Kementerian Perindustrian dan Perdagangan terus mendapatkan pendapat mengenai Strategi Pembangunan Industri Tenusu

Pada pagi 7 Januari 2025, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan telah mengadakan persidangan untuk mengumpul pendapat mengenai Strategi Pembangunan Industri Tenusu bagi tempoh sehingga 2030, dengan wawasan 2050 (Strategi).

Persidangan untuk mengumpul pendapat mengenai Strategi Pembangunan Industri Tenusu bagi tempoh sehingga 2030, dengan wawasan 2050, telah dihadiri dan dipengerusikan oleh Timbalan Menteri Perindustrian dan Perdagangan Truong Thanh Hoai, bersama-sama dengan pemimpin Jabatan Perindustrian, Institut Strategi dan Penyelidikan Dasar mengenai Industri dan Perdagangan, Persatuan Tenusu Vietnam; wakil beberapa perusahaan tenusu...

Pembangunan industri tenusu mestilah berasaskan penternakan tenusu.

Strategi ini dibina dengan matlamat membina pembangunan mampan industri pemprosesan tenusu Vietnam secara beransur-ansur daripada pengeluaran bahan mentah kepada pemprosesan susu siap. Digabungkan dengan kepelbagaian produk dan meningkatkan produktiviti, kualiti serta nilai tambah yang tinggi, memenuhi keperluan pasaran domestik dan mengambil bahagian dengan lebih dan lebih mendalam dalam rantaian nilai dan rantaian bekalan susu serantau global.

Kementerian Perindustrian dan Perdagangan terus mendapatkan pendapat mengenai Strategi Pembangunan Industri Tenusu

Mengikut sasaran draf Strategi semasa, menjelang 2030 purata kadar pertumbuhan tahunan industri tenusu akan mencapai 4.0-4.5%/tahun, jumlah susu akan mencapai 40 liter/orang/tahun; menjelang 2050 kadarnya hanya 3.0-3.5% dan berusaha untuk jumlah susu mencapai kira-kira 58 liter/orang/tahun.

Menyumbang kepada bengkel itu, Encik Ngo Minh Hai - Pengerusi Lembaga Pengarah Kumpulan TH berkata: Adalah perlu untuk membangunkan industri tenusu berasaskan industri penternakan lembu tenusu.

"Bagaimanapun, sasaran untuk mencapai 40 liter susu/orang/tahun menjelang 2030 dengan kadar pertumbuhan 4-4.5% memerlukan penjelasan mengenai pertumbuhan susu segar dan susu tepung (import). Pada masa ini, kami tidak mempunyai bahan mentah yang mencukupi untuk membuat susu tepung," tegas Encik Hai.

Menurut Encik Ngo Minh Hai: Menurut Strategi Pembangunan Industri Tenusu, syarikat besar dan perusahaan besar mesti mengambil bahagian dalam menerajui industri ini dan petani juga akan mengikutinya. Masih banyak ruang, bukan sahaja tanah ladang, malah tanah di kawasan yang lebih terpencil seperti kawasan sempadan boleh memajukan penternakan tenusu, memenuhi dua matlamat melindungi keselamatan sempadan dan membangunkan ekonomi .

Walau bagaimanapun, kelemahannya ialah kekurangan infrastruktur, jadi negeri mesti memberi tumpuan kepada pelaburan untuk menggalakkan dan menarik perusahaan besar. "Hanya perusahaan besar boleh memainkan peranan utama dalam pembangunan industri tenusu. Jika kita membiarkan petani kecil berkembang, mereka akan beransur-ansur lenyap. Kita mesti mempunyai strategi yang sesuai untuk pembangunan," En. Ngo Minh Hai menekankan, sambil menambah bahawa industri tenusu pada masa ini tidak memenuhi permintaan pasaran domestik, jadi kita perlu menumpukan pada pasaran domestik dan mempunyai strategi yang betul dan bukannya mengimport perusahaan tenusu. Oleh itu, dasar mestilah mengarahkan syarikat dan perusahaan memberi tumpuan kepada industri perladangan tenusu.

