Itulah Diet Portfolio. Ini adalah diet terapeutik berasaskan tumbuhan yang dicipta oleh penyelidik Kanada Dr David J. Jenkins untuk menurunkan kolesterol darah, menurut New York Post .
Diet Portfolio mempunyai empat komponen penting: serat larut, protein soya, sterol tumbuhan dan kacang. Ia adalah diet rendah lemak tepu, tinggi serat. Kajian mendapati diet ini berkesan merawat kolesterol darah seperti ubat statin.
Diet yang boleh membantu mengawal kolesterol dan mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok
Diet Portfolio direka untuk menurunkan kolesterol dan risiko penyakit jantung dengan memasukkan makanan yang telah ditunjukkan dalam kajian untuk membantu menurunkan kolesterol.
Ini adalah makanan berikut:
Buah-buahan: Avokado, pir, epal, oren, pisang, kiwi, pic.
Sayur-sayuran: Okra, terung, pucuk Brussels, brokoli, lobak.
Kacang: Badam, walnut, gajus, pistachio, biji rami, biji bunga matahari, biji chia.
Bijirin penuh: Oat, quinoa, beras perang, barli.
Kacang: Kacang hitam, kacang ginjal, lentil, kacang ayam, kacang lima.
Protein soya: Tauhu, tempe, susu soya.
Lemak sihat: Marjerin dan minyak sayuran.
Selain itu, diet ini menggalakkan penggunaan suplemen seperti serat psyllium dan sterol tumbuhan.
Makanan yang perlu dielakkan
Beberapa makanan yang perlu dikurangkan dalam Diet Portfolio termasuk: Makanan yang diproses seperti kerepek, biskut, makanan bergoreng, hidangan prabungkus, daging diproses; karbohidrat ditapis seperti pasta tepung putih, nasi putih, roti putih; gula, gula-gula, minuman ringan.
Diet Portfolio Berasaskan Tumbuhan Bertujuan Menurunkan Kolesterol Darah
Apakah yang dikatakan oleh bukti saintifik tentang Diet Portfolio?
Manfaat Diet Portfolio telah terbukti secara saintifik. Kajian terdahulu telah menunjukkan bahawa ia boleh menurunkan kolesterol LDL "buruk" serta ubat statin.
Penyelidikan baru yang diterbitkan dalam jurnal akademik Persatuan Jantung Amerika Circulation , yang melihat diet lebih daripada 200,000 peserta, telah mengesahkan bahawa diet Portfolio berkesan dalam mengurangkan risiko strok dan penyakit jantung.
Selepas 30 tahun susulan, orang yang mempunyai skor diet Portfolio tertinggi mempunyai risiko 14 peratus lebih rendah untuk penyakit jantung koronari dan strok berbanding mereka yang mempunyai skor terendah, menurut New York Post .
Mematuhi Diet Portfolio mengurangkan risiko kedua-dua penyakit jantung dan strok, kata ketua kajian Dr Andrea Glenn dari Harvard TH Chan School of Public Health .
Pada masa yang sama, kajian itu juga menyerlahkan cara mengurangkan risiko penyakit jantung anda dengan mengambil lebih banyak makanan yang disyorkan dalam diet Portfolio.
"Anda tidak perlu melakukan semuanya, hanya beberapa perubahan kecil boleh meraih faedah kardiovaskular," tambah Dr Glenn. "Semakin banyak makanan yang anda makan daripada Diet Portfolio, semakin besar kemungkinan anda melindungi daripada penyakit jantung."
Pautan sumber
Komen (0)