Program OCOP - Mewujudkan rantaian nilai, meningkatkan produk

Walaupun ia bukanlah sebuah lokaliti yang mempunyai banyak potensi dan kelebihan untuk pembangunan pertanian dan ekonomi luar bandar berskala besar, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, bersama-sama dengan pelaksanaan berkesan program pembinaan luar bandar (NTM), lanjutan NTM, program penstrukturan semula pertanian; terutamanya selepas 4 tahun melaksanakan Program Satu Komuniti Satu Produk (OCOP), ia telah mewujudkan daya hidup baharu dalam pembangunan ekonomi pertanian dan luar bandar di Ha Nam .

Membentuk produk pelbagai nilai

Menurut Jabatan Kemajuan Luar Bandar (Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar), selepas lebih 4 tahun melaksanakan Program Satu Komun Satu Produk, sehingga kini, Ha Nam mempunyai 92 produk OCOP dengan 3 bintang atau lebih daripada 46 entiti. Khususnya: produk Duy Tien town 32; bandar Phu Ly 18 produk; Ly Nhan daerah 9 produk; produk Binh Luc 11; Thanh Liem 14 produk; Produk Kim Bang 8... Pada tahun 2023 sahaja, seluruh wilayah mempunyai 49 idea produk yang didaftarkan untuk menyertai Program daripada 38 entiti. Pada Ogos 2023, Jabatan telah menyelaraskan dengan unit perundingan Program untuk menyemak dan memilih idea produk yang boleh dilaksanakan untuk diserahkan kepada Jawatankuasa Rakyat Wilayah untuk kelulusan produk yang menyertai Program OCOP pada 2023.

Program OCOP Mewujudkan rantaian nilai untuk meningkatkan produk — **Produk balang tembikar Kemudahan Pengeluaran Seramik Lien Kiem (Quyet Thanh - Kim Bang) telah diiktiraf sebagai OCOP pada 2022.**

Encik Nguyen Hai Dang, Ketua Jabatan Pembangunan Luar Bandar, mengulas: Kebanyakan produk OCOP yang disenaraikan memastikan kualiti, pelbagai dalam reka bentuk, pembungkusan, dan memastikan syarat dan peraturan mengenai setem, label, dan kebolehkesanan produk. Banyak pertubuhan dan perusahaan dengan produk OCOP yang telah mencapai peringkat wilayah 3-bintang atau lebih tinggi selepas diiktiraf telah membina strategi pemasaran, mempromosikan aktiviti propaganda dan promosi, sehingga ia telah dikenali ramai pengguna, seperti produk: Serunding ikan rumpai, kek ikan Tilapia koperasi akuakultur sungai Hai Dang; Susu segar dipasteur, yogurt beras melekit hitam Syarikat Saham Bersama Ternakan Moc Bac Tenusu dan Lembu Tenusu; kertas nasi kampung Cheu; Bihun, mi kaca, pho, kertas beras moringa Morice Noodles Vietnam Co., Ltd... Khususnya, beberapa produk telah diperkenalkan untuk membersihkan kedai makanan di dalam dan di luar wilayah, sistem pasar raya Vinmart seperti sayur-sayuran bersih Koperasi Pertanian Organik Phu Van, Koperasi Pertanian Cat Lai, produk tenusu ladang Muc Dong, Moc Bac Cow Stock Breeding Company dan Dairy Company; Produk cawangan Syarikat Saham Bersama Makanan Mai Chi di Ha Nam telah memasuki sistem pasar raya Thanh Do, rangkaian kedai Soi Bien Clean Food... Berkat itu, keluaran dan hasil jualan produk ini telah meningkat berbanding sebelum pengiktirafan produk OCOP.

Selepas lebih daripada 4 tahun pelaksanaan, boleh disahkan bahawa Program OCOP telah memberi impak positif ke atas pembangunan model pengeluaran berkesan baharu, pembangunan produk tradisional ke arah khusus, membantu membentuk kawasan pengeluaran pertanian yang bersih, pertanian berteknologi tinggi yang dikaitkan dengan rantaian nilai, penerapan kemajuan saintifik dan teknologi baharu menyumbang kepada peningkatan kualiti, membawa kecekapan tinggi dalam pengeluaran; pada masa yang sama, telah memberi kesan positif dan jelas kepada pembangunan ekonomi luar bandar. Melalui pelaksanaan program itu, ia telah menyumbang kepada transformasi daripada pengeluaran pertanian berskala kecil kepada pengeluaran ke arah rantaian rantaian nilai, mengikut piawaian, peraturan, kebolehkesanan dan permintaan pasaran. Membangkitkan potensi tanah, produk, kelebihan perbandingan, terutamanya nilai budaya serantau untuk membentuk produk OCOP "multi-value" bersepadu, menghubungkan pembangunan pertanian dengan perkhidmatan dan pelancongan. Daripada pelaksanaan program OCOP, banyak lokaliti telah merancang kawasan bahan khusus, membangunkan industri luar bandar, terutamanya memelihara dan membangunkan banyak perkampungan kraf tradisional. Membentuk banyak produk OCOP yang dikaitkan dengan peranan "duta" untuk menyampaikan cerita produk kemanusiaan di rantau ini.

