Makan hanya daging, seluruh badan lelaki 'dicelup kuning'

Seorang lelaki mengalami jalur kuning aneh di seluruh badannya semasa menjalani diet 'karnivor'.

Garisan kolestrol pada tangan pesakit - Foto: JAMA Cardiology

Menurut ScienceAlert pada 17 Februari, seorang lelaki berusia 40 tahun yang tinggal di Florida, Amerika Syarikat, melihat jalur kuning tanpa gejala pada tapak tangan, tapak kaki dan sikunya kira-kira 3 minggu sebelum pergi berjumpa doktor.

Garis-garis itu muncul kira-kira lapan bulan selepas dia memulakan diet karnivor, yang bermaksud dia tidak makan apa-apa selain daging, ayam, telur, makanan laut, beberapa produk tenusu dan air. Dia benar-benar mengelakkan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, dan kacang.

Diet karnivor (sejenis diet keto yang rendah karbohidrat dan tinggi lemak baik) telah menjadi semakin popular sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Walau bagaimanapun, dari perspektif saintifik , diet ini menghilangkan vitamin, nutrien, dan serat yang penting, dan meningkatkan risiko penyakit seperti kanser.

Dalam kes di atas, lelaki ini mengambil sehingga 4kg makanan berlemak setiap hari. Dia juga menambah lemak pada hamburgernya. Paras kolesterolnya melebihi 1,000mg/dL, lebih daripada 5 kali ganda paras yang disyorkan untuk orang dewasa.

Tabiat pemakanannya dan paras kolesterol yang tinggi menyebabkan dia mempunyai tompok kuning pada kulitnya kerana kolesterol membebankan darahnya. Di beberapa bahagian tubuhnya, pembentukannya sangat besar sehingga kolesterol mula "meludah" melalui kulitnya.

Doktor mendiagnosis dia menghidap xanthelasma, juga dikenali sebagai xanthelasma di sekeliling mata. Keadaan ini biasanya muncul di sekeliling mata tetapi juga boleh muncul di tempat lain pada badan.

Penyelidikan terdahulu telah mengaitkan xanthelasma dengan keadaan perubatan lain, termasuk diabetes, penyakit tiroid, lemak darah tinggi atau kolesterol. Walaupun jalur kuning tidak menyakitkan, ia hanya boleh dikeluarkan dengan pembedahan khas, walaupun orang itu telah berubah dan makan secara normal.

Kolesterol tinggi juga dikaitkan dengan beberapa masalah kesihatan lain, seperti penyakit jantung, strok, dan penyakit buah pinggang. Terdapat juga bukti bahawa kolesterol tinggi, yang menyumbat saluran darah, boleh menggalakkan pertumbuhan kanser, malah boleh meningkatkan risiko demensia (kehilangan ingatan).

Semoga lelaki terbabit dapat menyesuaikan diri dengan diet yang lebih sihat atas nasihat doktornya, walaupun katanya diet karnivor membantunya menurunkan berat badan, lebih bertenaga, dan lebih berwaspada.

Kajian itu diterbitkan dalam jurnal JAMA Cardiology .

Sumber: https://tuoitre.vn/an-toan-thit-nguoi-dan-ong-bi-nhuom-vang-khap-nguoi-20250218105101726.htm