Tiga hidangan berkesan untuk merawat ulser mulut.

Sup manis labu dan kacang hijau, sup tembikai pahit dan bubur yang dibuat dengan bahan-bahan penyejuk adalah tiga hidangan yang berkesan membantu mengurangkan ulser mulut.

Menurut Dr. Huynh Tan Vu, dari Unit Rawatan Siang di Pusat Perubatan Universiti Bandar Raya Ho Chi Minh - Cawangan 3, ulser sariawan adalah ulser kecil dan cetek yang muncul di bibir, di dalam pipi, dan gusi, menyebabkan kesakitan dan ketidakselesaan. Ini menyukarkan pemakanan dan aktiviti harian.

Ulser mulut merupakan keadaan jinak yang boleh sembuh sendiri selepas kira-kira 1-2 minggu tanpa meninggalkan parut. Menurut kepercayaan orang ramai, ulser mulut disebabkan oleh haba dalaman, makan terlalu banyak makanan panas, atau reaksi badan terhadap cuaca panas.

Orang yang menghidap ulser mulut boleh mengambil makanan penyejuk berikut:

Sup peria

Sup peria merupakan hidangan yang biasa, agak mudah dimasak, dan penuh dengan nutrien, membantu menyejukkan badan dan menyahtoksik dengan berkesan semasa cuaca panas.

Peria bukan sahaja membantu menyejukkan badan dan membekalkan serat, tetapi juga membantu mencantikkan kulit, mengurangkan lemak darah, menurunkan tekanan darah, dan menurunkan gula dalam darah.

Ambil perhatian bahawa tukang masak harus mengelakkan daripada menambah terlalu banyak garam, kerana ini boleh menyebabkan ulser mulut yang menyakitkan dan tidak selesa. Makan terlalu banyak peria boleh menyebabkan kembung perut, senak, dan cirit-birit. Ia tidak boleh digunakan dalam kes hipoglisemia kerana peria mempunyai sifat hipoglisemia. Wanita hamil tidak boleh memakannya.

Sup peria merupakan hidangan yang berkesan membantu mengurangkan ulser mulut. Foto: Freepik

Sup manis labu dan kacang hijau

Sediakan 150g labu, 100g kacang hijau, dan gula putih secukupnya. Kupas dan potong labu menjadi kepingan besar. Basuh kacang hijau dan masukkan ke dalam periuk bersama labu. Masak sehingga empuk, kemudian masukkan gula, hidangkan dalam mangkuk, dan makan sejuk.

Sup labu dan kacang hijau mempunyai kesan membersihkan haba daripada hati dan limpa, menyuburkan yin, menyejukkan darah, dan melawan keradangan. Labu mengandungi sejumlah besar nutrien (zat besi, kalium, fosforus, vitamin C, vitamin B, beta-karotena), yang sangat baik untuk otak, meningkatkan imuniti, membantu menjaga kesihatan jantung, meningkatkan penglihatan, menggalakkan tidur yang lebih lena, dan menyokong penjagaan kulit... Biji dan sekam kacang hijau mempunyai rasa manis dan sifat penyejukan, membersihkan haba, menyahtoksik, mengawal selia lima organ dalaman, dan menyuburkan badan kerana kekayaan vitamin dan mineralnya.

Ambil perhatian bahawa semasa mengambil perubatan tradisional Cina, anda harus mengelakkan makan kacang hijau kerana kacang ini akan meneutralkan semua herba dalam ubat tersebut.

Bubur ikan haruan dengan kacang hijau

Ulser mulut menyebabkan kesakitan, ketidakselesaan dan hilang selera makan, tetapi penghidapnya perlu memastikan mereka mendapat nutrien penting yang mencukupi. Bubur yang diperbuat daripada bahan-bahan yang mempunyai kesan penyejukan dan berkhasiat, seperti ikan haruan dan kacang hijau, adalah pilihan yang tepat untuk mereka yang menghidap ulser mulut kerana ia sejuk, lembut dan berkhasiat.

Bergantung pada tahap keterukan ulser mulut dan keadaan badan individu, keberkesanan makanan ini akan berbeza-beza. Jika anda mengalami ulser mulut yang lebih teruk, menyebabkan kesakitan yang ketara atau kerap berulang, anda harus mendapatkan rawatan perubatan untuk pemeriksaan dan rawatan yang tepat pada masanya.

Amerika dan Itali

Pautan sumber: https://vnexpress.net/ba-mon-an-tri-nhiet-mieng-hieu-qua-4632509.html