Perapian dalam kehidupan orang Gia Rai

Menurut kepercayaan orang Gia Rai, dewa perapian (Yang tơpur) ialah dewa yang melambangkan nasib baik dan memberkati manusia dengan kehidupan yang mesra dan bahagia. Oleh itu, perapian memegang tempat penting dalam kehidupan rohani orang Gia Rai.

Dapur pertama, yang boleh dilihat dari pintu luar, terletak di sebelah kanan rumah, menghadap ke timur, yang oleh orang Gia Rai dipanggil "bahagian atas" (Gah ngo).

Mengikut adat, setiap kali orang Gia Rai selesai membina rumah baharu atau memberikan tempat tinggal kepada anak-anak mereka, perkara pertama yang dilakukan oleh pemilik rumah ialah menyembelih babi atau ayam dan mempersembahkannya kepada dewa dapur bersama sebalang wain sebelum ahli keluarga berpindah masuk, tinggal, dan memasak. Selepas upacara tersebut, orang tua kampung atau bomoh menyerahkan api kepada ketua isi rumah, biasanya wanita tertua, seperti nenek atau ibu. Setelah api suci dinyalakan di dapur, keluarga tersebut mesti memastikan api terus menyala siang dan malam, tanpa membiarkannya padam. Keesokan harinya, jika mereka tidak memasak, mereka mesti meletakkan bara api di bawah lapisan abu, supaya ia boleh dinyalakan apabila diperlukan, sekali gus memastikan api di dapur terus menyala dan sentiasa memberikan kehangatan.

Dalam rumah panjang Gia Rai yang tipikal, biasanya terdapat dua dapur yang terletak di kedudukan yang berbeza, setiap satunya dengan peraturan dan pantang larang yang sangat ketat. Dapur pertama, jika dilihat dari luar, terletak di sebelah kanan rumah, menghadap ke timur (Gia Rai memanggilnya "bahagian atas" - Gah ngo). Dapur ini, yang dipanggil "Topur gah ok" oleh Gia Rai, digunakan untuk memasak dan memenuhi keperluan harian keluarga. Dapur kedua terletak lebih jauh ke dalam, juga sedikit ke timur, dan dipanggil "Topur gah mang". Di sinilah pemilik rumah menjamu tetamu atau tempat upacara keagamaan dan aktiviti kebudayaan berlangsung. Tetamu dijemput dengan hormat untuk duduk di sekitar unggun api dan berbual. Dapur pertama sangat penting kerana Gia Rai percaya bahawa dewa dapur dan dewa api bersemayam di sana. Oleh itu, memasak mesti dilakukan dengan bersih, dan tiada kekotoran yang boleh dibuat di dapur yang akan mengganggu tempat kediaman dewa-dewa.

Dapur, yang digunakan setiap hari oleh orang Gia Rai, dikelilingi bentuk segi empat tepat atau segi empat sama dengan panjang dan lebar yang tidak tetap. Bahagian dalamnya padat dengan tanah untuk mewujudkan penghalang antara dapur dan lantai, menghalang api daripada merebak ke lantai. Di tengahnya terdapat tiga batu (kini, tripod digunakan) untuk memasak. Selari dengan rangka dapur, kira-kira 80 cm di atas lantai, terdapat "loteng dapur" (dipanggil Pra tơpur oleh Gia Rai) yang diperbuat daripada buluh atau kayu hutan, yang digunakan untuk menyimpan makanan, biji benih seperti jagung, beras, kacang soya, daging, dan barangan rumah. Bagi Gia Rai, dapur bukan sekadar tempat untuk memasak dan memanaskan badan, tetapi juga ruang tamu untuk ahli keluarga. Pada waktu petang, selepas makan bersama keluarga, semua orang sering berkumpul di sekitar unggun api ini untuk memanaskan badan, berbual, berkongsi kegembiraan dan kesedihan, atau mendengar orang tua-tua bercerita tentang gunung, ladang, dan kampung orang mereka.

Boleh dikatakan bahawa tempat tinggal orang Gia Rai sentiasa rapat dan tidak dapat dipisahkan daripada kehidupan mereka. Ia merupakan ciri budaya unik yang berakar umbi dalam kehidupan seharian orang yang tinggal di pergunungan dan hutan belantara. Kehidupan moden telah mengubah banyak perkara; sesetengah keluarga telah belajar menggunakan dapur gas atau elektrik untuk memasak, tetapi tradisi budaya unik ini telah wujud selama beberapa generasi dan dipelihara oleh orang Gia Rai.

Sumber: https://baodaknong.vn/bep-lua-trong-doi-song-cua-nguoi-gia-rai-235404.html