ACECOOK VIETNAM UMUMKAN STRATEGI PEMBANGUNAN BARU SEMPENA ULANGTAHUN KE-30 JUALAN PERTAMA “MASAK KEBAHAGIAAN MELALUI INOVASI”

Strategi baharu itu bukan sahaja mengesahkan kedudukan perintis Acecook Vietnam dalam industri makanan segera, tetapi juga menunjukkan komitmen mendalam syarikat untuk mencipta nilai positif, meningkatkan kualiti hidup dan menuju masa depan yang bahagia untuk pengguna, pekerja dan seluruh masyarakat.

Visi Baharu – Berinovasi untuk Memimpin

Dalam strategi ini, Acecook Vietnam menyasarkan untuk menjadi "pembekal makanan komprehensif bertaraf dunia yang mampan". Di mana, "menyediakan makanan yang komprehensif" bukan sahaja bermakna mengembangkan portfolio produk, tetapi juga membina ekosistem masakan yang komprehensif, berdasarkan 03 kelebihan teras: Lebih daripada 30 tahun pengetahuan teknologi pengeluaran mi Jepun, kedudukan terkemuka dalam pasaran mi segera dengan jenama Hao Hao dan rangkaian pengedaran luas hampir 160,000 tempat jualan di seluruh negara.

Ketua Pengarah Acecook Vietnam - Encik Kaneda Hiroki mengumumkan strategi pembangunan baharu "Masak Kebahagiaan Melalui Inovasi - Inovasi Meningkatkan Kebahagiaan"

Encik Kaneda Hiroki - Ketua Pengarah Syarikat Acecook Vietnam berkongsi: "Dengan potensi itu, Acecook yakin ia mempunyai sumber yang diperlukan yang mencukupi untuk berubah dengan kukuh. Berpunca daripada keinginan untuk memperkayakan makanan Vietnam, Acecook berhasrat untuk membina ekosistem masakan yang komprehensif, memenuhi sepenuhnya keperluan yang semakin pelbagai dan gelagat pengguna. Dalam strategi pengembangan ini, Acecook akan mengembangkan produk sedemikian secara berperingkat-peringkat sebagai barisan produk yang mudah. makanan sedia untuk dimakan dan snek yang boleh menggantikan hidangan utama. Semua produk akan tetap mengekalkan semangat teras yang telah menjadikan nama Acecook: rasa yang kaya, kemudahan optimum, keselamatan dan kebolehpercayaan, pemakanan untuk kesihatan, mesra alam, sambil menyumbang kepada penyelesaian masalah sosial dan meningkatkan kualiti hidup - bertujuan untuk mempromosikan kesejahteraan menyeluruh untuk pengguna Vietnam”.

Memperkukuh kekuatan dalaman untuk mencapai dunia

Dalam tempoh 2025-2030, Acecook Vietnam akan terus menggalakkan pelaburan infrastruktur dan meningkatkan kapasiti operasi melalui:

Memperluas skala pengeluaran dan menaik taraf sistem kilang moden dari Utara ke Selatan, memenuhi piawaian antarabangsa ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS.
Secara aktif menggalakkan transformasi digital, aplikasi automasi dan pengoptimuman rantaian bekalan.
Reka bentuk kilang mesra alam, memenuhi kriteria pembangunan hijau.

Seiring dengan itu, syarikat telah menggunakan set nilai baharu dengan 6 semangat teras: Inovasi - Kecemerlangan - Kerjasama - Integriti - Autonomi - Tanggungjawab, untuk membina budaya korporat yang mampan, memberi inspirasi kepada kreativiti, dan mengiringi pembangunan setiap individu.

Untuk memastikan keputusan ujian yang cepat, tepat dan komprehensif, Acecook Vietnam telah melabur dalam membina makmal moden yang memenuhi piawaian ISO 17025.

Inovasi produk untuk pengguna

Mengambil pengguna sebagai pusat, Acecook Vietnam telah mempromosikan inovasi melalui tiga paksi pembangunan produk utama:

Pertama, tingkatkan nilai pemakanan, kemudahan dan nilai emosi

Acecook menumpukan pada penyelidikan trend penggunaan domestik dan asing, mendengar pasaran, dan memahami dengan mendalam keperluan sebenar pelanggan, terutamanya generasi muda, generasi baru keluarga dan mereka yang mementingkan kesihatan dan gaya hidup hijau, untuk membangunkan produk yang mudah, cepat, mempunyai kandungan nutrisi yang lebih tinggi, dan sesuai untuk pelbagai konteks makan.
Beberapa produk telah berjaya dibangunkan ke arah ini, termasuk:

Tambahan nutrien penting seperti kalsium dalam Hao Hao (333mg Kalsium, membekalkan 1/3 keperluan kalsium harian, ditentukan untuk remaja dan dewasa dengan keperluan kalsium yang disyorkan sebanyak 1000 mg/hari mengikut Pekeliling 43/2014/TT-BYT), vitamin B12 dalam Bihun Phu Huong, menggunakan daging sebenar dan sayur-sayuran segera dalam pho.
Optimumkan pengalaman pengguna dengan pembungkusan "YEMO" yang mudah dibuka, reka bentuk yang pelbagai sesuai untuk hadiah, perjalanan dan keperluan hadiah.
Melancarkan barisan produk yang sesuai untuk gaya hidup moden seperti sup segera Kanli, perencah nasi goreng Rang Rang, mee goreng dan pho segera premium.

