Walau bagaimanapun, kopi hanya berada pada tahap terbaik apabila ia tidak manis dan tidak manis. Tetapi apabila bercakap tentang kopi hitam tanpa gula, ramai orang tidak dapat mengatasi rasa pahitnya.
Minum kopi hitam tanpa gula sangat baik untuk kesihatan anda - Foto: AI
Doktor kongsikan tips membuat kopi hitam tanpa gula kurang pahit
Seorang doktor yang bekerja untuk Perkhidmatan Kesihatan Kebangsaan UK telah mendedahkan satu helah hebat untuk menjadikan cawan kopi tanpa gula anda kurang pahit dan lebih mudah untuk diminum.
Dr. Karan Rajan telah berkongsi helah mudah tetapi berkesan untuk menjadikan secawan kopi hitam tanpa gula anda rasa lebih licin tanpa menambah gula atau susu.
Dalam catatan media sosial, Dr Karan Rajan mendedahkan: Cukup taburkan secubit garam dalam cawan kopi anda, menurut Express .
Garam menyekat reseptor rasa pahit pada lidah, menjadikan rasa kopi lebih ringan tanpa gula, jelasnya.
Perkara ini juga dipersetujui oleh pakar di Espresso Works - sebuah syarikat yang beroperasi dalam bidang kopi di Australia, mereka mengatakan bahawa sedikit garam boleh menyerlahkan rasa kopi yang berbeza, atau malah kemanisan semula jadi yang tersembunyi, tanpa menambah gula.
Garam bukan sahaja menghaluskan rasa, tetapi juga mempunyai keupayaan untuk menguatkan aroma kopi hitam tulen.
Seorang doktor mendedahkan: Hanya taburkan sedikit garam dalam secawan kopi untuk mengurangkan kepahitan - Ilustrasi: AI
Manfaat kesihatan kopi hitam tanpa gula
Minum kopi hitam tanpa gula mungkin memberikan beberapa manfaat kesihatan yang penting.
Penyelidikan baru-baru ini, yang diterbitkan dalam edisi September 2024 Jurnal Endokrinologi & Metabolisme Klinikal , mendapati bahawa minum dua hingga tiga cawan sehari mengurangkan risiko penyakit kardiometabolik - termasuk diabetes, penyakit jantung koronari atau strok - hampir 50 peratus.
Beberapa kajian lain menunjukkan bahawa minum 3-4 cawan kopi sehari membantu mengurangkan risiko strok.
Kajian lain juga mendapati bahawa minum tiga cawan kopi hitam sehari boleh mengurangkan risiko penyakit jantung sebanyak 15%.
Penyelidikan yang diterbitkan pada Januari 2025 dalam jurnal perubatan European Heart Journal menunjukkan bahawa minum kopi pada waktu pagi mengurangkan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular sebanyak 31% dan mengurangkan risiko kematian daripada semua sebab sebanyak 16%.
Kopi juga boleh membantu meningkatkan mood, mengurangkan kemurungan, dan melindungi daripada penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Selain itu, minum kopi hitam boleh mengurangkan risiko penyakit buah pinggang kronik, batu karang, batu karang, serta mencegah kanser hati dan penyakit hati, termasuk sirosis.
Kopi juga boleh membantu melindungi daripada kanser mulut, tekak dan sistem pencernaan.
Berapa banyak kopi hitam tanpa gula yang perlu saya minum setiap hari?
Walaupun ia adalah pilihan yang paling sihat, seperti segala-galanya, kopi hitam harus dinikmati secara sederhana. Penyelidik membuat kesimpulan bahawa dua hingga tiga cawan kopi adalah ideal. Orang dewasa yang sihat tidak boleh minum lebih daripada empat cawan kopi sehari, menurut Healthline .
Sumber: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-khong-duong-cuc-tot-them-thu-nay-vao-se-bot-dang-ngay-18525072322212977.htm






Komen (0)