5 diet untuk menurunkan kolesterol

Diet Mediterranean membantu menurunkan tahap kolesterol jahat, dan diet DASH menyumbang kepada pengimbangan tekanan darah dan melindungi kesihatan jantung.

Kolesterol berlebihan menghasilkan plak aterosklerotik, menyebabkan saluran darah tersumbat, yang seterusnya membawa kepada iskemia serebrum dan strok. Diet yang sihat membantu menurunkan kolesterol dan mengawal risiko penyakit jantung.

Makan ala Mediterranean

Diet Mediterranean mengutamakan makanan berasaskan tumbuhan dan mengesyorkan penggunaan minyak zaitun extra virgin. Ia kebanyakannya terdiri daripada ikan dan mengehadkan makanan yang diproses berbanding daging. Pemakanan dengan cara ini membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

Diet yang sihat untuk jantung sebahagian besarnya mendapat manfaat daripada makanan berasaskan tumbuhan yang diproses secara minimum dan lemak sihat. Contohnya, minyak zaitun extra virgin kaya dengan lemak tak tepu tunggal dan sebatian dengan sifat antioksidan dan anti-radang yang kuat.

Diet DASH

Diet DASH (Pendekatan Pemakanan untuk Menghentikan Hipertensi) direka untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol. Sama seperti diet Mediterranean, DASH memberi tumpuan kepada buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, ikan, ayam dan kekacang; dan mengurangkan pengambilan garam. Natrium dalam garam menyebabkan badan melepaskan lebih banyak cecair selular, yang membawa kepada degupan jantung yang lebih cepat dan seterusnya meningkatkan tekanan darah.

Adalah dinasihatkan untuk membuat pelan pemakanan yang sihat dan mengurangkan pengambilan makanan yang tinggi kolesterol. (Imej: Freepik)

Diet TLC

TLC bermaksud Therapeutic Lifestyle Changes Diet, yang dibangunkan oleh Institut Kesihatan Kebangsaan A.S. (NIH) untuk mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok. Ia merangkumi cadangan diet dan gaya hidup untuk menggalakkan tahap kolesterol optimum dan berat badan yang sihat.

Secara khususnya, seseorang harus bersenam pada intensiti sederhana selama sekurang-kurangnya 30 minit, lemak tepu tidak boleh melebihi 7% kalori, kolesterol harus dikekalkan di bawah 200 mg, dan seseorang harus mengambil 10-25 g serat larut dan sekurang-kurangnya 2 g sterol atau stanol tumbuhan.

Diet ini juga memberi tumpuan kepada bijirin penuh, sayur-sayuran, buah-buahan, tenusu dan protein tanpa lemak, sambil mengehadkan makanan yang tinggi lemak tepu dan kolesterol. TLC telah terbukti dapat mengurangkan kolesterol jahat, trigliserida, tekanan darah dan berat badan.

Vegetarian

Vegetarian terutamanya mengambil bijirin penuh, tenusu, telur, buah-buahan, sayur-sayuran, produk soya dan kekacang; mereka tidak mengambil daging, ayam dan makanan laut. Vegetarianisme jangka panjang menawarkan pelbagai manfaat kesihatan, termasuk penurunan berat badan, pengurangan kolesterol dan tekanan darah yang lebih rendah.

Makan vegan

Diet vegan tidak termasuk produk haiwan, termasuk telur, susu dan whey. Ini mengurangkan risiko penyakit jantung, menurunkan kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi dan diabetes jenis 2 serta menyokong penurunan berat badan.

Pakar pemakanan boleh menasihati anda tentang cara mengikuti diet vegan yang sesuai dengan keadaan fizikal dan kesihatan anda. Mengetahui cara menggabungkan makanan akan membantu badan anda mendapat protein, kalsium dan zat besi yang mencukupi.

Le Nguyen (Menurut Everyday Health )

Pembaca boleh menyiarkan soalan tentang penyakit kardiovaskular di sini untuk dijawab oleh doktor.

Pautan sumber: https://vnexpress.net/5-che-do-an-giam-cholesterol-4644335.html