Banh Chung, Ao Dai dan Tet orang Vietnam yang sibuk di Jepun

Orang Vietnam di Jepun meraikan percutian Tet yang hangat, disemai dengan identiti budaya Vietnam, dalam suasana pertukaran dengan masyarakat tempatan dan penduduk dari negara yang turut merayakan Tahun Baru Imlek.

Kanak-kanak Vietnam di Fukuoka (Jepun) berlatih membungkus kek Chung untuk Tahun Baru Imlek 2025

"Tet Exchange" di Fukuoka

Setiap Tahun Baru Imlek, penduduk dari negara yang menyambut Tahun Baru Imlek di Fukuoka berkumpul di Pasar Asia Yoshizuka untuk memelihara adat resam tradisional, bertukar budaya dan mewariskannya kepada generasi akan datang.

Tahun ini, program Tahun Baru Imlek berlangsung pada 25-26 Januari dalam rangka Pasar Tet di Pasar Asia Yoshizuka dengan penyertaan komuniti dari banyak negara seperti Vietnam, China, Korea, Nepal, Malaysia, dan Singapura.

Menurut Cik Bui Thi Thu Sang, presiden Persatuan Penduduk Antarabangsa Fukuoka (FIRA) - penganjur program di atas, orang Vietnam, Korea dan Cina menyumbang kira-kira 50% daripada komuniti asing di Bandaraya Fukuoka, jadi penganjuran program Tahun Baru Imlek untuk masyarakat amat dihargai oleh Persatuan Penduduk Antarabangsa Fukuoka (FIRA).

Hidangan Vietnam di Tet pelbagai budaya di Fukuoka

Pada tahun ini, program ini mempunyai banyak aktiviti menarik seperti persembahan seni tarian, nyanyian, persembahan pakaian tradisional, ensembel alat muzik dan permainan rakyat seperti tarian buluh, dart, sepak bola...

Para hadirin juga berpeluang merasai pengalaman membuat banh chung dan banh tet Vietnam, ladu Cina, sup tteokguk Korea, dan belajar tentang adat Tet di negara lain, bersama dengan persembahan lain.

“Selain program di atas, penganjur juga menganjurkan upacara menyembah Dewa Dapur pada 22 Januari, pesta akhir tahun pada 28 Januari, dan Tet pada 29 Januari. Kerana ia bertepatan dengan hari bekerja, ia terutamanya termasuk keluarga yang mengambil bahagian di kafeteria kanak-kanak atau ruang pembelajaran pelbagai budaya,” menurut Cik Sang.

Mengenai suasana Tahun Baru Imlek, dia berkata bahawa keluarganya dan keluarga Vietnam lain berlatih seni persembahan untuk anak-anak mereka menyertai persembahan di acara Tet.

"Kanak-kanak sangat menantikan Tet supaya mereka boleh menerima wang bertuah. Ibu saya pergi ke Jepun untuk melawat keluarganya, dan sebelum pulang ke Vietnam, dia menyediakan banyak jenis ham dan jeruk bawang untuk mereka sekeluarga ada makanan untuk Tet. Mereka sekeluarga turut pergi ke kebun untuk membeli pokok pic dan kumquat bagi meraikan Tet," kongsinya.

"Di rumah, kami menghias rumah, mempamerkan dulang lima buah di atas altar, membalut banh chung dan menyediakan jamuan Tet, dan memberi wang bertuah kepada kanak-kanak seperti di Vietnam. Kanak-kanak itu semua menyertai aktiviti bersama ibu bapa mereka dan juga merakam klip ucapan Tahun Baru untuk dihantar kepada keluarga mereka di Vietnam," tambahnya.

Musim bunga di kampung halaman saya di Toyama

Di Toyama Prefecture, Tahun Baru Lunar tahun ini diserlahkan oleh program Homeland Spring 2025, yang dianjurkan oleh Persatuan Rakyat Vietnam di Toyama (HNV Toyama) dengan penyelarasan dengan Persatuan Persahabatan Vietnam di Toyama Prefecture.

Berkongsi dengan Thanh Nien , Pengerusi Persatuan Orang Vietnam Toyama Nguyen Ngoc Thanh Luan berkata bahawa ini adalah tahun kedua berturut-turut Persatuan Orang Vietnam Toyama dan Persatuan Persahabatan Vietnam di Toyama telah bersama-sama menganjurkan program itu, dengan hasrat untuk membawa suasana Tet yang hangat kepada masyarakat Vietnam di Toyama dan wilayah jiran kerana keadaan kerja, mereka tidak dapat pulang ke rumah dan banyak sebab lain.

Duta Besar Pham Quang Hieu berucap pada program Spring Homeland 2025 di Toyama

Tahun ini, penganjur telah menyediakan banyak aktiviti baharu untuk mengeratkan hubungan silaturahim antara penduduk tempatan dan rakyat Jepun, seperti gerai untuk mencuba ao dai Vietnam, pertukaran tarian Yosakoi dan persembahan alat muzik tradisional Jepun Okinawa.

Selain itu, terdapat juga persembahan lain, ruang untuk mengambil gambar Tet disediakan untuk membawa gambar cenderahati kepada hadirin, bersebelahan booth Vietnam seperti jem Tet, hidangan popular Vietnam seperti roti, bihun babi panggang, ladu ubi kayu, nasi gulung kukus...

Kawasan pengalaman Ao Dai Vietnam di program Spring Homeland 2025 di Toyama

Menghadiri program itu pada 19 Januari, Duta Besar Vietnam ke Jepun Pham Quang Hieu menghantar ucapan Tahun Baru kepada masyarakat Vietnam di Jepun amnya dan di Toyama khususnya.

"Ini adalah kali kedua saya datang ke sini. Setiap kali saya datang, saya rasa keindahan suasana mesra masyarakat terbuka di Toyama, terutamanya masyarakat Vietnam, yang merupakan komuniti asing terbesar di wilayah itu. Saya merasakan kegembiraan dan keterkaitan komuniti kami di tempat kerja," kongsinya.

Menurutnya, Tahun Baru Imlek adalah majlis keramat dan juga masa apabila orang Vietnam di mana-mana mengenang tanah air mereka, tanah air nenek moyang mereka, dan nilai-nilai murni Vietnam.

Berucap pada majlis itu, Gabenor Toyama Nitta Hichirou mengucapkan terima kasih kepada HVN Toyama dan Persatuan Persahabatan Vietnam di Toyama atas banyak aktiviti mereka mempromosikan hubungan mesra antara kedua-dua negara dan bandar.

Beliau berkata pada masa ini terdapat 37 perusahaan Toyama melabur dalam 53 pertubuhan perniagaan di Vietnam untuk mempromosikan perniagaan antara kedua-dua negara. Pada masa ini, Toyama sedang membina masyarakat pelbagai budaya, membolehkan masyarakat asing, terutamanya Vietnam, hidup bersama dan berjaya bersama Jepun untuk membangunkan Toyama, menurut Encik Nitta.

Sumber: https://thanhnien.vn/banh-chung-ao-dai-va-tet-ron-rang-cua-nguoi-viet-tai-nhat-185250125165314779.htm