Kini, orang ramai di komune Trung Thanh (daerah Co Do, bandar Can Tho) sibuk menuai epal kastard dan menjualnya kepada peniaga. Epal kastard juga dikenali sebagai soursop. Sebab varieti epal kastard ini digelar "durian epal kastard" kerana ia mempunyai duri di bahagian luar, agak serupa dengan durian, bersaiz besar dan wangi.

Memiliki 350 pokok epal kastard durian, Encik Nguyen Thanh Toan, yang tinggal di dusun Thanh Loc, komune Trung Thanh, berkata epal kastard durian mempunyai kulit yang nipis dan rasa yang menyegarkan. Terutama, pokok-pokok menghasilkan buah-buahan "gergasi", hampir sepanjang tangan orang dewasa, seberat beberapa kilogram.

Menanam epal kastard 2.jpg
Encik Nguyen Thanh Toan dan dua epal kastard durian "gergasi" baru sahaja dituai di taman. Foto: HT

Encik Toan berkata bahawa keluarganya mempunyai 4,000 meter persegi tanah untuk penanaman padi, tetapi kecekapannya tidak tinggi. Secara kebetulan, seorang kawan memberinya epal kastard "pelik" yang berasal dari Taiwan (China). Apa yang mengagumkan Encik Toan ialah epal kastard itu besar, cantik, dan lazat...

Mengetahui tentang varieti epal kastard "pelik" ini melalui berita, Encik Toan mendapati bahawa "epal kastard durian" ditanam di wilayah dan bandar utara.

Encik Toan membeli pokok epal kastard durian untuk ditanam. Selepas tempoh penjagaan, pokok epal kastard tumbuh dengan baik, menghasilkan buah yang besar, dengan berat antara 1 - 3 kg/buah.

Dari situ, dia memutuskan untuk membiak "epal kastard durian", menukarkan 4,000 meter persegi sawah untuk menanam pokok ini. Sehubungan itu, Encik Toan mencantumkan epal kastard durian dengan akar epal kastard Siam, menghasilkan 350 pokok epal kastard durian.

Pokok epal kastard durian ditanam rendah, dalam barisan lurus untuk memudahkan penuaian. Penyiraman, baja dan racun perosak dipantau dengan teliti. Selepas 2 tahun ditanam, pokok mula berbuah, tempoh menuai lebih kurang 4 bulan - 1 tuaian/tahun.

Menanam epal kastard 3.jpg
Epal kastard mempunyai duri yang hampir sama dengan durian, dan bersaiz besar. Foto: HT

Encik Toan mendedahkan, keistimewaan dalam proses penanaman durian ialah tumpuan penggunaan baja organik, kerana tumbuhan ini tidak bertolak ansur dengan baja kimia.

Apabila pokok berbuah selama 2 bulan, untuk mengekalkan bentuk buah yang cantik, warna yang menarik perhatian, dan mengehadkan perosak dan mikroorganisma daripada menyerang dan mendatangkan bahaya, Encik Toan menutup buah dengan dua lapisan.

Sehubungan itu, epal kastard dibalut di dalam dalam beg mesh buih lembut, dan di luar dalam beg kertas khusus untuk produk pertanian - memastikan kualiti buah apabila sampai kepada pengguna.

dalam epal kastard.jpg
Di dalam durian yang masak. Foto: HT

Selain itu, selepas penuaian dan pembungkusan untuk pengangkutan, durian dibalut dengan 2 lapisan lagi beg jejaring buih lembut untuk mengelak daripada merosakkan cengkerang berduri.

"Krim mesti mematuhi teknik penanaman dan penjagaan dengan ketat untuk menghasilkan produk yang baik. Satu perkara istimewa dalam proses penanaman epal kastard durian ialah baja organik mesti digunakan sebelum dan selepas peringkat berbuah, dan pokok juga memerlukan pendebungaan tambahan," kata Encik Toan.

Menanam epal kastard 6.jpg
Epal kastard baru sahaja dituai di taman Toan.
Menanam epal kastard 4.jpg
Selepas menuai, epal kastard dibalut dengan dua lapisan beg mesh buih lembut untuk mengelak daripada merosakkan kulit berduri.

Pada masa ini, kebun durian Encik Toan sedang menuai tanaman pertamanya, dengan jangkaan hasil sebanyak 3 tan/tahun dan boleh berganda pada tahun-tahun berikutnya.

Peniaga kerap datang ke kebun untuk membeli kesemua epal kastard durian pada harga 70,000 - 90,000 VND/kg. Semasa puncak Tet, harga boleh mencecah 150,000 - 200,000 VND/kg. Terima kasih kepada penanaman epal kastard durian, Encik Toan mempunyai pendapatan kira-kira 150 juta VND/tahun.

En. Toan dianggap sebagai orang pertama di daerah Co Do yang berjaya menanam dan membiak durian.

Pada peraduan "Petani yang baik menerapkan pengurusan kesihatan tumbuhan bersepadu (IPHM) pada 2024" anjuran Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar Bandar Can Tho, epal kastard durian dipilih oleh sektor pertanian daerah Co Do untuk dipamerkan dan diperkenalkan, menarik perhatian pakar, agensi dan unit sektor pertanian bandar.

Menaikkan beribu-ribu ular yang terjalin dalam tangki simen, seorang lelaki muda memperoleh setengah bilion setahun

Menaikkan beribu-ribu ular yang terjalin dalam tangki simen, seorang lelaki muda memperoleh setengah bilion setahun

Beribu-ribu ular gajah dan ular ikan dililit satu sama lain dalam tangki simen di ladang seorang lelaki muda di Barat, membantunya memperoleh hampir setengah bilion VND/tahun.
Seorang pemuda dari Barat mengaut kekayaan dari sekumpulan ribuan siput epal di kebun durian.

Seorang pemuda dari Barat mengaut kekayaan dari sekumpulan ribuan siput epal di kebun durian.

Encik Hong Thai menternak siput epal hitam di taman durian seluas 15,000m2 di Tien Giang , memperoleh keuntungan 350 juta VND setiap tahun.
20,000 ekor belut merangkak dalam tangki simen, Can Tho petani dapat banyak wang

20,000 ekor belut merangkak dalam tangki simen, Can Tho petani dapat banyak wang

Kira-kira 20,000 ekor belut merangkak padat di bawah jaring di dalam tangki simen di sebelah rumah Encik Nguyen Van Phuong di Can Tho. Dari cara unik menternak belut inilah Encik Phuong memperoleh banyak wang.