Kumpulan kawan My Tran (35 tahun, wad Vinh Hoi, Ho Chi Minh City) mempunyai 9 orang, sering menganjurkan perjalanan bersama pada masa lapang mereka. Perkara biasa kumpulan adalah mengutamakan memilih vila atau vila peribadi dengan dapur atau taman untuk memudahkan memasak dan makan bersama.
Sekumpulan kawan mengadakan pesta BBQ luar bersama-sama di vila peribadi yang disewa di Da Lat
FOTO: LN
"Menghirup sedikit wain, menikmati makanan panggang dalam cuaca sejuk Da Lat dan mengambil bahagian dalam permainan kumpulan bersama-sama menjadikan kumpulan itu lebih terhubung," seorang ahli kumpulan berkongsi tentang perjalanan baru-baru ini.
Kumpulan Mr. My bukan sahaja menggemari pelancongan jenis ini, malah ia telah menjadi trend pelancongan orang Vietnam sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Menurut Laporan Trend Resort "Taste of Home 2025" Booking.com, sehingga 80% pelancong Vietnam mengatakan bahawa destinasi pertama dalam setiap perjalanan mereka adalah... pasaran tempatan. Apabila memilih tempat tinggal, pelancong Vietnam mengutamakan ruang di mana mereka boleh berkumpul, memasak dan makan bersama.
Makan bersama menyatukan orang ramai.
FOTO: LE NAM
Bagi orang Vietnam, masakan bukan sekadar makanan tetapi juga kenangan, inspirasi dan cara untuk berhubung dengan budaya tempatan. Oleh itu, ramai orang sering "pergi pasar dulu, keluar kemudian".
Berjalan-jalan di sekitar pasar Da Lat untuk memilih sekumpulan sayur-sayuran yang baru dituai, berdiri di hadapan gerai makanan laut Nha Trang untuk memilih udang lompat dan ikan, atau mengagumi semua jenis rempah tradisional di Hoi An… semuanya mewujudkan keseronokan yang tidak boleh dibawa oleh pasar raya mewah atau pusat peranginan mewah.
Booking.com memanggil trend ini "pelancongan troli", iaitu gaya perjalanan yang ditandakan dengan bakul beli-belah dan bukannya beg pakaian.
36% pengembara memilih rumah pantai, 25% memilih pangsapuri bandar atau rumah desa, kerana ruang ini mempunyai dapur dan cukup peribadi untuk seisi keluarga memasak hidangan dengan citarasa tempatan. Semasa bercuti, dapur menjadi "jantung" rumah.
96% pengembara mengakui bahawa tabiat memasak mereka berubah apabila mereka melakukan perjalanan. 45% suka memasak dalam kumpulan, setiap orang melakukan tugas; 38% suka mencuba peralatan baharu seperti gril BBQ, periuk panas; 33% cuba mencipta semula hidangan tempatan yang mereka makan semalam; 29% berani mencuba resipi baharu.
Bukan pesta mewah, tetapi periuk panas atau hidangan makanan laut yang disediakan oleh seisi keluarga adalah yang tertinggal lama selepas perjalanan.
FOTO: LE NAM
Orang Vietnam mengembara tetapi masih suka membawa sedikit "rumah" bersama mereka untuk ketenangan fikiran. 91% mengatakan mereka membawa makanan atau rempah ratus apabila melakukan perjalanan jauh. Ini mencerminkan mentaliti Vietnam yang ingin tahu dan meneroka , di samping ingin mengekalkan keselesaan dan kebiasaan.
Senarai "bagasi masakan " sangat kaya:
- Makanan ringan biasa (43%)
- Mee segera (35%),
- Garam dan lada sulah atau perasa (32%),
- Mini BBQ (28%),
- Roti (27%),
- Teh/kopi susu segera (25%),
- Sos ikan atau MSG (25%).
- Thanhnien.vn
- Sumber: https://thanhnien.vn/bat-ngo-diem-dau-tien-nguoi-viet-thich-den-khi-di-du-lich-185251119175711802.htm
Komen (0)