Tasik Lac ialah tasik semula jadi yang bukan sahaja dikaitkan dengan nama daerah Tanh Linh, tetapi sejak turun-temurun, tasik semula jadi yang indah dengan keluasan lebih 1,500 hektar ini telah menyuburkan banyak generasi penduduk di sini.
Dengan keistimewaan ikan air tawar seperti: kerapu, loach, haruan hitam, ikan, ikan panjat sudah cukup membuatkan sesiapa yang mendengarnya ingin mencari. Untuk menikmati semua kepakaran ini, penduduk di sini mempunyai cara menangkap ikan yang sangat popular pada hari-hari ketika laut berada dalam musim kemarau, iaitu profesion menangkap ikan.
Setiap tahun pada awal bulan lunar ke-12, apabila angin utara yang kering bertiup, sawah di sepanjang pantai Laut Lac telah bertukar warna hijau subur, air di Laut Lac mula kering. Pada masa itulah orang ramai di komune Gia An - daerah Tanh Linh sibuk untuk musim menangkap ikan.
Sebab orang ramai memilih musim ini sebagai musim menangkap ikan kerana keluasan permukaan air di Tasik Bien Lac hanya kira-kira 1,000 hektar dan tempat ikan boleh dilepaskan hanya sedalam 1.6m, sesuai untuk memancing. Bien Lac mempunyai keluasan permukaan air yang besar, banyak tempat lebih daripada 10m dalam, jadi bilangan ikan tidak tertumpu tetapi tersebar, jadi pukat jaring selalunya tidak begitu berkesan. Kaedah melepaskan ikan juga dikenali sebagai membina rumah untuk didiami ikan dan kemudian mengelilingi pukat untuk menangkapnya. Walaupun kaedah ini sukar dan memerlukan banyak usaha, penuaian adalah berkesan dan sangat menjimatkan .
Kami kembali ke Bien Lac pada lewat pagi tahun ini. Matahari baru sahaja melepasi gunung Ong tetapi sudah keemasan seperti madu. Tasik Bien Lac adalah damai, berjerebu di bawah sinaran cahaya matahari menembusi kabus nipis yang hanyut. Angin bertiup sepoi-sepoi, masing-masing riak menghempas perahu, beberapa titik terpercik ke badan, sejuk. Pemandangan yang puitis dan penuh kasih sayang mudah membuat orang berasa terharu dan sayu.
Encik Hoang Van Can berasal dari kampung 1, komune Gia An, daerah Tanh Linh. Dia telah lama menangkap ikan keli di tasik Bien Lac. Sejak muda sehingga berkahwin dan bersusah payah mencari rezeki, penangkapan ikan keli mengikutinya sejak itu. Selama lebih 30 tahun dalam profesion, tetapi setiap kali tiba musim menangkap ikan keli, ia adalah hari paling gembira dalam pekerjaan makan buih ini.
Memancing air tawar, biasanya di Tasik Bien Lac, sangat berbeza daripada memancing air masin di laut. Di sini, orang ramai menebang banyak pokok palma dan daun kelapa sepanjang 1.5 - 2 m dan meletakkannya di longgokan di bawah air sehingga pokok palma naik di atas permukaan air. Tempat di mana pokok kelapa sawit diletakkan sedalam kira-kira 2.6 - 2.7 m dan pantai kelapa sawit mempunyai diameter bulatan kira-kira 5 - 8 m. Di Bien Lac, terdapat 20 isi rumah membuat sawit. Mereka yang kurang mempunyai lebih daripada 10 buasir, kebanyakannya mempunyai 20 buasir setiap satu, tetapi Encik Can sahaja mempunyai hampir 30 buasir dan dia menangkapnya secara berterusan setiap hari sehingga Tahun Baru Imlek.
Cara menangkap ikan di Bien Lac agak serupa dengan cara menangkap ikan di laut tetapi dalam skala yang lebih kecil. Untuk memulakan, orang melemparkan pukat di sekeliling timbunan ikan, seorang tinggal di atas bot, tiga orang turun ke air untuk mengeluarkan ikan dari pukat. Untuk mengelakkan kesejukan, setiap orang minum beberapa teguk sos ikan untuk memanaskan badan. Secara beransur-ansur, ikan diambil dan diketepikan untuk membuat pukat baru. Jaring pukat juga diketatkan secara beransur-ansur. Ikan kehilangan jala dan hilang arah, berkeliaran dan bergelut dalam jala. Langkah terakhir menangkap ikan ialah mengelilingi pukat untuk mengelakkan ikan terlepas. Pada masa ini, orang ramai memilih dan mengklasifikasikan setiap jenis ikan untuk dijual di pasar malam.
Pada tengah hari, kami naik ke rakit ikan untuk berehat dan menyaksikan cahaya matahari keemasan merebak di permukaan Tasik Bien Lac. Ruang itu sunyi dan sunyi. Di kejauhan, nelayan yang menggunakan pukat dan perahu dayung kelihatan sunyi dan kecil.
Makan tengah hari nelayan biasanya ikan yang baru ditangkap. Sambil menghirup segelas wain, Encik Can perlahan-lahan menceritakan kisah Tasik Bien Lac dengan rasa kesal tetapi juga dengan bangga: Pada masa lalu, Tasik Bien Lac sangat cantik dan megah. Bien Lac sangat besar, airnya sangat besar, banyak pokok berharga, batang yang sangat besar sehingga dua orang boleh memeluk mereka, tumbuh di sepanjang pantai. Pada musim bunga atau musim panas, orkid mekar dengan cantik dan harum. Dahulu, tiada kena mengena dengan ikan di Tasik Bien Lac, malah ada juga memerang yang tinggal di situ, tetapi kemudian orang menangkap mereka semua sehingga pupus.
Semasa musim memancing, pasar malam yang sangat menarik untuk ikan air tawar terbentuk di Bien Lac. Ikan yang ditangkap pada waktu pagi dihamparkan di dalam tasik untuk memastikan ia segar dan kemudian dibawa ke darat untuk dijual pada lewat malam. Biasanya pada pukul 11 malam, bot yang sarat dengan ikan berlari ke pantai. Di sini, peniaga menunggu dan menetapkan harga bagi setiap jenis ikan dan setiap saiz. Pasar ini biasanya tamat pada pukul 2 pagi keesokan harinya. Peniaga bersiar-siar ke pasar untuk berjual, penangkap ikan kembali berehat dan bersiap sedia untuk sesi memancing awal pagi.
Memancing di Bien Lac memang sukar tetapi menyeronokkan. Musim memancing boleh membantu orang dalam profesion mempunyai Tet yang penuh dan selesa. Di samping faedah ekonomi, ini adalah ciri indah penduduk di kawasan Bien Lac ini. Semasa musim memancing, ramai pelancong dan rakan-rakan datang melawat dan menikmati, jadi penangkap ikan di Bien Lac sentiasa bersedia untuk memberikan tetamu mereka ikan segar.
Sumber






Komen (0)