Mengaplikasikan kebolehkesanan untuk meningkatkan nilai produk pertanian

Kebolehkesanan ialah trend yang tidak dapat dielakkan, arah yang diperlukan untuk membantu menjelaskan asal usul, meningkatkan pengiktirafan dan meningkatkan daya saing produk pertanian. Menyedari bahawa sejak kebelakangan ini, agensi khusus dan lokaliti telah menyokong banyak kemudahan pengeluaran secara aktif untuk mempromosikan aplikasi sistem kebolehkesanan untuk produk pertanian, terutamanya produk pertanian utama wilayah.

Semua produk Koperasi Bahan Ubat Truong Son diuruskan oleh perisian diari pengeluaran Facefarm - Foto: LA

Pada tahun 2024, Koperasi Herba Ubat Truong Son, Komune Cam Thanh, menerima sokongan kewangan daripada Daerah Cam Lo untuk melaksanakan sistem kebolehkesanan Facefarm - data kebolehkesanan kawasan bahan mentah yang dipautkan. Ini ialah perisian diari pengeluaran berdasarkan platform Google Map yang membantu menilai ladang dengan mudah dengan cara yang intuitif dan tepat.

Facefarm membantu memantau ladang pada bila-bila masa, di mana-mana, dengan cepat, merekodkan log pengeluaran menggunakan peranti seperti telefon pintar, tablet, komputer... merekodkan sejumlah besar maklumat dengan sangat mudah, data disimpan dengan selamat dan selamat di awan. Selain itu, Facefarm juga membantu pelanggan mengesan asal usul produk melalui kod QR.

Pengarah Koperasi Tumbuhan Ubat Truong Son Le Thanh Hue memaklumkan bahawa Koperasi kini sedang bekerjasama dengan lebih 50 isi rumah petani untuk menanam Melaleuca cajuputi dan beberapa tumbuhan ubatan lain dengan keluasan keseluruhan kira-kira 16 hektar. Melalui diari pengeluaran Facefarm, keseluruhan proses pengeluaran direkodkan bagi membantu Koperasi mengawal proses penanaman.

Dari situ, rancang secara proaktif, pastikan proses pengeluaran dalam satu kitaran, uruskan kuantiti bahan serta hasil tuaian. Khususnya, apabila membuat rancangan atau diari pengeluaran, Facefarm juga mengemas kini dengan tepat dos, penggunaan... racun perosak yang digunakan di lapangan berdasarkan data daripada Jabatan Perlindungan Tumbuhan.

Menurut En Hue, jika dahulu ketika mengimbas kod QR untuk mengesan asal usul, pengguna hanya menerima sedikit maklumat ringkas mengenai unit pengeluaran dan proses pengeluaran, dengan diari pengeluaran Facefarm, pengguna boleh mengesan asal usul produk dari awal menanam sehingga sampai ke pasaran, dan mengetahui lokasi kebun melalui peta.

Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar Nguyen Phu Quoc memaklumkan bahawa pada tahun 2024, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar telah menyelaraskan dengan lokaliti untuk menganjurkan lebih 100 kursus latihan tentang cara menerapkan sistem kebolehkesanan dengan hampir 5,000 orang mengambil bahagian.

Menyokong 9 pertubuhan pengeluaran dan pemprosesan pertanian di komune yang dibina untuk memenuhi piawaian luar bandar baharu yang termaju, pelaksanaan model aplikasi transformasi digital untuk mengesan asal usul produk utama dengan kuantiti 16,000 setem kod QR; menyokong 3 pertubuhan untuk menyediakan dokumen untuk mengesan asal usul produk utama yang dikaitkan dengan kawasan bahan mentah pembinaan dan diperakui dengan VietGAP atau setara di komune yang dibina untuk memenuhi piawaian luar bandar yang baharu.

Dalam sektor pemprosesan, sehingga kini, 70/279 pertubuhan yang beroperasi dalam bidang pemprosesan makanan pertanian, perhutanan dan perikanan telah menggunakan sistem kebolehkesanan. Di mana, kebanyakan pemilik produk OCOP telah menggunakan kebolehkesanan produk.

Dalam sektor perhutanan, asal usul hampir 1.4 juta tan kayu semua jenis yang berasal dari hutan yang ditanam telah disemak dan dikesan. Dalam sektor perikanan, asal usul produk akuatik yang dieksploitasi melalui pelabuhan perikanan telah disahkan, diperakui dan dikesan, mencapai kadar hampir 35%.

Khususnya, bagi membolehkan produk pertanian Quang Tri mengambil bahagian dalam eksport, pada tahun 2024, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar telah mempromosikan organisasi pemberian dan pengurusan kod kawasan berkembang (MSVT) dan kebolehkesanan. Sehingga kini, seluruh wilayah telah memberikan 1 kod kemudahan pembungkusan, 37 kod kawasan berkembang di kawasan tempatan dengan skala hampir 2,880 hektar. Daripada jumlah itu, 11 MSVT berkhidmat untuk eksport dan 26 MSVT domestik. Pada masa ini, terdapat 3 MSVT pada pokok markisa dan 1 MSVT kemudahan pembungkusan sedang dirundingkan dengan negara pengimport untuk melengkapkan langkah menunggu pengeluaran kod.

Walau bagaimanapun, En. Quoc juga mengakui bahawa halangan terbesar dalam menggunakan kebolehkesanan adalah mempunyai kakitangan tetap untuk melaksanakan kemas kini data. Walau bagaimanapun, dalam koperasi, perusahaan dan kemudahan pengeluaran, tiada kakitangan khusus untuk menggunakan perisian, dan petani tidak biasa dengan memasukkan data pada komputer dan telefon pintar, jadi sukar untuk menerapkannya pada aktiviti pengeluaran sebenar.

Di samping itu, adalah perlu untuk menyebut: bilangan pengeluaran berskala besar dan perusahaan perniagaan masih agak kecil, terutamanya kemudahan pemprosesan berskala kecil, isi rumah masih menyumbang sebahagian besar. Skala pengeluaran tidak terlalu berorientasikan komoditi, harga produk pertanian tidak stabil, bencana alam dan wabak kerap berlaku.

En. Quoc berkata, dengan menyasarkan matlamat 100% makanan yang dihasilkan dan dimakan menepati piawaian keselamatan makanan dan mempunyai asal yang jelas mengikut peraturan, pada masa akan datang, bersama-sama dengan mempromosikan propaganda kepada pertubuhan pengeluaran dan perniagaan, terutamanya pertubuhan kecil dan isi rumah, Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar akan terus melaksanakan dasar sokongan dalam membina dan menerapkan sistem kebolehkesanan produk yang telah dikeluarkan.

Menyelaras dengan unit yang berkaitan untuk menyokong dan membimbing koperasi, perusahaan, dan kemudahan pengeluaran tentang kandungan dan kaedah mengemas kini maklumat kebolehkesanan untuk memastikan pematuhan kepada peraturan, dan menyokong aplikasi perisian kebolehkesanan.

Pada masa yang sama, mempercepatkan proses pemberian sijil hak guna tanah untuk mewujudkan keadaan bagi organisasi dan individu yang menanam hutan kayu yang besar dan kayu yang diperakui FSC berasa selamat dalam pengeluaran, mewujudkan keadaan untuk perusahaan pemprosesan kayu mempunyai bahan mentah yang mencukupi untuk menghasilkan dan mengeksport produk ke pasaran EU.

Le An

Sumber: https://baoquangtri.vn/ap-dung-truy-xuat-nguon-goc-de-nang-cao-gia-tri-nong-san-190876.htm