Masakan Edinburgh yang menarik

Ibu kota Scotland, Edinburgh, adalah destinasi kulinari yang mesti dikunjungi. Ia adalah rumah kepada beberapa hidangan paling ikonik di Scotland, daripada roti pendek kismis manis kepada hidangan tradisional seperti dapur dan cranachan.

Meneroka masakan Edinburgh bukan hanya tentang menikmati makanan, tetapi juga cara untuk mendapatkan pemahaman yang lebih mendalam tentang budaya dan orang di sini.

Roti pendek kismis

Roti pendek kismis ialah variasi biskut mentega Scotland yang terkenal, dengan gabungan kismis lembut dan adunan yang manis dan licin. Kek ini mempunyai rasa yang rangup, wangi dengan bau mentega yang dicampur dengan kismis, mencipta rasa yang unik. Ini adalah snek kegemaran semasa minum petang di Edinburgh, memberikan anda perasaan yang selesa, rapat tetapi juga menawan. Pengunjung boleh menemui kek ini dengan mudah di kedai roti tradisional di seluruh bandar.

Stovies

Stovies ialah hidangan tradisional yang popular di Edinburgh, biasanya dibuat dengan kentang tumbuk, bawang dan sup kambing atau daging lembu. Hidangan ini sering dimakan pada hari-hari musim sejuk untuk memanaskan badan. Rasa daging yang kaya bercampur dengan kentang lembut dan bawang wangi, menghasilkan hidangan yang hangat dan berkhasiat. Stovies sering dihidangkan di pub dan restoran di Edinburgh, membawa perasaan biasa dan ringkas kepada semua pengunjung.

Cranachan

Cranachan ialah pencuci mulut tradisional yang disukai di Edinburgh. Diperbuat daripada krim segar, madu, oat panggang dan raspberi segar; cranachan manis, sejuk dan sangat mudah dimakan. Hidangan ini sering dinikmati semasa perayaan atau pesta keluarga. Kemuncak cranachan ialah gabungan sempurna dari kekayaan krim, kemanisan semula jadi madu dan kerangupan oat, membawa pengalaman yang lengkap kepada citarasa.

Oatmeal

Oat adalah sebahagian daripada masakan Scotland, terutamanya di Edinburgh. Selalunya dibuat bubur - bubur sarapan yang popular. Bubur oat adalah sedikit manis, licin dan berkhasiat, sesuai untuk memulakan hari. Bukan itu sahaja, oat juga digunakan untuk membuat kek dan pelbagai hidangan lain, membawa kekayaan dan kelainan pada hidangan. Anda boleh mencuba bubur tradisional atau membeli produk oat di pasar tempatan di Edinburgh.

Kek Scotch

Pai Scotch, juga dikenali sebagai pai Scotch, ialah makanan ringan yang popular di Edinburgh. Pai mempunyai kerak rangup, diperbuat daripada tepung, bahagian dalam biasanya daging lembu atau kambing cincang, dibumbui dengan banyak rempah khas. Pai Scotch sering dihidangkan dengan jeruk atau sos pedas, menghasilkan rasa yang pelbagai dan kaya. Ini adalah hidangan yang sangat diperlukan dalam perlawanan bola sepak atau perhimpunan rakan-rakan, membawa keseronokan dan hubungan.

Menikmati masakan di Edinburgh adalah bahagian yang sangat diperlukan dalam perjalanan untuk menerokai bandar ini. Setiap hidangan, sama ada roti pendek kismis rangup atau dapur yang hangat, membawa pengalaman yang tidak dapat dilupakan, membantu anda memahami lebih lanjut tentang kehidupan dan adat resam orang Scotland. Jangan teragak-agak untuk meluangkan masa untuk mencuba hidangan unik di Edinburgh, kerana ia bukan sahaja memenuhi citarasa anda tetapi juga membantu anda menyimpan kenangan indah dalam perjalanan anda.

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-edinburgh-hap-dan-khong-the-choi-tu-185240910213029569.htm