sehingga bersih, hancurkan atau lenyekkan sehingga lembut, sapukan pada kawasan sendi yang bengkak dan sakit, dan lekatkan selama 20–30 minit setiap hari.

Kesan: Kubis mempunyai sifat menyejukkan dan membantu menghilangkan rasa panas serta mengurangkan bengkak. Apabila disapu secara luaran, ia melegakan sendi yang bengkak dan sakit yang disebabkan oleh panas atau keradangan ringan. Menggunakan daun kubis merupakan ubat tradisional yang sering digunakan untuk mengurangkan rasa panas, sesak, dan sakit di kawasan yang terjejas.

2.5. Mengurangkan bengkak payudara dan menyokong aliran susu untuk wanita selepas bersalin.

Bahan-bahan: 50–100 g daun kubis segar (kira-kira 2–3 helai daun besar).

Arahan: Basuh daun kubis dengan teliti, biarkan kering atau sejukkan di dalam peti sejuk, kemudian hancurkan atau lenyekkannya perlahan-lahan. Sapukan terus pada payudara (elakkan puting), biarkan selama kira-kira 20 minit, 1–2 kali sehari.

Kesan: Menurut perubatan tradisional, daun kubis mempunyai kesan penyejukan, membantu membersihkan haba, mengurangkan bengkak, dan melegakan bengkak dan kesakitan payudara yang disebabkan oleh pembengkakan susu selepas bersalin. Menurut perubatan moden, daun kubis mengandungi banyak air dan sebatian anti-radang; apabila disapu secara topikal, ia mempunyai kesan penyejukan, mengurangkan edema, dan melegakan ketegangan setempat, sekali gus menyokong aliran susu dan membantu ibu berasa lebih selesa.

• 

3. Perkara yang perlu diberi perhatian semasa menggunakan kubis

• Walaupun kubis merupakan makanan yang ringan, ia mempunyai kesan penyejukan, jadi orang yang mempunyai limpa dan perut yang lemah, atau mereka yang mudah mengalami perut sejuk dan cirit-birit, tidak boleh memakannya dalam kuantiti yang banyak atau memakannya mentah dengan kerap.
• Apabila menggunakan kubis mentah untuk membuat jus, keselamatan dan kebersihan makanan mesti dipastikan.
• Petua tradisional yang menggunakan kubis hanya bersifat sokongan dan tidak boleh menggantikan rawatan perubatan untuk penyakit serius.
• Individu yang mempunyai keadaan perubatan asas atau simptom berterusan harus berunding dengan doktor sebelum menggunakan produk ini.

Orang yang tidak boleh makan kubis:

Orang yang mempunyai limpa dan perut yang lemah: yang sering mengalami kesejukan di bahagian abdomen, sakit perut, cirit-birit, dan ketidakselesaan akibat makan makanan mentah tidak boleh kerap mengambil kubis mentah atau jus kubis.

Bagi mereka yang mengalami masalah perut yang disertai dengan kembung perut dan distensi abdomen: Makan kubis mentah boleh meningkatkan penghasilan gas, menyebabkan ketidakselesaan.

Orang yang mengalami disfungsi tiroid harus mengelakkan pengambilan kubis mentah secara berlebihan, terutamanya untuk jangka masa yang lama.

Orang yang alah kepada sayur-sayuran krusif harus berhati-hati, terutamanya untuk aplikasi topikal.

Wanita yang baru melahirkan anak sering mengalami badan yang sejuk dan lemah: Mereka harus makan kubis yang telah dimasak dicampur dengan rempah ratus yang menghangatkan seperti halia untuk mengelakkan perut menggigil.

Lihat lebih banyak artikel yang sedang popular:

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/5-bai-thuoc-dan-gian-tu-bap-cai-169260115112023699.htm