9 makanan yang harus dielakkan oleh penghidap hipotiroidisme

Apa yang kita makan boleh menjejaskan tiroid dan keupayaan badan kita untuk menggunakan hormon tiroid. Ketahui makanan yang perlu dielakkan semasa menguruskan hipotiroidisme.

1. Hubungan antara pemakanan dan hipotiroidisme

Hypothyroidism boleh menjadi keadaan yang sukar untuk diurus dan diet boleh menjejaskan rawatan. Nutrien tertentu mempunyai kesan yang ketara ke atas fungsi tiroid dan makanan tertentu boleh menghalang keupayaan tubuh anda untuk menyerap hormon pengganti sebagai sebahagian daripada rawatan tiroid anda.

Seperti kebanyakan keadaan kesihatan, beberapa faktor yang menyebabkan hipotiroidisme berada di luar kawalan seseorang, seperti sejarah keluarga dan persekitaran, tetapi diet juga memainkan peranan penting.

Sesetengah makanan yang mengandungi serat dan kopi adalah pilihan "sihat" atau "selamat" untuk banyak diet, tetapi penghidap hipotiroidisme harus mengehadkan penggunaannya. Di samping itu, makanan segera, makanan bergoreng, makanan diproses masin, makanan ringan manis seperti kek, pastri, biskut, dan alkohol harus dielakkan.

Sesetengah makanan tidak berfaedah untuk penghidap hipotiroidisme, terutamanya apabila mengambil ubat.

2. Beberapa makanan yang perlu dielakkan dan dihadkan apabila mengalami hipotiroidisme

Walaupun tiada "diet hipotiroidisme," makan dengan betul boleh membantu orang yang mengalami keadaan ini mempunyai kesihatan yang lebih baik. Berikut adalah beberapa makanan yang harus dihadkan atau dielakkan oleh penghidap hipotiroidisme sepenuhnya:

Makanan soya, termasuk edamame, tauhu dan miso

Terdapat kebimbangan mengenai potensi kesan negatif sebatian tertentu dalam soya yang dipanggil isoflavon pada tiroid. Sesetengah penyelidik percaya bahawa terlalu banyak soya boleh meningkatkan risiko seseorang mengalami hipotiroidisme. Walau bagaimanapun, kajian dalam Laporan Saintifik mendapati bahawa soya tidak menjejaskan hormon tiroid dan hanya sedikit meningkatkan tahap hormon perangsang tiroid.

Walaupun tiada garis panduan pemakanan khusus, beberapa kajian telah menunjukkan bahawa makan soya boleh menjejaskan penyerapan ubat tiroid. Atas sebab itu, disyorkan untuk menunggu empat jam selepas makan makanan soya sebelum mengambil dos ubat biasa anda. Rujuk doktor anda untuk mengetahui yang terbaik untuk anda.

Orang yang mempunyai hipotiroidisme harus mengehadkan pengambilan makanan soya dan mengelakkan mengambil ubat.

Sayuran cruciferous seperti brokoli dan kembang kol

Sayuran cruciferous, seperti brokoli dan kubis, harus dielakkan jika anda mempunyai hipotiroidisme. Kebimbangan adalah bahawa mereka mungkin mengganggu pengeluaran hormon tiroid jika anda kekurangan iodin. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa pengambilan sayur-sayuran ini boleh menghalang keupayaan tiroid untuk menggunakan iodin, yang penting untuk fungsi tiroid yang normal. Walau bagaimanapun, hanya sayur-sayuran salib yang biasa atau banyak sebenarnya menjejaskan penyerapan iodin.

Gluten dalam roti dan pasta

Kajian semula penyelidikan menyatakan bahawa hipotiroidisme dan penyakit seliak sering berjalan seiring. Walaupun tiada penyelidikan menunjukkan bahawa diet bebas gluten boleh merawat penyakit tiroid, orang ramai harus bercakap dengan doktor mereka tentang menghapuskan gluten atau mendapatkan ujian untuk penyakit seliak. Jika anda memilih untuk makan gluten, pilih roti dan pasta bijirin penuh, yang kaya dengan serat dan nutrien lain, dan boleh membantu memperbaiki gangguan pencernaan, simptom biasa hipotiroidisme.

