Adakah blueberry baik untuk ingatan dan tidur?

Saya mendengar bahawa makan banyak beri biru baik untuk otak, membantu anda tidur lena, mengurangkan sakit kepala dan meningkatkan daya ingatan.

Berapa banyak beri biru yang perlu saya makan setiap hari untuk berkesan dan selamat, doktor? (Ngoc Hue, Tien Giang )

Balas:

Blueberry mengandungi banyak nutrien yang baik untuk kesihatan umum dan antioksidan khusus yang baik untuk otak. Menurut Jabatan Pertanian AS, setiap 100 gram beri biru mengandungi 2.4 gram serat, 9.7 mg vitamin C, 19.3 µg vitamin K, 0.336 mg mangan, 77 mg kalium, 1 mg natrium dan hampir tiada lemak.

Blueberry dikenali sebagai "brainberry" kerana kesannya yang bermanfaat pada otak. Buah ini mengandungi sejumlah besar anthocyanin dan pterostilbene - antioksidan kuat yang boleh meneutralkan radikal bebas, menguatkan sambungan saraf dan penghantaran sel saraf. Dari situ, sel-sel saraf berkurangan daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Blueberry juga kaya dengan flavan-3-ol dan proanthocyanin, yang membantu meningkatkan kesihatan kardiovaskular dan usus...

Penyelidikan dari Universiti Cincinnati (AS) menunjukkan bahawa penambahan beri biru setiap hari selama 12 minggu secara signifikan meningkatkan keupayaan pembelajaran, ingatan serta penyakit neurodegeneratif yang lain.

Blueberry adalah buah beri yang boleh membantu memperbaiki banyak keadaan kesihatan. Foto: Freepik

Namun, terlalu banyak makan blueberry boleh mengakibatkan masalah seperti kembung perut, cirit-birit, nutrien dan ketidakseimbangan gula dalam darah... Blueberry segar juga sering diimport sehingga harganya agak tinggi, yang mungkin tidak sesuai untuk dimakan dengan kerap oleh ramai orang. Setiap hari, orang dewasa perlu makan kira-kira 128-150g blueberry, 3 kali seminggu dan harus memilih beri segar, tidak layu, lebam atau direndam dalam bahan pengawet.

Selain makan blueberry segar, anda boleh menambah ekstrak blueberry untuk membantu badan anda menyerap dengan mudah. Ekstrak blueberry yang digabungkan dengan pati seperti ginkgo biloba dapat membantu meningkatkan peredaran darah dan oksigen ke otak, melawan radikal bebas, memperbaiki insomnia, sukar tidur atau sakit kepala.

Pemakanan yang pelbagai adalah penting untuk kesihatan keseluruhan. Oleh itu, anda harus bergantian dengan makanan lain yang menyihatkan otak seperti ikan berlemak, brokoli, alpukat, kacang, dll. Jika anda mempunyai masalah kesihatan saraf seperti insomnia, sukar tidur, atau kehilangan ingatan yang berpanjangan, anda harus berjumpa pakar neurologi untuk mendapatkan nasihat rawatan tepat pada masanya.

Sarjana, Doktor, Pakar II Pham Ngoc Danh Khoa
Jabatan Neurologi, Hospital Besar Tam Anh, Ho Chi Minh City

Pautan sumber: https://vnexpress.net/an-viet-quat-co-tot-cho-tri-nho-va-giup-ngu-ngon-4621356.html