Menteri Kesihatan mengarahkan untuk mengukuhkan kawalan makanan berfungsi

Memperkukuh desentralisasi dan pasca pemeriksaan untuk meningkatkan kualiti dan mengawal penggunaan makanan berfungsi adalah arahan terkini Menteri Kesihatan mengenai pasaran makanan berfungsi.

Menteri Kesihatan mengarahkan untuk mengukuhkan kawalan makanan berfungsi

Memperkukuh desentralisasi dan pasca pemeriksaan untuk meningkatkan kualiti dan mengawal penggunaan makanan berfungsi adalah arahan terkini Menteri Kesihatan mengenai pasaran makanan berfungsi.

Menurut statistik Kementerian Kesihatan, dari 2021 hingga sekarang, pasaran makanan mempunyai lebih daripada 84,000 makanan biasa; 54,549 produk makanan berfungsi (29,779 makanan perlindungan kesihatan, 350 makanan berkhasiat perubatan, 1,287 makanan untuk diet khas; 23,133 makanan tambahan), yang mana sehingga 80.4% adalah produk keluaran dalam negara daripada 201 kemudahan pengeluaran.

Dalam konteks pasaran makanan yang berkembang pesat dalam kuantiti dan kepelbagaian produk dan kemunculan bentuk perniagaan baharu pada aplikasi e-dagang dan platform dagangan, adalah perlu untuk mengukuhkan pasca pemeriksaan dan kawalan kualiti makanan yang lebih komprehensif.

Mengenai pengurusan pasaran makanan berfungsi, Menteri Kesihatan Dao Hong Lan menegaskan bahawa sistem dokumen undang-undang semasa yang berkaitan dengan pengurusan makanan berfungsi cukup lengkap, termasuk peraturan dari peringkat pengeluaran, pendaftaran pengisytiharan dan pengisytiharan diri, pelabelan, pengiklanan hingga ke peringkat perniagaan.

Sistem dokumen undang-undang semasa yang berkaitan dengan pengurusan makanan berfungsi agak lengkap.

Dokumen undang-undang penting dalam bidang ini termasuk Undang-undang Keselamatan Makanan 2010, Dekri No. 15/2018/ND-CP Kerajaan , Pekeliling 43/2014/TT-BYT Kementerian Kesihatan, dan dokumen undang-undang lain.

Makanan berfungsi dikelaskan kepada empat kumpulan utama: Makanan tambahan, Makanan perlindungan kesihatan, Makanan pemakanan perubatan dan Makanan untuk diet khas. Setiap kumpulan produk ini mesti mematuhi peraturan yang ketat sebelum diletakkan di pasaran.

Khususnya, makanan perlindungan kesihatan, makanan berkhasiat perubatan dan makanan untuk kegunaan diet khas mesti mendaftarkan pengisytiharannya dengan agensi negeri yang berwibawa, manakala makanan tambahan hanya perlu mengisytiharkan sendiri dan menyerahkan pengisytiharan kepada agensi pengurusan negeri.

Selain itu, Kementerian Kesihatan juga menetapkan peraturan ketat mengenai pengeluaran, kualiti dan pengiklanan makanan berfungsi.

Berkenaan keadaan pengeluaran, makanan perlindungan kesihatan, sama ada domestik atau import, mesti dihasilkan di kemudahan yang diperakui dengan Amalan Pengilangan Baik (GMP) atau yang setara. Produk lain mesti dihasilkan di kemudahan yang diperakui dengan syarat keselamatan makanan.

Mengenai kawalan kualiti, semua makanan berfungsi yang beredar di pasaran mesti memenuhi piawaian yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesihatan atau piawaian pengilang yang diumumkan kepada pihak berkuasa yang berwibawa. Bagi makanan tambahan yang diimport, produk mesti diperiksa negeri oleh agensi pemeriksaan negeri yang ditetapkan oleh Kementerian Kesihatan.

Mengenai pengiklanan, makanan perlindungan kesihatan, makanan berkhasiat perubatan dan makanan untuk kegunaan diet khas mesti mendaftar dan mengesahkan kandungan pengiklanan dengan pihak berkuasa yang berwibawa sebelum mengiklankan.

Walaupun makanan tambahan dibenarkan untuk mengiklankan sendiri, kandungan iklan mestilah konsisten sepenuhnya dengan sifat dan ciri produk yang diisytiharkan sendiri.

Dalam konteks itu, sejak 2022, Kementerian Kesihatan dan pihak berkuasa yang berkaitan telah melaksanakan langkah kukuh untuk mengawal pasaran makanan berfungsi.

Kementerian Kesihatan telah mendenda sejumlah 87 pertubuhan dengan jumlah keseluruhan sehingga 16,858 bilion VND, manakala pihak berkuasa tempatan telah mendenda 20,881 pertubuhan dengan jumlah keseluruhan sehingga 123,840 bilion VND. Langkah-langkah ini mencerminkan keazaman dalam pengurusan dan penyeliaan, dan merupakan amaran keras kepada pertubuhan yang mengeluarkan dan memperdagangkan makanan berfungsi yang tidak mematuhi peraturan.

Bagi mengukuhkan kawalan produk makanan berfungsi di pasaran, Kementerian Kesihatan telah menubuhkan Pusat Penilaian Risiko Keselamatan Makanan di bawah Institut Kawalan Keselamatan Makanan Kebangsaan.

Setiap tahun, Kementerian Kesihatan akan mengeluarkan dokumen mengarahkan lokaliti dan institut khusus di bawah Kementerian Kesihatan untuk meningkatkan persampelan dan pemantauan serta memberi amaran kepada masyarakat tentang produk makanan yang tidak selamat.

