Kopi hitam tanpa gula sangat baik; menambahkannya akan mengurangkan kepahitan serta-merta.

Walau bagaimanapun, kopi menawarkan manfaat yang paling banyak apabila dihidangkan tanpa gula atau susu. Tetapi apabila melibatkan kopi hitam tanpa gula, ramai orang tidak tahan dengan kepahitannya.

Kopi hitam tanpa gula sangat baik; penambahan ini akan mengurangkan kepahitan serta-merta - Imej 1.

Minum kopi hitam tanpa gula sangat baik untuk kesihatan anda - Foto: AI

Doktor berkongsi petua untuk menjadikan kopi hitam tanpa gula kurang pahit.

Seorang doktor yang bekerja untuk Perkhidmatan Kesihatan Kebangsaan UK telah mendedahkan satu petua hebat untuk menjadikan kopi tanpa gula anda kurang pahit dan lebih sedap diminum.

Dr. Karan Rajan berkongsi petua mudah tetapi berkesan untuk menjadikan secawan kopi hitam tanpa gula terasa lebih lembut tanpa menambah gula atau susu.

Dalam satu catatan media sosial, Dr. Karan Rajan mendedahkan: "Cuma taburkan sedikit garam ke dalam secawan kopi anda," menurut Express .

Dia menjelaskan: Garam menyekat reseptor rasa pahit pada lidah, menjadikan kopi terasa lebih tawar tanpa memerlukan gula.

Perkara ini turut dikongsi oleh pakar di Espresso Works, sebuah syarikat kopi di Australia, yang percaya bahawa sedikit garam dapat menonjolkan rasa kopi yang unik, atau kemanisan semula jadinya yang semula jadi, tanpa menambah gula.

Garam bukan sahaja memperhalusi rasa tetapi juga mempunyai keupayaan untuk menguatkan aroma kopi hitam tulen.

Kopi hitam tanpa gula sangat baik; menambahnya akan mengurangkan kepahitan serta-merta - Foto 3.

Seorang doktor mendedahkan: Hanya menambah secubit garam ke dalam kopi anda akan mengurangkan kepahitannya - Ilustrasi: AI

Manfaat kesihatan kopi hitam tanpa gula

Minum kopi hitam tanpa gula boleh menawarkan beberapa manfaat kesihatan yang penting.

Kajian terbaru yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism terbitan September 2024 menunjukkan bahawa minum 2-3 cawan sehari membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular metabolik – termasuk diabetes, penyakit jantung koronari atau strok – hampir 50%.

Kajian lain menunjukkan bahawa minum 3-4 cawan kopi sehari boleh membantu mengurangkan risiko strok.

Satu lagi kajian juga mendapati bahawa minum tiga cawan kopi hitam sehari boleh mengurangkan risiko penyakit jantung sebanyak 15%.

Satu kajian yang diterbitkan pada Januari 2025 dalam jurnal perubatan European Heart Journal menunjukkan bahawa minum kopi pada waktu pagi mengurangkan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular sebanyak 31% dan risiko kematian akibat semua punca sebanyak 16%.

Kopi juga boleh membantu meningkatkan mood dan mengurangkan kemurungan, serta penyakit Alzheimer dan Parkinson.

Selain itu, minum kopi hitam boleh mengurangkan risiko penyakit buah pinggang kronik, batu karang, batu hempedu, dan mencegah kanser hati dan penyakit hati, termasuk sirosis.

Kopi juga boleh membantu melindungi daripada kanser mulut, tekak dan sistem pencernaan.

Berapa banyak kopi hitam tanpa gula yang perlu anda minum setiap hari?

Walaupun ia merupakan pilihan yang paling sihat, seperti semua yang lain, kopi hitam harus dinikmati secara sederhana. Penyelidik telah membuat kesimpulan bahawa minum 2-3 cawan kopi adalah ideal. Orang dewasa yang sihat tidak boleh minum lebih daripada 4 cawan kopi sehari, menurut Healthline .

Sumber: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-khong-duong-cuc-tot-them-thu-nay-vao-se-bot-dang-ngay-18525072322212977.htm