Eropah mahal, ibu Vietnam menunjukkan kemahiran memasaknya dengan harga kurang daripada 200,000 VND untuk 3 orang

(Dan Tri) - Hidangan dengan hidangan masin, sup, tumis... kurang daripada 200,000 VND. Cik Linh berkata, ramai wanita yang tinggal di Perancis atau negara Eropah hampir tidak percaya dengan harga yang dia berikan.

Eropah mahal, ibu Vietnam menunjukkan kemahiran memasaknya dengan harga kurang daripada 200,000 VND untuk 3 orang

Tinggal di Toulouse, Perancis Selatan, Cik Do Thuy Linh sentiasa mengekalkan masakan Vietnam untuk seisi keluarga. Dalam artikel yang disiarkan pada kumpulan memasak, Cik Linh berkongsi siri hidangan Vietnam dengan banyak hidangan lazat dan cantik pada harga "sangat Vietnam". "Ini adalah makanan yang saya masak untuk 2-3 orang dengan belanjawan runcit kira-kira 200,000 VND. Sila lihat dan berikan pendapat anda sama ada kos makanan di Vietnam dan Eropah jauh berbeza," kongsi Cik Linh.

Châu Âu đắt đỏ, mẹ Việt trổ tài nấu cơm chưa đến 200.000 đồng cho 3 người - 1 — Hidangan itu termasuk sup tulang rebung, telur goreng daun selasih, pucuk labu siam goreng bawang putih, ayam goreng cili serai, aprikot manis dan tomato ceri, berharga 148,000 VND. Dalam menu ini, Cik Linh menerima telur daripada seorang kenalan.

Di bawah artikel itu, ramai orang memuji ibu Vietnam itu kerana tangannya yang mahir dan kebolehan mengimbangi kos untuk memasak hidangan lazat dan murah di Eropah yang mahal. "Jika anda boleh memasak hidangan yang begitu lazat dengan 150,000-200,000 VND, kosnya tidak jauh berbeza dengan Vietnam," kata Do Phuong. Seorang wanita Vietnam yang tinggal di UK berkongsi: "Makanan di sana sangat murah. Di UK, saya membeli sebungkus bayam air (hanya segenggam) dengan harga kira-kira 115,000 VND." Beberapa rakan senegara Vietnam di Perancis berkata bahawa makanan di kawasan tempat tinggal Cik Linh adalah lebih murah daripada tempat mereka tinggal. Jika mereka ingin memasak makanan yang serupa, mereka perlu membelanjakan lebih banyak wang. Ramai yang terkejut walaupun dia tinggal di Perancis, Cik Linh masih ada masakan desa seperti udang, tauhu, kacang tanah panggang, rempah ratus seperti beras yang diperam, tempe dll.

Châu Âu đắt đỏ, mẹ Việt trổ tài nấu cơm chưa đến 200.000 đồng cho 3 người - 2 — Hidangan 148,000 VND termasuk bayam air, kupang kering yang dihantar dari Vietnam, daging babi rebus, terung jeruk dan limau gedang untuk pencuci mulut.

Cik Linh berkata, keluarganya mempunyai 5 orang ahli termasuk ibu bapa suaminya, suaminya dan anak lelakinya. Suami Cik Linh berbangsa Perancis-Vietnam, dan ibu bapa suaminya juga warga Vietnam. Sudah lama tinggal di luar negara, ahli keluarga sering makan masakan Eropah. Untuk mengimbangi keutamaan semua ahli, pada minggu tersebut, Cik Linh akan memasak masakan Eropah dan Asia secara bergilir-gilir. "Setiap hari, saya dan ibu mertua saya akan memasak bersama-sama, biasanya sesiapa yang mengetuai hidangan pada hari itu akan menjadi chef utama. Setiap hari saya memasak makanan Vietnam, saya sangat teruja kerana saya "ketagih" dengan makanan Vietnam," kata Cik Linh.

