Can Tho merasmikan Festival Kek Tradisional Vietnam Selatan 2026.

Can Tho secara rasminya membuka Festival Kek Tradisional Selatan 2026, yang menawarkan perkhidmatan kepada pelancong dari sekarang hingga 1 Mei.

Sebilangan besar pelancong melawat dan merasai sendiri Festival Kek Tradisional Selatan pada hari pembukaannya - Foto: TRUNG PHAM

Pada petang 26 April, majlis perasmian Festival Kek Tradisional Vietnam Selatan ke-13 2026, bertemakan "Perisa Syurga dan Bumi," telah berlangsung di Dataran Binh Thuy Ward.

Festival Kek Tradisional Vietnam Selatan ke-13 akan berlangsung selama 6 hari, dari 26 April hingga 1 Mei 2026, dengan lebih 300 gerai termasuk kawasan untuk kek tradisional, hidangan istimewa serantau OCOP (Satu Komune Satu Produk), gerai makanan , kawasan pertandingan kek tradisional dan kawasan mini untuk artisan membuat persembahan, menunjukkan pelbagai jenis kek dan memberikan arahan tentang cara membuat kek tradisional Vietnam Selatan.

Banyak wilayah dan bandar di seluruh negara telah mengambil bahagian, termasuk Bandar Raya Ho Chi Minh, Hue, Lam Dong, Tay Ninh, An Giang , Dong Thap, dan Vinh Long.

Berucap di majlis perasmian, Cik Nguyen Thi Ngoc Diep, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar Can Tho , berkata bahawa Festival Kek Tradisional Selatan merupakan acara tahunan yang telah dikekalkan dan dianjurkan oleh bandar ini selama 13 musim.

Acara ini telah menjadi destinasi untuk keseronokan, hiburan, dan keseronokan kulinari bagi pelancong dari dekat dan jauh. Melalui ini, ia bertujuan untuk memelihara dan mempromosikan nilai budaya masakan Vietnam secara amnya dan kuih tradisional Vietnam Selatan khususnya.

Pengunjung menikmati pelbagai jenis kuih tradisional di festival ini - Foto: TRUNG PHAM

Menurut Cik Diep, kuih tradisional Vietnam Selatan bukan sahaja merupakan ciri khas kehidupan kulinari tetapi juga memainkan peranan penting dalam mempromosikan pembangunan pelancongan di Bandar Can Tho.

Dengan itu, di festival tahun ini, selain menikmati pelbagai jenis kek, pengunjung juga boleh mengambil bahagian secara langsung dalam membuat kek dan mengalami sendiri kaedah pemprosesan tradisional. Ini mewujudkan interaksi yang tinggi, membantu pelancongan melangkaui sekadar bersiar-siar dan menjadi pengalaman budaya.

Gabungan ini telah mewujudkan produk pelancongan yang unik untuk Bandar Can Tho, sekali gus menyumbang kepada promosi dan pembangunan pelancongan bandar ini.

Dengan 300 gerai, Festival Kek Tradisional Selatan di Can Tho melayani pengunjung dari dalam dan luar bandar sehingga 1 Mei - Foto: TRUNG PHAM

Di festival ini, pengunjung juga boleh merasai pengalaman membuat kek tradisional bersama artisan tempatan - Foto: TRUNG PHAM

CHI QUOC

Sumber: https://tuoitre.vn/can-tho-khai-mac-le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-nam-2026-20260426203958757.htm