Asia ialah pasaran import kayu manis terbesar di Vietnam.

Menurut statistik awal Persatuan Lada dan Rempah Vietnam (VPSA), import kayu manis Vietnam pada Julai 2024 mencecah 245 tan dengan perolehan sebanyak 0.7 juta USD, turun 13.1% dalam volum berbanding Jun.

Dari segi struktur pasaran, Asia ialah pasaran import kayu manis terbesar di Vietnam. Di mana, Indonesia dan China adalah dua negara terkemuka yang membekalkan kayu manis ke Vietnam, mencecah 148 tan dan 54 tan.

Dalam 7 bulan pertama tahun ini, negara kita mengimport 2,979 tan kayu manis, dengan perolehan melebihi 7.1 juta USD, berbanding tempoh yang sama tahun lepas, jumlah import menurun sebanyak 75.2%. Daripada jumlah itu, import dari Indonesia mencapai 1,299 tan dan import dari China mencapai 1,242 tan.

Indonesia dan China adalah dua negara utama yang membekalkan kayu manis ke Vietnam, mencecah 148 tan dan 54 tan.

Di Vietnam, kayu manis diedarkan di seluruh negara. Walau bagaimanapun, terdapat empat kawasan dengan penanaman kayu manis pekat: Yen Bai , Quang Ninh, Thanh Hoa - Nghe An dan Quang Nam - Quang Ngai. Di samping itu, setiap rantau mungkin mempunyai nama yang berbeza seperti: Yen Bai kayu manis, Quy kayu manis, Quang kayu manis, Mei kayu manis (Tay)... Rizab kulit kayu manis Vietnam dianggarkan 900,000 - 1,200,000 tan, dengan purata tuaian 70,000. Vietnam juga merupakan pengeksport kayu manis nombor 1 dunia dengan perolehan lebih 292 juta USD pada 2022.

Menurut Persatuan Lada dan Rempah Vietnam, kayu manis kebanyakannya ditanam di Vietnam, China, Indonesia, varieti Casia dan Madagascar, dan Sri Lanka, varieti Ceylon. Penanaman kayu manis kini menjadi mata pencarian ratusan ribu isi rumah etnik minoriti di wilayah terpencil, sambil menyumbang kepada pembangunan sosio -ekonomi banyak lokaliti.

Kayu manis mempunyai banyak kegunaan dalam penghasilan dan kehidupan seperti digunakan sebagai rempah ratus, perasa, ubat, digunakan untuk memproses makanan, menternak ternakan dan ayam itik atau digunakan sebagai baja...

Vietnam ialah sebuah negara yang mempunyai sumber perubatan yang pelbagai, kebanyakannya berharga dan jarang ditemui. Walau bagaimanapun, ini bukan sumber barangan dengan perolehan eksport yang tinggi. Punca utamanya ialah tiada perancangan pembangunan tumbuhan ubatan di Vietnam yang bersifat spontan terutama kerana tiada keluaran khusus sehingga masih berlaku situasi kemusnahan akibat kekurangan penggunaan.

Pada tahun 2023, Vietnam mengeksport hampir 90,000 tan kayu manis, dengan jumlah perolehan eksport lebih daripada 260 juta USD, peningkatan sebanyak 14.6% dalam pengeluaran tetapi penurunan nilai sebanyak 10.7% berbanding tahun 2022. Pasaran eksport utama Vietnam pada tahun 2023 ialah India, AS, Bangladesh, dsb.

Permintaan dunia untuk rempah ratus kekal tinggi, bukan sahaja dalam industri makanan tetapi juga terus diteliti dan dibangunkan untuk aplikasi dalam industri farmaseutikal, kosmetik dan makanan berfungsi. Vietnam mempunyai berpuluh-puluh syarikat yang melabur dalam rangkaian pemprosesan kayu manis moden, mengeluarkan kayu manis tanah dan serbuk kayu manis untuk memenuhi permintaan pasaran.

Menurut statistik, kawasan penanaman kayu manis Vietnam adalah sehingga 180,000 hektar di wilayah pergunungan utara dan wilayah Utara Tengah. Rizab kulit kayu manis Vietnam dianggarkan kira-kira 900,000 - 1,200,000 tan, dengan purata tuaian 70,000 - 80,000 tan/tahun. Vietnam juga merupakan pengeksport kayu manis nombor 1 dunia dengan perolehan lebih 292 juta USD pada 2022.

Namun, selain pengeluaran dalam negeri, negara kita juga mengimport kuantiti kayu manis dari negara jiran untuk dieksport.

Sumber: https://congthuong.vn/chau-a-la-thi-truong-nhap-khau-que-lon-nhat-cua-viet-nam-340309.html