Châu Âu đắt đỏ, mẹ Việt trổ tài nấu cơm chưa đến 200.000 đồng cho 3 người - 3

Châu Âu đắt đỏ, mẹ Việt trổ tài nấu cơm chưa đến 200.000 đồng cho 3 người - 4

Châu Âu đắt đỏ, mẹ Việt trổ tài nấu cơm chưa đến 200.000 đồng cho 3 người - 5

Châu Âu đắt đỏ, mẹ Việt trổ tài nấu cơm chưa đến 200.000 đồng cho 3 người - 6

Châu Âu đắt đỏ, mẹ Việt trổ tài nấu cơm chưa đến 200.000 đồng cho 3 người - 7

Châu Âu đắt đỏ, mẹ Việt trổ tài nấu cơm chưa đến 200.000 đồng cho 3 người - 8

Linh sering mengunjungi pasar Asia untuk membeli bahan-bahan untuk memasak masakan Vietnam. Walau bagaimanapun, mencari bahan yang mencukupi untuk memasak makanan Vietnam di Perancis yang jauh kadangkala "menyusahkan". Menurut Linh, sayur-sayuran Vietnam sangat jarang ditemui di pasar raya, dan pasar Asia terletak jauh, dalam jarak satu jam pemanduan. Banyak kali dia memikirkan hidangan Vietnam tetapi tidak boleh membuatnya. "Pernah saya ingin memasak sup ikan asam, terdapat ikan, tomato, dan nanas, tetapi saya kehilangan beberapa ketumbar Vietnam. Sup ikan tanpa ketumbar Vietnam tidak akan lengkap, jadi saya terpaksa "berpegang" padanya, "kata Linh sambil tersenyum. Kawasan tempat tinggalnya mempunyai beberapa pasar yang dikendalikan oleh orang Vietnam dan Asia, jadi dia biasanya pergi ke pasar seminggu sekali untuk membeli bahan-bahan. Selain itu, setiap kali kenalan dari Vietnam datang ke Perancis, Linh sering memintanya membeli lebih banyak makanan kering untuk disimpan di dalam rumah untuk kegunaan kemudian. "Rumah saya seperti pasar raya mini Vietnam di dalam rumah, saya membeli banyak barang yang sering saya gunakan dan memeliharanya dengan berhati-hati. "Saya menanam sendiri kumpulan itu, menggunakan terung terung, dan membeli tauhu buatan tangan daripada orang Vietnam," kongsi wanita Vietnam itu. Apabila berkongsi artikel itu dalam talian, Cik Linh menerima banyak komen daripada suri rumah Vietnam atau orang Vietnam yang tinggal di Eropah. Dia berkata: "Saya menerima banyak komen di tempat makan saya." Ramai wanita lain di Perancis atau negara Eropah lain hampir tidak percaya harga yang saya berikan."

Châu Âu đắt đỏ, mẹ Việt trổ tài nấu cơm chưa đến 200.000 đồng cho 3 người - 9 — Hidangan bernilai lebih 200,000 VND termasuk perut babi (49,000 VND), air masak bayam (40,000 VND), tauhu yang diperap dengan minyak daun bawang (hampir 60,000 VND), 6 laici (hampir 70,000 VND) dan rempah lain...

Untuk menjawab soalan ini, Cik Linh berkata bahawa dia sentiasa mengikuti halaman maklumat dan iklan pasar raya besar. Pasar raya ini sering mengadakan promosi untuk semua jenis produk, termasuk makanan penting seperti daging dan ikan. Ini semua adalah makanan segar, bukan makanan yang hampir tamat tempoh, jadi dia berasa selamat membelinya untuk dimasak untuk seisi keluarga. Di rumah, Cik Linh membeli peti sejuk tambahan untuk menyimpan makanan untuk kemudahan memasak harian dan menjimatkan kos membeli-belah runcit. "Perut babi biasanya 6 Euro (160,000 VND)/1kg, tetapi apabila dibeli secara jualan, ia hanya 2-3 Euro (55,000-80,000 VND)/1kg. Daging bahu tanpa lemak biasanya 245,000 VND/kg tetapi kadangkala ia didiskaun sehingga 50%," Ms. Linh.

Châu Âu đắt đỏ, mẹ Việt trổ tài nấu cơm chưa đến 200.000 đồng cho 3 người - 10

Châu Âu đắt đỏ, mẹ Việt trổ tài nấu cơm chưa đến 200.000 đồng cho 3 người - 11

Walaupun dia telah tinggal di Perancis selama 5 tahun, Linh sentiasa mengekalkan hidangan dengan rasa Vietnam yang kuat. Menurut Yen, rakan Vietnam yang tinggal di kawasan yang sama dengan Linh, harga saham Linh adalah realistik sepenuhnya. Daging babi apabila dijual hanya kira-kira 3 Euro/1kg, dibahagikan kepada bahagian kecil untuk kegunaan kemudian. Linh berkata kerana mempunyai sumber makanan yang sedia ada di rumah, dia hampir tidak perlu risau tentang "apa yang hendak dimakan hari ini". Apabila dia kehabisan idea, dia akan pergi ke dalam talian ke kumpulan, merujuk kepada resipi orang lain untuk dapat mencipta menu untuk keluarganya.

(Dan Tri) - Hidangan dengan hidangan masin, sup, tumis... kurang daripada 200,000 VND. Cik Linh berkata, ramai wanita yang tinggal di Perancis atau negara Eropah hampir tidak percaya dengan harga yang dia berikan.

Komen (0)