Sa Pa Artichoke: "Buah manis" daripada model rangkaian mampan

Petani Sa Pa disokong dengan teknik penanaman articok.

Di lereng bukit Sa Pa, warna hijau merebak sejauh mata memandang. Itulah warna hijau ladang Artichoke. Daripada hanya menanam padi setahun sekali dengan pendapatan tidak stabil, lebih 150 isi rumah etnik minoriti di sini mempunyai ekonomi yang stabil apabila menyertai rangkaian penanaman dan pengeluaran Articok di kawasan seluas 50 hektar.

Cik Hang Thi La, etnik Mong, mengira kecekapan ekonomi: "Ini jauh lebih baik daripada tanaman sebelumnya. Jika kita menuai daun, tumbuhan, ubi, dan bunga, ladang keluarga saya mungkin akan memperoleh sekitar 50 juta VND."

Seperti Cik La, Cik Giang Thi Nhu telah menanam articok selama 7-8 tahun sekarang. Cik Nhu berkongsi harga kontrak yang stabil telah membantunya berdikari dalam bidang keluarga, tanpa perlu risau untuk pergi bekerja jauh.

Cik Giang Thi Nhu mempunyai pengalaman selama 7-8 tahun menanam Articok.

"Tumbuhan ini sukar untuk tumbuh semasa kecil, sama sukarnya dengan membesarkan anak. Sekarang apabila ia tumbuh, ia mudah. Apabila semuanya dituai pada bulan April, saya menanam kubis, dan pada bulan Julai dan Ogos saya menanam articok. Menanam kedua-dua tumbuhan ini adalah yang paling berkesan. Hanya menanamnya di rumah sudah cukup untuk cukup untuk dimakan dengan selesa," kata Cik Nhu dengan gembira.

Kejayaan ini tidak datang secara kebetulan. Ia adalah hasil daripada model hubungan "4 rumah": Negeri - Saintis - Perusahaan - Petani, di mana perusahaan memainkan peranan menghubungkan nukleus. Sehubungan itu, petani bukan sahaja dijamin keluaran, malah mendapat sokongan teknikal sepanjang proses penanaman.

Encik Nguyen Phu Tri, pengurus pembangunan kawasan berkembang Syarikat TraphacoSapa, berkata: "Kelebihan orang yang menanam Artichoke ialah mereka tidak perlu mencari outlet. Perusahaan datang kepada mereka, membangun dan mengurusnya sendiri, dan orang ramai hanya membekalkannya apabila tiba masanya. Syarikat akan menyokong semua teknik pengeluaran, pertama berlatih di dewan, kedua sokongan teknikal di lapangan. Bila-bila masa sahaja orang memerlukan kami, kami sangat berterima kasih."

Petani Sa Pa saling membantu menuai articok.

Sokongan teknikal digabungkan dengan pasaran keluaran yang stabil adalah dua tonggak model. Daripada daun yang dituai mengikut piawaian GACP-WHO, melalui kilang pemprosesan moden, produk daripada Sapa Artichoke boleh didapati di seluruh negara dan menjangkau pengguna melalui saluran e-dagang. Khususnya, dua produk daripada rantaian nilai ini telah menjadi produk OCOP 5 bintang pertama wilayah Lao Cai . Jumlah hasil daripada rantaian yang dikaitkan dengan Artichoke dianggarkan kira-kira 10 bilion VND setahun.

Menurut Encik Do Tien Sy, Pengarah TraphacoSapa, yang baru-baru ini dianugerahkan gelaran "Saintis Peladang" pada tahun 2025 oleh Jawatankuasa Pusat Kesatuan Peladang Vietnam, matlamat rantaian rantaian tidak terhenti pada ekonomi.

"Semasa sesi latihan atau semasa sokongan pengeluaran, perniagaan juga berkongsi dengan orang ramai isu-isu yang berkaitan dengan kesaksamaan jantina. Dahulu, wanita boleh bekerja, tetapi pendapatan yang mereka bawa pulang diurus dan dibelanjakan oleh suami mereka, tetapi kini mereka perlu membincangkannya bersama. Selain itu, kami juga berkongsi dengan mereka kemahiran dalam fotografi, penyuntingan klip, dan komunikasi media sosial untuk menyebarkan nilai kepada masyarakat," kongsi Encik Sy.

Bukan sahaja faedah ekonomi, model hubungan dalam Sa Pa juga membawa nilai sosial yang mendalam, daripada meningkatkan peranan wanita etnik minoriti kepada memelihara pengetahuan peribumi. "Hijau - Harmoni - Identiti - Kebahagiaan", falsafah pembangunan wilayah Lao Cai sedang direalisasikan daripada bidang Articok ini. Ini adalah bukti bahawa mengeksploitasi potensi orang asli secara berkesan bukan sahaja membawa nilai mampan kepada masyarakat, tetapi juga menyumbang kepada meningkatkan kedudukan industri herba perubatan Vietnam.

VOV

Sumber: https://baolaocai.vn/actiso-sa-pa-trai-ngot-tu-mo-hinh-lien-ket-ben-vung-post886227.html