"Bagaimana anda boleh bercakap dengan petani?"

Pisang kini merupakan tanaman utama anda untuk eksport, jadi adakah terdapat sebarang kelemahan dalam pengurusan proses penanaman?

- Mengikut proses, apabila pokok pisang sudah tandan, anak pokok mestilah berumur 2 bulan untuk merehatkan kepala. Tetapi kini kami tidak dapat melakukannya sepenuhnya. Antara sebab yang menyukarkan perkara ini ialah: Teknik, rejim penternakan pengasidan tanah, varieti pisang, pasaran... Secara teori tidak mengapa, tetapi dari teori ke amalan, masih ada jurang tertentu. Kita masih perlu berusaha dan menyesuaikan diri supaya teori dan amalan dapat diselaraskan menjadi realiti.

Jadi adakah ini menjejaskan kualiti pisang?

- Tidak, ia hanya menjejaskan produktiviti.

Pengurusan yang lemah, mengapa anda memutuskan untuk bekerjasama dengan petani di Dong Nai untuk menanam pisang?

- Saya memberi pokok pisang satu lagi mata untuk gabungan dengan petani pisang di Dong Nai. Saya rasa ada saling melengkapi. Para petani pisang di Dong Nai sedang mengubah proses penanaman pisang. Mereka mengikuti saya untuk membaiki pokok pisang dengan kualiti dan proses hasil yang betul. Sebagai pengeluar langsung, saya tahu perkara yang perlu dialih keluar, diperbaiki atau saling melengkapi...

Hubungan perniagaan antara perusahaan dan petani menghadapi situasi "melanggar kontrak". Bagaimana anda menyelesaikan masalah ini?

- Saya melihat bahawa petani di Dong Nai yang menjalankan perniagaan dengan kami semuanya baik. Sebahagian daripada mereka telah meningkatkan kos pengeluaran, tetapi yang lain melakukannya dengan baik. Mereka juga telah mencuba menggunakan baja mikrob atau persediaan untuk merawat penyakit tompok daun pada pokok pisang. Ini menunjukkan kisah amanah yang tersemat dalam darah setiap petani. Ini bermakna kita menunjukkan rasa terima kasih atas sifat rapat antara petani dan perniagaan. Saya bermain dengan petani dengan darah petani, bukan "mengelak". Saya rasa mudah untuk dekat dengan mereka, tidak sukar langsung.

Jika anda ingin perniagaan bekerja dengan petani, apakah faktor yang anda fikir diperlukan?

- Saya fikir, jika kerajaan ingin menarik perniagaan untuk bermain dengan petani, perniagaan perlu memastikan kriteria berikut: Proses teknikal, baka, modal, pasaran... Di mana, faktor lain mungkin wujud atau tidak, tetapi pasaran adalah wajib.

Jika anda bermain dan pasaran tidak bagus, maka mempunyai perniagaan tidak berguna, dan situasi melanggar kontrak jelas akan berlaku. Anda bermain dengan petani, tetapi anda tidak boleh berkata apa-apa. Kalau berani main tak boleh salahkan pasar, ribut.. lepas tu lari tinggalkan petani. Petani dan perniagaan mesti menunjukkan tanggungjawab dalam setiap tempoh kontrak.

Kini petani merungut kerana durian tidak boleh dijual ke China. Apa pendapat anda?

- China tidak membeli durian untuk dijual. Sebelum ini, kami menjual produk pertanian ke China terutamanya melalui saluran tidak rasmi. Sekarang tidak mungkin, jadi tidak ada lagi yang menjual produk yang tidak baik di sana. Petani perlu mengubah proses pengeluaran mereka, meningkatkan kualiti dan reka bentuk secara beransur-ansur, dan memenuhi permintaan untuk eksport rasmi ke China. Pasaran semakin sukar, jadi kalau nak main kena penuhi permintaan pasaran, kalau tidak kita kekal. Dan pada masa ini, Negara mesti membuka program perdagangan untuk produk pertanian Vietnam.

Jadi, bagaimanakah perniagaan anda sedang menghasilkan dalam konteks ini?

- Saya berbeza, saya melakukan perkara yang sukar untuk mengelak membanjiri pasaran dan produk pendua. Contohnya, pisang yang saya tanam di VietGAP mempunyai kod kawasan dan kod eksport yang semakin meningkat, dan saya akan terus menggunakan GlobalGAP. Semua buah yang saya tanam, dan lembu yang saya ternak, mesti ada di GlobalGAP untuk dieksport ke pasaran "sukar".

Sumber