Langkah baharu untuk industri beras Vietnam dalam pasaran eksport

Sebagai jelapang padi terbesar di negara ini, Delta Mekong telah mempunyai perusahaan yang berjaya mengeluarkan dan mengeksport kumpulan pertama beras rendah pelepasan ke pasaran Jepun. Acara ini menandakan satu pencapaian baharu bagi sektor pertanian negara, khususnya Delta Mekong, mewujudkan satu langkah baharu ke hadapan bagi industri eksport beras, memenuhi piawaian dan kualiti, mengesahkan kedudukan dan jenama beras Vietnam di pasaran antarabangsa…

Perwakilan memotong reben untuk melancarkan konvoi yang membawa penghantaran pertama "Beras Hijau Vietnam Pelepasan Rendah" yang dieksport ke Jepun.

Projek 1 juta hektar beras berkualiti tinggi…

Baru-baru ini, di Syarikat Saham Bersama Pertanian Berteknologi Tinggi Trung An (Syarikat Trung An - Bandar Can Tho), Persatuan Industri Beras Vietnam (VIETRISA) dengan kerjasama Syarikat Trung An telah menganjurkan Majlis untuk mengeksport kumpulan pertama "Beras Hijau Vietnam dengan pelepasan rendah" ke Jepun. Ini adalah acara menandakan produk padi daripada Projek "Pembangunan mampan sejuta hektar penanaman padi berkualiti tinggi dan pelepasan rendah yang dikaitkan dengan pertumbuhan hijau di wilayah Delta Mekong menjelang 2030" (Projek 1 juta hektar) dengan jenama "Beras Hijau Vietnam pelepasan rendah" kepada pasaran eksport.

Menurut Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar (MARD), projek seluas 1 juta hektar itu dibahagikan kepada dua fasa pelaksanaan. Fasa 1 (2024-2025) memberi tumpuan kepada 200,000 hektar dengan keadaan infrastruktur pengeluaran dan kapasiti koperasi dalam hubungan pengeluaran dan penggunaan dengan perusahaan, bertujuan untuk mencapai kriteria beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan; Fasa 2 (2026-2030) menumpukan pada pelaburan dalam menyiapkan infrastruktur dan terus menambah baik kapasiti keseluruhan sistem untuk mengembangkan tambahan 800,000 hektar beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan. Baru-baru ini, Kementerian telah bekerjasama dengan 12 wilayah dan bandar di wilayah Delta Mekong untuk mengkaji semula pelaksanaan projek bagi memastikan pematuhan dengan perancangan lokaliti dan wilayah Delta Mekong; Mengkaji keseluruhan status semasa infrastruktur pengeluaran di kawasan projek, terutamanya infrastruktur pengairan untuk memenuhi keperluan pengairan proaktif, infrastruktur sokongan pengangkutan, mekanisasi segerak untuk mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk aplikasi proses teknikal untuk pengeluaran beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan. Oleh itu, 7 model perintis di 5 wilayah dan bandar termasuk bandar Can Tho, wilayah Dong Thap, Kien Giang, Tra Vinh , Soc Trang telah dilaksanakan. Biasanya, pada tanaman musim panas-musim luruh tahun 2024, model perintis di atas mempunyai hasil yang positif, khususnya mengurangkan kos pengeluaran sebanyak 20-30%; meningkatkan produktiviti sebanyak 10%; meningkatkan pendapatan petani sebanyak 20-25%, mengurangkan purata 5-6 tan CO2 bersamaan sehektar dan semua hasil padi yang dituai telah didaftarkan oleh perusahaan untuk dibeli pada harga belian 200-300 VND/kg lebih tinggi daripada harga pasaran. Keputusan yang dicapai telah mewujudkan galakan besar bagi petani dan koperasi untuk mempercayai dan terus mengambil bahagian secara aktif dalam projek tersebut.

Encik Bui Ba Bong, Pengerusi VIETRISA, berkata bahawa matlamat projek seluas 1 juta hektar adalah untuk menghasilkan beras berkualiti tinggi, mengurangkan pelepasan dengan beras yang disahkan sebagai beras hijau, pelepasan rendah kepada pengguna domestik serta ke pasaran di seluruh dunia , termasuk pasaran yang paling menuntut. Ini adalah jalan yang sangat panjang, memastikan keselamatan makanan, mewujudkan pendapatan tinggi untuk petani, memastikan persekitaran ekologi dan menyumbang kepada usaha mengurangkan pelepasan, mengurangkan kesan perubahan iklim...

Menurut Encik Cao Duc Phat, Mantan Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar (kini Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar - NN&MT), Mantan Presiden Institut Penyelidikan Beras Antarabangsa (IRRI), projek beras berkualiti tinggi seluas 1 juta hektar di Delta Mekong merupakan projek terobosan, mewujudkan premis untuk kejayaan pertanian Vietnam. Projek ini telah berorientasikan pengeluaran mengikut model pertanian yang mampan, menyesuaikan diri dengan perubahan iklim dan bertujuan untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau. Sebaik sahaja ia digunakan dalam model perintis dan memasuki fasa replikasi, orang ramai yakin dan teruja untuk melihat kesan praktikal seperti pengurangan kos, peningkatan pendapatan, dan pada masa yang sama menyumbang kepada perlindungan alam sekitar...