Teruskan mempromosikan peranan "leverage"

Walaupun Program OCOP dianggap sebagai "angin baru" dalam pembangunan pertanian dan ekonomi luar bandar, disebabkan oleh keterbatasan dalam sokongan kewangan; peranan penyertaan pihak berkuasa peringkat komune di beberapa lokaliti masih tidak jelas; subjek yang menyertai program ini masih teragak-agak dan tidak fleksibel, terutamanya isi rumah dan koperasi pengeluaran berskala kecil, hubungan yang lemah dalam rantaian nilai; aplikasi sains dan teknologi masih terhad; isu harta intelek untuk produk OCOP tidak diberi perhatian... jadi Program masih belum mencapai matlamat yang diharapkan.

Oleh itu, bagi mengatasi kesulitan dan kekurangan di atas, menurut Encik Tran Quyet Thang, Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Thanh Liem, pada masa akan datang, program OCOP perlu memberi tumpuan kepada pembangunan produk mengikut rantaian nilai berdasarkan kekuatan dan kelebihan bahan mentah, budaya dan pengetahuan peribumi tempatan mengikut "paksi produk tempatan dan kampung". Khususnya, fokus pada pembangunan kepakaran, produk tradisional, mempromosikan nilai budaya, membentuk produk pelbagai nilai bersepadu yang dikaitkan dengan kelebihan dalam keadaan pengeluaran, nilai budaya tempatan, terutamanya produk kampung kraf, kraf tradisional, perkhidmatan pelancongan luar bandar. Menggalakkan pembangunan produk yang diproses, pemprosesan mendalam yang dikaitkan dengan kawasan bahan mentah tempatan, budaya dan pengetahuan orang asli. Seiring dengan itu, adalah perlu untuk menggalakkan aktiviti latihan dan bimbingan, memberi tumpuan kepada kemahiran dalam organisasi pengeluaran, pengurusan, inovasi, penciptaan produk, pengurusan kualiti, keselamatan makanan, kemahiran dalam reka bentuk pembungkusan, pelabelan dan reka bentuk produk, harta intelek, kebolehkesanan sepanjang rantaian nilai, pemasaran dan pembangunan pasaran.

Secara khususnya, sektor pertanian mesti berkoordinasi dengan lokaliti untuk menginovasi kaedah latihan dan bimbingan ke arah pembangunan produk berasaskan sumber masyarakat. Khususnya, fokus dan tingkatkan kualiti pengurusan produk OCOP. Khususnya, menggalakkan pemantauan dan pemeriksaan produk selepas ia dinilai dan diklasifikasikan, terutamanya dari segi kualiti dan keselamatan makanan. Menyemak, memeriksa, menilai dan mengklasifikasikan produk selepas tempoh pengiktirafan tamat untuk meningkatkan kesedaran dan tanggungjawab entiti terhadap pengguna; mempromosikan aktiviti promosi perdagangan, menghubungkan bekalan dan permintaan untuk produk OCOP melalui forum, pameran dan acara penghormatan...

Juga mengenai isu ini, Encik Nguyen Hai Dang, Ketua Jabatan Kemajuan Luar Bandar, menambah bahawa sektor Pertanian telah melaksanakan penyelesaian secara serentak supaya Program OCOP dapat terus mempromosikan peranannya sebagai "tuil" dalam pembangunan ekonomi tempatan, menggalakkan pembangunan pengeluaran pertanian ke arah barangan, menyumbang kepada penciptaan pekerjaan dan meningkatkan pendapatan pekerja di kawasan luar bandar. Walau bagaimanapun, bagi produk yang telah diiktiraf sebagai 3 bintang atau lebih tinggi, adalah difikirkan bahawa lokaliti perlu memberi perhatian kepada menyokong pelabur untuk mengembangkan pengeluaran, mengaplikasi sains dan teknologi, terutamanya dalam peringkat pemeliharaan dan pemprosesan, menghubungkan dan mengembangkan pasaran penggunaan produk untuk membangunkan produk OCOP; bina jenama produk (daftarkan tanda dagangan kolektif, lindungi tanda dagangan, tanda dagangan pensijilan Ha Nam, petunjuk geografi) untuk meningkatkan nilai produk. Selain itu, lokaliti juga perlu memberi tumpuan kepada pembangunan produk mengikut rantaian nilai berdasarkan kekuatan, kelebihan bahan mentah dan identiti budaya serantau. Fokus pada pembangunan produk kampung kraf, produk berpotensi yang dikaitkan dengan kelebihan dalam keadaan pengeluaran, nilai budaya yang unik untuk tidak lama lagi menjadikan produk OCOP sebagai komoditi berskala besar. Dari situ, bina dan bentuk "destinasi" untuk produk OCOP yang dikaitkan dengan pusat pelancongan dan aktiviti kebudayaan untuk mempromosikan perdagangan dan pasaran produk ke arah eksport.

Minh Thu

Sumber