9 makanan yang perlu dielakkan oleh penghidap hipotiroidisme.

Apa yang kita makan boleh mempengaruhi kelenjar tiroid dan keupayaan badan kita untuk menggunakan hormon tiroid. Ketahui makanan yang perlu dielakkan semasa menguruskan hipotiroidisme.

1. Hubungan antara pemakanan dan hipotiroidisme

Hipotiroidisme boleh menjadi keadaan yang sukar untuk diurus, dan diet boleh menjejaskan rawatan. Nutrien tertentu sangat mempengaruhi fungsi tiroid, dan makanan tertentu boleh menghalang keupayaan badan untuk menyerap terapi penggantian hormon sebagai sebahagian daripada rawatan tiroid.

Seperti kebanyakan keadaan kesihatan lain, beberapa faktor yang menyumbang kepada hipotiroidisme adalah di luar kawalan seseorang, seperti sejarah keluarga dan persekitaran, tetapi diet juga memainkan peranan penting.

Sesetengah makanan kaya serat dan kopi adalah pilihan "sihat" atau "selamat" dalam banyak diet, tetapi penghidap hipotiroidisme harus mengehadkan pengambilannya. Selain itu, mereka harus mengelakkan makanan segera, makanan bergoreng, makanan yang diproses dengan masin, snek manis seperti kek, pastri, biskut dan alkohol.

Sesetengah makanan tidak bermanfaat untuk penghidap hipotiroidisme, terutamanya apabila mereka sedang mengambil ubat untuknya.

2. Makanan tertentu harus dielakkan atau dihadkan apabila menghidap hipotiroidisme.

Walaupun tiada "diet hipotiroidisme," pemakanan yang betul boleh membantu penghidap hipotiroidisme meningkatkan kesihatan mereka. Berikut adalah beberapa makanan yang perlu dihadkan atau dielakkan sepenuhnya oleh penghidap hipotiroidisme:

Makanan yang mengandungi soya, termasuk kacang soya Jepun, tauhu dan miso.

Terdapat kebimbangan yang lama tentang potensi kesan negatif yang mungkin berlaku akibat sebatian tertentu dalam soya, yang dikenali sebagai isoflavon, terhadap kelenjar tiroid. Sesetengah penyelidik percaya bahawa terlalu banyak soya boleh meningkatkan risiko hipotiroidisme seseorang. Walau bagaimanapun, satu kajian dalam Scientific Reports mendapati bahawa soya tidak menjejaskan hormon tiroid dan hanya sedikit meningkatkan tahap hormon perangsang tiroid.

Walaupun tiada garis panduan diet khusus, beberapa kajian menunjukkan bahawa pengambilan soya boleh menjejaskan penyerapan ubat tiroid. Atas sebab ini, adalah dinasihatkan untuk menunggu empat jam selepas mengambil makanan berasaskan soya sebelum mengambil dos ubat biasa anda. Rujuk doktor anda untuk menentukan pilihan yang terbaik untuk anda.

Orang yang menghidap hipotiroidisme harus mengehadkan pengambilan makanan berasaskan soya dan berhati-hati untuk mengelakkannya semasa mereka mengambil ubat.

Sayuran krusifer seperti brokoli dan kembang kol

Sayuran krusiferus, seperti brokoli dan kubis, harus dielakkan pada penghidap hipotiroidisme. Kebimbangannya ialah ia mungkin mengganggu penghasilan hormon tiroid jika kekurangan iodin. Kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan sayur-sayuran ini boleh menghalang tiroid daripada menggunakan iodin, bahan penting untuk fungsi tiroid yang normal. Walau bagaimanapun, hanya pengambilan sayur-sayuran krusiferus yang kerap atau banyak akan benar-benar memberi kesan kepada penyerapan iodin.

Gluten dalam roti dan pasta

Satu kajian semula menyatakan bahawa hipotiroidisme dan penyakit seliak sering berlaku bersama. Walaupun tiada kajian yang membuktikan bahawa diet bebas gluten boleh merawat gangguan tiroid, pesakit harus berbincang dengan doktor mereka sama ada menghapuskan gluten atau menjalani ujian untuk penyakit seliak adalah dinasihatkan. Jika gluten termasuk dalam diet, pilih roti bijirin penuh dan pasta yang tinggi serat dan nutrien lain, yang boleh membantu memperbaiki gangguan pencernaan, simptom hipotiroidisme yang biasa.