Juga, pastikan anda mengambil ubat hipotiroidisme anda beberapa jam sebelum atau selepas makan makanan kaya serat untuk mengelakkan menjejaskan penyerapan hormon tiroid sintetik.

Berhati-hati semasa makan makanan yang mengandungi gluten.

Makanan berlemak seperti mentega, daging, dan makanan bergoreng

Lemak didapati mengganggu keupayaan badan untuk menyerap ubat pengganti hormon tiroid, kata Dr Stephanie Lee, pengarah Pusat Kesihatan Tiroid di Pusat Perubatan Boston dan seorang profesor di Sekolah Perubatan Universiti Boston di Massachusetts.

Lemak juga boleh menjejaskan keupayaan tiroid untuk menghasilkan hormon, jadi kurangkan semua makanan bergoreng dan kurangkan pengambilan lemak anda daripada sumber seperti mentega, mayonis, marjerin dan daging berlemak.

Makanan bergula

Makanan yang tinggi kandungan gula harus dielakkan kerana ia tinggi kalori dan tidak mempunyai nilai pemakanan. Adalah lebih baik untuk mengurangkan pengambilan gula anda atau cuba menghapuskannya daripada diet anda sama sekali.

Makanan tinggi gula tidak baik untuk orang yang mempunyai hipotiroidisme.

Makanan yang disediakan dan dibekukan

Makanan yang diproses cenderung mengandungi natrium yang tinggi, dan orang yang mempunyai hipotiroidisme harus mengelakkan natrium. Tiroid yang tidak aktif meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, dan terlalu banyak natrium meningkatkan risiko ini.

Baca label "Fakta Pemakanan" pada bungkusan makanan yang diproses untuk mencari pilihan dengan kandungan natrium terendah. Menurut Persatuan Jantung Amerika, orang yang berisiko tinggi tekanan darah tinggi harus mengehadkan pengambilan natrium mereka kepada 1,500 miligram sehari.

Terlalu banyak serat daripada kekacang, kekacang dan sayur-sayuran

Mendapat serat yang mencukupi adalah baik, tetapi terlalu banyak boleh merumitkan rawatan hipotiroidisme. Garis Panduan Pemakanan terbaharu untuk Orang Amerika dari Jabatan Pertanian A.S. mengesyorkan bahawa kebanyakan orang dewasa mengambil 25 hingga 38 gram serat setiap hari (berdasarkan matlamat 14 gram serat untuk setiap 1,000 kalori dalam diet mereka).

Serat pemakanan yang berlebihan daripada bijirin penuh, sayur-sayuran, buah-buahan, kekacang, dan kekacang boleh menjejaskan sistem pencernaan dan boleh mengganggu penyerapan ubat pengganti hormon tiroid.

Jika anda beralih kepada diet serat tinggi, tanya doktor anda jika anda memerlukan dos ubat tiroid yang lebih tinggi. Dos penyelenggaraan anda mungkin perlu ditingkatkan jika anda tidak mendapat cukup ubat.

Terlalu banyak serat tidak berfaedah untuk penghidap hipotiroidisme semasa rawatan.

Kopi

Menurut satu kajian, kafein didapati menghalang penyerapan hormon pengganti tiroid. Orang yang mengambil ubat tiroid dengan kopi pagi mereka mempunyai tahap tiroid yang tidak terkawal, jadi mereka harus menunggu sekurang-kurangnya 30 minit selepas mengambil ubat mereka sebelum meminum secawan kopi.

Alkohol tidak baik untuk tiroid.

Menurut satu kajian, meminum alkohol boleh membahayakan kedua-dua tahap hormon tiroid badan dan keupayaan tiroid untuk menghasilkan hormon. Alkohol mempunyai kesan toksik pada tiroid dan menghalang keupayaan badan untuk menggunakan hormon tiroid. Sebaik-baiknya, orang yang mempunyai hipotiroidisme harus menghentikan alkohol sepenuhnya.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-nguoi-benh-suy-giap-can-tranh-172241201231245085.htm