Makanan yang Perlu Dielakkan untuk Usus yang Lebih Sihat

Menurut banyak kajian, selain faktor genetik dan umur, diet harian memainkan peranan penting dalam meningkatkan atau mengurangkan risiko penyakit. Bagi orang yang mempunyai faktor risiko seperti sejarah keluarga, penyakit radang usus atau gaya hidup yang tidak sihat, pilihan makanan menjadi lebih penting, menurut Onlymyhealth (India).

Menurut Cik Reshma Nakte, pakar pemakanan yang bekerja di India, menghapuskan makanan berbahaya tertentu daripada diet boleh membantu melindungi usus dan mengurangkan risiko kanser.

Daging yang diproses

Daging seperti bacon, ham, sosej, dan hot dog selalunya mengandungi nitrat dan nitrit. Apabila memasuki badan, bahan ini boleh bergabung dengan asid amino dalam usus dan menghasilkan sebatian yang boleh menyebabkan kanser.

Sebaliknya, anda harus memilih protein tanpa lemak semulajadi seperti ayam, ikan, tauhu dan kekacang.

Các loại thực phẩm nên tránh để có đường ruột khỏe mạnh hơn - Ảnh 1. — Pengambilan tetap daging lembu, khinzir, kambing... meningkatkan risiko kanser kolorektal

Daging merah

Pengambilan daging lembu, daging babi, dan kambing yang kerap dan banyak meningkatkan risiko kanser kolorektal.

Kaedah memasak juga penting. Memanggang, menggoreng atau menggoreng boleh menghasilkan sebatian toksik yang boleh menyebabkan kanser. Untuk mengurangkan risiko anda, makan daging merah dalam bahagian kecil dan ringkas.

Makanan segera dan makanan sejuk beku tidak baik untuk usus.

Makanan ini selalunya rendah serat dan tinggi dalam kanji, gula, lemak tidak sihat, dan bahan tambahan tiruan. Pengambilan yang kerap boleh menyebabkan keradangan usus, penambahan berat badan, dan peningkatan risiko kanser. Adalah disyorkan agar anda memilih makanan segar dan lengkap.

Ale

Pengambilan alkohol yang kerap boleh merosakkan lapisan dalam kolon.

Apabila alkohol dimetabolismekan dalam badan, ia menghasilkan asetaldehid, bahan yang boleh merosakkan DNA dan menghalang pembaikan sel. Risiko kanser meningkat pada orang yang minum banyak atau makan berlebihan, tetapi walaupun jumlah yang kecil tidak selamat untuk orang yang mempunyai kolon yang sudah rosak.

Diet rendah serat, tinggi gula

Serat membantu saluran penghadaman berfungsi dengan cekap dan memberi makan bakteria berfaedah dalam usus.

Sementara itu, pengambilan banyak gula halus daripada kek dan minuman ringan boleh menyebabkan sembelit, gangguan mikroflora dan keradangan usus.

Untuk memperbaiki keadaan ini, anda perlu menambah buah-buahan, sayur-sayuran hijau, kekacang, bijirin penuh dan biji ke dalam diet harian anda.

Các loại thực phẩm nên tránh để có đường ruột khỏe mạnh hơn - Ảnh 2. — Pengambilan makanan bergoreng yang kerap juga boleh meningkatkan risiko kanser.

Makanan bergoreng

Makanan seperti ayam goreng dan kentang goreng tinggi kandungan lemak tepu dan trans. Pengambilan makanan ini secara tetap boleh meningkatkan risiko kanser kolon dan juga kanser pencernaan yang lain.

Untuk hasil yang lebih baik, beralih kepada membakar atau menggoreng udara, menggunakan minyak sayuran yang baik seperti minyak zaitun atau minyak alpukat.

Warna tiruan

Pewarna makanan yang biasa ditemui dalam gula-gula kapas dan makanan segera boleh mengubah mikroflora usus, menyebabkan keradangan ringan, berpanjangan, dan menjejaskan sel kolon jika dimakan dengan kerap.

Sebaliknya, anda boleh memilih makanan dengan warna semula jadi seperti ubi bit, kunyit dan beri. Makanan ini bukan sahaja selamat tetapi juga kaya dengan antioksidan, membantu melindungi kolon dengan berkesan.