Syarikat Trung An ialah perusahaan Vietnam pertama yang mengeksport sekumpulan beras rendah pelepasan ke pasaran Jepun daripada projek ini. Encik Pham Thai Binh, Pengerusi Lembaga Pengarah Syarikat Trung An, berkata: "Untuk melaksanakan projek seluas 1 juta hektar, perusahaan itu telah dikaitkan dengan koperasi, kumpulan koperasi, dan orang ramai untuk membina kawasan bahan mentah daripada penanaman kepada penuaian, pemeliharaan dan pemprosesan untuk eksport. Ini merupakan faktor utama untuk memastikan rantaian pengeluaran yang lengkap. Seiring dengan itu, setiap negara juga mempunyai keperluan untuk memastikan kualiti dan keselamatannya mengikut piawaian masing-masing. pengeluaran...".

Beras rendah pelepasan untuk eksport

Menurut VIETRISA, label "Beras Hijau Vietnam Pelepasan Rendah" diberikan oleh VIETRISA kepada produk beras yang dihasilkan mengikut proses teknikal Projek seluas 1 juta hektar yang diperakui oleh kerajaan tempatan, sektor pertanian, dan organisasi antarabangsa khusus, memastikan asal (tempat pengeluaran beras, nama varieti padi, musim) dan pematuhan dengan proses teknikal pengeluaran yang rendah, berkualiti tinggi. Selepas mengisytiharkan peraturan mengenai penggunaan label, VIETRISA, dengan penyelarasan dengan Projek Transformasi Rantaian Nilai Beras - TRVC, telah memberikan Sijil Hak Menggunakan label "Beras Hijau Vietnam Pelepasan Rendah" kepada 7 perusahaan, dengan jumlah volum beras sebanyak 19,200 tan, Syarikat Trung An merupakan salah satu daripada perusahaan ini. Terutamanya, pada awal Jun, Syarikat Trung An merupakan perusahaan pertama yang mengeksport kumpulan barangan yang mempunyai label "Beras Hijau Vietnam Pelepasan Rendah" ke pasaran Jepun, dengan pengeluaran 500 tan. Acara ini menandakan titik perubahan penting bagi industri padi dalam pertanian mampan, menyesuaikan diri dengan trend penggunaan dunia.

Menghasilkan beras rendah pelepasan memerlukan usaha yang hebat daripada orang ramai, koperasi, perniagaan dan sektor pertanian di lokaliti dalam melaksanakan projek beras berkualiti tinggi seluas 1 juta hektar di Delta Mekong. "Beras Vietnam hijau rendah pelepasan" bukan sahaja mengesahkan jenama dan kualiti industri beras Vietnam di pasaran dunia tetapi juga bertujuan untuk kemampanan, kemakmuran dan menunjukkan komitmen Vietnam untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau kepada masyarakat antarabangsa. Encik Cao Duc Phat berkata bahawa mendapatkan label "Beras Vietnam hijau rendah pelepasan" adalah satu proses yang sukar, dengan usaha banyak unit, termasuk penyelarasan rapat antara kementerian, cawangan, lokaliti dan saintis, organisasi antarabangsa, perniagaan dan petani dalam melaksanakan projek padi seluas 1 juta hektar. Projek itu bukan sahaja meningkatkan pendapatan tetapi juga menyumbang kepada perlindungan alam sekitar, mengesahkan bahawa pertanian Vietnam semakin berkembang, menjadi pertanian moden dan mampan. Daripada kejayaan ini, sektor pertanian Vietnam akan terus mengembangkan skala pengeluaran beras hijau bukan sahaja untuk memenuhi pasaran Jepun tetapi juga pasaran menuntut lain di seluruh dunia.

Pada majlis pengeksportan kumpulan pertama "Beras Hijau Vietnam dengan Pelepasan Rendah" ke Jepun oleh Syarikat Trung An, Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Tran Thanh Nam berkata bahawa beras Vietnam yang dieksport ke pasaran Jepun bukan sahaja memastikan kualiti tinggi tetapi juga memenuhi piawaian pelepasan rendah, memenuhi keperluan pengguna Jepun. Ini telah membuktikan bahawa projek seluas 1 juta hektar itu telah menghasilkan kecekapan dan mengubah minda pengeluaran pertanian rakyat daripada memfokuskan kepada output kepada kualiti dan nilai tambah, membuka hala tuju baharu untuk industri, memenuhi piawaian kualiti dan pembangunan mampan untuk industri padi. "Beras Vietnam bukan sahaja memasuki pasaran dunia dengan kualiti tetapi juga memastikan piawaian antarabangsa hijau, kemampanan, dan pengurangan pelepasan. Ini adalah peristiwa penting untuk menandakan peralihan ke arah industri beras Vietnam apabila memasuki pasaran dunia, bukan sahaja menumpukan pada pengeluaran dan kualiti tetapi juga memastikan keperluan alam sekitar dan mencapai kredit pengurangan emisi mengikut trend dunia dan Deputran Alam Sekitar dunia yang sedang ditetapkan" Thanh Nam menekankan.

Artikel dan gambar: HA VAN

Sumber: https://baocantho.com.vn/buoc-tien-moi-cua-nganh-hang-lua-gao-viet-nam-tren-thi-truong-xuat-khau-a187533.html