Pada masa yang sama, lokaliti juga dikehendaki mengukuhkan pemeriksaan, pemeriksaan dan pasca pemeriksaan terhadap pertubuhan pengeluaran makanan berfungsi dan perdagangan di kawasan tersebut. Pelanggaran peraturan keselamatan makanan akan dikendalikan dengan ketat dan maklumat mengenai pelanggaran akan didedahkan kepada umum di laman web Kementerian Kesihatan.

Kementerian Kesihatan juga berkoordinasi dengan Kementerian Keselamatan Awam dan Agensi Pengurusan Pasaran Kementerian Perindustrian dan Perdagangan untuk mengawal produk makanan berfungsi yang beredar di pasaran, terutamanya melalui lantai dagangan e-dagang, aplikasi jualan dalam talian, laman web e-dagang dan gerai perniagaan pada aplikasi.

Kementerian Kesihatan juga telah memperkukuh penyebaran peraturan keselamatan makanan dan pengetahuan tentang pengeluaran dan perdagangan makanan berfungsi kepada perniagaan. Pelanggaran yang berkaitan dengan pengeluaran dan perdagangan makanan berfungsi juga akan dikendalikan dengan ketat dan maklumat tentang pelanggaran akan dihebahkan secara meluas.

Pada masa akan datang, Kementerian Kesihatan akan terus melakukan penyelarasan dengan kementerian, cawangan dan lokaliti untuk melengkapkan sistem dokumen pengurusan keselamatan makanan, termasuk meminda Undang-undang Keselamatan Makanan dan Dekri No. 15/2018/ND-CP Kerajaan ke arah memudahkan prosedur pentadbiran, pengukuhan desentralisasi dan pasca pemeriksaan.

Pada masa yang sama, Kementerian Kesihatan akan memberi tumpuan untuk mengawal ciri dan kegunaan makanan berfungsi, mengelakkan pengiklanan berlebihan penggunaan produk dan memastikan kualiti produk ini apabila ia diletakkan di pasaran.

Adalah diketahui bahawa, untuk meningkatkan keberkesanan pengurusan pasaran makanan berfungsi, Kementerian Kesihatan mencadangkan untuk meminda Dekri 15/2018/ND-CP, yang khususnya menekankan keperluan untuk kawalan yang lebih ketat ke atas organisasi dan individu yang dinamakan dalam dosi pengisytiharan produk.

Hanya pengilang atau pemilik produk dibenarkan untuk dinamakan dalam fail pengisytiharan produk. Jika bukan entiti ini, organisasi atau individu yang membawa produk ke pasaran mesti mempunyai surat kebenaran yang jelas. Ini adalah untuk mengelakkan kekurangan ketelusan, pemalsuan fail pengisytiharan, dan mentakrifkan tanggungjawab pengilang dengan jelas.

Ketua Jabatan Keselamatan Makanan, Kementerian Kesihatan berkata, melalui kerja pasca pemeriksaan, didapati banyak organisasi dan individu telah mengumumkan produk makanan berfungsi tanpa sebarang kaitan sebenar dengan kemudahan pengeluaran, menyukarkan untuk menyiasat tanggungjawab apabila berlaku masalah.

Di samping mengawal organisasi dan individu, Kementerian Kesihatan juga mencadangkan penambahan peraturan mengenai menerangkan ramuan dalam makanan berfungsi dan makanan perlindungan kesihatan.

Ini adalah untuk mengawal lebih dekat ciri dan kegunaan produk, dan pada masa yang sama meminimumkan keadaan di mana pengeluar makanan berfungsi mencampurkan terlalu banyak bahan kimia atau bahan perubatan yang tidak perlu ke dalam produk tanpa menjelaskan sebabnya.

Mencampurkan bahan yang tidak serasi boleh membawa kepada tindak balas kimia berbahaya, dengan kesan jangka panjang terhadap kesihatan pengguna.

Draf Dekri juga mencadangkan bahawa perniagaan mesti mengisytiharkan semula produk mereka jika terdapat perubahan dalam organisasi atau individu yang bertanggungjawab, nama produk, ramuan, kegunaan, atau sebarang faktor lain yang menjejaskan kualiti dan keselamatan produk. Ini membantu memastikan bahawa apabila terdapat perubahan, produk masih memenuhi piawaian keselamatan dan penggunaan seperti yang diisytiharkan.

Seiring dengan itu, Kementerian Kesihatan juga mengeluarkan peraturan yang memerlukan pembatalan Sijil Pendaftaran Akuan bagi produk makanan yang tidak dikeluarkan atau diniagakan dalam tempoh 3 tahun selepas pengisytiharan. Ini adalah langkah yang perlu untuk menghentikan peredaran produk yang tidak lagi dihasilkan atau tidak lagi memenuhi keperluan kualiti.

Memperkukuh kerja pasca pemeriksaan bukan sahaja membantu melindungi kesihatan pengguna tetapi juga merupakan langkah untuk memastikan pembangunan mampan pasaran makanan berfungsi.

Kementerian Kesihatan menekankan bahawa peraturan baharu itu tidak meningkatkan prosedur pentadbiran atau kos pematuhan untuk perniagaan, tetapi sekadar menambah baik proses pengurusan, membantu meningkatkan tanggungjawab organisasi yang mengeluarkan dan memperdagangkan makanan berfungsi dan makanan perlindungan kesihatan.

Cadangan ini dijangka menyumbang kepada mewujudkan pasaran makanan berfungsi yang lebih telus dan selamat, membantu pengguna untuk mempunyai kepercayaan sepenuhnya terhadap produk perlindungan kesihatan yang mereka gunakan setiap hari.

Sumber: https://baodautu.vn/bo-truong-bo-y-te-chi-dao-tang-cuong-kiem-soat-thuc-pham-chuc-nang-d254227.html