Saya dengar makan banyak beri biru baik untuk otak, membantu tidur, mengurangkan sakit kepala dan meningkatkan daya ingatan.
Berapa banyak beri biru yang perlu saya makan setiap hari untuk hasil yang optimum dan selamat, doktor? (Ngoc Hue, Tien Giang )
Balas:
Beri biru mengandungi banyak nutrien yang baik untuk kesihatan keseluruhan, dan antioksidan khusus yang bermanfaat untuk kesihatan otak. Menurut Jabatan Pertanian A.S., setiap 100g beri biru mengandungi 2.4g serat, 9.7mg vitamin C, 19.3µg vitamin K, 0.336mg mangan, 77mg kalium, 1mg natrium, dan hampir tiada lemak.
Blueberry dikenali sebagai "brainberry" kerana kesannya yang bermanfaat pada otak. Buah ini mengandungi sejumlah besar antosianin dan pterostilbene – antioksidan kuat yang dapat meneutralkan radikal bebas, menguatkan sambungan saraf, dan meningkatkan neurotransmisi. Hasilnya, sel saraf kurang rosak oleh radikal bebas. Blueberry juga kaya dengan flavan-3-ol dan proantosianin, yang membantu meningkatkan kesihatan kardiovaskular dan usus.
Satu kajian oleh Universiti Cincinnati (AS) menunjukkan bahawa pengambilan suplemen beri biru setiap hari selama 12 minggu meningkatkan keupayaan pembelajaran, ingatan dan penyakit neurodegeneratif yang lain dengan ketara.
Blueberry adalah sejenis beri yang boleh membantu memperbaiki pelbagai keadaan kesihatan. Foto: Freepik
Walau bagaimanapun, makan terlalu banyak beri biru boleh menyebabkan masalah seperti kembung perut, cirit-birit, ketidakseimbangan nutrien dan ketidakseimbangan gula dalam darah. Beri biru segar juga sering diimport, jadi harganya agak tinggi, yang mungkin tidak sesuai untuk dimakan oleh ramai orang secara berkala. Seorang dewasa harus makan kira-kira 128-150g beri biru sehari, tiga kali seminggu dan harus memilih beri biru segar yang tidak layu, lebam atau dirawat dengan bahan pengawet.
Selain makan beri biru segar, anda boleh mengambil suplemen dengan ekstrak beri biru, yang mudah diserap oleh badan. Ekstrak beri biru, digabungkan dengan ekstrak seperti ginkgo biloba, boleh membantu meningkatkan aliran darah dan oksigen ke otak, melawan radikal bebas, dan memperbaiki insomnia, kesukaran tidur, atau sakit kepala.
Diet yang pelbagai adalah penting untuk kesihatan keseluruhan. Oleh itu, anda harus menggantikannya dengan makanan lain yang meningkatkan otak seperti ikan berlemak, brokoli, avokado, kacang, dan sebagainya. Jika anda mempunyai masalah kesihatan neurologi seperti insomnia, kesukaran tidur, atau kehilangan ingatan yang berterusan, anda harus berunding dengan pakar neurologi untuk mendapatkan nasihat dan rawatan yang tepat pada masanya.
MSc. Dr. Pham Ngoc Danh Khoa
Jabatan Neurologi, Hospital Besar Tam Anh, Bandar Raya Ho Chi Minh
[iklan_2]
Pautan sumber
Komen (0)