Selain itu, pastikan anda mengambil ubat hipotiroidisme anda beberapa jam sebelum atau selepas makan makanan kaya serat untuk mengelakkan gangguan penyerapan hormon tiroid sintetik.

Pertimbangkan dengan teliti semasa makan makanan yang mengandungi gluten.

Makanan berlemak seperti mentega, daging, dan makanan bergoreng.

Dr. Stephanie Lee, pengarah Pusat Kesihatan Tiroid di Pusat Perubatan Boston dan profesor di Sekolah Perubatan Universiti Boston di Massachusetts, berkata bahawa lemak yang ditemui mungkin mengganggu keupayaan badan untuk menyerap ubat penggantian hormon tiroid.

Lemak juga boleh menjejaskan keupayaan kelenjar tiroid untuk menghasilkan hormon. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk mengelakkan semua makanan bergoreng dan mengurangkan pengambilan lemak daripada sumber seperti mentega, mayonis, marjerin dan daging berlemak.

Makanan bergula

Makanan yang tinggi gula harus dielakkan kerana ia mengandungi banyak kalori tetapi tiada nutrien. Sebaiknya kurangkan pengambilan gula atau cuba menghapuskannya sepenuhnya daripada diet anda.

Makanan yang tinggi gula tidak baik untuk penghidap hipotiroidisme.

Makanan yang diproses dan dibekukan

Makanan yang diproses cenderung tinggi natrium, dan penghidap hipotiroidisme harus mengelakkan natrium. Tiroid yang kurang aktif meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, dan terlalu banyak natrium meningkatkan lagi risiko ini.

Baca label "Maklumat Pemakanan" pada pembungkusan makanan yang diproses untuk mencari pilihan dengan kandungan natrium terendah. Menurut Persatuan Jantung Amerika, orang yang berisiko tinggi menghidap tekanan darah tinggi harus mengehadkan pengambilan natrium mereka kepada 1,500 miligram sehari.

Terlalu banyak serat daripada kacang, kekacang, dan sayur-sayuran.

Pengambilan serat yang mencukupi adalah baik, tetapi terlalu banyak boleh merumitkan rawatan hipotiroidisme. Garis panduan diet terkini untuk rakyat Amerika daripada Jabatan Pertanian A.S. mengesyorkan agar kebanyakan orang dewasa mengambil 25 hingga 38 gram serat setiap hari (berdasarkan sasaran 14 gram serat setiap 1,000 kalori dalam diet mereka).

Jumlah serat diet yang berlebihan daripada bijirin penuh, sayur-sayuran, buah-buahan, kacang dan kekacang boleh menjejaskan sistem pencernaan dan mungkin mengganggu penyerapan ubat penggantian hormon tiroid.

Jika anda beralih kepada diet tinggi serat, tanya doktor anda jika anda memerlukan dos ubat tiroid yang lebih tinggi. Dos penyelenggaraan mungkin perlu ditingkatkan jika anda tidak menyerap ubat dengan secukupnya.

Terlalu banyak serat tidak bermanfaat untuk penghidap hipotiroidisme semasa rawatan.

Kopi

Menurut satu kajian, kafein didapati menghalang penyerapan penggantian hormon tiroid. Orang yang mengambil ubat tiroid bersama kopi pagi mereka mempunyai tahap tiroid yang tidak terkawal, jadi adalah dinasihatkan untuk menunggu sekurang-kurangnya 30 minit selepas mengambil ubat sebelum minum secawan kopi.

Alkohol tidak baik untuk kelenjar tiroid.

Menurut satu kajian, minum alkohol boleh merosakkan tahap hormon tiroid badan dan keupayaannya untuk menghasilkan hormon. Alkohol mempunyai kesan toksik pada kelenjar tiroid dan menghalang keupayaan badan untuk menggunakan hormon tiroid. Sebaik-baiknya, penghidap hipotiroidisme harus menghapuskan alkohol sepenuhnya daripada diet mereka.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-nguoi-benh-suy-giap-can-tranh-172241201231245085.htm