Encik Ngo Minh Hai - Pengerusi Lembaga Pengarah Kumpulan TH

"Seorang penternak tenusu membawa bersama tiga pekerja lain untuk menyediakan makanan, bahan mentah, pengangkutan, pemprosesan dan perkhidmatan lain untuk berkhidmat kepada penternak tenusu untuk memajukan industri tenusu dengan lebih baik," kongsi Encik Hai.

Encik Hai berkata bahawa mesti ada dasar yang lebih kukuh. Jika kadar pertumbuhan dari sekarang hingga 2030 hanya 4-5%, tidak akan ada kejayaan. Ia mestilah 7-8%, jadi perniagaan yang mengambil bahagian mesti berusaha lebih untuk mencapai matlamat ini.

Menjelang tahun 2050, untuk negara maju, penggunaan semua jenis susu mestilah melebihi 100 liter/seorang, manakala sasaran semasa sebanyak 58 liter/seorang/tahun adalah terlalu rendah. "Oleh itu, pelarasan diperlukan, yang mana akan ada dasar dan garis panduan supaya industri penternakan tenusu dapat berkembang," tegas Encik Hai.

Perlu ada dasar sokongan yang tepat pada masanya untuk perniagaan.

Mengulas mengenai portfolio dan projek pelaburan, wakil Syarikat Saham Bersama Produk Tenusu Vietnam (Vinamilk) berkata syarikat itu mempunyai 15 ladang tenusu di dalam dan luar negara dengan 16 kilang pemprosesan dengan teknologi paling moden di dunia. Walau bagaimanapun, syarikat menghadapi banyak kesukaran apabila melabur di luar negara, masa pelesenan terlalu lama, dan pada masa ini tiada panduan untuk perniagaan mengenai proses dan prosedur untuk melabur di luar negara; kesukaran untuk menyokong agensi negeri bekerja dengan agensi asing dalam kuarantin barangan... Oleh itu, adalah sangat perlu untuk mempunyai dasar untuk menghapuskan halangan dan menyokong perniagaan.

Persidangan itu turut menerima pendapat daripada perusahaan tenusu dalam mencadangkan keperluan untuk mengawal selia dasar keutamaan untuk membangunkan industri tenusu secara serentak daripada aktiviti penternakan, menyokong perusahaan dari segi dana tanah dalam pembangunan lembu tenusu; perlu mengira semula dan mengkaji semula matlamat pembangunan susu segar dan susu tepung untuk menjadikannya lebih munasabah... Perusahaan berkata tanpa dasar sokongan, adalah amat sukar bagi industri penternakan lembu tenusu untuk berkembang, dalam keadaan kekurangan bahan mentah, kekurangan tanah, dan juga kekurangan sumber air.

Timbalan Menteri Truong Thanh Hoai mengakhiri persidangan itu.

Perusahaan juga mencadangkan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan dan agensi media perlu meningkatkan kerja propaganda yang diutamakan rakyat Vietnam menggunakan susu Vietnam serta mempunyai peraturan dan dasar supaya pekerja di kawasan pengeluaran perindustrian, terutamanya di zon pemprosesan eksport, taman perindustrian, dan kelompok industri, boleh mengakses dan menggunakan susu dengan mudah, memastikan kesihatan pekerja...

Mengakhiri persidangan itu, Timbalan Menteri Perindustrian dan Perdagangan Truong Thanh Hoai mengucapkan terima kasih kepada sumbangan daripada Persatuan dan perniagaan dan berkata bahawa pendapat perniagaan adalah sangat sah.

Timbalan Menteri memohon Institut Perindustrian dan Dasar dan Strategi Perdagangan menyerap dan terus menyempurnakan Strategi tersebut dan pada masa yang sama meminta Jabatan Perindustrian mempercepatkan pembangunan Dekri pengurusan pengeluaran susu dan aktiviti perniagaan.

Draf Keputusan Meluluskan Strategi Pembangunan Industri Tenusu bagi tempoh sehingga 2030, dengan wawasan 2050, yang dirangka oleh Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, dijangka dikemukakan kepada Kerajaan untuk kelulusan pada suku pertama 2025.

Sumber: https://congthuong.vn/bo-cong-thuong-tiep-tuc-lay-y-kien-ve-chien-luoc-phat-trien-nganh-sua-368349.html