Kedua, mengaplikasikan teknologi Jepun - kreativiti di luar jangkaan

Membangunkan teknologi pengeluaran unik – “sos keju cair” untuk produk Ayam Siukay yang sangat popular di kalangan pengguna dan menjadikan produk tersebut menjadi “trend hangat” dalam barisan produk mi pedas.
Dalam masa terdekat, pada Ogos 2025, Acecook juga akan melancarkan barisan produk "DALAGO" - menggunakan "mee sayuran" yang diperbuat daripada sayur-sayuran Da Lat, menjadikan produk itu lazat, mudah, selamat, sihat dan baik untuk kesihatan.
Projek pusat penyelidikan dan pembangunan produk baharu dengan kemudahan moden Acecook dijangka siap pada 2026. Sehubungan itu, pusat ini akan memberi tumpuan kepada penyelidikan teknologi baharu seperti: Teknologi baharu untuk mi segera (pengurangan garam, pengurangan gula, pengurangan lemak, teknologi FD, pembungkusan baharu, ...); Penyelidikan asas (bahan yang sihat, makanan berasaskan tumbuhan, analisis rasa dan bau dan penyelidikan); Membangunkan kategori produk baharu selain mee segera seperti rempah ratus (sos satira, sos cili), makanan ringan dengan bentuk baharu, makanan yang telah dibungkus, rempah ratus yang mudah, ... Ini adalah kumpulan makanan yang lebih sedap, mudah dan lebih berkhasiat.

Ketiga, memelihara identiti – menerajui trend masakan global

Acecook terus memperbaharui hidangan biasa dalam bentuk yang lebih moden, sesuai untuk citarasa antarabangsa. Sebagai contoh, produk "Pho De Nhat" bekerjasama dengan restoran "Pho Khoi Hoi" - wakil Panduan Michelin di Hanoi, mencipta semula rasa pho brisket daging lembu yang rangup - membolehkan pengguna menikmati hidangan istimewa tempatan di mana sahaja mereka berada.

Takluki pasaran global dengan nilai Vietnam

Dengan orientasi menjangkau dunia, aspirasi perusahaan tidak terhenti pada 40.7% bahagian pasaran dan 3.3 bilion pakej produk yang dijual di pasaran domestik pada 2024 dengan kadar pertumbuhan 7% berbanding tahun sebelumnya, tetapi juga untuk menjangkau ke peringkat global untuk membawa produk Acecook lebih dekat dengan pengguna antarabangsa. Pada masa ini, produk Acecook telah dieksport ke lebih daripada 40 negara, dengan jualan pada tahun 2024 mencecah lebih daripada 239 juta pakej, peningkatan sebanyak 23% berbanding tahun 2023. Pada masa akan datang, perusahaan itu akan menumpukan pada mengeksploitasi pasaran utama seperti Amerika Utara, Eropah dan Asia melalui kerjasama dengan pengedar berskala besar dan membangunkan produk yang sesuai dengan reka bentuk dan perisa tempatan. Dengan tumpuan kepada jenama antarabangsa Hao Hao, produk satelit mendekati citarasa pengguna yang betul, seperti mi cawan Ippin, Hello pho dengan perisa Asia tulen; Siukay mengikut trend mee pedas Korea. Di samping itu, syarikat memberi tumpuan kepada pengukuhan sistem pengeluarannya untuk memenuhi trend pengguna yang mampan di negara maju. Beberapa usaha biasa termasuk produk yang diperakui bebas gluten, menggunakan minyak sawit yang diperakui RSPO, dan produk berlabel Halal khusus untuk keperluan vegetarian di banyak negara Islam.

Komited untuk masa depan yang mampan

"Inovasi bukan sahaja untuk pertumbuhan, tetapi juga untuk mewujudkan kebahagiaan jangka panjang untuk orang dan masyarakat." – Ketua Pengarah Syarikat Acecook Vietnam, Encik Kaneda Hiroki menekankan.

Dengan orientasi itu, Acecook melabur dengan banyak dan menyeluruh dalam proses transformasi hijau. Pada masa ini, 54% daripada kilang Acecook telah menggunakan bahan api biojisim; matlamatnya adalah untuk meningkatkan kadar ini kepada 80% menjelang 2030. Selain itu, syarikat juga sedang giat menambah baik produk untuk meminimumkan kesan alam sekitar, dengan 90% daripada pembungkusan semasa untuk mi cawan, mangkuk dan dulang telah beralih kepada menggunakan pembungkusan kertas mesra alam.

Sistem bateri solar dipasang di kilang HCM Acecook Vietnam

Melalui strategi “Masak Kebahagiaan Melalui Inovasi”, syarikat mengesahkan komitmennya untuk menyumbang kepada membina industri makanan Vietnam yang mampan, moden dan berdaya saing global, sambil membawa pengguna produk yang lebih baik setiap hari – dari segi kualiti, emosi dan tanggungjawab terhadap alam sekitar dan masyarakat.

Sumber: https://acecookvietnam.vn/media/acecook-viet-nam-congratulates-new-development-strategy-on-the-occasion-of-30-years-of-first-sales-day-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-cook-happiness-through-innovation/